大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融合我國茶產業(yè)鏈的研究

魏曉東，楊 爍

（北華大學馬克思主義學院，吉林吉林 132000）

通過對資料的分析和對大學生走訪調查可以發(fā)現，在這些年大學生的就業(yè)形勢日益嚴峻，大學生就業(yè)難以及因為心理形態(tài)變化不愿意接受所謂“不體面”工作的情況使大學生陷入兩難的境地。針對大學生就業(yè)難的情況，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)被國家和學校大力鼓勵。但是通過對數據的分析我們發(fā)現，當代大學生就業(yè)成功率僅有1%，所以如何才能取得就業(yè)的成功成為了當代大學生所要面臨的一個問題。抓住市場形勢，迎合市場需求，進軍熱點產業(yè)是對以上情況進行解決的好方法，而茶產業(yè)鏈就是其中重要的一種。本文主要對大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融合我國茶產業(yè)鏈進行研究。

1 茶產業(yè)鏈與大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

在對問題進行細致分析之前，有必要對茶產業(yè)鏈和大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的現狀進行研究，以便從更好的角度和更高的出發(fā)點來對問題進行探討。

1.1 茶產業(yè)鏈

首先對茶產業(yè)鏈進行簡單的介紹。茶產業(yè)鏈的主鏈分為四個部分，有茶葉的種植，茶葉的價格和保存，茶葉的經營和茶葉的消費，這四個部分其實也顯示了茶葉的一生。在整個茶產業(yè)鏈的發(fā)展當中，對其各個環(huán)節(jié)進行結合以及對其系統(tǒng)內部進行利益方面的互補才能做到整個茶產業(yè)鏈的健康發(fā)展。茶葉種植是茶產業(yè)鏈的根本，沒有茶葉就沒有茶產業(yè)鏈，其在我國的發(fā)展中已經有了悠久的歷史。在這上千年的發(fā)展里，我國的茶葉種植已經有了系統(tǒng)化、規(guī)范化的發(fā)展，有小規(guī)模的茶農自營，有中規(guī)模的茶場經營，也有大規(guī)模的茶基地運營，一些稍具規(guī)模的茶企通過簽訂合同的形式來從茶農處獲得原材料，也就是茶葉；在當代茶產業(yè)鏈的發(fā)展中，其加工具有獨特之處，隨著我國科學技術的不斷發(fā)展，各種高新科技以及茶技術融入到茶葉的加工中去，我國的茶葉加工迎來了發(fā)展的又一個巔峰；在我國茶葉的流通環(huán)節(jié)當中，流通體制和流通渠道是最為重要的，我國作為茶葉大國，在這兩方面的發(fā)展已經逐漸成熟，不僅僅是在國內市場的繁榮，我國的茶葉遠銷海外，在國外市場也有很高的占有率；最后是茶葉的消費環(huán)節(jié)，茶葉的消費通過代理商、零銷商專賣店、專柜等等形式迅速發(fā)展，到了現在我國的茶產業(yè)已經造出了品牌效應，人們對茶的認知越來越深入，傳統(tǒng)的茶產業(yè)在現在已經有了新的發(fā)展形勢。

1.2 茶產業(yè)鏈融合大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的必要性

1.2.1 茶產業(yè)鏈融合大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有利于茶產業(yè)的創(chuàng)新。我國的茶產業(yè)發(fā)展在現代取得了巨大的發(fā)展成就，但是仍然面臨著創(chuàng)新方面的問題。首先是針對我國的原材料型茶產業(yè)發(fā)展，在其原材料輸出的過程當中，獲得的利潤較之于商品型茶葉少之又少，但是經過加工后的茶葉卻能賣出高額的價格，無論是原材料型茶企還是半成品型茶企，其要不就是沒有合理的加工不能獲得高額利潤，要不就是進行簡單的加工而不能獲得品牌效應從而喪失利潤；而第二個問題就是我國茶產業(yè)發(fā)展面臨的一個主要問題，科學技術水平低。一些規(guī)模較小的茶葉經營不能進行完整的機械加工，耗費了大量的人力在采摘方面，對人力資源得不到妥善的使用。而在加工當中又因為技術水平的不足而導致茶葉在加工過程中受到很大程度的磨損，降低了應有的品質。我國是茶葉大國，但是稱不上是強國，而大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)剛好為茶葉的發(fā)展提供了技術支持，擁有者高文化技術水平的大學生對于茶產業(yè)的創(chuàng)新有重要幫助。

1.2.2 茶產業(yè)鏈融合大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有利于大學生就業(yè)。隨著制度的改革以及大學生數目的不斷增加，大學生面臨的就業(yè)壓力越來越大，畢業(yè)等于失業(yè)的說法逐漸成為現實，政府為了解決這個問題大力提倡創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，促進我國當代大學生自助就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。而茶產業(yè)鏈的融合為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了新的途徑，我國人民生活水平的不斷提高使茶的地位逐漸增高，面對龐大的市場需求以及政策支持，大學生在進行自主創(chuàng)業(yè)的時候完全可以選擇對茶產業(yè)鏈的融合，投身到相關茶產業(yè)鏈發(fā)展中去。從這個角度來看，大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)因和茶產業(yè)鏈融合而得到了發(fā)展的新機遇。

2 大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融合茶產業(yè)鏈發(fā)展面臨的問題

通過上文的分析已經明確了茶產業(yè)鏈對于大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要性，在我國發(fā)展中已經對此有了嘗試，但是還存在著一些問題，下面對現階段面臨的問題進行分析。

2.1 意識落后，觀念阻礙

就我國當代大學生而言，真正有思想進行創(chuàng)業(yè)的人不在多數，由于觀念的影響以及家庭教育的影響，當代大學生大多生活在一種安逸的狀態(tài)，這種狀態(tài)導致其畢業(yè)的時候不敢大膽嘗試，受傳統(tǒng)觀念的束縛，求安穩(wěn)生活的人居多。大學生創(chuàng)業(yè)的數目少，進行茶產業(yè)鏈相關的人更是少之又少。當代大學生過于浮躁，很難對茶文化以及茶產業(yè)進行相關研究，傳統(tǒng)觀念的束縛使其在進行創(chuàng)業(yè)也是選擇大眾所選擇的，所以說觀念以及意識的滯后性是阻礙大學生進行茶產業(yè)鏈創(chuàng)業(yè)的重要問題。

2.2 大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)沒有足夠的資金支持

資金在創(chuàng)業(yè)當值是至關重要的，沒有足夠的資金支持是不可能成功的。而茶產業(yè)鏈更是如此，從茶的生產、加工儲存、經營、消費這幾個階段就能看出，對于茶產業(yè)以及相關產業(yè)進行投資需要大量資金，而資金來源面臨著三個問題，首先是當代大學生自身以及家庭資金不足，無法對茶產業(yè)鏈創(chuàng)業(yè)進行支持；其次就是上文所說的受家庭觀念以及社會現狀影響，對于茶產業(yè)創(chuàng)業(yè)不抱有太大希望而得不到家庭資金投入；最后就是大學生沒有廣泛的人脈，拉不來投資。這三個問題對當代大學生創(chuàng)業(yè)資金造成了阻礙，是必須緊急解決的根本性問題。

2.3 茶產業(yè)鏈創(chuàng)業(yè)得不到技術支持

這里所說的技術支持主要是指茶產業(yè)鏈的加工階段，我國當前的茶加工技術尚未成熟，在加工方面不能達到令人滿意的程度，會給茶本身帶來損耗。而大學生在進行創(chuàng)業(yè)的時候，技術問題是不可避免的，沒有足夠的技術支持就算得到了創(chuàng)業(yè)資金也無法真正的將茶產業(yè)做到成功。就我國當代大學生而言，如果其本身有著過硬的科學技術水平還好說，如果本身專業(yè)素養(yǎng)不高，那么只能將茶的加工承包給專業(yè)的技術人員，這樣的話對于剛進行創(chuàng)業(yè)的大學生來說又是一筆額外的資金投入。

3 茶產業(yè)鏈融合大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的發(fā)展路徑

通過上文的分析，已經對茶產業(yè)鏈以及大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的現狀有了全面的了解，那么該如何處理其當前面臨的問題？下面對具體措施進行探討。

3.1 進行意識創(chuàng)新，提高茶文化觀念

意識方面的創(chuàng)新是非常必要的，只有先對茶產業(yè)有一個積極向上的樂觀態(tài)度才能支持大學生進行茶產業(yè)創(chuàng)業(yè)。對其意識創(chuàng)新手段主要有以下三種。首先是通過政府支持的手段來鼓勵大學生重視茶產業(yè)，政府具有權威性，通過政府支持的手段可以使大學生更加信服；第二是相關的茶產業(yè)進行宣傳，茶產業(yè)相關人員以及相關專業(yè)教授可以來校講座，通過講座的形式來完成意識傳導，解決大學生意識中的滯后性；最后就是學校開設專業(yè)課程以及定期舉辦相關活動，通過這種方式可以提高大學生對茶產業(yè)的認識，鼓勵其意識層面的創(chuàng)新。

3.2 建立大學生創(chuàng)業(yè)資金幫扶機制

資金問題的重要性我們在上文中已經有了相關介紹，那么資金的籌集對于當代大學生來說就顯得至關重要。針對資金問題可以建立大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)資金幫扶機制，關于資金的來源主要有以下幾個方面。首先是政府支持，政府可以通過政策支持以及信貸手段的形式對大學生創(chuàng)業(yè)進行支持；同時投資者支持，可以通過眾籌以及拉動投資的形式來鼓勵一些看好茶產業(yè)的人來進行投資。以上的方法對于當前問題的解決有著推動作用。

3.3 進行技術層面的創(chuàng)新

首先，高?？梢蚤_設茶產業(yè)相關專業(yè)，對其生產、加工儲存、經營、消費等階段進行細致教學；其次政府可以通過鼓勵政策來引導相關技術人員進行茶產業(yè)建設；最后，進行茶產業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的大學生可以適當加大對技術方面的投資，招用專業(yè)技術人才或者外包團隊。

4 結語

本文對大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)以及茶產業(yè)鏈進行了細致分析，對其面臨的問題和解決措施進行了探討，希望能夠對大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融合我國茶產業(yè)鏈有一些幫助。