戰(zhàn)略管理視域下浮梁茶葉企業(yè)管理創(chuàng)新策略研究

蘇敏俊，陳正軍

（江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，江西景德鎮(zhèn) 333001）

企業(yè)戰(zhàn)略管理指的是在企業(yè)特定發(fā)展階段的整體發(fā)展方向以及目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)、完成既定任務(wù)，恰當(dāng)?shù)剡x擇相關(guān)政策、對企業(yè)資源進(jìn)行優(yōu)化配置。就企業(yè)戰(zhàn)略管理而言，它的核心內(nèi)涵是完善和執(zhí)行企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成功提供扎實(shí)的保障，有效地提升企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理能力和水平。在企業(yè)發(fā)展的過程中，正確的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略能夠指引它朝著成功穩(wěn)步前行。眼下浮梁茶葉市場中有不少中小茶葉企業(yè)，大部分茶葉企業(yè)的規(guī)模普遍比較小，缺乏充足的資金，沒有較強(qiáng)的靈活變通能力，員工的綜合素質(zhì)不夠強(qiáng)，最關(guān)鍵的是缺乏符合企業(yè)發(fā)展實(shí)際、指導(dǎo)性較強(qiáng)的戰(zhàn)略管理。

1 茶文化和陶瓷文化

景德鎮(zhèn)是我國著名的陶瓷重鎮(zhèn)，每年生產(chǎn)的相當(dāng)一部分瓷器都是茶具。早在唐代，浮梁地區(qū)的茶葉盛極一時，因此，著名詩人白居易在著名詩篇《琵琶行》中寫下了“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去?！钡脑娋洹Ｋ渍Z云“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，從中能夠看出茶和我國人民的日常生活存在著非常密切的關(guān)系。我國是世界上最早種植茶樹的國家，形成了源遠(yuǎn)流長、豐富多彩的茶文化。我國也是舉世矚目的瓷器大國，茶文化如同我國茶道，都是源遠(yuǎn)流長、博大精深的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。陶瓷文化和茶文化彼此撞擊，密切結(jié)合后，二者相得益彰，提升了茶文化和陶瓷文化的品位。陸羽所著的《茶經(jīng)》中論述了陶瓷茶具的顏色以及茶湯顏色之間的關(guān)系。唐宋時期都有斗茶的習(xí)俗，茶湯通常情況下都是盛在陶瓷茶具中。明朝中期后以壺泡茶成為了風(fēng)尚，古樸小巧的紫砂壺受到了很多人的喜愛，李漁曾說“茗注莫妙于砂”，《紅樓夢》這部古典文學(xué)名著中就涵蓋了“官窯脫胎填白蓋碗”以及“成窯五彩小蓋鐘”等多種茶具。

2 戰(zhàn)略管理視閥下浮梁茶葉企業(yè)的主要問題分析

2.1 管理思維受到局限

江西省浮梁縣茶葉協(xié)會的相關(guān)統(tǒng)計顯示，其會員達(dá)到了97個，59家屬于團(tuán)體會員，重點(diǎn)是茶葉企業(yè)、合作社以及一些涉茶合作社。茶葉企業(yè)涵蓋了貢茶葉公司、昌南茶葉公司、瑤河茶葉公司、福安茶葉公司等，倉下惠民茶葉專業(yè)合作社也屬于微型茶葉企業(yè)。從這些企業(yè)的情況來看，管理者將更多的精力和時間投入到了擴(kuò)大自身的生產(chǎn)、銷售規(guī)模，過度關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益，未能認(rèn)識到制訂、完善和落實(shí)長期戰(zhàn)略規(guī)劃的價值與意義。這種現(xiàn)象對這些中小茶葉企業(yè)的健康發(fā)展非常不利。一些管理者較強(qiáng)的創(chuàng)新意識，經(jīng)營、管理觀念比較保守，缺乏較強(qiáng)的管理素質(zhì)，不具備先進(jìn)的戰(zhàn)略管理思想和規(guī)劃；再就是不少中小企業(yè)制定了相應(yīng)的管理制度，但是卻被這些制度約束、限制住了，與原本打算利用這些制度促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)相悖而行。

2.2 不具備實(shí)施戰(zhàn)略管理的必要條件

這些茶葉企業(yè)在發(fā)展過程中，通常情況下會面臨著多個難題，首先是企業(yè)缺乏完善的、科學(xué)的運(yùn)營管理制度和機(jī)制，或者即便制定了企業(yè)管理經(jīng)營制度，卻不能有效地落實(shí)和考核。其次，財務(wù)管理變成了企業(yè)戰(zhàn)略管理中的薄弱環(huán)節(jié)，缺乏較強(qiáng)的財務(wù)風(fēng)險控制意識，如稍有不慎，就可能使企業(yè)面臨較大的財務(wù)風(fēng)險或者經(jīng)營風(fēng)險。第三是不能為培養(yǎng)合格的茶葉企業(yè)經(jīng)營管理人才創(chuàng)設(shè)優(yōu)良的成長環(huán)境。這是不少茶葉企業(yè)長時間亟待解決、但卻遲遲未能解決的主要問題，對企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略管理產(chǎn)生了嚴(yán)重影響。

2.3 沒有打造高效運(yùn)行的管理體系

查看當(dāng)?shù)夭簧俨枞~中小企業(yè)的管理規(guī)章制度，可以注意到它們都高度意識到企業(yè)戰(zhàn)略管理的極端重要性，但是卻未能打造科學(xué)合理、高效率運(yùn)行的管理體系，如此起來它們的戰(zhàn)略管理變成了表面文章。原因在于，這些企業(yè)未能創(chuàng)設(shè)良好的企業(yè)管理制度和體系，無法有效地支援企業(yè)的戰(zhàn)略管理活動，戰(zhàn)略管理的執(zhí)行力比較薄弱；再就是企業(yè)缺乏完善的激勵機(jī)制以及薪酬體系，不能強(qiáng)化職員們的積極性和主動性，無法產(chǎn)生強(qiáng)大的工作動力，遑論實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)了。

3 戰(zhàn)略管理視閥下浮梁茶葉企業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略管理的策略

3.1 更新企業(yè)管理思維

浮梁茶葉企業(yè)的管理者應(yīng)該更新自身的管理思維，這也是取得企業(yè)管理突破的關(guān)鍵方式。這就要求企業(yè)管理者準(zhǔn)確地把握國家以及地方政府關(guān)于茶葉產(chǎn)業(yè)的政策和方針，做好市場調(diào)研活動，把握市場對本企業(yè)茶品的需求，穩(wěn)步提升企業(yè)的社會需要以及經(jīng)濟(jì)效益。它要求企業(yè)打造積極奮進(jìn)的企業(yè)文化，要及時轉(zhuǎn)變自身的企業(yè)經(jīng)營理念。既要提升自身的經(jīng)濟(jì)效益，又要努力地承擔(dān)自身的社會責(zé)任，讓企業(yè)獲得良好的信譽(yù)和形象，獲得更多的軟實(shí)力。第一時間更新和改善自身的經(jīng)營理念，把服務(wù)質(zhì)量或者產(chǎn)品擺在第一位，切實(shí)提升企業(yè)的競爭力，滿足消費(fèi)者的多元化消費(fèi)需求。

企業(yè)管理者應(yīng)該樹立互聯(lián)網(wǎng)+思維，開展網(wǎng)絡(luò)營銷，利用網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大自身的產(chǎn)品影響力和市場占有率。讓消費(fèi)者可以通過網(wǎng)絡(luò)直播、圖文展示、音頻視頻等方式，了解本企業(yè)的方方面面，讓消費(fèi)者真正信得過。要求全體員工做好企業(yè)的所有生產(chǎn)、經(jīng)營、管理活動，自然會吸引更多的消費(fèi)者和客戶。

3.2 注重管理制度創(chuàng)新

企業(yè)制度創(chuàng)新指的是制定科學(xué)合理的企業(yè)管理制度，以創(chuàng)新企業(yè)的科學(xué)技術(shù)、組織形式以及管理思想等，可以為企業(yè)的管理和發(fā)展提供有力的制度保障，推動企業(yè)的發(fā)展和壯大。對浮梁中小茶葉企業(yè)而言，應(yīng)該創(chuàng)新自身的管理制度，為企業(yè)發(fā)展提供先決條件，它能夠讓管理創(chuàng)新轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。這些茶葉企業(yè)也要結(jié)合本身的經(jīng)營、服務(wù)以及生產(chǎn)特點(diǎn)，結(jié)合景德鎮(zhèn)地區(qū)獨(dú)具特色的陶瓷文化、詩歌文化、茶文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增加企業(yè)管理制度中的文化內(nèi)涵。在此基礎(chǔ)上循序漸進(jìn)地創(chuàng)新與改革管理制度，切實(shí)提升自身的經(jīng)營管理能力，強(qiáng)化員工的歸屬感和認(rèn)同感。還要利用管理制度創(chuàng)新來提升企業(yè)的生產(chǎn)效率，增強(qiáng)服務(wù)市場和客戶的能力，這樣才能增加自身的市場占有率，促進(jìn)本企業(yè)的健康發(fā)展。制度創(chuàng)新成為了企業(yè)調(diào)整和完善經(jīng)營管理制度，激發(fā)員工活力，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展壯大的重要因素，能夠促使企業(yè)走上持續(xù)發(fā)展之路。

3.3 打造企業(yè)戰(zhàn)略管理決策機(jī)制

企業(yè)應(yīng)該打造自身的戰(zhàn)略決策團(tuán)隊，增強(qiáng)決策團(tuán)隊的綜合素質(zhì)，為企業(yè)發(fā)展和壯大儲備更多的智囊人才，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略決策提供充足的人才支持。在此基礎(chǔ)上，要制定科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理機(jī)制。充分地意識到信息化、網(wǎng)絡(luò)化對本茶葉企業(yè)發(fā)展的價值和意義，穩(wěn)步建設(shè)適應(yīng)信息化網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展的企業(yè)決策、生產(chǎn)、管理體制，為自身的管理和生產(chǎn)注入更多活力。同時企業(yè)應(yīng)該準(zhǔn)確地把脈茶葉市場的變化和發(fā)展，結(jié)合本企業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢，設(shè)計適合本企業(yè)發(fā)展的信息化管理平臺，以信息化提升管理模式的升級換代，為茶葉企業(yè)帶來更大競爭優(yōu)勢。

3.4 夯實(shí)戰(zhàn)略管理根基

在日趨白熱化的市場競爭中，中小企業(yè)具有較高的管理效率、生產(chǎn)成本比較低，經(jīng)營策略非常靈活等。如果要充分發(fā)揮上述優(yōu)勢，應(yīng)該立足于穩(wěn)定有力的企業(yè)管理態(tài)勢，夯實(shí)自身的戰(zhàn)略管理根基。企業(yè)不但要強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營，而且要注重財務(wù)人事領(lǐng)域的管理，在日常管理中逐步尋求突破，為自身成功實(shí)施戰(zhàn)略管理奠定牢固的基礎(chǔ)。在實(shí)操過程中，應(yīng)該健全人才培養(yǎng)規(guī)劃，結(jié)合本茶葉企業(yè)的實(shí)際情況來儲備和培養(yǎng)人才，盡可能地為各崗位職員搭建良好的成長平臺，對新入職者開展崗前培訓(xùn)，讓他們掌握崗位所需的職業(yè)技能和操作能力，盡早融入工作中。再就是要結(jié)合中小茶葉企業(yè)的實(shí)際情況，搭建高水平的戰(zhàn)略管理平臺，從企業(yè)制度的高度來保障和實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略管理目標(biāo)。此外還要強(qiáng)化企業(yè)的財務(wù)管理工作。把財務(wù)管理當(dāng)作企業(yè)戰(zhàn)略管理的重中之重，預(yù)防財務(wù)風(fēng)險。合理地分配、調(diào)度和計劃資金，持續(xù)完善企業(yè)的財務(wù)管理制度，削減生產(chǎn)成本，強(qiáng)化企業(yè)的資金運(yùn)作能力。

結(jié)語

當(dāng)前，人類已經(jīng)進(jìn)入了技術(shù)、知識快速發(fā)展的信息化時代，浮梁茶葉企業(yè)的管理層應(yīng)該積極地結(jié)合本企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，制定正確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，提升自身的企業(yè)管理能力，準(zhǔn)確把握茶葉市場的需求，立足于本地區(qū)深厚的茶文化底蘊(yùn)，積極地整合企業(yè)的茶葉經(jīng)營管理系統(tǒng)，以前瞻性、發(fā)展性的目光規(guī)劃企業(yè)發(fā)展的全局態(tài)勢。這就要求企業(yè)要清醒地意識到可能阻礙本企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的阻力和因素，趨利避害，揚(yáng)長避短，穩(wěn)步提升茶葉企業(yè)的戰(zhàn)略管理水平，積極地創(chuàng)新企業(yè)的管理經(jīng)營策略和措施，在優(yōu)勝劣汰的茶葉市場中逐步站穩(wěn)腳跟。茶葉企業(yè)應(yīng)該準(zhǔn)確地把握自身的創(chuàng)新管理領(lǐng)域，敢于開拓進(jìn)取，破除影響自身發(fā)展的企業(yè)管理制度與方法，打造寬松的創(chuàng)新管理環(huán)境，讓本茶葉企業(yè)煥發(fā)蓬勃的發(fā)展生機(jī)。

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