互聯(lián)網(wǎng)視角下煙草企業(yè)精益管理模式對茶企管理的啟示

羅 斐，陸新莉

（貴州省煙草公司黔南州公司，貴州黔南都勻 558000）

當(dāng)前，在信息化、數(shù)字化、國際化、全球化時代的復(fù)雜競爭格局下，我國茶葉產(chǎn)業(yè)面臨著嚴(yán)峻的“產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整”和“轉(zhuǎn)型升級”的壓力，尤其是在面臨“互聯(lián)網(wǎng)+”構(gòu)成的“分享經(jīng)濟(jì)”這種新型的經(jīng)濟(jì)形態(tài)時，茶葉產(chǎn)業(yè)究竟如何突圍、如何創(chuàng)新管理是擺在我們面前的一個急迫難題。近些年來，我們觀察到在面對互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時，我國的煙草企業(yè)實(shí)現(xiàn)了很好的數(shù)字融合和分享經(jīng)濟(jì)的突圍，尤其是煙草企業(yè)借助于互聯(lián)網(wǎng)開展的“精益管理模式”對于我們茶葉企業(yè)的管理創(chuàng)新具有很強(qiáng)的針對性借鑒意義。

1 互聯(lián)網(wǎng)視角下我國傳統(tǒng)茶葉企業(yè)管理中存在的突出問題

經(jīng)過多年的發(fā)展，我國茶葉企業(yè)當(dāng)前已經(jīng)圍繞著“種茶”、“制茶”、“茶葉包裝”、“茶葉物流”、“茶葉批發(fā)與銷售”、“出口貿(mào)易”、“茶文化衍生品”、“茶文化旅游”等形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈，但是作為傳統(tǒng)企業(yè)管理在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上的延續(xù)，我國為數(shù)眾多的中小茶葉企業(yè)還存在著一系列突出的管理問題：

1.1 應(yīng)對“分享經(jīng)濟(jì)”的管理思維不足

互聯(lián)網(wǎng)時代的經(jīng)濟(jì)常態(tài)化形式之一是“分享經(jīng)濟(jì)”，在“分享經(jīng)濟(jì)”的范疇當(dāng)中茶葉企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益擁有了全新的“協(xié)同創(chuàng)新”的盈利空間。當(dāng)前，人們對于“分享經(jīng)濟(jì)”的內(nèi)涵還存在著不同的認(rèn)識，在宏觀層面、中觀層面、微觀層面都具有不盡相同的表現(xiàn)內(nèi)涵。例如，在宏觀層面上它強(qiáng)調(diào)基于互聯(lián)網(wǎng)信息平臺的商務(wù)資源再分配模式將“閑置資源”整體盤活；而在中觀層面上則主張借助于開放的信息流構(gòu)建開放的交易流。無論是物質(zhì)消費(fèi)資料還是任何有價值的服務(wù)、產(chǎn)品、專利等，借助于第三方交易平臺，“分享經(jīng)濟(jì)”可以將“供給”和“需求”兩方的相關(guān)信息予以聯(lián)結(jié)和協(xié)同，在資源擁有者和資源需求者之間以成本最低、溝通最快捷、實(shí)現(xiàn)最便利的方式實(shí)現(xiàn)按需匹配，從而實(shí)現(xiàn)一種合作的、協(xié)同的交易過程。而傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)，尤其是處于價值鏈低端的茶葉企業(yè)，由于不注重開發(fā)互聯(lián)網(wǎng)思維和管理技術(shù)、管理體系等，客觀上在應(yīng)對互聯(lián)網(wǎng)帶來的分享經(jīng)濟(jì)浪潮當(dāng)中明顯存在壓力。

1.2 不注重基于互聯(lián)網(wǎng)營銷渠道的整合

茶葉產(chǎn)品本身處于快速食品，具有消耗量大、滿足人們?nèi)粘Ｋ璧忍攸c(diǎn)，因此針對茶葉產(chǎn)品的營銷固然需要基于市場細(xì)分、目標(biāo)群體細(xì)分的營銷策略，這一點(diǎn)傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)在營銷管理上已經(jīng)有所進(jìn)步；但是隨著當(dāng)前我國茶葉市場逐步走向中高端消費(fèi)，尤其是互聯(lián)網(wǎng)帶來了營銷的整合化趨勢，一種新的營銷思路即“整合營銷”便誕生了。在具體的營銷策略上，整合營銷理論主張對公司的全員、全要素、全流程、全渠道實(shí)現(xiàn)整合，變營銷為全員行為，以消費(fèi)群體的需求為實(shí)施營銷，而不是以“我們現(xiàn)在生產(chǎn)什么”為營銷的出發(fā)點(diǎn)。這就對傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)管理中那種碎片化、分散式、被動式的營銷提出了新的要求。

1.3 不注重品牌化競爭策略

自改革開放以來，我國茶葉產(chǎn)業(yè)先后經(jīng)歷了一個從注重價格競爭、質(zhì)量競爭、規(guī)模競爭再到企業(yè)文化競爭、品牌競爭、渠道競爭等的過程，整個產(chǎn)業(yè)的進(jìn)化都在圍繞著價值鏈的高端價值進(jìn)行著。對于大多數(shù)中小茶葉企業(yè)來講，即便是在互聯(lián)網(wǎng)時代其營銷渠道有了一定的創(chuàng)新、企業(yè)管理多了一定的數(shù)字化特征，但是最為核心的競爭仍然是以企業(yè)文化、企業(yè)品牌等為代表的高端競爭。但是從淘寶、京東等較知名的互聯(lián)網(wǎng)營銷渠道來看，茶葉企業(yè)更多的還是在依靠價格競爭、質(zhì)量競爭等傳統(tǒng)手段，沒有看到互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時代的深層次企業(yè)管理變革之道。

2 互聯(lián)網(wǎng)視角下煙草企業(yè)精益管理模式的內(nèi)涵與特征

在我國，煙草實(shí)施專賣制度，煙草企業(yè)屬于典型的壟斷性、經(jīng)營性國有企業(yè)，即便是圍繞著煙草產(chǎn)品的競爭也主要是在國有企業(yè)之間進(jìn)行著。然而，近些年來我國煙草企業(yè)面對互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮，主動借助于互聯(lián)網(wǎng)及其分享經(jīng)濟(jì)實(shí)施了“精益管理”模式創(chuàng)新，為煙草企業(yè)的管理現(xiàn)代化提供了重要的抓手。一般來說，“精益管理”也被稱為“精細(xì)化管理”，其內(nèi)涵指的是一種“以最小資源投入，包括人力、設(shè)備、資金、材料、時間和空間，創(chuàng)造出盡可能多的價值，為顧客提供新產(chǎn)品和及時的服務(wù)”的管理思想。當(dāng)然，在互聯(lián)網(wǎng)視角下，煙草企業(yè)實(shí)施的“精益管理”還帶有其它幾個方面的特征：

2.1 提倡諸種管理要素的合作

20世紀(jì)六七十年代西方發(fā)達(dá)國家在“經(jīng)濟(jì)滯脹”影響下的經(jīng)濟(jì)形態(tài)是“供給大于需求”、“有效需求不足”、“市場惡性競爭充斥其間”等。對此，“分享經(jīng)濟(jì)”認(rèn)為，通過微觀經(jīng)濟(jì)中的利潤分享、股權(quán)激勵和宏觀上的“競合策略”是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、刺激新的市場需求的有效策略。例如，在營銷創(chuàng)新方面，“分享經(jīng)濟(jì)”給出的策略是“競合”而不是“惡性競爭”，它主張通過“協(xié)同營銷”、“共生營銷”等來實(shí)現(xiàn)對特定產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈之間、不相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈之間的有機(jī)整合，在營銷資源分享、營銷渠道分享、營銷傳播分享等方面實(shí)現(xiàn)一個雙贏、多贏的局面。

2.2 尋求有效降低各種交易費(fèi)用成本

“交易成本”這一概念是新制度主義的創(chuàng)造，泛指任何與交易有關(guān)的成本，比如說尋找合適產(chǎn)品的成本、談判成本、宣傳成本、機(jī)會成本等。新制度主義認(rèn)為，現(xiàn)代“企業(yè)”作為一項(xiàng)制度創(chuàng)新最為根本的價值就是在于降低了市場交易雙方在開展交易中的“交易成本”。從分享經(jīng)濟(jì)的基本邏輯來看，分享經(jīng)濟(jì)提倡的諸如“產(chǎn)學(xué)研合作”、“協(xié)同創(chuàng)新研究”、“協(xié)同營銷”等，都帶有明顯的降低交易費(fèi)用的特殊價值。

2.3 企業(yè)管理中的信息化要素突出

現(xiàn)代意義上的“分享經(jīng)濟(jì)”真正興起并且得到學(xué)術(shù)界關(guān)注卻是近五六年的事情，這次分享經(jīng)濟(jì)革命興起的主要推動力是以“人的數(shù)字化存在”為特征的大眾消費(fèi)、電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)。因此，當(dāng)代的學(xué)者們建構(gòu)出來的全新意義上的“分享經(jīng)濟(jì)”就包括了諸如“基于移動互聯(lián)網(wǎng)”、“分類優(yōu)化整合閑置資源或過剩資源”、“基于互聯(lián)網(wǎng)思維”等形成的“人人參與”、“大眾化消費(fèi)”“電子商務(wù)”形態(tài)的一種全新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。

3 互聯(lián)網(wǎng)視角下煙草企業(yè)精益管理模式對茶葉企業(yè)管理的啟示

結(jié)合上述分析，我們了解到我國茶企在經(jīng)營管理上還存在諸多不足之處。借助于煙草企業(yè)的精益管理模式，未來的茶葉企業(yè)在管理上可以采取以下策略：

3.1 重視品牌化競爭戰(zhàn)略

在互聯(lián)網(wǎng)時代茶葉產(chǎn)業(yè)的供給改革中，“品牌營銷”構(gòu)成了市場營銷競爭的核心內(nèi)容。在市場營銷領(lǐng)域和我國國際貿(mào)易結(jié)構(gòu)的時態(tài)發(fā)展過程中，一個營銷的基本規(guī)律是“產(chǎn)量營銷競爭——質(zhì)量營銷競爭——價格營銷競爭——服務(wù)營銷競爭和品牌營銷競爭”等，由此可見我國茶葉產(chǎn)業(yè)、茶葉企業(yè)管理的主要方向之一就是圍繞著“品牌”的競爭，因而茶企在經(jīng)營管理過程中應(yīng)該圍繞品牌化、口碑化等開展。

3.2 重視國際化整合營銷競爭策略

當(dāng)前出現(xiàn)的分享經(jīng)濟(jì)形態(tài)還處于一種“微觀層面”上的基于企業(yè)個體視角的“供需見面”階段，隨著分享經(jīng)濟(jì)借助于互聯(lián)網(wǎng)逐步朝著“無國界”方向發(fā)展，其必然會走向一個以“國際化整合營銷”為主要的發(fā)展階段，這個整合過程包括國際貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈條的整合、價值鏈的整合、企業(yè)與企業(yè)之間的整合、企業(yè)內(nèi)部圍繞著“整體營銷”開展的各種資源整合等，其終極的目的就是促進(jìn)價值鏈的再造和營銷創(chuàng)新，達(dá)成一種區(qū)別于傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式的“分享經(jīng)濟(jì)”。例如，在茶葉企業(yè)內(nèi)部圍繞著“用多元化的渠道，傳播同一個聲音”的營銷傳播理念，可以對管理制度進(jìn)行重構(gòu)，將國際化的營銷工作置于價值鏈前列，樹立起“先有營銷，后有生產(chǎn)設(shè)計(jì)”的全新理念，使企業(yè)內(nèi)部所有部門、所有流程都圍繞著“滿足客戶的個性化需求”這一個終極目的運(yùn)作。

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