茶文化視野下的高校英語隱喻教學(xué)方法研究

張 敏

（鄭州電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南鄭州 451450）

事實上，結(jié)合茶文化的獨特內(nèi)涵看，整個高校英語教學(xué)活動實施過程中，需要注重凸顯英語教學(xué)的實踐性。當(dāng)然，也要不拘泥于舊的教學(xué)思維，也站在學(xué)生理解與教學(xué)培養(yǎng)活動的實際上，及時更新教學(xué)思維與方法。

1 茶文化理念的價值內(nèi)涵分析

在十七世紀(jì)，茶葉偶然的機(jī)會被帶至南亞地區(qū)，至此，茶葉的種植范圍突破了傳統(tǒng)的國界和地域限制，逐漸發(fā)展成為一種世界性元素，并不種植茶葉的英國，不僅發(fā)明了“下午茶文化”（afternoon tea），更讓茶文化與現(xiàn)代文明之間，實現(xiàn)了深層次的碰撞與交流。當(dāng)茶和茶文化融入到民族地區(qū)之后，也與各個民族生活方式和地域環(huán)境相結(jié)合，形成了屬于自身特色的文化形態(tài)和飲茶方式。當(dāng)茶“漂洋過?！眮淼轿鞣绞澜缰?，更是與世界各地特色相結(jié)合，形成了與自身相匹配的文化方式。以中西茶文化為例，其中所詮釋的不僅是飲茶方式和習(xí)慣上的不同，更是不同文化思維的差異化展示與表達(dá)。

今天，茶葉也與咖啡和可可一起，成為具有世界性影響力的元素。當(dāng)然，在今天的茶葉，也不再是一種綠色的草本植物，其中被符號化和內(nèi)涵化，儼然已經(jīng)發(fā)展成為一種生活方式、一種價值認(rèn)知，乃至一種具體的文化體系。

特別是在多元文化發(fā)展的今天，茶和茶文化的影響力超越了傳統(tǒng)的價值認(rèn)知，發(fā)展成為一種能夠?qū)φ麄€世界，乃至所有大眾都形成重要影響和啟迪的文化元素。所以，我們?nèi)绻胍鼮楹侠淼貞?yīng)用好這一文化，就必須站在文化包容和多樣性的角度，以內(nèi)涵化、層次化的方式來對茶文化，形成個人具體的理解與認(rèn)知。

2 高校英語隱喻教學(xué)活動的實施背景認(rèn)知

對于高校英語教學(xué)來說，選擇合適的教育理念，這既然是教學(xué)發(fā)展的新機(jī)遇，也是在多元文化這一環(huán)境下，教學(xué)活動實施過程中所具體面臨的全新訴求。對于任何一種語言而言，文化都是其中所隱藏的因素，良好的文化內(nèi)涵是語言順暢交流的基礎(chǔ)，更是在當(dāng)前隱喻教學(xué)活動中所不能缺失的重要素材。隱喻（metaphor）是整個語言交流與應(yīng)用過程中，一種相對常見的重要現(xiàn)象。使用者通過使用具體的文筆手法，將事物的內(nèi)涵及特征用一種獨特的語言內(nèi)涵予以表達(dá)。隱喻研究與應(yīng)用，不僅有利于人們探索各種新的知識，同時，也能夠有效突破語言的障礙與局限性，從而實現(xiàn)語言內(nèi)涵的獨立與豐富表達(dá)。

結(jié)合現(xiàn)代語言學(xué)理論的相關(guān)內(nèi)涵及觀點，我們認(rèn)為英語隱喻教學(xué)活動，不僅僅是一種簡單的英語修辭手法，更是常見的語言現(xiàn)象和語言思維、表達(dá)方法，所以，英語隱喻作為人們在感知和理解世界的具體認(rèn)知形式，其中更是價值思維的綜合詮釋。隱喻絕對不是所謂的語言表達(dá)技巧，更多是人們相關(guān)語言思維方式的生動詮釋與表達(dá)。在當(dāng)前高校英語隱喻教學(xué)過程中，需要引導(dǎo)學(xué)生將自身已經(jīng)掌握或者理解的認(rèn)識來綜合表達(dá)需要全新描述的內(nèi)容。所以，英語隱喻教學(xué)活動中，需要充分注重對相關(guān)思維理念進(jìn)行合理感知。通過選擇合適的語言素材作為表達(dá)的載體，從而形成跨語言下的語言認(rèn)知與理解表述。

當(dāng)然，在開展英語隱喻教學(xué)活動時，人們能夠使用合理的體驗與感知方式，從而形成了更為完善的語言生成能力與應(yīng)用水平。所以，在當(dāng)前開展高校英語隱喻教學(xué)時，也需要讓學(xué)生將“隱喻”這一修辭手法作為學(xué)生自身拓展和探索語言認(rèn)知的重要工具。比如，人們在描述心情不好時，往往使用“feel down”，形容好的時候，則使用“well”或者“good”，在這里，“down”與“well”都被人們賦予了相關(guān)情感，而這一語言認(rèn)知習(xí)慣應(yīng)用不斷成熟之后，也逐漸演變成為一種慣性認(rèn)知。

3 高校英語隱喻教學(xué)活動的實施訴求

其一，在英語教學(xué)內(nèi)容的具體選擇過程中，不再使用單一、機(jī)械的理論內(nèi)容，而是側(cè)重實際案例，將實際應(yīng)用與理論機(jī)制予以有效補(bǔ)充，彰顯英語課程的實踐特點與應(yīng)用內(nèi)涵。特別是英語教學(xué)活動中的諸多內(nèi)容和理念，都很難使用某一種素材來代表，因此，注重文化融入與詮釋，已經(jīng)成為高校英語隱喻教學(xué)活動的重要訴求。對于隱喻教學(xué)來說，其中的諸多意義內(nèi)容都來自于具體詞匯的使用狀況，例如使用“Ideas are food”這一隱喻表達(dá)來詮釋，在這里使用的“food”來解釋“ideas”，實現(xiàn)了“ ideas”的內(nèi)涵豐富與完善。

其二，在英語隱喻教學(xué)活動的問題與考核設(shè)置中，除了理論知識的具體考核外，也對學(xué)生的實際理解狀況，甚至是語言理解思維進(jìn)行考核。在豐富語言實踐環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，真正培養(yǎng)學(xué)生形成必要的語言踐行與應(yīng)用能力。對于隱喻教學(xué)來說，本身就不是一種直觀性表述，所以，不管是作者的語言描述，還是學(xué)生自身的理解都需要在具體的語言實踐與應(yīng)用過程中，融入必要的語言實踐精神和語言的想象力。當(dāng)然對于學(xué)生來說，其語言的想象力，并非一種空洞的理論知識，需要其從現(xiàn)實實踐中尋找到相應(yīng)的理解與感知。通過具體的語言實踐活動，從而實現(xiàn)其相應(yīng)的理論價值。

實際上，對于隱喻教學(xué)活動來說，其中也包含了諸多內(nèi)涵性理解與認(rèn)知，這些內(nèi)容，通常很難用客觀、具體的教學(xué)語言來挖掘與論證，所以，應(yīng)該注重挖掘網(wǎng)絡(luò)的時代性優(yōu)勢，將隱喻教學(xué)活動，延伸到學(xué)生的語言實踐活動之中，通過編輯和錄制、篩選、推薦相關(guān)語言教學(xué)素材，從而讓學(xué)生在教學(xué)課外，也能夠?qū)W習(xí)和掌握、品讀到相應(yīng)的隱喻教學(xué)知識。

4 茶文化視野下的高校英語隱喻教學(xué)方法

就隱喻教學(xué)方法而言，其作為當(dāng)前高校英語教學(xué)活動全面創(chuàng)新進(jìn)程中，較為有效的方法理念。通過對這一方法內(nèi)涵，進(jìn)行分析和實驗，我們看到使用這一方法，將對當(dāng)前高校英語教學(xué)的全面創(chuàng)新形成相應(yīng)的價值和意義。在未來，也需要深度分析隱喻教學(xué)方法的作用，同時嘗試性分析隱喻教學(xué)實踐過程中，所具體存在的局限性。在當(dāng)前高校英語教學(xué)活動中，我們對學(xué)生教育與教學(xué)方法創(chuàng)新的價值認(rèn)知，也實現(xiàn)了全面提升。尤其是結(jié)合當(dāng)前文化交流與思維傳遞的時代形式來看，只有融入文化理念和合理的語言思維，才能為其有效交流提供基礎(chǔ)。

結(jié)合目前語言學(xué)的相關(guān)理念中，我們認(rèn)為，隱喻所具體講述的，不僅僅是一種具體的語言修辭方法，同時，也是當(dāng)前人類語言思維，以及認(rèn)知事物的獨特理解方式。隱喻作為人們重要的認(rèn)知方式，其中不僅被廣泛應(yīng)用到人們的語言表達(dá)之中，同時也通過這一方式的有效詮釋，大大豐富了人們的語言方式。所以，在茶文化視野啟迪下，使用隱喻認(rèn)知這一方式來開展高校英語教學(xué)活動，不僅能夠讓學(xué)生更為生動的學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)英語詞匯知識，同時也真正以系統(tǒng)化的視角來掌握和應(yīng)用所學(xué)的英語知識內(nèi)容。

結(jié)合隱喻修辭手法與英語之間的關(guān)系特征看，在當(dāng)前高校英語教學(xué)活動中，最常見的隱喻修辭手法是使用“名詞化”（nominalization）這一手法，因此，對于學(xué)生來說，想要真正意義上都其中所包含的內(nèi)涵進(jìn)行理解與認(rèn)知，更需要的是一種系統(tǒng)化的語言實踐，通過引導(dǎo)學(xué)生形成正確的文化理解與語言實踐，從而真正意義上實現(xiàn)對英語隱喻教學(xué)活動的價值理解與認(rèn)同。

5 結(jié)語

教學(xué)活動需要挖掘精髓、探究本質(zhì)，在高校英語教學(xué)活動中，融入隱喻知識，不僅是全面、完善認(rèn)知語言思維的重要要求，同時也是立足學(xué)生視角的教學(xué)創(chuàng)新。當(dāng)然，我們也必須清楚，只有積極詮釋這一理念，才能真正意義上讓高校英語教學(xué)，從一種知識與技能的教育上升為具體的文化體驗與感知，這也讓該教學(xué)活動尋找到了正確的價值與定位。