茶文化的經(jīng)濟教育價值在高校學(xué)生管理中的應(yīng)用

何光偉，李 妍

（1.石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北石家莊 050081；2.燕京理工學(xué)院，河北廊坊 065201）

茶文化是中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一，在人民的日常生活中發(fā)揮著及其重要的作用。茶禮文化是中國民族的偉大創(chuàng)造，與茶有關(guān)的活動由最初的飲茶慢慢增添了茶畫，茶詩，茶藝表演等等內(nèi)容。茶文化歷史悠久，茶在原始社會就出現(xiàn)了至今已有五千多年的歷史。茶在古代是人們的生活必需品，但在當(dāng)時的外國卻被當(dāng)成一種奢飾品。茶葉也是中國對外經(jīng)貿(mào)往來的主要物品之一，享譽世界的陸上絲綢之路和海上絲綢之路，在當(dāng)時不僅只運輸絲綢，還運的有大量茶葉。茶文化作為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一正被繼承和發(fā)揚，它其中富含的人文精神和價值內(nèi)涵被很多領(lǐng)域所借鑒和學(xué)習(xí)。作為茶文化價值內(nèi)涵重要組成部分的經(jīng)濟教育價值也被廣泛應(yīng)用在高校學(xué)生管理中，并發(fā)揮著及其重要的作用。

1 茶文化的教育價值

茶文化是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一，茶文化的內(nèi)容十分廣泛豐富。在高校的教育中引入茶文化的相關(guān)內(nèi)容，可以讓學(xué)生對學(xué)習(xí)興趣更加豐富，學(xué)生的素質(zhì)也會得到明顯提高。當(dāng)然這只是茶文化的表象作用，茶文化的經(jīng)濟教育價值還可以在高校學(xué)生管理中得到應(yīng)用并發(fā)揮積極作用。茶文化對高校學(xué)生的教育價值主要體現(xiàn)在以下方面：

1.1 高校學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化可以提高學(xué)生的道德修養(yǎng)水平

茶文化自古以來便融入了許多儒家思想的相關(guān)內(nèi)容，主要包含仁者愛仁、主張仁禮，克己復(fù)禮，強調(diào)仁義的重要性，注重人際關(guān)系的和諧，這些都是儒家思想所傳達出的人文精神。茶文化重視個人品德，當(dāng)然它對于群體行為也十分看重，啟發(fā)人要不畏疾苦，無私奉獻，不能見利忘義和趨炎附勢。在高校管理和高校培養(yǎng)學(xué)生過程中，將茶文化中包含的這些人文情懷傳授給學(xué)生，這樣有利于提高學(xué)生的道德品質(zhì)和自身修養(yǎng)，讓學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀。幫助他們樹立遠大理想，爭做高素質(zhì)的人才，這是高校學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化對自身品德方面的意義。

1.2 高校學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化有利于對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚。

通過學(xué)習(xí)了解茶文化，學(xué)生能夠繼承中國優(yōu)秀的茶文化，并將茶文化發(fā)揚光大。在學(xué)習(xí)茶文化相關(guān)知識的過程中，學(xué)生不僅能夠豐富相關(guān)知識也能開闊眼界，養(yǎng)成文化自信心[1]。但是學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的方式不太科學(xué)，很多學(xué)生對茶文化的相關(guān)知識了解不多，大多數(shù)學(xué)生可能只知道茶圣陸羽這個人和他所著的《茶經(jīng)》而對茶文化的主要內(nèi)容卻不甚了解。學(xué)生一提到學(xué)習(xí)茶文化就知道拿本有關(guān)茶的書來讀，這樣并不能深入了解茶文化。所以說在高校開設(shè)茶文化的相關(guān)課程可以讓學(xué)生了解茶文化的具體內(nèi)容，體會茶文化中富含的人文情懷和價值內(nèi)涵。同時高興學(xué)生會培養(yǎng)出文化自信，這樣將更有利于對茶文化的弘揚，相信在高校學(xué)生和社會各界的推動下中國必將掀起一波學(xué)習(xí)茶文化的高潮。

1.3 學(xué)習(xí)茶文化有利于健身養(yǎng)性

茶葉作為純綠色沖泡品，可以讓人全身輕松，怡神清目，茶是一種非常健康的飲品，在中國人民的日常生活中扮演著重要的角色。茶具有很全面的食用功效，比如說喝茶可以清頭目、化痰、除煩解渴、消食、解毒、利尿、治頭等等。讓學(xué)生接觸茶文化，養(yǎng)成喝茶的良好習(xí)慣?？梢宰寣W(xué)生修身養(yǎng)性，身體更加健康，精力更加充沛。學(xué)生接觸茶文化，在茶文化的影響下，慢慢會變得有耐心，淡定，大度，淡泊名利等等，這正是現(xiàn)代人所缺乏的品質(zhì)。所以說在高校宣傳茶文化有利于高校學(xué)生健身養(yǎng)性，使學(xué)生更有氣質(zhì)和魅力。

1.4 學(xué)習(xí)茶文化知識能夠擴展大學(xué)生的知識面

茶文化所包含內(nèi)容十分繁雜，涵蓋著人文、歷史，哲學(xué)、自然藝術(shù)等多個領(lǐng)域的內(nèi)容，同時又涉及了人文精神和價值內(nèi)涵。因此，在高校講授有關(guān)茶文化的知識，不僅可以學(xué)生對優(yōu)秀的茶文化有一定的了解和認(rèn)識，同時這對于學(xué)生未來事業(yè)的發(fā)展也會起著一定的積極作用[2]。學(xué)生通過學(xué)習(xí)了茶文化，不僅豐富了自身的知識面，還能讓學(xué)生近距離的感受茶文化的魅力。通過開展一些沖泡茶葉的實踐活動，或者讓學(xué)生鑒賞茶藝表演、體驗采茶，嘗試泡茶、體驗采茶等更是能讓學(xué)生走進茶，了解茶文化。

2 茶文化的經(jīng)濟價值

2.1 學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化會增加茶產(chǎn)業(yè)的銷售額

在我國，高校學(xué)生數(shù)量較大，且消費能力尚佳。讓學(xué)生接觸茶文化，學(xué)生會對茶產(chǎn)生興趣。高校及學(xué)生會訂購茶具，購買茶葉，請茶道大師講座，開展采茶斗茶等娛樂活動。對茶產(chǎn)品的相關(guān)需求增大，茶產(chǎn)業(yè)的銷售額也會增加。這些其實都是高校學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的經(jīng)濟價值的表象，就在于增加茶產(chǎn)業(yè)的銷量和銷售額上。

2.2 學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化會推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

高校一直以來便是創(chuàng)新創(chuàng)造的前沿基地，而富有創(chuàng)意及洞察力的高校學(xué)生正是創(chuàng)新創(chuàng)造的主力軍。高校學(xué)生較為年輕，善于接觸新事物，思想非?；钴S和具有創(chuàng)造力。讓他們接觸茶文化，了解茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，他們會及時發(fā)現(xiàn)其中存在的缺陷并提出改進辦法。甚至能對茶產(chǎn)業(yè)的運營方式和發(fā)展方向提供合理的建議，這樣，高校學(xué)生便極有可能推動茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型。讓其從傳統(tǒng)的模式中脫離出來，找到一條更合適的發(fā)展之路。方式和結(jié)構(gòu)的改進更新必將帶來更大的經(jīng)濟效益。

2.3 學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化會將茶文化傳播向世界

高校學(xué)生有拼勁有熱情，讓他們了解并學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)知識，會讓他們產(chǎn)生強烈的文化自覺和文化自信。這樣他們會不由自主的想辦法傳承和發(fā)揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，并將其推向世界。這樣如果中國的茶文化被外界認(rèn)可和接受，那么中國的茶產(chǎn)業(yè)將獲得更大的生命力，這樣從中獲得的經(jīng)濟效益是不可估量的[3]，當(dāng)然，我個人認(rèn)為相對于經(jīng)濟效益的獲得，文化上取得的成就更加能讓人驕傲。

3 茶文化的經(jīng)濟教育價值在高校學(xué)生管理中的應(yīng)用

3.1 讓學(xué)生認(rèn)識到自己的主體地位

茶文化的內(nèi)容中很重要的一點就是做人要學(xué)會寬容，人們要互相理解，相互尊重，有禮有節(jié)，因此，高校在對學(xué)生進行管理的過程中要充分考慮學(xué)生的意見和想法。老師與學(xué)生應(yīng)做到互相尊重，老師應(yīng)充分認(rèn)識到學(xué)生的真正需要，并學(xué)會不時征求學(xué)生的意見。學(xué)校的教學(xué)工作應(yīng)以學(xué)為主體而不是以老師為主體，教師對學(xué)生要更多應(yīng)用誘導(dǎo)的方式而不是一味強硬的知識灌輸。教師的教學(xué)要因材施教、有教無類，讓學(xué)生的興趣得以最大限度的開發(fā)，讓學(xué)生在寬松愉悅的氛圍中健康生活學(xué)習(xí)和成長。

3.2 推動高校形成引導(dǎo)啟發(fā)式的教育模式

在高校管理以及人才培養(yǎng)中，學(xué)生是具有獨立思考能力的成人，青春期容易叛離，難免會出現(xiàn)各種矛盾。如果教師一味的批評、懲罰，難免會讓學(xué)生對學(xué)習(xí)反感從而對學(xué)習(xí)產(chǎn)生抵觸情緒。通過對茶文化經(jīng)濟教育價值分析可以知道，啟發(fā)引導(dǎo)式的教育模式會更適用于高校學(xué)生的學(xué)習(xí)，通過啟發(fā)引導(dǎo)讓學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，會讓教學(xué)效果事半功倍，學(xué)生學(xué)習(xí)能力、質(zhì)量也會得到提高。

3.3 拓展學(xué)校對茶文化活動的支撐

通過鑒賞一些茶藝表演，參觀茶廠，茶博會的參觀，以及參加茶山等一些實踐動，不僅能夠讓學(xué)生社團得到擴展，更能夠在實踐活動中形成良好的凝聚力同時豐富精神。這樣有利于達到社團組織活動的目的以及普及茶文化的知識，有利于學(xué)生進一步傳承繼承和弘揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化。

4 結(jié)語

茶文化是中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一，具有時效性和實用性。茶文化也具有很大的經(jīng)濟意義和教育意義，在高校學(xué)生管理中得到了廣泛的應(yīng)用?？傊寣W(xué)生接觸和了解茶文化，能讓學(xué)生得到很大的提升，身心能夠全面發(fā)展，綜合素質(zhì)也會提高。

[1]歐陽康.新時期大學(xué)生文化素質(zhì)教育及其實踐導(dǎo)向[J].教育研究，2014(2):9-9.

[2]朱海燕，蕭力爭，劉仲華，徐仲溪.高校茶文化教育現(xiàn)狀及茶文化素質(zhì)教育模式探討[J].教育教學(xué)論壇，2015(23):154-156.

[3]李翠英，余有本，周天山，王榮花.基于素質(zhì)教育的茶文化課程教學(xué)改革與實踐[J].教育教學(xué)論壇，2014(9):173-174.