茶文化視角下社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)

楊麗梅

（寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院，寧夏銀川 750001）

我國社會體育專業(yè)雖然起步較晚，但近期十多年來，我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展，對我國群眾體育工作起到了積極的推動作用，廣大群眾的生活質(zhì)量不斷提升。目前，隨著高等教育教學(xué)改革的不斷深入，人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)成了社會體育專業(yè)亟需面對的問題。人才培養(yǎng)目標(biāo)是人才培養(yǎng)模式改革的核心，社會體育專業(yè)自1998年正式列為普通高等學(xué)校本科專業(yè)以來，它的學(xué)科性質(zhì)、人才培養(yǎng)目標(biāo)等很多方面還需要深入改革。茶文化在我國具有悠久的發(fā)展歷史，其本身雖是非常重要的飲品，但在發(fā)展的進(jìn)程中，茶文化具有了非常豐厚的精神文化與物質(zhì)文化內(nèi)容，形成了獨(dú)有的行為規(guī)范與道德體系，將茶文化融入到社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)中，積極探索實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的路徑，不但提升了學(xué)生的身體健康，還能提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

1 茶文化的內(nèi)涵及教育價(jià)值

在幾千年的發(fā)展歷程中，茶葉在我國扎根，逐漸變成了中華文明的象征，形成了獨(dú)具特色的茶文化。茶文化內(nèi)涵充分地反映出了我國社會對人文修養(yǎng)的渴望和重視，糅合了我儒釋道三家哲學(xué)思想，是我國社會人文知識和精神最主要的外在形式。尤其是融合了歌曲、詩歌、體育、舞蹈等多方面內(nèi)容，并且在悠久的歷史進(jìn)程中，茶文化擁有了人文道德內(nèi)涵，追求“天人合一”，注重修身養(yǎng)性，將道德升華為了最終的追求，超越了物質(zhì)享受的生理局限，如：采茶舞等，充分反映了我國勞動人民創(chuàng)造力。茶文化內(nèi)涵豐富，蘊(yùn)含著極為豐富的人文知識和思想。如：唐代陸羽的“精行儉德”精神和“清、敬、融、理”等。

隨著各種科學(xué)技術(shù)手段的不斷涌現(xiàn)，許多社會體育研究者對茶文化精深內(nèi)涵不斷深入挖掘和探索，茶文化在現(xiàn)代社會的作用日益凸顯，被賦予了新時代的使命。而將茶文化融入到社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)中，茶的育人功能不但能夠增強(qiáng)人的審美情趣和審美文化，還能對新時代學(xué)生的德育教育具有重要意義[1]。由此，對于社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)來說，合理利用茶文化也具有重要的價(jià)值。隨著經(jīng)濟(jì)不斷的深入發(fā)展，人們對身體健康越來越重視，這對社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)提出了更高的要求。目前，社會體育專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生人文素質(zhì)成了教育中的重中之重。而茶文化傳遞出的修身、養(yǎng)性等道理，對社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)具有極大的現(xiàn)實(shí)意義，可以促使學(xué)生自身素養(yǎng)的全面提升，具有豐富多彩的教育功能和審美功能。

2 社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的不足及重構(gòu)

社會體育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是人才培養(yǎng)的靈魂，是人才培養(yǎng)改革的龍頭，是高校修訂人才培養(yǎng)方案、構(gòu)建課程體系、確定實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要依據(jù)。教育部對社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)做了明確的規(guī)定：“培養(yǎng)學(xué)生具備組織管理、咨詢指導(dǎo)等方面能力，能夠在社會體育領(lǐng)域中從事群眾性體育活動，具備社會體育基本理論、知識與技能的高級專門人才?！蹦壳埃叩冉逃母锊粩嗌钊?，但社會體育專業(yè)對人文素質(zhì)要求過低，人才培養(yǎng)目標(biāo)缺乏創(chuàng)新和特色，目標(biāo)設(shè)置同質(zhì)化情況嚴(yán)重，過分強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識和技能；另外，培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)方向定位過寬。

社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)的內(nèi)涵結(jié)構(gòu)包括方向、類型、質(zhì)量三個方面。首先，《中共中央關(guān)于教育體制改革的決定中》強(qiáng)調(diào)“熱愛社會主義祖國、熱愛社會主義事業(yè)”，由此，社會體育專業(yè)要以這兩個熱愛為人才培養(yǎng)目標(biāo)。其次，培養(yǎng)目標(biāo)要體現(xiàn)出專業(yè)、專業(yè)群的內(nèi)涵，旨在使學(xué)生具備的基本知識與基本技能，如：掌握群眾體育活動組織管理、咨詢指導(dǎo)等。另外，旨在使該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后找到適合工作的部門與工作類別。綜合上述分析，高校社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)可以定位為：具有較高文明修養(yǎng)和人文底蘊(yùn)，熱愛社會主義國家，掌握基礎(chǔ)知識與較強(qiáng)的社會體育之道與管理理論，具有能吃苦耐勞、勇于實(shí)踐的精神和團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)新的意識，能夠在商業(yè)健身和公益大眾建設(shè)領(lǐng)域從事各方面工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，如：健身服務(wù)、指導(dǎo)、管理等[2]。

3 茶文化視角下社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的路徑

3.1 重視茶文化，增加茶文化在通識類課程中的比重

茶文化包含著豐富的自然科學(xué)領(lǐng)域知識，糅合了儒釋道三家的哲學(xué)、美學(xué)和倫理學(xué)思想。社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)旨在提升從事健身服務(wù)、指導(dǎo)、管理等工作的大學(xué)生的人文底蘊(yùn)。因此，高校應(yīng)該重視茶文化，增加茶文化在通識類課程中的比重，將茶文化融入到社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中，開設(shè)諸如《茶文化學(xué)》、《中國茶療》等與茶有關(guān)的公共選修課程，傳承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的茶文化，讓學(xué)生介紹中國茶葉的起源、發(fā)展、和傳播情況。并在日常的生活、學(xué)習(xí)中，引導(dǎo)他們將茶文化外化于行、內(nèi)化于心，促進(jìn)社會體育專業(yè)學(xué)生對茶文化的了解和認(rèn)知，提高其人文素養(yǎng)，激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)興趣，從而形成優(yōu)秀的社會體育文化。同時，茶文化擁有許多與文明禮儀有關(guān)的講究，通過飲茶過程能夠提升學(xué)生道德品德修養(yǎng)，提升文明禮儀教育的效果。如：微笑致意有禮貌、雙手奉茶敬客人等人情之美、教養(yǎng)之功、禮遇之恩。因此，社會體育專業(yè)學(xué)生，通過茶文化教育活動，如：采茶舞、茶樂等，能夠提升學(xué)生的文明禮儀修養(yǎng)，使學(xué)生形成良好的文明禮儀行為，促進(jìn)其心理和身體健康，提高健身服務(wù)品質(zhì)。

3.2 用茶文化強(qiáng)化審美教育，整合學(xué)校資源，設(shè)立茶文化體驗(yàn)中心

茶文化改變著人們的生活和飲食習(xí)慣，提高了人們健康的水平，改變著社會風(fēng)氣。由此為了拓寬學(xué)生的知識面，將茶文化融入到社會體育人才培養(yǎng)中，通過強(qiáng)化其審美教育，整合學(xué)校資源，設(shè)立茶文化體驗(yàn)中心，加深學(xué)生對傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)識，從而提升學(xué)生的民族自尊心、自信心，提升自身的使命感和責(zé)任感，激發(fā)學(xué)生的愛國主義情懷。同時，茶葉自生長之日起，就與大自然融為一體，經(jīng)受著暴風(fēng)雨雪的洗禮，具有一種艱苦奮斗的優(yōu)良品質(zhì)。由此，用茶文化強(qiáng)化學(xué)生的審美教育，通過設(shè)立茶文化體驗(yàn)中心，讓學(xué)生明白了解到“先苦后甜，苦盡甘來”的深刻道理，學(xué)習(xí)到茶文化艱苦奮斗的優(yōu)良品質(zhì)，有助于學(xué)生增強(qiáng)吃苦耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)，樹立刻苦訓(xùn)練、不斷超越自我、勇攀科學(xué)高峰的信心，讓學(xué)生領(lǐng)會到“更高、更快、更強(qiáng)”的體育精神。

3.3 增強(qiáng)茶文化的人文教育價(jià)值，吸引學(xué)生的體育學(xué)習(xí)興趣

茶文化糅合了儒釋道三教的優(yōu)秀哲學(xué)思想，如：儒家的“中庸”思想，人們借助茶葉表達(dá)是一種對待人生的態(tài)度。而道家思想與茶文化淵源最深的是“自然觀”，茶只是道的一部分，道教追求自然無為，茶文化虛靜恬淡。將茶文化融入到社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)中，可以豐富體育教學(xué)內(nèi)容，如：采茶健身操是贛南地區(qū)一種地方戲，是在采茶過程中，由勞動人民模仿日常生活形成的，很好地表達(dá)出了茶文化的內(nèi)涵。將其融入到社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)中，增強(qiáng)茶文化的人文教育價(jià)值，不但可以傳承中國茶文化，還可以吸引學(xué)生的體育學(xué)習(xí)興趣，豐富了學(xué)生獲得精神體驗(yàn)，讓學(xué)生體會到了茶文化的深刻內(nèi)涵[3]。同時，社會體育專業(yè)在對學(xué)生素質(zhì)全面培養(yǎng)的同時，要深刻貫徹“以人為本”的人道主義思想，注重學(xué)生的個性化發(fā)展和學(xué)生的全面發(fā)展，由以前的以教為主轉(zhuǎn)向以學(xué)為主，提升學(xué)生的全面綜合素質(zhì)。如：在體育科目的選擇上，要根據(jù)學(xué)生的興趣愛好和個人能力，在社會體育專業(yè)教學(xué)中開展選課制度，實(shí)行分類化的體育教學(xué)，在增強(qiáng)其體魄的同時，讓學(xué)生在教學(xué)中獲得情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)，通過調(diào)節(jié)身心，在遵循自然道法的基礎(chǔ)上，形成中國特有的體育養(yǎng)生之道。