傳統(tǒng)茶文化培養(yǎng)助力高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升

李 霓

（雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川雅安 625000）

步入新時代，我國社會各項事業(yè)呈現(xiàn)出新的特點，對人才也有了新的需求。而高職院校作為培養(yǎng)各方面人才的重要基地，就要承擔(dān)起更大的職責(zé)和使命。也就是說，高職院校要培養(yǎng)出更多具有較高職業(yè)素養(yǎng)的學(xué)生，才能達到持續(xù)為國家發(fā)展輸送人才的教育目的。因此，高職院校就要把提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)放在更高的位置來推進，更好地做好這項工作，從傳統(tǒng)茶文化中汲取思想、文化等內(nèi)容，將其有機融入高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，就是一個很好的辦法。

1 培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的基本方法及意義

我們都知道，職業(yè)教育是為了使受教育者獲得某種職業(yè)技能和形成良好的職業(yè)道德，從而滿足社會需要的一種教育活動。也就是說，職業(yè)教育涵蓋兩方面的內(nèi)容，一方面是專業(yè)技能領(lǐng)域，即培養(yǎng)高職學(xué)生所學(xué)專業(yè)的職業(yè)技術(shù)水平，比如園藝專業(yè)需要學(xué)生具備精湛的園藝技術(shù)，旅游專業(yè)需要學(xué)生掌握導(dǎo)游所應(yīng)具備的基本條件；另一方面就是精神、思想領(lǐng)域了，即學(xué)生的職業(yè)態(tài)度、職業(yè)精神、職業(yè)涵養(yǎng)、思想品德等。在職業(yè)技術(shù)方面，我們就不過多的詮釋了，當(dāng)前我國職業(yè)院校對于技能方面的培養(yǎng)基本都能滿足社會需求。所以，在這里重點闡述高職學(xué)生的精神領(lǐng)域即職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)方式和價值所在。這是社會高速發(fā)展環(huán)境下，高校教育工作者亟待努力的方向。只有通過良好的素質(zhì)教育和道德培養(yǎng)，使高職學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)均能得到提升，才能實現(xiàn)我國高職教育的高質(zhì)量發(fā)展。

1.1 高校教師應(yīng)當(dāng)提升自己的職業(yè)素養(yǎng)，在為學(xué)生做出示范的同時，更能以更高質(zhì)量的教學(xué)，培育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

教師，不僅要給學(xué)生傳播文化與知識，教給他們今后安身立業(yè)的本領(lǐng)，更要通過思想道德的教學(xué)，去感染他們的心靈，讓他們擁有更高層次的精神世界。高職學(xué)生從某方面來看，是高職學(xué)校教師的“勞動產(chǎn)品”，然而他們又是一個個獨立的人，擁有自己的人格和思想。因此，這些學(xué)生的職業(yè)態(tài)度、職業(yè)道德、職業(yè)精神，能夠在很大程度影響甚至是決定社會事業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。而高職學(xué)校的教育工作者的職業(yè)素養(yǎng)，就具有十分強大的感染力和示范性。從現(xiàn)實看，高職學(xué)生往往處于16歲到18歲之間，他們不僅缺乏足夠的生活經(jīng)驗和對未來科學(xué)規(guī)劃的能力，另一方面其價值觀、人生觀也尚未成熟，還存在幼稚甚至偏頗錯誤的情況。但也要看到，這個歲數(shù)的孩子，其模仿能力往往很強，也就是我們所說的可塑性強。因此，教師的一舉一動，會在有意無意間潛移默化地影響到學(xué)生的生活和學(xué)習(xí)態(tài)度。尤其是那些對于學(xué)生而言較為新鮮的事情，他們更會將自己的老師作為模仿和學(xué)習(xí)的對象。所以說，想要提升高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，首先就要求高職教師要從自身做起，通過自己職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提升，來帶動和感染學(xué)生去主動學(xué)習(xí)，更好提升自己的職業(yè)素養(yǎng)。

1.2 高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)對其求學(xué)生涯大有裨益，能更好地幫助其成長成才

從實際中看，高職院校的生源較為復(fù)雜，因此其比一些純粹的高校來講更加接近于社會。這一方面跟高職院校的管理和教學(xué)方式有關(guān)，因為大部分的高職學(xué)生在入學(xué)后，便擁有大量的社會實踐機會，他們與社會的接觸更加密切。另一方面也跟高職學(xué)生的特點有關(guān)，他們往往更愿意早日融入社會。而過早地接觸社會，必然會對他們的性格產(chǎn)生一定的影響，極易在他們與同學(xué)之間產(chǎn)生一些利益或是其他方面的矛盾。譬如說獎學(xué)金申請、實踐崗位分配、班干部的選舉，諸如此類，不一而足。而倘若這些問題和矛盾無法及時解決，或是處理不恰當(dāng)，那么很容易對一些學(xué)生造成很大的負面影響，給他們的學(xué)習(xí)和生活帶來不必要的困擾。而要解決這些問題，一個關(guān)鍵所在，就是要提高高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，讓他們擁有更積極樂觀的價值取向，以及平和淡然的心態(tài)，能夠以更成熟、更健康的心理去看待那些利益上的得與失，從而更好的把精力用到學(xué)習(xí)上。

1.3 良好的職業(yè)素養(yǎng)，不僅對高職學(xué)生大有裨益，更會通過他們?nèi)ビ绊懰恕⒂绊懻麄€社會的風(fēng)氣和價值取向

我國高職學(xué)生是一個數(shù)量龐大的群體，他們在步入社會后，必然會支撐起社會金字塔最寬、最廣的那一段。因此，他們的職業(yè)素養(yǎng)，并非僅僅能夠影響自己的人生與職業(yè)生涯，更會通過他們?nèi)蘸蟮墓ぷ?，潛移默化地影響到他們身邊的人?？梢栽囅耄热羲麄冊诟髯缘膷徫簧锨趭^努力，并且愛崗敬業(yè)、友善待人，那么必然會帶動和影響更多的人像他們一樣，這對于我們社會整體風(fēng)氣和價值取向的發(fā)展有著不容小覷的促進作用。

2 傳統(tǒng)茶文化融入高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的價值

2.1 傳統(tǒng)茶文化擁有的深厚知識文化體系，對于高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升大有裨益

茶文化與其它一些文化形式的最大區(qū)別，就是其并非孤立和封閉的，而是包容開放的。傳統(tǒng)茶文化歷史悠久，迄今已有近兩千年的歷史。最早的茶文化以質(zhì)樸自然為主要內(nèi)涵，隨著時代的發(fā)展，其不斷與其它領(lǐng)域的文化交叉融合，讓自己不斷擴展和豐富。比如說，從唐代開始，茶文化便開始跟我國的文學(xué)、繪畫、音樂等藝術(shù)融合發(fā)展，形成了茶詩茶詞、茶畫茶歌等文化形式。從宋代開始，由于市井文化的高度繁榮，茶文化又開始滲透到老百姓的生活當(dāng)中，形成了具有勞動人民特色的市井茶文化，如茶肆、斗茶等。從明代開始，茶文化又跟我國尤其是江南一帶的園林藝術(shù)相融合，形成了典雅精致的園林文化，我們今天看到的蘇州園林等，很多都是由一些熱愛茶文化、精通茶文化的古代文人或官員所建。茶文化與我國古代貿(mào)易行業(yè)的融合，誕生了諸如張庫大道、茶馬古道等具有旅游價值、文化價值的歷史文化遺址。諸如此類的融合形式，還有很多，就不一一闡述。將傳統(tǒng)茶文化的這些內(nèi)涵，與高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育融合在一起，可以讓高職學(xué)生的知識面更加廣闊。俗話說“腹有詩書氣自華”，一個人的學(xué)識越豐富，其修養(yǎng)也就會越深厚、氣質(zhì)也就越不凡。應(yīng)該說，高職院校目前所欠缺的一點，恰恰就是豐富的知識文化教育。在未來的發(fā)展中，高職院校在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力之時，也要將傳統(tǒng)茶文化的這些知識內(nèi)容融入其中，這對高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升有很好的促進作用。

2.2 茶文化蘊含的“中庸和諧”以及“修身齊家”等思想內(nèi)涵，是積極向上、崇尚奮斗的價值理念，對于提升高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)有很好的意義

一方面，傳統(tǒng)茶文化注重“中庸和諧”，強調(diào)人們要在待人接物、做人做事時，不過火，也不能缺禮數(shù)，要讓彼此都趕到舒適而自然，要把事情處理的井井有條，保持良好的秩序而不混亂。另一方面，傳統(tǒng)茶文化注重“修身養(yǎng)性”，強調(diào)人們要努力去提升自己的能力，讓自己擁有干事創(chuàng)業(yè)的水平。同時，還要將個人的理想抱負，與國家的發(fā)展，與人民的幸福緊密聯(lián)系在一起。如此，在實現(xiàn)個人生命價值的同時，更是可以為社會為人民做出一番作為。從現(xiàn)實來看，不少高職學(xué)生缺乏足夠的奮斗精神，在學(xué)習(xí)中秉承“差不多就行”的錯誤思想，不思進取，甚至沉迷于享樂和燈紅酒綠當(dāng)中，在沉淪中迷失了自己。有的高職學(xué)生盡管有一定的拼搏意識和奮斗精神，但是由于缺乏足夠的人文修養(yǎng)和道德素質(zhì)，極易讓自己的奮斗之路“跑偏”，甚至做出違規(guī)違法的事情。由是言之，將傳統(tǒng)茶文化的這些內(nèi)涵融入到高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育中，可以在很大程度上改變高職學(xué)生當(dāng)前的這些不足，一是讓他們意識到主動學(xué)習(xí)、提升本領(lǐng)的重要性，二是能夠使他們將個人的奮斗目標與社會事業(yè)發(fā)展有機融合。

2.3 茶文化所蘊含的“天人合一”的思想內(nèi)涵，既是一種超然灑脫、質(zhì)樸勤儉的價值理念，在新的時代里更有著綠色環(huán)保健康等價值取向，這對于高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升同樣大有裨益

“天人合一”的理念從字面上看，就是要做到天與人之間的有機統(tǒng)一。這個天，指的是自然規(guī)律，是“道”，因此其強調(diào)的就是人按照規(guī)律去做人做事，了解自然、尊重自然、保護自然。同時，還要學(xué)會欣賞自然，并感受到自然規(guī)律所蘊含的美學(xué)內(nèi)涵。這一理念可以讓人變得淡然而平和，在面對成績時能夠坦然以對，在面對失敗時也能做到不氣餒，而是能更好地思考并從頭再來。無論是在學(xué)習(xí)還是今后的工作當(dāng)中，高職學(xué)生必然要面對一些得與失，而良好的職業(yè)素養(yǎng)就要求他們能做到勝不驕敗不餒。因此，將傳統(tǒng)茶文化融入到提升其職業(yè)素養(yǎng)當(dāng)中，能夠在很大程度上幫助他們擁有更加平和及淡然的內(nèi)心。

3 傳統(tǒng)茶文化助力高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提升的路徑

3.1 要在高職院校開設(shè)與茶文化有關(guān)的課程

當(dāng)前我國高職院校的課程主要是以專業(yè)能力培訓(xùn)為主，目的就是讓學(xué)生擁有能夠安身立命的一技之長。至于也開設(shè)相關(guān)的文化課程，但是其效果往往不太好，高職學(xué)生在上課積極性、學(xué)習(xí)主動性上還存在一定的差距。而茶文化一方面擁有深厚的知識文化內(nèi)涵，另一方面更是擁有極強的吸引力和感染力，能夠更好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。因此，學(xué)校就應(yīng)當(dāng)在專業(yè)課程的基礎(chǔ)上，進一步開設(shè)與茶文化有關(guān)的文化課程。一方面，邀請一些專家學(xué)者向?qū)W生們傳授相關(guān)的茶文化知識，另一方面，還要用深入淺出的語言和生動活潑的方式，向?qū)W生們播放一些茶文化影音資料，讓他們對茶文化有更加深刻的認知。

3.2 要想提升高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，還需要將茶文化所蘊含的思想內(nèi)涵和價值取向充分融入到教學(xué)當(dāng)中

茶文化蘊含的思想和價值，是優(yōu)秀而積極的，不僅與我國傳統(tǒng)優(yōu)秀思想文化高度契合，在很大程度上還與我們今天的社會主義核心價值觀是一致的。高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)包括工作態(tài)度、價值追求、職業(yè)精神等諸多方面，需要學(xué)生涵養(yǎng)起來敬業(yè)、友善、勤奮等精神。因此，學(xué)校就要結(jié)合不同專業(yè)的實際情況，從茶文化中選取與之相對的思想和價值內(nèi)容，并有機結(jié)合到教學(xué)當(dāng)中，讓學(xué)生感悟到茶文化那積極進取、淡然灑脫的思想內(nèi)涵。譬如說，對于旅游專業(yè)的高職學(xué)生，就不妨將茶文化蘊含的“茶馬古道”等歷史知識融入到教學(xué)當(dāng)中，這對他們今后職業(yè)道路的發(fā)展有很好的意義。

3.3 要將茶文化豐富多彩的呈現(xiàn)載體與提升高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的教育結(jié)合起來

倘若只是單純的說教，那么效果可能會達不到預(yù)期目的。而茶文化有著豐富的呈現(xiàn)載體，如茶藝表演、茶道演示、茶歌茶舞等。以茶道演示為例，其程序繁多，需要有足夠的耐心和對茶道的敬畏之心才能完成，因此其對增強學(xué)生的敬業(yè)精神、干事專注度和耐久度等方面大有裨益。另外，茶藝表演更是要求表演者有對文化、藝術(shù)、美學(xué)等方面融會貫通的能力。因此，將茶文化的這些具體呈現(xiàn)載體融入到高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)培育當(dāng)中，對于其職業(yè)態(tài)度、學(xué)習(xí)精神的提升有著很好的促進作用。