中國茶文化對語言文字的影響

朱敏芳 ，秦金梅

（1.貴州理工學(xué)院國際教育學(xué)院，貴州 貴陽 550000；2.波蘭克拉科夫雅蓋隆大學(xué)；3.昆明醫(yī)科大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院，云南昆明650000）

引言

中國茶文化對語言文字的影響十分深遠(yuǎn)，茶文化作為中國傳統(tǒng)的核心內(nèi)容，在其傳承的過程中對國家各領(lǐng)域產(chǎn)生了巨大影響，對語言文字的影響不言而喻，另外，中國茶文化與語言文字的研究，是當(dāng)代文化領(lǐng)域的重要內(nèi)容，也是相關(guān)工作者應(yīng)該積極進(jìn)行研究的課題。下文進(jìn)行具體分析：

1 漢文化之中的茶文化剖析

1.1 茶文化的歷史傳承

茶文化是我國重要的歷史文化瑰寶，茶文化以種茶、采茶、泡茶、品茶等流程作為抓手，形成了包括經(jīng)濟(jì)、文化、思想等多元化的文化產(chǎn)物。同時(shí)，在時(shí)間的不斷推移下，我國的茶文化也受到了道教、佛教、儒教等多元化的影響，最終形成了我國特殊文化內(nèi)容。所以，茶文化對我國有著非同凡響的價(jià)值和意義，深刻影響了我國群眾的世界觀與人生態(tài)度。

1.2 茶文化與茶藝文化

茶藝文化能夠流傳到現(xiàn)在的重要原因，在于其將所有與茶有關(guān)的文化涵蓋其中。除了最為基本的茶葉種類以外，茶藝文化還將喝茶的用具、茶葉的種植方法、茶葉的采摘方法以及對種茶、品茶之人都加以細(xì)致的描繪，從而豐富了茶藝文化的內(nèi)涵和內(nèi)容。

首先以茶葉為例，不同的茶葉經(jīng)過開水泡制呈現(xiàn)出不同的顏色，具體而論，烏龍茶的茶色為褐色，綠茶的茶色為深綠色，而紅茶的茶色則為暗紅色。泡茶用的水也十分具有講究，通常情況下，山泉水是品質(zhì)最好的一類泡茶用水，其次則為江水，最不適宜用來泡茶的則是井水。茶藝，是在茶這一平臺基礎(chǔ)之上，延伸出來的一類藝術(shù)文化表現(xiàn)形式。通過形式多樣、內(nèi)容豐富的表演，給人以更好視聽享受，同時(shí)在茶藝文化具有藝術(shù)性的表演中發(fā)現(xiàn)和追尋自己的人生價(jià)值。所以，茶藝文化是一項(xiàng)多元化文化內(nèi)容，而非簡單的茶元素的表演藝術(shù)。

隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，不僅茶葉產(chǎn)業(yè)得到了較好的拓展，在茶藝文化上也做到了與時(shí)俱進(jìn)。除了最為傳統(tǒng)的具有文化價(jià)值的表演型茶藝以外，包括市場營銷、具有一定保健價(jià)值等新型茶藝文化應(yīng)運(yùn)而生。從不同類別、不同取向的茶藝表演中，我們不難感受到茶藝文化的博大精深和濃厚藝術(shù)氛圍，所以我國重要的任務(wù)即為在新時(shí)期做好茶藝文化的傳承和宣揚(yáng)。

1.3 茶文化與文學(xué)作品

除了剛剛提及的茶藝文化表演以外，漢字是我國不可或缺的重要文化瑰寶之一，也是世界級的重要文化產(chǎn)物，所以作為內(nèi)涵豐富的茶葉文化，自然與我國的文學(xué)作品也有著千絲萬縷的重要關(guān)系。例如，我國著名的四大名著之一的《水滸傳》，其中就描繪了一位經(jīng)典的與茶相關(guān)的人物——賣茶王婆。

同樣，在四大名著之中的《西游記》，也描述了許多與茶相關(guān)的內(nèi)容，如寺院的老院主向玄奘法師敬茶。《紅樓夢》中，記載了多種不同類別的茶葉，并對每一種茶葉都一定的描寫和記錄?？梢?，茶文化并非在現(xiàn)代興起，在我國古代就有長期的重要飲茶歷史，茶葉自古以來即為我國市場上不可或缺的重要商品。

歷史上除了各類小說以外，還留下了許多膾炙人口的詩作，如李白的《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》、宋代黃庭堅(jiān)的《品令》、唐代元稹的寶塔詩《一字至七字茶詩》、宋代蘇軾的回文詩《記夢二首》等。此外，在我國歷史上還具有許多與茶息息相關(guān)的產(chǎn)物，如“怡紅院”的普洱茶等。所以，茶文化還承載了我國重要的思想文化品質(zhì)，對我國的語言文字產(chǎn)生了不容小視的深刻影響。

一直到了現(xiàn)代，茶文化仍然對我國語言文字有著強(qiáng)烈的作用，茶文化已經(jīng)成為我國民族文化中不可分割的重要內(nèi)容之一，茶文化不再是單純地以茶為背景的產(chǎn)業(yè)，更是我國不可多得的歷史財(cái)富。

1.4 茶文化中的造型藝術(shù)與繪畫藝術(shù)

品質(zhì)優(yōu)秀的茶葉還需要搭配合適的茶具進(jìn)行使用，而自古以來我國最為名貴和有價(jià)值的茶具即為瓷器，瓷器的發(fā)展一定程度上也帶動了我國茶文化的發(fā)展。而造型不同的茶具也使得我國茶文化進(jìn)一步趨于多元化。隨著我國經(jīng)濟(jì)文化的不斷發(fā)展，瓷器的燒制繪畫技術(shù)也得以不斷進(jìn)步。茶具上不同的繪畫藝術(shù)，也蘊(yùn)含了不同的思想文化態(tài)度。例如，在我國古代龍紋雕飾都是我國皇室御用的圖案，所以在我國皇家使用的瓷器大多具有龍紋。而在一般的家庭，在瓷器上也有著不同的圖案繪畫。如配以花草、自然的圖飾，表達(dá)了對自然的向往，蘊(yùn)含了持有者的淡泊的思想態(tài)度。

2 茶元素與漢字視覺設(shè)計(jì)

2.1 茶文化與漢字

正如前文中所敘述，茶文化是我國歷史長河中重要的文化內(nèi)容之一。茶文化和漢字文化都有著其與眾不同的重要價(jià)值和人文內(nèi)容。而在我國全球化程度越來越高的形勢之下，我國正受到全球文化的不斷沖擊，為了保持我國獨(dú)立無二的文化優(yōu)勢，向世界輸出我國文化，我國教育部門需要注重茶文化的保護(hù)和傳承工作，將茶文化融入日常的教育工作之中，確保我國未來的人才能夠充分理解并掌握茶文化。

不論是茶文化還是我國的漢字文化，都是有別于其他國家獨(dú)一無二的瑰寶，是我國重要的象征。只有做好繼承和宣揚(yáng)，才能將我國優(yōu)秀的文化價(jià)值向全世界輸出，展示我國強(qiáng)大、豐富的文化內(nèi)容。

2.2 茶元素應(yīng)用于漢字視覺形象設(shè)計(jì)

漢字是目前全世界范圍內(nèi)公認(rèn)最難以學(xué)習(xí)的一類文字，其他國家的文字都具有較大的改動空間，通過在字母排列順序上的調(diào)整就能表達(dá)出其他的含義。而漢字卻不同，每一個(gè)漢字都是在一筆一劃中形成，如果隨意加以改變，則會導(dǎo)致整個(gè)字的意義發(fā)生變化，不僅是其他國家即使是國人也難以辨認(rèn)。

研究表明，漢字的本質(zhì)是一類象形文字。但隨著時(shí)代的變遷和發(fā)展，目前現(xiàn)代漢字的在設(shè)計(jì)過程中，已經(jīng)難以尋覓完善的設(shè)計(jì)方法，所以在漢字視覺形象的設(shè)計(jì)上，對相關(guān)工作人員的要求更高。但也有成功設(shè)計(jì)的案例供以參考，如在我國2008年的北京奧運(yùn)會上，其“京”字被設(shè)計(jì)得栩栩如生，完美地融合了運(yùn)動元素，給人以深刻的印象。

眾所周知，茶葉也是一類農(nóng)產(chǎn)品，其主色調(diào)是綠色，象征著生機(jī)。所以，在融合茶元素的漢字形象設(shè)計(jì)的過程中，可參考生命元素，使得漢字更具有生命力和靈性。也只有這樣，才能將漢字和茶文化更好地加以融合。

需要注意的是，目前部分設(shè)計(jì)人員在進(jìn)行漢字與茶文化的設(shè)計(jì)過程中，存在一定的錯(cuò)誤思維，即過分靠攏茶元素，卻忽略了文字本身的意義，這樣的設(shè)計(jì)反而過于勉強(qiáng)，沒有達(dá)到應(yīng)有的作用。所以，設(shè)計(jì)工作人員需要始終將平和作為第一要義，充分將茶元素與漢字元有機(jī)融合，才能創(chuàng)造出更具有藝術(shù)價(jià)值的內(nèi)容。

2.3 茶元素的意境

意境可謂中國人獨(dú)一無二的專屬詞匯，自古以來我國就有“只可意會不可言傳”的說法，所以設(shè)計(jì)工作也是一樣，只有達(dá)到其意境，才能更好引起觀賞者的共鳴，獲得更好的效果。而茶文化正是最為追求意境的古典文化。以品茶的環(huán)境、時(shí)間為例，只有合適的時(shí)間和環(huán)境，才能催生出更好的飲茶氛圍。而在藝術(shù)設(shè)計(jì)上也十分考究包括環(huán)境和時(shí)間在內(nèi)的客觀因素，我國的書法作品、繪畫作品，都是在一定的意境下催生出來的。

中國自古以來就是含蓄包容的，所以在文化表達(dá)和文化輸出上往往更為講究意境。盡管漢字是一類象形文字，但在其設(shè)計(jì)的過程中，相關(guān)工作人員也要充分考慮到意境的作用和價(jià)值，不采用直接表達(dá)的方式，巧妙地融合茶文化之中的思想內(nèi)涵，能夠更好完成設(shè)計(jì)工作。同時(shí)，也能確保設(shè)計(jì)元素的表達(dá)更具有藝術(shù)特征，提升其品質(zhì)和價(jià)值，真正在現(xiàn)代做好茶文化以及語言文字的傳承宣揚(yáng)。

結(jié)束語

總之，茶文化對語言文字的影響研究是非常必要的，通過本文的研究，希望可以對相關(guān)文化工作者提供一些建議和參考。

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