電子商務(wù)背景下茶產(chǎn)業(yè)的物流配送模式研究

徐維莉

（蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇蘇州 215000）

電子商務(wù)的產(chǎn)生，是互聯(lián)網(wǎng)高度普及，尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)高度普及所帶來(lái)的必然結(jié)果。人們翻翻手機(jī)、動(dòng)動(dòng)手指就可以在互聯(lián)網(wǎng)海量的商品中，挑選購(gòu)買自己心儀的商品，這在很大程度上對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)格局和模式，尤其是零售業(yè)產(chǎn)生了巨大的沖擊。與電子商務(wù)隨之而來(lái)的，還有物流業(yè)的高速發(fā)展。很多電商為了搶占市場(chǎng)、追求效率，為了給消費(fèi)者帶來(lái)最快的購(gòu)物體驗(yàn)，紛紛與物流業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，推出了商品同日達(dá)、次日達(dá)等物流配送模式。在整個(gè)物流體系中，涉及到商品的實(shí)體運(yùn)輸、保存、配送等多個(gè)環(huán)節(jié)，這是電子商務(wù)順利開(kāi)展的基本保障之一。在電子商務(wù)起步和發(fā)展前期，所設(shè)計(jì)的商品多為耐儲(chǔ)存、不易破碎的工業(yè)產(chǎn)品。隨著物流行業(yè)的快速發(fā)展和設(shè)施的完善，一些在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程有著特殊要求的商品，也加入到電子商務(wù)的商品名單之列。茶葉，是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)業(yè)中最具代表性的商品之一。與其他農(nóng)產(chǎn)品相比，茶葉具有體積小、重量輕、易儲(chǔ)存、價(jià)值高等特點(diǎn)。正是這些特點(diǎn)，為中小茶企開(kāi)展電子商務(wù)、進(jìn)行線上交易提供了基礎(chǔ)。但作為農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，在物流配送模式上，與工業(yè)品有著很大的區(qū)別。因此基于電子商務(wù)的角度，對(duì)現(xiàn)有茶葉的物流配送模式進(jìn)行探討，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

1 我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)在2012年，第一次提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念。2015年，李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告上，再次將“互聯(lián)網(wǎng)+”概念提升為我國(guó)的一項(xiàng)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。簡(jiǎn)而言之，“互聯(lián)網(wǎng)+”指的是在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支撐下，將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，從而促使我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化和升級(jí)，最終實(shí)現(xiàn)1+1＞2的目的。在這種情況下，我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展電子商務(wù)成為了必然的選擇。我國(guó)茶企多以中小企業(yè)為主，電子商務(wù)的發(fā)展為這些中小茶企開(kāi)啟了新的銷售模式，帶來(lái)了新的機(jī)遇。

1.1 我國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展

電子商務(wù)的出現(xiàn)，首先實(shí)現(xiàn)了各種產(chǎn)業(yè)在新型銷售模式上的增長(zhǎng)，但無(wú)可厚非的是，也對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)，尤其是傳統(tǒng)零售業(yè)的銷售渠道造成了巨大的沖擊。消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和生活方式也因此產(chǎn)生了顛覆性的變化。人們?cè)诩依飫?dòng)動(dòng)手指，就可以網(wǎng)絡(luò)訂餐、購(gòu)物、訂票等消費(fèi)行為。近些年來(lái)，隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展和和支付方式的逐漸完善，我國(guó)也出現(xiàn)了例如淘寶、京東、美團(tuán)等諸多優(yōu)秀的電商平臺(tái)，這些電商平臺(tái)瞄準(zhǔn)了百姓的消費(fèi)需求，不斷調(diào)整上線商品的結(jié)構(gòu)，極大的方便了人們的購(gòu)物需求。不僅如此，線上交易的購(gòu)物方式，突破了時(shí)間和空間上的限制，實(shí)現(xiàn)了商品的跨區(qū)域流通，這在商品類型上也極大迎合了消費(fèi)者的多元化消費(fèi)需求。

盡管電子商務(wù)的出現(xiàn)給傳統(tǒng)商業(yè)模式帶來(lái)了前所未有的沖擊，但是其靈活多變的銷售模式，同樣為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)商業(yè)行為的突破和升級(jí)，帶來(lái)了新的契機(jī)，定位了新的發(fā)展方向。傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)已經(jīng)成為了必然，越來(lái)越多的企業(yè)針對(duì)電子商務(wù)招兵買馬，大刀闊斧的進(jìn)行轉(zhuǎn)型，致力于在新的商業(yè)格局內(nèi)爭(zhēng)取最大的市場(chǎng)份額。數(shù)據(jù)顯示：2017年全國(guó)電子商務(wù)交易額達(dá)29.16萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)11.7%。其中商品、服務(wù)類電商交易額21.83萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)24.0%；合約類電商交易額7.33萬(wàn)億元，同比下降28.7%。對(duì)個(gè)人及單位交易額，均保持穩(wěn)速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2017年商品、服務(wù)類電商對(duì)個(gè)人的交易額為8.68萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)33.1%；對(duì)單位的交易額為13.15萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)18.6%。

從上面的數(shù)據(jù)不難看出：對(duì)個(gè)人交易額的快速增長(zhǎng)說(shuō)明網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物在我國(guó)已經(jīng)得到普及；對(duì)單位交易額的快速增長(zhǎng)，意味著我國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)的水平，也在呈現(xiàn)出不斷上升的趨勢(shì)。

1.2 茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

任何事物的發(fā)展都是在不斷完善和改進(jìn)中前行的，在這一點(diǎn)上，電子商務(wù)也不例外。電子商務(wù)的初期，其商品構(gòu)成主要是以工業(yè)生產(chǎn)品為主，很少有食品類，尤其是生鮮類食品。作為我國(guó)最古老的農(nóng)產(chǎn)品之一，茶葉具備明顯的多樣性、季節(jié)性、區(qū)域性等特征。雖然我國(guó)茶企早在2000年就開(kāi)始發(fā)展電子商務(wù)，但受物流、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等方面條件的限制，茶葉并沒(méi)有取得像數(shù)碼產(chǎn)品、書籍、服裝等工業(yè)消費(fèi)品在電子商務(wù)領(lǐng)域的成功。茶葉在網(wǎng)上的交易率依然很低，價(jià)格也不占優(yōu)勢(shì)。盡管發(fā)展了十幾年的時(shí)間，依然沒(méi)有一家茶企可以在電商領(lǐng)域做的風(fēng)生水起，也沒(méi)有龍頭茶企的成功經(jīng)驗(yàn)可以借鑒。

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)茶葉市場(chǎng)每年的交易額達(dá)1000億以上，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)交易額達(dá)到520億。按照網(wǎng)絡(luò)銷售額占同類產(chǎn)品市場(chǎng)銷售額25%來(lái)算，我國(guó)的茶企網(wǎng)絡(luò)交易額應(yīng)該達(dá)到130億元左右，然而在2013年，我國(guó)茶葉網(wǎng)絡(luò)交易額才僅僅12億元，雖然這個(gè)數(shù)字在最近幾年有所攀升，但距離應(yīng)達(dá)到的市場(chǎng)預(yù)期額度相差甚遠(yuǎn)。通過(guò)這些數(shù)字可以充分說(shuō)明，在未來(lái)很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，茶葉在電子商務(wù)領(lǐng)域發(fā)展?jié)摿薮?，我?guó)的中小企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)還大有可為。最近幾年，在淘寶、京東等電商平臺(tái)上，無(wú)論是茶葉的成交商品數(shù)、店鋪數(shù)量、店鋪的活躍程度，還是消費(fèi)者的關(guān)注人數(shù)都顯示，茶葉電商呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注茶葉，這為我國(guó)眾多的中小茶企帶來(lái)了商機(jī)和機(jī)遇。

2 我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì)

要想在電子商務(wù)背景下，為我國(guó)茶葉的物流配送模式出謀劃策，除了要了解我國(guó)茶葉電子商務(wù)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，還要對(duì)茶葉的電子商務(wù)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)做出準(zhǔn)確的判斷。我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)并使用茶葉的國(guó)家，因此無(wú)論是茶企的銷售模式，還是消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，均受傳統(tǒng)觀念的影響較深，這也是茶葉電子商務(wù)發(fā)展一直不盡如人意的潛在因素之一。綜合我國(guó)茶企的電子商務(wù)發(fā)展歷程和現(xiàn)狀，可以預(yù)見(jiàn)我國(guó)茶葉的未來(lái)發(fā)展，將會(huì)向以下幾個(gè)方面發(fā)力。

2.1 龍頭企業(yè)自建官方商城

電子商務(wù)的火爆，讓許多茶企越來(lái)越認(rèn)識(shí)到官方網(wǎng)站的建設(shè)和維護(hù)的重要性。官方平臺(tái)既是一個(gè)展示平臺(tái)，可以將茶企的形象、生產(chǎn)工藝、主打產(chǎn)品進(jìn)行推介和宣傳，又是一個(gè)銷售平臺(tái)，使得天南海北的消費(fèi)者足不出戶，就可以通過(guò)網(wǎng)站了解產(chǎn)品特性，挑選適合自己口味的茶葉產(chǎn)品。目前，許多有勢(shì)力的茶企已經(jīng)加大資金、人力和物力，打造自己的官方平臺(tái)，如大家所熟悉的八馬茶業(yè)、戎氏茶葉等等。

通過(guò)組建企業(yè)自身的官方平臺(tái)，不僅打造了企業(yè)自身形象，使自身茶葉品牌深入人心，還可通過(guò)官方網(wǎng)站進(jìn)行產(chǎn)品影響，進(jìn)一步拓寬銷售渠道。更重要的是，通過(guò)對(duì)官方網(wǎng)站所反映的大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢(shì)，從而為企業(yè)下一步的產(chǎn)品調(diào)整提供理論依據(jù)。

2.2 中小企業(yè)著重發(fā)力第三方電商平臺(tái)

與大型茶企相比，無(wú)論是財(cái)力還是人力，中小茶企都存在一定的差距，所以不具備獨(dú)立組建和維護(hù)官方網(wǎng)站的能力。但這并不意味著，這些中小茶企就失去了開(kāi)展電子商務(wù)的機(jī)會(huì)。目前，基于O2O、B2O等模式的第三方電商平臺(tái)，同樣可以滿足中小茶企發(fā)展電子商務(wù)的需求。與官方網(wǎng)站相比，這種依托在第三方電商平臺(tái)的中小茶企，因?yàn)榱髁康拇罅恳敕炊菀自陔娮由虅?wù)上有所作為。

目前，我國(guó)成功的電商平臺(tái)有淘寶、天貓、京東商城等等，龐大的消費(fèi)人群是這些平臺(tái)最大的優(yōu)勢(shì)。在這些消費(fèi)人群中，有相當(dāng)一部分是茶葉的潛在消費(fèi)者。與此同時(shí)，電商平臺(tái)完善的支付系統(tǒng)已經(jīng)深入人心，這無(wú)疑也是中小茶企發(fā)展的一個(gè)基礎(chǔ)，其在最大程度上減少了中小茶企的線上營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)。另外，誠(chéng)信的評(píng)價(jià)機(jī)制，也能夠讓茶企及時(shí)了解來(lái)自消費(fèi)者的真實(shí)評(píng)價(jià)，從而對(duì)茶葉的質(zhì)量改善起到幫助。此外，電商平臺(tái)健全的售后服務(wù)體系，也讓中小茶企在制度上更加完備，因而為企業(yè)的進(jìn)一步擴(kuò)展奠定基礎(chǔ)。目前，不但中小茶企青睞第三方平臺(tái)，就連天福茶葉、八馬茶葉、大益茶業(yè)等大型茶企，也都在第三方電商平臺(tái)上開(kāi)設(shè)了旗艦店，并取得了一定的市場(chǎng)份額。

2.3 相關(guān)部門加強(qiáng)茶葉信息網(wǎng)站平臺(tái)建設(shè)

信息平臺(tái)的建設(shè)，是針對(duì)茶葉全行業(yè)而設(shè)立的。相對(duì)于大型茶企的官網(wǎng)或第三方電商平臺(tái)，此類網(wǎng)站內(nèi)容更為專業(yè)、豐富，不僅匯集了行業(yè)新聞、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、會(huì)展信息、產(chǎn)品信息等，還包含了茶文化的宣傳、茶葉專業(yè)知識(shí)的介紹、茶葉企業(yè)的介紹等等。信息平臺(tái)的目的性更強(qiáng)，其就是為行業(yè)提供一個(gè)行業(yè)信息的分享平臺(tái)，同時(shí)兼顧了企業(yè)自身形象的宣傳以及產(chǎn)品的宣傳，并滿足線上營(yíng)銷的需求。這類網(wǎng)站所針對(duì)的人群，不僅包括廣大的茶葉消費(fèi)者，更包括了茶葉生產(chǎn)供應(yīng)鏈上所有環(huán)節(jié)上的人士，從茶農(nóng)到生產(chǎn)商，再到批發(fā)商和零售商，最后是茶葉銷售鏈條上的終端客戶。

這種茶葉信息網(wǎng)站的建設(shè)，憑借著巨大的網(wǎng)絡(luò)宣傳優(yōu)勢(shì)和龐大的茶葉信息匯集，可以為茶企形成免費(fèi)的宣傳效應(yīng)，及時(shí)為茶農(nóng)發(fā)布各類信息，其為區(qū)域內(nèi)整個(gè)茶葉行業(yè)的健康發(fā)展，起到不可替代的作用。目前，我國(guó)主要產(chǎn)茶區(qū)的地方政府相關(guān)部門以及行業(yè)協(xié)會(huì)，都已經(jīng)意識(shí)到行業(yè)信息網(wǎng)站建設(shè)的重要性。當(dāng)前，在我國(guó)比較成功的相關(guān)網(wǎng)站有中茶網(wǎng)、買茶網(wǎng)、第一茶葉網(wǎng)等等。隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，這些網(wǎng)站的受眾人群也與日俱增，從而越來(lái)越廣泛地發(fā)揮著在茶葉市場(chǎng)中的指導(dǎo)作用。

3 茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)背景下物流配送的意義

對(duì)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)進(jìn)行論述之后，我們不難發(fā)現(xiàn)，電商商務(wù)不僅對(duì)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展發(fā)揮出重大作用，也將為廣大茶企和茶農(nóng)帶來(lái)最直接的經(jīng)濟(jì)效益。

電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)的一個(gè)重要支撐和保障體系，就是物流配送體系。如果沒(méi)有及時(shí)、方便、覆蓋面廣的物流體系，再美好的電子商務(wù)設(shè)想，也無(wú)疑是紙上談兵。只有電子商務(wù)與物流的完美結(jié)合，同步運(yùn)轉(zhuǎn)，才能真正為人們的消費(fèi)帶來(lái)了極大的便捷。在電子商務(wù)背景下，物流配送鏈條的一個(gè)終端是商品的賣家，另外一個(gè)終端是商品的買家。電子商務(wù)的進(jìn)行，只有通過(guò)這個(gè)完整的鏈條，才能最終實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展，我國(guó)的物流體系也在發(fā)生著翻天覆地的變化，不斷調(diào)整、不斷改革、不斷完善。但受我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及傳統(tǒng)商品流通方式的影響，我國(guó)電子商務(wù)的物流體系尚存許多不足之處，并對(duì)電子商務(wù)的發(fā)展造成一定影響。

具體到茶產(chǎn)業(yè)，因?yàn)椴枞~有其獨(dú)特的商品特性，其物流配送體系的建設(shè)目前還存在一定的瑕疵。如產(chǎn)地位置多在山區(qū)，交通不便，很多物流企業(yè)不愿運(yùn)輸；茶葉干燥后容易損壞，重量輕，體積大，運(yùn)費(fèi)價(jià)格相對(duì)較低，因而影響物流企業(yè)的積極性；還有一點(diǎn)需要著重指出的是，茶葉的儲(chǔ)存條件相對(duì)苛刻，稍不注意就會(huì)造成茶葉的品質(zhì)下降，而且與其他貨物混裝，又極易吸附其他貨物的味道，從而影響茶葉的質(zhì)量。種種現(xiàn)象表明，茶產(chǎn)業(yè)要想在電子商務(wù)領(lǐng)域開(kāi)拓更大的市場(chǎng)，必須要對(duì)茶葉當(dāng)下的物流配送模式加以科學(xué)的完善和調(diào)整，從而確保茶葉在運(yùn)輸過(guò)程中品質(zhì)不受破壞，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益上的最大值，這樣整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)才能得以良性快速健康的發(fā)展。

4 電商背景下茶產(chǎn)業(yè)物流配送中存在的問(wèn)題

前面提到，在電子商務(wù)背景下，物流配送體系是鏈接茶企和消費(fèi)者的直接紐帶，在運(yùn)輸過(guò)程中一旦出現(xiàn)茶葉品質(zhì)上的變化，不僅會(huì)給茶企的形象帶來(lái)直接影響，也會(huì)給茶企在經(jīng)營(yíng)方面帶來(lái)不可挽回的損失，甚至?xí)蜇?zé)權(quán)不清產(chǎn)生法律上的糾紛，造成不必要的麻煩和損失。因此，完善茶葉的物流配送問(wèn)題，也是茶企順利開(kāi)展電子商務(wù)的基本保障。目前的物流配送體系主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題，在某種程度上阻礙了茶葉電子商務(wù)的順利開(kāi)展。

4.1 物流成本高 物流企業(yè)積極性差

在電子商務(wù)的背景下，茶企針對(duì)的客戶多是終端消費(fèi)者。相對(duì)于分銷商來(lái)說(shuō)，普通消費(fèi)者的購(gòu)買能力十分有限。對(duì)茶葉進(jìn)行的零散包裝，多是由中小茶企自行根據(jù)客戶的需求來(lái)完成。眾所周知，茶葉具有易吸附異味的特點(diǎn)，因而包裝上一旦出問(wèn)題，茶葉的品質(zhì)就會(huì)因吸附了其他貨物的味道而變質(zhì)。在進(jìn)行產(chǎn)品包裝時(shí)，茶企既要考慮茶葉品質(zhì)的安全性，又要從經(jīng)濟(jì)性上加以考慮，無(wú)形之中會(huì)增加物流上的成本。

產(chǎn)生高物流成本的另外一個(gè)原因是，茶葉的物流體系商品運(yùn)輸效率低。產(chǎn)茶地多在山區(qū)，位置偏遠(yuǎn)，道路不通暢。采茶期一般在3月—10月之間，一旦遇上陰雨天，交通條件更是不利于物流配送的開(kāi)展。這樣的結(jié)果直接影響到物流企業(yè)對(duì)茶葉運(yùn)輸業(yè)務(wù)的積極性，即便是上門取貨，也多是以提高物流服務(wù)價(jià)格做為條件。此外，受地理環(huán)境的制約，即便是同一個(gè)產(chǎn)茶區(qū)內(nèi)，茶企之間的距離也比較遠(yuǎn)，貨物相對(duì)分散，不方便收取，這也是物流企業(yè)對(duì)茶企業(yè)務(wù)積極性不高的一方面原因。

4.2 茶葉運(yùn)輸存儲(chǔ)設(shè)備欠缺

大家都知道，在茶店里，茶葉的存儲(chǔ)或是在冰柜中，或是在錫箔包裝袋中，具備很強(qiáng)的密封性和遮光性。這是因?yàn)椴枞~的穩(wěn)定性，不比其他食品類商品，保存稍加不當(dāng)就極易產(chǎn)生品質(zhì)上的變化。同樣的道理，茶葉在物流運(yùn)輸過(guò)程中，對(duì)包裝、運(yùn)輸環(huán)境、存儲(chǔ)環(huán)境、中轉(zhuǎn)環(huán)境都有著相對(duì)苛刻的要求。

在我國(guó)目前的物流體系中，針對(duì)商品特性所產(chǎn)生的專業(yè)運(yùn)輸工具并不少見(jiàn)，如在運(yùn)送海鮮產(chǎn)品時(shí)有專門的水槽箱、運(yùn)輸易腐爛水果有專門的冷鮮柜等等，但專門用于茶葉的運(yùn)輸工具并未出現(xiàn)。區(qū)域流通環(huán)境多是與其他貨物混裝，上門配送過(guò)程也多是以人力運(yùn)輸為主，無(wú)論是技術(shù)上還是設(shè)備上都相對(duì)落后，因而無(wú)法滿足茶產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展電子商務(wù)的需求。

在我國(guó)目前物流體系中的存儲(chǔ)和中轉(zhuǎn)過(guò)程中，也缺乏現(xiàn)代化的專業(yè)倉(cāng)庫(kù)，這也十分不利于茶葉的存儲(chǔ)。眾所周知，茶葉中富含一種叫做棕櫚酸的化合物，該物質(zhì)對(duì)氣味的吸附能力很強(qiáng)，所以茶葉在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程，一旦暴露在空氣之內(nèi)，極容易吸附周圍其他貨物的味道，從而改變?cè)镜牟栉?。此外，一些茶葉極容易吸潮，且一旦吸潮后，會(huì)在色澤和形狀上發(fā)生變化，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)生霉變導(dǎo)致變質(zhì)。茶葉是一種飲品，其品質(zhì)的好壞決定了價(jià)值的高低。在技術(shù)和手段相對(duì)落后的情況下，當(dāng)前的物流配送模式距離茶葉電子商務(wù)的需求，還有很長(zhǎng)的一段路要走。

4.3 物流配送信息化程度不高

隨著多元文化在全球內(nèi)并存交融出現(xiàn)，中國(guó)茶文化也開(kāi)始在世界范圍內(nèi)傳播，越來(lái)越多的外國(guó)友人，也開(kāi)始對(duì)中國(guó)的“國(guó)飲”萌發(fā)了興趣。對(duì)于跨境茶葉電商來(lái)說(shuō)，完善的物流配送顯得更為重要。在國(guó)際大環(huán)境下，跨境電商的物流體系是否完善，不僅關(guān)系到茶葉的對(duì)外貿(mào)易水平，而且也會(huì)直接對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)的物流配送模式，距離國(guó)內(nèi)電子商務(wù)的要求尚存差距，對(duì)跨境電商的需求更是嚴(yán)重脫節(jié)，存在很大的滯后性。

物流配送系統(tǒng)的根本功能，是將電商發(fā)出的貨物及時(shí)送達(dá)到消費(fèi)者手中，無(wú)論是買家還是賣家，不僅希望能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)到貨物所到達(dá)的位置，更希望能夠檢測(cè)到貨物的存儲(chǔ)狀態(tài)和質(zhì)量狀態(tài)。目前，隨著人工智能技術(shù)的不斷完善和語(yǔ)音技術(shù)、定位技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)物流網(wǎng)絡(luò)信息化和智能化也必將成為主流趨勢(shì)。反觀我國(guó)地域遼闊的產(chǎn)茶區(qū)，越是名貴的茶種，越是遠(yuǎn)離喧囂的城市和城鎮(zhèn)，多在位置偏遠(yuǎn)的山區(qū)，盡管我國(guó)的網(wǎng)絡(luò)發(fā)展和普及速度很高，但在這些偏僻的地區(qū)要想實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化和信息化的現(xiàn)代化物流也尚需時(shí)日。

4.4 專業(yè)的茶葉物流配送人才緊缺

當(dāng)任何行業(yè)發(fā)展到一定程度的時(shí)候，都會(huì)面臨一個(gè)發(fā)展的瓶頸期，物流配送行業(yè)也不例外。盡管現(xiàn)代很多大中專院校開(kāi)設(shè)了物流專業(yè)，為物流行業(yè)培養(yǎng)輸送了大批量的物流人才，但面對(duì)越來(lái)越細(xì)化的物流配送體系，更為專業(yè)的物流配送人員仍是市場(chǎng)的急需人才。

在當(dāng)前形式下，普通的物流專業(yè)人才，已經(jīng)很難滿足茶葉的物流配送需要。茶葉電子商務(wù)開(kāi)展，同樣需要專業(yè)人才的加入。他們不僅僅有著專業(yè)的物流配送知識(shí)，能夠?qū)⑽锪髋渌屠碚撆c實(shí)踐相結(jié)合，還應(yīng)該滿足茶葉物流的需要，對(duì)中國(guó)的茶文化、茶產(chǎn)品知識(shí)也應(yīng)當(dāng)有著深入的了解。在茶葉商品的流通過(guò)程中，這些專業(yè)的復(fù)合型人才即能對(duì)物流環(huán)節(jié)所出現(xiàn)的問(wèn)題加以解決，還能夠?qū)Σ枞~的保管、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行理論和實(shí)踐上的指導(dǎo)。

5 電商背景下茶產(chǎn)業(yè)物流配送優(yōu)化建議

從前面的論述中我們不難看出，我國(guó)的茶企，尤其是中小茶企，開(kāi)展電子商務(wù)已成為必然趨勢(shì)。如果說(shuō)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展就是一輛駛?cè)胲壍赖牧熊?，那么物流配送體系就是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)順利開(kāi)展電子商務(wù)的引擎。在當(dāng)前的形式下，我國(guó)的物流配送體系應(yīng)該進(jìn)一步優(yōu)化和完善，才能夠更好的適應(yīng)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的物流配送需求。

5.1 加強(qiáng)物流配送企業(yè)和茶企的融合

跨界融合，已經(jīng)成為當(dāng)前許多業(yè)態(tài)發(fā)展的新態(tài)勢(shì)，物流企業(yè)和茶企，同樣也要認(rèn)識(shí)到兩者之間相互促進(jìn)、相互扶持的關(guān)系。前面提到，我國(guó)大部分的產(chǎn)茶區(qū)多處在偏遠(yuǎn)的山區(qū)，首先就在地理環(huán)境上，拉遠(yuǎn)了物流企業(yè)和茶企之間的空間距離。而物流利潤(rùn)相對(duì)較低，貨物相對(duì)分散的局面，更是疏遠(yuǎn)了物流企業(yè)和茶企之間的業(yè)務(wù)距離。茶葉是一種特殊的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，盡管在春夏秋三季都有茶葉出產(chǎn)，但特定的茶葉品種一旦錯(cuò)過(guò)最佳的銷售時(shí)令，在其經(jīng)濟(jì)價(jià)值上就會(huì)大打折扣。舉例說(shuō)明，同樣是綠茶，明前茶和明后茶在銷售價(jià)格上就有很大區(qū)別。這就要求，茶企和物流企業(yè)在相互配合的基礎(chǔ)上加強(qiáng)融合，最好在大數(shù)據(jù)上能夠做到互通，尤其是在茶葉流通的高峰期，兩者之間更是要加強(qiáng)交流和協(xié)商，及時(shí)了解對(duì)方需求，充分做足市場(chǎng)預(yù)判，及時(shí)調(diào)整業(yè)務(wù)方向，最大程度滿足茶葉外輸?shù)男枨?，從而?shí)現(xiàn)雙方的利益最大化。

5.2 提高物流企業(yè)技術(shù)手段

隨著人們生活質(zhì)量的提高，對(duì)商品的需求也越來(lái)越個(gè)性化和特性化，這樣的變化，注定了物流配送行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)是向著精細(xì)化發(fā)展。對(duì)于茶葉的一些特性，本文在前面已經(jīng)進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，在電子商務(wù)背景下，針對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的物流配送體系，需要進(jìn)一步加大投入，提升技術(shù)手段，改善運(yùn)輸儲(chǔ)存環(huán)境?？赡茉诙虝r(shí)期內(nèi)，其經(jīng)濟(jì)效益看不到明顯的提升，但站在茶企電子商務(wù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，只有最大滿足茶企的運(yùn)輸配送需求，才有可能在競(jìng)爭(zhēng)同樣激烈的物流企業(yè)中脫穎而出，甚至?xí)驗(yàn)榫邆鋵I(yè)的運(yùn)輸工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，而成為茶企專用的物流企業(yè)，形成行業(yè)壟斷而獲取最大的經(jīng)濟(jì)利益。

5.3 培養(yǎng)茶葉物流配送專業(yè)人才

目前，我國(guó)有不少大專院校開(kāi)設(shè)了物流專業(yè)，為社會(huì)培養(yǎng)輸送了大批的物流專業(yè)人才。不可否認(rèn)的是，這些人才大多只是對(duì)物流行業(yè)有著深厚的理論知識(shí)，對(duì)我國(guó)的物流配送行業(yè)健康發(fā)展發(fā)揮著巨大的作用。在傳統(tǒng)的物流過(guò)程中，物流企業(yè)的作用和目標(biāo)是將賣家的貨物及時(shí)的送到買家手中，而未來(lái)的物流配送行業(yè)發(fā)展需求是，員工既能掌握本職的物流配送知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和理論，又能在熟知所投遞貨物商品的特性。在這種情況下，茶企應(yīng)該和物流企業(yè)之間應(yīng)該建立專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制，在人才配備上做足文章，已方便雙方業(yè)務(wù)的順利開(kāi)展。也可以根據(jù)業(yè)務(wù)需要，建立人才互培機(jī)制，互派業(yè)務(wù)精英到對(duì)方企業(yè)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，為雙方業(yè)務(wù)順利發(fā)展奠定人才的基礎(chǔ)。茶企也可以加強(qiáng)與大專院校的合作，開(kāi)展“校企合作”，增強(qiáng)在校物流人才的實(shí)踐機(jī)會(huì)，通過(guò)多樣化的人才培養(yǎng)機(jī)制，解決茶葉物流配送人才短缺的現(xiàn)狀。

6 結(jié)語(yǔ)

電子商務(wù)應(yīng)勢(shì)而生，不僅給廣大消費(fèi)者帶來(lái)交易方式的改變，對(duì)于各個(gè)產(chǎn)業(yè)同樣也產(chǎn)生了很大的影響。毫無(wú)疑問(wèn)，現(xiàn)代化的物流配送體系，是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。物流配送企業(yè)只有借助高科技手段、提升茶葉保存、運(yùn)輸、配送能力，才能滿足茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)的基本需求。在電子商務(wù)的大背景下，無(wú)論是茶企還是物流配送企業(yè)，都已經(jīng)不在是孤立的個(gè)體，無(wú)論是來(lái)自哪一方的微小變化，都會(huì)對(duì)對(duì)方的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益上產(chǎn)生直接影響。物流企業(yè)只有基于茶葉的特性進(jìn)行綜合考慮，才能在茶葉物流配送上有所突破，真正為我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展電子商務(wù)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)來(lái)。

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