基于茶文化理論的應(yīng)用型高校學(xué)生職業(yè)生涯教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

周士心

（上海杉達(dá)學(xué)院，浙江嘉善 314100）

引言

研究茶文化理論應(yīng)用型高校學(xué)生職業(yè)生涯教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中的應(yīng)用，對提高學(xué)生職業(yè)技能，優(yōu)化學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維，有著非常積極的促進(jìn)作用。高等院校教育工作者應(yīng)該充分發(fā)揮自己的力量，在學(xué)生職業(yè)生涯與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中滲透茶文化，通過中國傳統(tǒng)茶文化的豐富內(nèi)涵和人文思想，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能，以實現(xiàn)高等院校就業(yè)率提升，為國家建設(shè)與社會發(fā)展提供更多優(yōu)秀人才。

1 茶文化在應(yīng)用型高校學(xué)生職業(yè)生涯教育的中應(yīng)用

1.1 校本要求下提煉茶文化元素

從目前各個高校所發(fā)展的素質(zhì)教育領(lǐng)域來看，能形成校本特色的高校少之又少。這就導(dǎo)致了素質(zhì)教育與學(xué)生專業(yè)能力難以結(jié)合的問題。職業(yè)素質(zhì)能力有著開發(fā)和改善學(xué)生心智模型的作用，這樣在非智力因素的支撐下，專業(yè)能力這種智力因素效果也會大大增強(qiáng)。所以想要在對學(xué)生的文人素養(yǎng)教育中引進(jìn)茶文化因素，與本校學(xué)科、專業(yè)能否相適應(yīng)的問題不容忽視。解決這一問題的具體做法包括：第一，分析不同專業(yè)群學(xué)生在人文素養(yǎng)的短板。第二，針對短板來提煉茶文化中的各類元素。

1.2 融入職業(yè)素質(zhì)教育課堂體系

當(dāng)前高校學(xué)生職業(yè)生涯教育模式具有一定的先進(jìn)性，因此對其全盤否定是不科學(xué)的，基于茶文化理念下的職業(yè)生涯教育，應(yīng)該是在原有教育理論與模式的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，將職業(yè)素質(zhì)教育拓展到課堂之外，保障活動良好效果。在這樣的背景下，高校應(yīng)該構(gòu)建完善的茶文化教育機(jī)制，促使茶文化與學(xué)生就業(yè)教育的完美融合。學(xué)校應(yīng)該創(chuàng)設(shè)相關(guān)茶文化教學(xué)專題，以及實踐課程中開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)實踐訓(xùn)練，茶文化與茶道引入實踐課程，基于此，高校應(yīng)該承擔(dān)發(fā)展傳承茶文化的責(zé)任，落實因材施教的原則，以學(xué)生個體差異以及專業(yè)特點為依據(jù)，構(gòu)建教學(xué)體系。

1.3 拓展學(xué)生社團(tuán)對茶文化支撐

現(xiàn)代高校社團(tuán)形式多樣，內(nèi)容豐富，活動主題鮮明，可以提高學(xué)生的實踐能力，開闊學(xué)生眼界。在茶文化與學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)教育相結(jié)合的過程中，通過構(gòu)建茶文化社團(tuán)，可以更好地促進(jìn)茶文化在當(dāng)代高校學(xué)生群體中的普及和滲透。借助社團(tuán)強(qiáng)大的社交基礎(chǔ)以及活動平臺，還可以豐富茶文化形式，促使茶文化與人文主義教育的融合，全面提升高校學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力，通過茶文化豐富學(xué)生頭腦和思想，使學(xué)生能夠更加符合時代發(fā)展特征與需求。

1.4 形成引導(dǎo)啟發(fā)式的教育模式

高校想要將茶文化順利地引進(jìn)到職業(yè)素質(zhì)教育中，就需要用啟發(fā)式的教育模式來引導(dǎo)學(xué)生。大學(xué)生在當(dāng)前階段已經(jīng)形成了獨立思考能力，但青春期的叛逆因子還沒有完全抹去。此時如果采用說教式、強(qiáng)制式的引進(jìn)方法，將會在大多數(shù)的學(xué)生心中產(chǎn)生抵觸情緒，也會對茶文化融入職業(yè)素質(zhì)教育工作產(chǎn)生極大的負(fù)面影響。因此，采用引導(dǎo)和啟發(fā)的教育方式是最為切合實際的。

2 茶文化融入高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的創(chuàng)新模式

高校學(xué)生創(chuàng)業(yè)是解決其就業(yè)問題的有效舉措，鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)，提高學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)水平，是保障高校學(xué)生就業(yè)率的關(guān)鍵，那么茶文化的融入，無疑會提升創(chuàng)業(yè)教育實效，下文就對此進(jìn)行幾點分析：

2.1 完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系

從目前市場形勢來看，茶葉需求量不斷提升，結(jié)合當(dāng)前需求，優(yōu)化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容，使學(xué)生認(rèn)識到茶葉貿(mào)易這個行業(yè)趨勢，進(jìn)而形成一定的創(chuàng)業(yè)趨向，在結(jié)合學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容，很多學(xué)生就可以通過自主創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)就業(yè)，茶葉貿(mào)易創(chuàng)業(yè)是一個良好出路。

目前市場對茶葉的需求日益增加，大學(xué)生就更加需要盡早培養(yǎng)市場觀念。高校在培養(yǎng)大學(xué)生職業(yè)素質(zhì)教育能力同時，應(yīng)該在課程中融入市場教育理念，運(yùn)用新型開放式教學(xué)方式，強(qiáng)化對教學(xué)理念的更新和教學(xué)系統(tǒng)的優(yōu)化，讓大學(xué)生在校期間就能學(xué)習(xí)到最核心、最精華的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能。這樣大學(xué)生在校時就能形成初步創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打下堅實的理論基礎(chǔ)。高?？梢蚤_設(shè)以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為主題的系列選修課程，用于為有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)生傳授相關(guān)理論知識和實踐技能。教師在授課過程中將茶文化融入其中，幫助學(xué)生了解市場動向。在開展教育課程的同時，學(xué)生要理論與實踐并重，盡可能多的參加項目工作和見習(xí)，積累創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，從而保障在進(jìn)入社會后能順利的完成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃。

2.2 扶持社會網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

現(xiàn)代大學(xué)生獲取創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)信息的主要渠道是網(wǎng)絡(luò)。各大網(wǎng)站及其運(yùn)營商為了吸引大眾注意力，也會將大量信息及資源共享在網(wǎng)絡(luò)上。這也是值得大學(xué)生利用的一個好機(jī)會。由于大學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中了解了茶文化內(nèi)容，所以在學(xué)習(xí)知識和獲取各方面信息時，也存在明顯的傾向性。雖然網(wǎng)絡(luò)上擁有海量的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)信息，但是大學(xué)生仍然需要根據(jù)自己的情況，有的放矢地開始自己的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃。教師在授課過程中也會將自己的經(jīng)驗和看法傳達(dá)給學(xué)生，但這也是一家之言，每個人都有不同的思想和特點，學(xué)生應(yīng)該從課堂中吸取適合自己的經(jīng)驗技巧，并結(jié)合自身的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方法和理念，就可以進(jìn)一步提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成功的幾率。

2.3 引導(dǎo)大學(xué)生關(guān)注技術(shù)、市場和政策環(huán)境的變化

在高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式構(gòu)建過程中，需要合理設(shè)置茶文化相關(guān)課程。課程設(shè)置要以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新意識為目的，同時融入多元化技術(shù)，全面提升高校學(xué)生的社會適應(yīng)力與行業(yè)競爭力。課程不僅要“新”，而且還有富有“創(chuàng)意”，這個時代不缺人才，缺的是具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的人才，因此，創(chuàng)業(yè)方向既要具有實踐性，又要具有創(chuàng)意性，要做別人沒有做的，這樣才能夠吸引投資，實現(xiàn)事業(yè)拓展。這就要求課程內(nèi)容設(shè)置不僅要涉及茶文化內(nèi)容，還需要涉及茶葉行業(yè)動態(tài)、國內(nèi)外先進(jìn)的創(chuàng)業(yè)思想，能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)欲望，整合互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)，開展物聯(lián)網(wǎng)茶葉貿(mào)易課程實踐，為學(xué)生日后創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。

3 茶文化在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中的具體應(yīng)用

3.1 設(shè)置茶道選修課程

隨著茶文化的復(fù)興，已經(jīng)有不少高校開始設(shè)置了諸多與茶文化相關(guān)的課程。茶文化是一種有著潛移默化影響學(xué)生能力的文化。如果強(qiáng)行引入，會適得其反，讓學(xué)生難以接受。因此，高校應(yīng)該采取逐步滲透的辦法，將茶道設(shè)置為選修課，供有興趣的同學(xué)先行學(xué)習(xí)，總結(jié)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，逐漸展開，在創(chuàng)業(yè)課程中增加茶文化與茶道的內(nèi)容，并加以實踐。在教師的引導(dǎo)和啟發(fā)下，學(xué)生能在培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識的同時，對茶文化有更深刻的了解。此外，將茶文化作為一門傳統(tǒng)文化選修課，促使學(xué)生擁有健康的創(chuàng)業(yè)思維，也是一個很好的選擇。

3.2 創(chuàng)建體驗式教學(xué)模式

茶文化和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維是存在很多相似之處的，大學(xué)生可以通過對茶文化的了解和學(xué)習(xí)，解決一些在創(chuàng)業(yè)過程中存在的問題。引導(dǎo)大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的過程中更好的發(fā)展。學(xué)校在開展茶文化相關(guān)課程中，應(yīng)該注重實踐教育，運(yùn)用學(xué)習(xí)小組的方法鼓勵學(xué)生進(jìn)行操作茶道，增進(jìn)學(xué)生之間交流，讓學(xué)生切身感受到茶道的樂趣，促使學(xué)生正確地看待創(chuàng)業(yè)活動。

3.3 強(qiáng)化教師引導(dǎo)作用

教師作為教學(xué)活動的主導(dǎo)者，對學(xué)生有著最直接的影響。在傳授茶文化相關(guān)課程中，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生將茶文化的體驗運(yùn)用到對于創(chuàng)業(yè)的反思上去。老師應(yīng)該親身參與，及時地為學(xué)生傳授知識，解答疑惑，幫助學(xué)生審視自身存在的問題，揚(yáng)長避短，發(fā)揮優(yōu)勢，使學(xué)生更加積極地應(yīng)對創(chuàng)業(yè)中可能存在的問題。此外，老師和學(xué)生可以共同列舉出創(chuàng)業(yè)中的常見問題，啟發(fā)學(xué)生思考，并借助關(guān)于茶文化的感悟解決問題，共同尋找應(yīng)對策略。

結(jié)束語

總之，高校院校學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)教育以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中茶文化的融入，是教學(xué)改革的需求，也是解決當(dāng)前高等教育普遍化所帶來學(xué)生就業(yè)難題的有效途徑。因此，茶文化在高校學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中的融入，是非常必要的。教育工作者要結(jié)合茶文化思想內(nèi)涵，合理優(yōu)化和改善高校就業(yè)指導(dǎo)教育與創(chuàng)業(yè)教育形式，以全面提升學(xué)生就業(yè)率，充分發(fā)揮大學(xué)生知識技術(shù)優(yōu)勢，更好地為社會主義國家建設(shè)服務(wù)。

[1]金麗丹.從茶文化旅游產(chǎn)業(yè)看職業(yè)教育教師專業(yè)發(fā)展的定位[J].福建茶葉,2017,39（07）:176-177.

[2]張艷玲,王宏兵,翟芳芳,汪紅.中國茶文化的網(wǎng)絡(luò)傳播在職業(yè)教育傳承中的價值[J].福建茶葉,2016,38（11）:215-216.

[3]任敏.高等職業(yè)教育類茶學(xué)及相關(guān)專業(yè)建設(shè)調(diào)查[D].四川農(nóng)業(yè)大學(xué),2012.