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      東方文化對(duì)日本茶道的影響

      2018-01-19 01:06:30
      福建茶葉 2018年7期
      關(guān)鍵詞:東方文化儒家文化茶道

      劉 娜

      (1.海南師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,海南海口 571100;2.北京師范大學(xué)文學(xué)院,北京 100875)

      儒家文化、道家文化、釋家文化是東方文化的經(jīng)典,代表著東方世界的文化精華和哲學(xué)思想。這些文化也是中國(guó)的傳統(tǒng)文化,孕育著一代又一代的中華兒女,也影響著各種各樣的文化,其中包括茶文化。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶文化的形成深受三大文化影響,而日本茶道源于中國(guó)茶文化,必然也吸收了三大文化的核心思想。為探明東方文化與日本茶道的關(guān)系,下面結(jié)合大量文獻(xiàn)資料開(kāi)展了具體分析。

      1 日本茶道的起源

      公元805年,日本人從中國(guó)帶回茶籽,在京都比叡山麓一帶種植。公元806年,日本高僧空海法師從中國(guó)帶回茶籽,將其與唐朝寶物一同獻(xiàn)給天皇,自此茶在日本落地生根,逐漸發(fā)展起來(lái)。1168—1187年間,日本榮西禪師多次到中國(guó)天臺(tái)山學(xué)法,后撰寫(xiě)《吃茶養(yǎng)生記》一書(shū),被日本人尊稱為“茶祖”。此后,飲茶之風(fēng)在日盛行,廣泛流行于貴族、僧侶群體階層。但是此時(shí)平民階層還沒(méi)有興飲茶之風(fēng),主要因?yàn)椴璧姆N植還不寬廣,日本茶道還未形成。

      15世紀(jì)時(shí),村田珠光將茶與禪結(jié)合起來(lái),整理出了一套完整的點(diǎn)茶法,開(kāi)創(chuàng)尊崇自然、遵從樸素的草庵茶風(fēng),這些奠定了日本茶道的基礎(chǔ)。鑒于此人對(duì)茶道形成做出的突出貢獻(xiàn),被譽(yù)為日本茶道的“開(kāi)山鼻祖”。之后,武野紹鷗繼承了村田珠光關(guān)于茶的思想理念,持續(xù)發(fā)展茶道思想,并將日本和歌引入茶道中,使茶道與日本的本土文化緊密的結(jié)合在一起,促使茶道在日本本土化、藝術(shù)化發(fā)展,自此日本茶道正式形成。

      眾所周知,日本茶道的核心思想可簡(jiǎn)單的概括為“和、禮、清、寂”,這與劉遠(yuǎn)甫《茶堂清規(guī)》所提出的“和、敬、清、寂”思想不謀而合?!恫杼们逡?guī)》寫(xiě)于南宋時(shí)期,其問(wèn)世時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)提前于日本茶道的形成時(shí)間,由此不難發(fā)現(xiàn)日本茶道是仿照中國(guó)茶茶道而來(lái),有著明顯的中國(guó)茶道影子。日本茶道發(fā)展過(guò)程中,先是吸收了中國(guó)茶道的思想精髓,后融入日本文化,才逐漸形成具有本土化特色的日本茶道。中國(guó)茶道講究“靜”、“和”、“雅”,融入了儒家文化、道家文化與釋家文化,是東方文化的集大成者。日本茶道既然最初源于中國(guó)茶道,自然也會(huì)受三大文化影響,特別是茶由僧人引入日本,釋家文化對(duì)日本茶道的影響巨大。

      2 東方文化對(duì)日本茶道的影響

      2.1 儒家文化對(duì)日本茶道的影響

      儒家文化中的“和”、“禮”思想影響著日本茶道。儒家思想推崇“和而貴仁”、“和而不同”,有融合、調(diào)和、和諧的意義。《論語(yǔ)》道“君子和而不同”,講的就是“和”文化。后來(lái),朱熹進(jìn)一步豐富了“和”文化,提出“和者,無(wú)乖戾之心”,即君子贏修德行,使心胸寬廣。當(dāng)然,儒家文化中的“和”思想不僅包括人與人之間的和諧,也涵蓋社會(huì)和諧、自然和諧。儒家提出“禮者,天地之序也”,認(rèn)為“禮”是天道,是生活實(shí)踐的基本法則。此外,儒家也認(rèn)為“撙節(jié)退讓以明禮”,“禮”是節(jié)制、恭敬。從中可以明顯看出,儒家思想中的“禮”對(duì)言行、道德、制度、民俗等有一定的秩序要求,要懂退讓。

      日本茶道源于中國(guó),儒家思想中的“禮”、“和”是日本茶道組成的重要內(nèi)容。在日本茶道中,“和”有和諧、調(diào)和之意,始終貫穿與整個(gè)茶事過(guò)程。賓主之間要和,人與環(huán)境、物之間也要和,以茶事之和帶動(dòng)人世之和。除了“和”之外,日本茶道也講究“禮”,即相互尊重、有禮有節(jié)。在17世紀(jì)前,中國(guó)一般稱“茶道”為“茶禮”,日本也是如此,可見(jiàn)“禮”在茶文化向來(lái)極為重要。日本茶道中的“禮”主要體現(xiàn)在茶禮中,如客人進(jìn)入茶室前,主客之間先行默禮,在分開(kāi)進(jìn)入茶室,之后再相互默禮,分別坐在視線設(shè)定好的位置上。客人離開(kāi)時(shí),主人行離別之禮,客人回家后以書(shū)信形式向主人表達(dá)謝意,感謝主人盛情招待。整個(gè)茶事活動(dòng),無(wú)不體現(xiàn)著一個(gè)“禮”字,做到了“禮”,方能顯“敬”,這與儒家思想中的“禮”一脈相承。

      2.2 道家文化對(duì)日本茶道的影響

      道家文化作為傳統(tǒng)的東方文化之一,也深刻影響著日本茶道?!兜赖陆?jīng)》中寫(xiě)道“人法地、地法天、天法道、道法自然”,簡(jiǎn)而言之,就是師法與自然之“道”,人與人、人與物之間的相處順其自然,不刻意、不強(qiáng)求,這對(duì)人的“無(wú)”、“清”等修養(yǎng)提出了較高要求。所謂的“清”,指的是心神清凈、寧?kù)o,“無(wú)”指的是無(wú)為、虛無(wú),只有心神寧?kù)o、無(wú)所求,才能在處理人與人、人與物關(guān)系時(shí)做到順其自然。道家思想認(rèn)為外物對(duì)人有一定的干擾,心無(wú)旁騖方能“清”和“無(wú)”,悟出一定的哲學(xué)道理。因此,在道家看來(lái)“清”和“無(wú)”是人的重要修養(yǎng),相輔相成,

      岡倉(cāng)天心是日本茶道大師,其書(shū)寫(xiě)的《茶之書(shū)》寫(xiě)道“茶道是道教的化身”,能明顯看出道家文化對(duì)日本茶道的深刻影響,主要體現(xiàn)在精神理念與內(nèi)容方面。日本茶道中的“清”,包含兩層含義,其一是茶室、茶具等干凈整潔,其二是飲茶者內(nèi)心純凈。如,每天打掃茶室、茶庭,室內(nèi)沒(méi)有灰塵,始終保持潔凈;主人用心擦拭茶具,燒水的炭也要認(rèn)真擦拭;進(jìn)入茶室前洗手、漱口,去除污濁之物以求得內(nèi)心的純凈。中國(guó)道家主張“道法自然”,講的是順其自然,任何事物的發(fā)生與發(fā)展都要自然而然,日本茶道也講究自然,這不能不說(shuō)日本茶道有著中國(guó)道家文化精神的影子。如,日本茶庭之景被稱之為“草庵”,其中所有的設(shè)施工具都取法自然,體現(xiàn)的是人對(duì)自然的“無(wú)為”,即尊重自然,不刻意改變自然。現(xiàn)實(shí)生活中,人的欲望越大,所承受的精神疾苦也會(huì)越大,只有清心寡欲、無(wú)欲無(wú)求,才能平復(fù)心緒、補(bǔ)損耗精神,這正是日本茶道追求的主旨精神。

      2.3 釋家文化對(duì)日本茶道的影響

      釋家文化的核心思想是“空”和“寂”,對(duì)日本茶道的影響最突出。釋家文化中的“空”思想主張反復(fù)歸真,從清凈中悟道,擺脫世間的紛紛擾擾,做到精神上的解脫?!凹拧庇小澳鶚劇敝猓词篱g萬(wàn)物都滅盡的圓滿而寂靜的狀態(tài)。人在“寂滅”狀態(tài)下沒(méi)有煩惱、痛苦的,有的只是安樂(lè)、自在。為達(dá)到這樣的狀態(tài),只有不斷的調(diào)整自身不好情緒、情感、思想,做到超脫一切。

      縱觀日本茶道起源與發(fā)展,可以明確茶隨著佛教傳入日本,最初也只有貴族和僧人飲茶。飲茶是僧人修身養(yǎng)性、參禪悟道的一種方式,僧人在飲茶中修行,使得茶與佛結(jié)下了不可分割的淵源。日本茶道中的“寂”主張無(wú)雜念、無(wú)喜悅、無(wú)煩惱,而釋家書(shū)籍《壇經(jīng)》曰“本來(lái)無(wú)一物,何處惹塵?!?,意思是世上本來(lái)是空的,世間萬(wàn)物都是一個(gè)空字,心本來(lái)是空的,任何事從心而過(guò)都不留任何痕跡,很好的詮釋了“寂”的禪意。所以,日本茶道中的“寂”不是單純的“寂滅”,指的是釋家文化中的“空寂”。在日本茶道中,“寂”是拋開(kāi)塵世一切而達(dá)成的一個(gè)至高境界,可謂是日本茶道追求的最高美學(xué)境界?!凹拧弊鳛槿毡静璧赖暮诵乃枷?,它要求茶事活動(dòng)主體通過(guò)精心、凝神、沉思摒除心中的雜念、欲望。從這個(gè)層面上看,日本茶道將茶與禪精密的結(jié)合起來(lái),釋家文化對(duì)日本茶道的影響是顯著的。

      在日本茶道形成與發(fā)展過(guò)程中,僧人是茶的引入之人,寺院是茶的種植場(chǎng)所,禪宗是飲茶文化的傳播載體,足見(jiàn)釋家文化對(duì)日本茶道的深刻影響。禪宗文化主張“禪茶一味”,以茶悟道、以茶禮佛,在飲茶過(guò)程中體味“苦寂”,領(lǐng)悟禪宗精髓,達(dá)到明心見(jiàn)性。日本茶道深受釋家文化影響,把飲茶視作為修身養(yǎng)性的一種方式,也是為人處世的一種態(tài)度。

      3 結(jié)論

      綜上所述,日本茶道的形成與發(fā)展深受東方的儒家文化、道家文化、釋家文化影響。在三大文化影響下,日本茶道得以形成以“和”、“禮”、“靜”、“無(wú)”、”“空”、“寂”核心的精神思想,并借助茶藝、茶技等元素體現(xiàn),將茶道精神蘊(yùn)藏在各類(lèi)茶事活動(dòng)中??偠灾?,日本茶道源于中國(guó),深受東方文化影響,想要了解日本茶道就不得不清楚日本茶道與東方文化之間的關(guān)聯(lián),只有這樣才能更好的領(lǐng)悟日本茶道精神。

      [1]黃賽芳.日本茶道文化的傳承發(fā)揚(yáng)及啟示[J].福建茶葉,2018(1):289-290.

      [2]王旭.中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)日本上茶禮儀的影響研究[J].遼寧師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2017(2):96-100.

      [3]汪洋.日本茶道與中國(guó)茶文化比較研究[J].福建茶葉,2017(5):327-328.

      [4]馮雁.從《說(shuō)茶》體會(huì)日本茶道對(duì)中國(guó)茶文化的繼承和嬗變[J].文學(xué)教育(上),2017(12):126-127.

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