生豬養(yǎng)殖糞污的處理技術(shù)及應用

柴海靜

（河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)動物疫病預防控制中心，河北 邯鄲 057550）

隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國畜牧業(yè)的發(fā)展也得到突飛猛進的進展，畜牧業(yè)是我國經(jīng)濟發(fā)展中地位最為重要的部分，尤其是養(yǎng)豬業(yè)，在近幾年的時間里也得到了很大的發(fā)展。隨著養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模的不斷增大，生豬養(yǎng)殖中也出現(xiàn)了較多問題，其中生豬養(yǎng)殖的糞污處理工作是當前養(yǎng)殖戶最關注的問題。

1 生豬養(yǎng)殖糞污的危害與影響

豬的糞便和尿液中含有很多的有機物，當其分解時會釋放出一些氮和磷等相應的物質(zhì)，產(chǎn)生比較難聞的氣味，其中含有氮化合物，有的刺激性較強、有的有毒，達到一定濃度，會對動物生產(chǎn)能力以及免疫機能產(chǎn)生嚴重影響，同時還會污染區(qū)域的環(huán)境，導致飼養(yǎng)牲畜會出現(xiàn)眼疾或是呼吸道疾病等。

豬糞尿很容易孳生出蚊、蠅等較多寄生蟲，這些寄生蟲自己會致病的同時也會傳播病毒或細菌等病原微生物，會使得豬場內(nèi)出現(xiàn)較多有害菌群，會加大生豬染病的機率，甚至會引起人畜共患傳染病的出現(xiàn)。

如今的生豬養(yǎng)殖戶會運用大量的獸藥、飼料添加劑來喂養(yǎng)生豬，生豬在攝入這些物質(zhì)后，會將此類物質(zhì)的一部分通過排糞尿的形式排出，而這些殘留物質(zhì)中具有銅、砷等重金屬元素，甚至還會動物耐藥性菌向人類傳遞。

2 生豬養(yǎng)殖糞污的處理技術(shù)及應用分析

2.1 實現(xiàn)糞污處理向能源化發(fā)展

生豬排泄的糞污通過發(fā)酵可以轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇紵託?，能夠形成可以利用的熱能，供人們使用。那些殘留下的沼渣可以作為肥料，用于農(nóng)作物生產(chǎn)。糞污的能源化發(fā)展，能夠?qū)崿F(xiàn)物質(zhì)和能量間循環(huán)利用，能夠獲得較為明顯的經(jīng)濟利益以及社會、環(huán)境等效益。

糞污沼氣能源化比較適合于環(huán)境溫暖的地區(qū)。由于冬季溫度較低會影響沼氣的產(chǎn)量，無法滿足生產(chǎn)生活上的需求。冬季制沼氣時，應合理的運用必要的輔助設施來實現(xiàn)氣量的提升。

糞污中的有機物會被好氣性微生物分解。如果氧氣不足厭氣微生物的活動效率會提高。發(fā)酵分為成酸階段、沼氣以及二氧化碳生成階段。如果糞便產(chǎn)生沼氣就應保持無氧狀態(tài)，要有足夠的有機物，需確保沼氣菌等微生物快速生長；應保持有機物中碳氮比合理，實際的碳氮比大約都是在25:1的情況下產(chǎn)氣系數(shù)是最高的；應對沼氣菌活動溫度進行控制，沼氣菌生存的溫度范圍大約在8℃～70℃左右，而35℃是最適宜的，整體的發(fā)酵時間也大約保持在1個月左右。生豬畜糞便通過沼氣發(fā)酵，將會把其中95%以上的寄生蟲卵給消除，而殘渣當中將會保留很多的養(yǎng)分，因此作為農(nóng)用肥料也是非常有效的。

2.2 生豬養(yǎng)殖中糞污處理實現(xiàn)肥料化作用

（1）直接還土 就是將生豬糞污直接還田，此法不僅可以給農(nóng)田提供足夠的肥力，減少農(nóng)作物生產(chǎn)成本，還會減輕對環(huán)境的污染壓力。應將所有生豬排泄的糞便和污水等盡可能的進行還田處理，通過最低的投入換取最大的效益。但該技術(shù)的運用還存在一定問題，主要是糞污具有較大的臭味、含水量較高、氨氣揮發(fā)量偏大等，會對周邊生態(tài)環(huán)境帶來一定影響。土壤的自凈能力是相對有限性的，如果糞污排放超標，會對環(huán)境造成嚴重污染。如果施加過多的鮮糞在土壤當中，糞污發(fā)酵會產(chǎn)生大量的熱量，影響農(nóng)作物的生長和發(fā)育，所以應重視糞污還土的開展，并對施肥量進行合理的控制。

（2）漚肥腐熟技術(shù) 就是將生豬排泄糞污集中起來堆積發(fā)酵，這是當前處理糞污比較傳統(tǒng)且可行的形式。該法能夠在短時間內(nèi)使糞污脫水并達到無害效果。其原理就是在堆積發(fā)酵中產(chǎn)生的溫度會殺死蟲卵或病原菌等。通過高溫處理糞污，并添加一定比例的物質(zhì)，對其水分、酸堿度以及溫度和空氣等進行良好的控制，要注意的是在高溫堆肥技術(shù)中會因溫度、供氧以及含水和pH值等因素所影響。

3 結(jié)束語

通過對生豬養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)以及應用形式進行分析與研究，明確糞污策略技術(shù)的重要性，并在實際工作當中更好的發(fā)揮糞污處理技術(shù)的優(yōu)勢與作用，為我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展奠定堅實穩(wěn)定的基礎。