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      高校英語教育中導入茶學思想的實踐

      2018-01-19 01:06:30
      福建茶葉 2018年7期
      關鍵詞:茶學茶文化英語教學

      李 斌

      (麗水職業(yè)技術學院,浙江麗水 323000)

      引言

      高校英語教育中導入茶學思想,能夠全面優(yōu)化英語教學效果,促進了語言教學與文化教學的整合,從理論知識與文化熏陶兩個方面培養(yǎng)英語人才,使其具備更加多元化的技能與文化知識。在經(jīng)濟新常態(tài)時代背景下,高校英語教育承擔著培養(yǎng)和輸送優(yōu)秀英語人才的重任,基于此,積極研究茶學思想與高校英語的整合,是當代大學英語教研的首要內(nèi)容。

      1 茶學思想助力教改的功能定位

      1.1 激活教學熱情

      從當前高校中英語教學的狀態(tài)來看,不論是教師的教學意識還是學生的學習意識都比較低迷,甚至處于一種負面的狀態(tài),所以激活教學熱情是當前必須解決的一個問題。教師的教學和學生學習之間形成一種惡性循環(huán),所以茶文化的功能很明顯,是將這種惡性循環(huán)打破,想要打破這種惡性循環(huán),首先要找到這個惡性循環(huán)的癥結,一方面是教師的教學情緒比較負面,所以課堂教學不能取得良好的效果;另一方面是學生不能夠全身心的投入課堂學習,并且對課堂學習產(chǎn)生一種煩躁情緒。茶文化中的品茶和茶道文化,可以引來糾正教師的情緒,進而對學生的反映進行關注,建立一種積極的工作狀態(tài)。

      1.2 教改信息共享

      高校英語教育的教改中很容易出現(xiàn)“我向思維”現(xiàn)象,這種現(xiàn)象會使得英語教改陷入一種困境,影響其最終效果。所以,茶文化在英語教改中實現(xiàn)怎樣的功能呢?分析之后可以確定,其發(fā)揮的是信息共享作用。首先,茶文化中的品茶和人們的生活密不可分,品茶是人們生活休閑中的一種,人們在開展人際交往時基本都會以茶為伴。所以茶文化對人們互動所具有的功能很明顯,所以茶文化中所具有的信息共享功能,進而茶文化能夠為教師和學生之間建立一個更好的信息共享教改模式。

      1.3 學生能力培養(yǎng)

      想要學生養(yǎng)成一個良好的英語學習習慣和較高的英語應用能力,那么學生課后英語學習是不可缺少的,這些對學生日后的英語學習和應用都十分重要。茶文化還有一種對學生英語能力的培養(yǎng)的功能定位。茶文化中具有一些隱性文化,這種文化具有一定的程序性,進而使得學生能夠通過茶文化學習產(chǎn)生感悟,進而對英語學習產(chǎn)生自主學習的意愿。

      2 茶文化導入我國高校英語文化教學的相關對策

      2.1 多向滲透的間接教育

      茶文化在世界的各個角落流傳中,將茶文化融入自己文化的英國就是一個很明顯的例子。英國提倡自由、民主政治,這與茶文化中所蘊含的思想不謀而合。雖然在英國沒有一個明確的茶文化概念,但是作為茶文化的發(fā)源地,我國高??梢詫⒉栉幕c英語文化進行結合來開展教學。在英國茶文化通過多種方式的宣傳,也在多種文化中滲透著,這種通過文化所進行滲透的教育方式,使得茶文化逐漸成為英國社會的主流價值文化。

      2.1.1 開設茶文化通識課程。在英國,因為其實行的是地方分權制,所以在不同的州域和高校,茶文化教育以不同的形式存在,各個學校會根據(jù)自身的資源情況來開展茶文化教育,比如歷史、職業(yè)文化等課程。這種方式使得學生的思想和心理得到全面的教育,進而學生就會形成一種資產(chǎn)階級的價值體系。

      2.1.2 利用大眾傳媒宣傳教育。英國的一些大眾媒體通過向?qū)W生宣導一些主流價值觀念,來實現(xiàn)間接滲透英語文化。這種方式不僅不會引起學生的反感,還會將主觀的資本主義設置成為一種高級的價值觀,這樣大眾就不會對媒體所灌輸?shù)挠^念產(chǎn)生抵觸情緒,這種價值觀能夠?qū)W生產(chǎn)生潛移默化的影響,進而影響學生的思想和價值觀念。

      2.1.3 茶文化的滲透教育。茶文化與英語教育的結合,是我國英語語言教育發(fā)展的必然需求,也是茶文化在當代傳承發(fā)展的必然選擇。結合茶文化這個紐帶,能夠幫助學生更好的理解英國的文化以及語言特色,提升學生英語口語語感以及閱讀理解能力等,同時茶文化教學的過程中,通過中西方茶文化的對比,以及對世界茶文化起源的研究,能激發(fā)學生對本民族文化的認同感,提升中國茶文化在新一代青年隊伍中的影響力。

      2.2 開放式的茶文化認知教育

      英國教育水平處于世界先進水平,英國高校教育是將現(xiàn)代化教學作為基礎載體和依托,以實力雄厚的師資隊伍作為主要引領,將文化教育與高校文化教育相結合,進而實現(xiàn)高效融合。英國高校教育體系對我國高校英語文化教學有著一定的借鑒優(yōu)勢,它不斷的引導著我國的英語文化教學方式進行更新和完善。開放式茶文化認知在我國高校教育者的眼中是一種非常有效的教育方式,能夠不斷提高學生的學習文化水平,幫助學生養(yǎng)成一個積極思考的習慣。

      茶文化的開放式文化認知教育能夠幫助師生之間建立一個良好的交流關系,使得師生之間能夠進行健康的互動,同時這種教學方式也能夠為學生建立一個良好的學習環(huán)境,以此激發(fā)學生的學習積極性,回歸學生的學習主體性地位,尊重學生的看法,建立學生學習自信。在我國,高校英語文化教育中,應該將茶文化與學校的一些實踐活動相結合,不僅能夠培育學生養(yǎng)成茶文化認知意識,進而引導學生建立文化意識,形成正確的價值理念。

      2.3 以茶會友,注重心理咨詢教育

      英國的高校中茶文化存在于一些社會學科中,其中比較典型的是茶文化與心理學課程的結合。開設這樣的課程,目的是借助茶文化凈化心靈、陶冶情操等強大育人功能,為學生營造更加和諧、健康的心理環(huán)境。通過茶文化來對學生的心理進行干預,學生在選擇一些服務內(nèi)容之后,教育者可以根據(jù)學生的選擇建立檔案,進而鼓勵學生進行交往,不斷的總結自己的問題以及待人接物的經(jīng)驗,進而使得學生對茶文化在了解的基礎上有更好的認識和尊重。

      我國高校中也設立一些心理學課程來對學生開展心理教育,心理課程的設計可以將學生學習中遇到的心理問題進行解決。高校作為社會的一部分,高校為社會輸送大量的人才,高校教育教學活動的本質(zhì)目的,就是為國家發(fā)展與經(jīng)濟建設服務。高校承擔著偉大的歷史重任,因此在教育中勢必要全方位培養(yǎng)和教育人才,除了要傳授學生科學知識之外,還應該注重文化人文修養(yǎng)以及心理、品德等方面的教育。以茶會友的方式,開展心理咨詢活動,在這個過程中,幫助學生解決生活和學習中的難題,解決他們的思想包袱,進而幫助他們形成健康、樂觀的心態(tài)。

      2.4 茶文化視角的社會教育

      在開展茶文化教育的過程中,教師要給予學生更多發(fā)揮獨立看法的機會,要培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。這種教育理念是“教”與“學”的良好統(tǒng)一,對高校英語教育與茶文化的融合具有推動作用。我國的高校英語教育中,結合茶文化教育,多數(shù)都是建立在社會經(jīng)驗的基礎上,實現(xiàn)實踐活動的積累。高校雖然不是社會中的全部,但也是社會中的一個組成部分,所以高校應該與社會良好的結合,進而能夠?qū)W生的英語文化素質(zhì)的提高有所幫助。

      高校英語教學中茶文化的課程時間設置的比較自由,學生們可以根據(jù)自己的興趣來選擇課程。高校鼓勵學生自主學習,對課程的時間設計比較自由,這使得學生有很多的時間來進行學習,學生還能夠?qū)⒆约核龅降睦щy進行討論和解決。高校英語教學中,不僅關注學生的學習成績,更重要的是關注學生的心理和思想的變化,要讓學生敢于思考和創(chuàng)新,全面健康的發(fā)展。

      結束語

      大學英語教育的本質(zhì)是為國家服務,大學英語教育要以國家發(fā)展、社會經(jīng)濟現(xiàn)狀為背景,最大限度發(fā)揮語言教育的優(yōu)勢,能夠積極與文化教育相結合,彌補傳統(tǒng)英語教育的不足,促進英語教學體系的完善與創(chuàng)新。茶學思想體現(xiàn)的是中華民族傳統(tǒng)茶文化的核心內(nèi)涵,其與英語教育的結合,勢必會對英語教育發(fā)展產(chǎn)生積極助力。借助茶學思想的豐富內(nèi)涵,還能夠有效激發(fā)學生的英語學習興趣,促使學生主動探究,培養(yǎng)學生的自主學習能力與創(chuàng)新思維。最重要的是,茶學思想在當代外語教育中的普及,對傳統(tǒng)茶文化的傳承。作為當代高校英語教育工作者應該積極承擔起傳承發(fā)揚本民族文化的歷史重任,同時又能夠?qū)崿F(xiàn)英語教育的多元化發(fā)展。

      [1]張錢平.傳統(tǒng)文化與大學英語教學融入研究[J].當代教育論壇,2015(11):128-131

      [2]田華.中國傳統(tǒng)文化在英語文化教學中的地位[J].英語廣場(學術研究),2015(2):193-195.

      [3]蘇根林.中國傳統(tǒng)文化禮儀在英語教學中的運用[J].當代教育科學2015(11):226-228.

      [4]蔣娟.淺析中國文化在大學英語教育中的重要作用[J].海外英語,2015(17):128-131.

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