淺談育肥豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

丁夏云

（浙江省嵊州市畜牧獸醫(yī)局312400）

一般豬的育肥是從60d開始一直到180d，體重一般能夠從最初的25kg左右增長到140kg左右。這個時期的豬增長速度快，飼料轉(zhuǎn)化率高，能迅速提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，因此，這段時間的飼養(yǎng)管理尤為重要。

1 選擇育肥豬

育肥豬的品種影響其生長性能，不同品種的豬飼料轉(zhuǎn)化率不同，而且雜交豬比純種豬料肉比高，生長快，產(chǎn)肉率高，豬場可以根據(jù)自身定位和對市場把控選擇合適的豬種進(jìn)行飼養(yǎng)。一般來說，嘴圓、額頭寬大、軀干較長、精神上佳、被毛光滑油亮的豬飼養(yǎng)性能好，體質(zhì)好，不易發(fā)病，飼料轉(zhuǎn)化率高。

2 豬舍搭建要求

要使得豬舍充分發(fā)揮作用，其建造必需有一定的規(guī)則。首先是具有寬闊的面積，每頭豬的平均占地面積應(yīng)達(dá)到1.6m2以上，這樣才能保證合理的飼養(yǎng)密度。密度過大的豬舍一般通風(fēng)不太好，空氣中的有害物質(zhì)濃度會升高，影響豬生長發(fā)育。有時攜帶大量病原體，如細(xì)菌、病毒、支原體等容易引發(fā)傳染病的發(fā)生和流行。豬舍還應(yīng)在天氣炎熱的季節(jié)具有防暑降溫作用，在天氣寒冷的季節(jié)具有防寒保暖功能，這樣的豬舍環(huán)境能保持豬生長所需要的最佳環(huán)境溫度。豬生長的適宜溫度的范圍在18～28℃，這樣的環(huán)境溫度是豬生長速度最快，飼料轉(zhuǎn)化率最高的溫度。此外，還要保持豬舍建造的密閉性，防止賊風(fēng)進(jìn)入。

3 疾病防控

3.1 制定全進(jìn)全出的管理制度

對豬場的豬按照日齡大小和生長情況進(jìn)行分類，把同一類的豬規(guī)劃入同一群，這樣有利于實行全進(jìn)全出的管理制度。全進(jìn)全出可以減少不同日齡豬群間互相傳播疾病，可以對疾病的流行進(jìn)行控制。在豬群出欄后應(yīng)該對圈舍進(jìn)行清洗和消毒，包括圈舍內(nèi)的用具和墻壁、地面。在消毒工作完成后應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)和晾置一段時間，確保消毒液氣體的散發(fā)出去。如在飼養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)某個豬群發(fā)病，應(yīng)對該豬群隔離后群體治療，加強(qiáng)消毒。

3.2 執(zhí)行合理的免疫程序

傳染病主要靠疫苗來防治，尤其是病毒性傳染病。豬的病毒性傳染病主要有豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、繁殖與呼吸綜合征、圓環(huán)病等。這些病都有相應(yīng)的疫苗，防治主要通過使用疫苗接種，并且根據(jù)接種后抗體水平的衰減規(guī)律進(jìn)行補免。如果是外來豬，應(yīng)在進(jìn)入豬場前先了解豬的免疫情況及之前豬群的發(fā)病情況。在進(jìn)入豬場后應(yīng)該先隔離觀察一段時間可入群飼養(yǎng)。另外，細(xì)菌性疾病如果有合適的疫苗也應(yīng)當(dāng)接種疫苗，如豬丹毒、豬肺疫、豬副傷寒、鏈球菌等均可通過免疫接種來預(yù)防此病。如果沒有合適的疫苗接種可以使用相應(yīng)的藥物進(jìn)行定期預(yù)防。

3.3 制定常規(guī)消毒和驅(qū)蟲計劃

豬場必需有嚴(yán)格的消毒和驅(qū)蟲計劃，并且能具體實施。在實施前應(yīng)先對豬舍環(huán)境進(jìn)行除糞和清掃。對豬舍消毒可以使用2%火堿或20%石灰水，也可以使用0.2～0.3%的過氧乙酸溶液進(jìn)行噴霧消毒。發(fā)生疫情時應(yīng)增加消毒次數(shù)。寄生蟲在體內(nèi)外寄生，主要吸食豬的營養(yǎng)物質(zhì)，使豬生長變慢，營養(yǎng)不良。驅(qū)蟲一般按照計劃進(jìn)行即可，一般在45d、90d和135d進(jìn)行3次預(yù)防性驅(qū)蟲。驅(qū)蟲常用的藥物有阿維菌素和伊維菌素，如果是絳蟲或吸蟲則使用丙硫咪唑或吡喹酮。

4 采用合理的肥育方式

很多豬場采用的育肥方式是 “兩頭精、中間粗”。這種方法是在仔豬斷奶后飼喂較多精料，中間階段搭配一些泔水或青粗飼料，后期又開始飼喂精料的飼喂方式。使用這種方式飼喂能節(jié)省成本和利用農(nóng)村飼料資源，但育肥期時間較長?，F(xiàn)在較為流行的是直線育肥方式，這種方式是全程提供精料，按照豬生長需要添加營養(yǎng)物質(zhì)。能有效縮短育肥時間，但成本較高。

5 出欄時間選擇

養(yǎng)豬需要根據(jù)具體情況選擇出欄時機(jī)才能確保獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。出欄前需要考慮養(yǎng)豬成本和料肉比及豬的品種。三元豬在體重達(dá)到90～100kg時即可出欄，瘦肉型豬的出欄體重應(yīng)控制在120～130kg。應(yīng)注重出欄時間的把控，因為出欄時間的選擇關(guān)系到育肥豬的養(yǎng)殖成敗。