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    論中小茶葉企業(yè)的經(jīng)營管理模式

    2018-01-19 05:26:08
    福建茶葉 2018年5期
    關(guān)鍵詞:茶葉經(jīng)營理念

    李 真

    (重慶城市職業(yè)學(xué)院,重慶永川 402160)

    對于中小茶葉企業(yè)而言,在整個科學(xué)經(jīng)營管理模式中,所具體承載及包含的,不僅僅是一種理念內(nèi)容,同時更是對企業(yè)自身資源高效調(diào)動和合理應(yīng)用的關(guān)鍵所在。實際上,經(jīng)營管理模式的合理構(gòu)建,正是中小茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展與創(chuàng)新突破的關(guān)鍵所在。對于中小茶葉企業(yè)的經(jīng)營管理活動來說,其中所包含的資源要素是多樣化的,而科學(xué)化的流程、系統(tǒng)化的模式,都將是實現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型、發(fā)展的關(guān)鍵所在。

    1 當(dāng)前中小茶葉企業(yè)經(jīng)營管理過程中存在的問題和不足認(rèn)知

    如果以相關(guān)規(guī)模和發(fā)展?fàn)顩r做評判指標(biāo),對整個茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行具體衡量,我們可以看到,在我國茶葉產(chǎn)業(yè)市場中多數(shù)為中小企業(yè)。因此,我們不妨說,我國的茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新調(diào)整與結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型勢在必行。而就中小茶葉企業(yè)的經(jīng)營狀況看,其中存在諸多問題,而這也是全新經(jīng)營管理模式構(gòu)建的重要背景和必然訴求。具體而言,在目前整個中小茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展過程中,其需要注重解決如下問題:

    首先,從經(jīng)營主體的實際狀況看,多數(shù)中小茶葉企業(yè)是從傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)作坊發(fā)展轉(zhuǎn)化而來的,所以,無論是其經(jīng)營理念,還是其經(jīng)營意識,甚至是具體的經(jīng)營模式之間都缺乏現(xiàn)代化的思維認(rèn)知。環(huán)境決定狀態(tài),發(fā)展環(huán)境決定企業(yè)經(jīng)營訴求,所以,在當(dāng)前市場化的經(jīng)營機(jī)制中,中小茶葉企業(yè)的經(jīng)營弊端日益凸顯,比如缺乏科學(xué)、合理的經(jīng)營流程,對市場發(fā)展趨勢的把握認(rèn)知不足,市場經(jīng)營敏銳度不夠等等都成為中小茶葉企業(yè)經(jīng)營過程中顯而易見的問題所在。

    其次,未能以極高標(biāo)準(zhǔn)來具體衡量茶葉產(chǎn)品的品質(zhì),客觀地看,對于茶葉企業(yè)的經(jīng)營而言,作為產(chǎn)品導(dǎo)向為主的企業(yè)主體,茶葉產(chǎn)品品質(zhì)把控、生產(chǎn)流程監(jiān)督,乃至具體的營銷、運(yùn)輸和配送,都已經(jīng)發(fā)展成為影響茶葉企業(yè)運(yùn)營效益的重要因素。茶葉產(chǎn)品品質(zhì)不僅僅是茶葉產(chǎn)品的外觀,或者其飲用口感、茶葉的品級分類等等都是具體影響茶葉產(chǎn)品市場營銷效益的關(guān)鍵所在。

    最后,在當(dāng)前中小茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展時,其中缺乏綜合、系統(tǒng)化的現(xiàn)代化思維,無論是品牌意識的塑造,還是企業(yè)文化的詮釋都與時代要求之間存在諸多差距。中小茶葉企業(yè)的經(jīng)營者和管理者大多仍然處于傳統(tǒng)經(jīng)營狀態(tài)之中,而茶葉企業(yè)想要實現(xiàn)自身發(fā)展,就立足茶葉企業(yè)自身發(fā)展特點(diǎn),并且將必要的文化理念融入企業(yè)發(fā)展之中,從而打造極具吸引力和競爭力的茶葉品牌。

    2 茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時代背景認(rèn)知

    當(dāng)然,在這一過程中,也使得中小茶葉企業(yè)所面臨的具體發(fā)展環(huán)境,實現(xiàn)了成熟發(fā)展,當(dāng)然,這為茶葉企業(yè)的具體發(fā)展?fàn)I造了無數(shù)可能。事實上,在現(xiàn)階段茶葉企業(yè)管理活動日益完善背景下,實施輕資產(chǎn)運(yùn)營體系,已經(jīng)成為茶葉企業(yè)經(jīng)營活動中無可爭議的重要發(fā)展訴求。

    在當(dāng)前時代發(fā)展過程中,如今中小茶葉企業(yè)在具體開展?fàn)I銷活動時,正在從傳統(tǒng)走向互聯(lián)網(wǎng)新時期,可以說,這一具體轉(zhuǎn)型突破,不僅是發(fā)展理念上的改革,更是在資源全面應(yīng)用重要前提下所實現(xiàn)的全面變化。所以,對于中小茶葉企業(yè)來說,其面臨的時代是內(nèi)容全新、形式全新、理念全新的“新時期”。因此,只有中小茶葉企業(yè)適應(yīng)時代訴求,才能實現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新目標(biāo)、新訴求。茶葉產(chǎn)業(yè)在當(dāng)前時代發(fā)展過程中,其中充滿了機(jī)遇與要求。

    事實上,當(dāng)前人們健康養(yǎng)生的生活消費(fèi)訴求,為中小茶葉企業(yè),帶來了龐大的發(fā)展空間和機(jī)遇,但是,由于中小茶葉企業(yè)自身的弊端日益突出,發(fā)展“難點(diǎn)多”。所以,如何應(yīng)對突如其來的時代變化,為其發(fā)展贏取“一絲空間”,就成為中小茶葉企業(yè)運(yùn)行發(fā)展過程中必須考慮的問題要素。當(dāng)然,對于當(dāng)前整個茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營發(fā)展來說,其中所需要具體考慮的要素內(nèi)容是多樣化的,尤其是需要我們以產(chǎn)業(yè)化視角來對其整體發(fā)展形成本質(zhì)性理解。無論是茶葉生產(chǎn)、加工制作的新技術(shù)和新設(shè)備,還是濃厚的文化理念都是當(dāng)前我們創(chuàng)新茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要訴求。

    3 創(chuàng)新中小茶葉企業(yè)經(jīng)營管理模式的具體思路

    客觀地看,企業(yè)文化決定發(fā)展動力,而品牌更是一種價值導(dǎo)向,就我國中小茶葉企業(yè)的實際經(jīng)營狀況看,其中最大的不足在于未能對品牌的價值形成應(yīng)有認(rèn)知。所以,在當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展歷程中,只有注重品牌建設(shè)與企業(yè)經(jīng)營管理體系相結(jié)合,才能從本質(zhì)上推動中小茶葉企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

    無論是社會大眾自身的健康生活理念,還是茶葉產(chǎn)業(yè),發(fā)展過程中所面臨的時代背景,都為中小茶葉企業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的機(jī)遇,而對于中小茶葉企業(yè)來說,其如何將具體的時代優(yōu)勢,轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢,就值得我們深入研究??陀^來看,當(dāng)前無論是企業(yè)經(jīng)營理念,還是其具體的管理思維,都在文化發(fā)展和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的背景下迎來了全新機(jī)遇。而對于中小茶葉企業(yè)來說,如何更好實現(xiàn)自身發(fā)展至關(guān)重要。

    當(dāng)然,完善的經(jīng)營理念和價值思維中,其中所實現(xiàn)的價值,不僅僅是經(jīng)營要素上的豐富完善,更需要在對中小茶葉企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)形成層次化認(rèn)知基礎(chǔ)上尋找合適模式。當(dāng)然,合理的模式設(shè)置,從某種程度上看,實際上也是中小茶葉企業(yè)突破自身發(fā)展,甚至是提升自身競爭力的關(guān)鍵。結(jié)合當(dāng)前中小茶葉企業(yè)的實際狀況,我們必須清楚,中小茶葉企業(yè)在發(fā)展過程中,其主要弊端在于缺乏合理的發(fā)展定位和運(yùn)行模式,尤其是未能立足時代訴求,對企業(yè)自身的特點(diǎn)和發(fā)展形式進(jìn)行合理的改造與優(yōu)化,而這就發(fā)展成為制約中小茶葉企業(yè)優(yōu)化發(fā)展的重要障礙。

    同時,也影響了茶葉企業(yè)適應(yīng)電商模式的相應(yīng)內(nèi)涵。不僅如此,就當(dāng)前時代發(fā)展的具體特點(diǎn)看,直接關(guān)系茶葉企業(yè)的經(jīng)營要素是多樣的,除了企業(yè)自身的品牌、消費(fèi)群體的價值認(rèn)知,乃至企業(yè)自身的口碑等等。實際上,都是現(xiàn)階段茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展過程中必須考慮的要素所在??偟膩碚f,我們認(rèn)為做好中小茶葉企業(yè)的經(jīng)營管理模式構(gòu)建,其中所需要容納和包含的要素是“一攬子”要素,而只有發(fā)揮其核心要素,才能為整個中小茶葉企業(yè)經(jīng)營效益的最大化,提供本質(zhì)性支撐。

    結(jié)合當(dāng)前整個茶葉產(chǎn)品的市場狀況,我們看到,茶葉產(chǎn)品訴求變化所帶來的影響是全面的,其直接關(guān)系到茶葉企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展,甚至影響到中小茶葉企業(yè)自身的發(fā)展生存,尤其是在當(dāng)前消費(fèi)者的飲茶訴求中,其呈現(xiàn)出,“大品牌、優(yōu)勢品牌壟斷市場”的經(jīng)營狀態(tài)。這實際上,就對中小茶葉企業(yè)提出了極為嚴(yán)峻的發(fā)展考驗。

    事實上,中小茶葉企業(yè)是整個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的核心動力,也是我國整個茶葉產(chǎn)業(yè)千百年發(fā)展歷程所形成的重要命題。而結(jié)合目前中小茶葉企業(yè)所遭遇的發(fā)展困境,我們想要“順勢突圍”,就必須細(xì)致化分析社會大眾的飲茶生活訴求,特別是要考慮人們的飲茶訴求,從消費(fèi)者自身的關(guān)注點(diǎn)出發(fā),進(jìn)而為中小茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)型突破尋找“一線生機(jī)”。當(dāng)然,在這一系列發(fā)展變化過程中,科學(xué)現(xiàn)代的管理模式將是其核心所在。

    4 結(jié)語

    對于整個茶葉產(chǎn)業(yè)的實際發(fā)展?fàn)顩r而言,中小茶葉企業(yè)有著超乎想象的影響??梢哉f,中小茶葉企業(yè)是我國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程中的核心,其經(jīng)營模式的構(gòu)建狀況,不僅關(guān)系到企業(yè)自身的發(fā)展效益,同時,也是具體影響企業(yè)經(jīng)營價值的關(guān)鍵所在。我們要認(rèn)識到,在茶葉企業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營過程中,由于其整體缺乏經(jīng)營認(rèn)知,加上經(jīng)營理念的完善度不足,加上其整個管理體系中完善度不足,從而大大影響了企業(yè)經(jīng)營的效益。

    [1]趙曉琴,潘玉全.我國國家級企業(yè)管理創(chuàng)新現(xiàn)狀及路徑研究——基于國家級企業(yè)管理創(chuàng)新成果的統(tǒng)計分析[J].河北師范大學(xué)學(xué)報(教育科學(xué)版),2015,(11):211-212.

    [2]王選華,陳享光.企業(yè)家社會關(guān)系對企業(yè)管理創(chuàng)新的影響研究——基于企業(yè)家導(dǎo)向的調(diào)節(jié)作用分析[J].武漢理工大學(xué)學(xué)報(信息與管理工程版),2015,(15):123-125.

    [3]常青云,鄭東升.企業(yè)家個體特征影響企業(yè)管理創(chuàng)新的實證研究——基于中小民營企業(yè)的數(shù)據(jù)[J].西南財經(jīng)大學(xué)學(xué)報(人文社會科學(xué)版),2016,(12):197-199.

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