探究興義市草地畜牧業(yè)發(fā)展新路徑

劉貞華 吳于飛 黃其三 薛家成

（貴州省興義市農(nóng)村工作委員會(huì)562400）

興義市位于貴州省西南部，是黔西南州布依族苗族自治州州府所在地，地處黔、滇、桂3省 （區(qū)）結(jié)合部。土壤類型以黃棕壤、黃壤為主。冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨量充沛，良好的氣候環(huán)境和地理環(huán)境適合種植青貯玉米和發(fā)酵品質(zhì)優(yōu)良的青貯飼料。

1 興義市草地畜牧業(yè)基本概況

1.1 現(xiàn)有草地資源

興義市有天然草地9.6萬(wàn)畝，人工種草：皇竹草約1萬(wàn)畝，每年冬閑田土種植一年生黑麥草約1萬(wàn)畝，烏沙眾犇農(nóng)牧發(fā)展有限公司年均混播牧草約0.1萬(wàn)畝。草地資源貧乏，質(zhì)量差，加上利用不合理等原因，牧草產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足牛、羊需要。

1.2 草食家畜飼養(yǎng)情況

據(jù)2016年統(tǒng)計(jì)顯示，興義市2016年牛存欄11.6萬(wàn)頭，出欄3.45萬(wàn)頭；羊存欄6.5萬(wàn)只，出欄3.65萬(wàn)只。

1.3 新項(xiàng)目實(shí)施情況

現(xiàn)階段，興義市正在實(shí)施 “糧改飼”新項(xiàng)目，采取一系列調(diào)整措施，如鼓勵(lì)種植戶加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過(guò)流轉(zhuǎn)土地，相對(duì)集中連片規(guī)模種植青貯玉米等。并計(jì)劃于2017年在全市19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加用于青貯加工的 “糧改飼”面積1萬(wàn)畝，新建青貯池8000m3（每立方米青貯600kg左右）；青貯玉米3萬(wàn)t（含塑料袋、塑料桶青貯），以此促進(jìn)肉牛、肉羊的快速發(fā)展。

其次，為了確保 “糧改飼”項(xiàng)目的順利進(jìn)行，興義市草地畜牧發(fā)展中心除了在編工作人員6人之外，還從相關(guān)站所抽調(diào)技術(shù)骨干組成 “糧改飼”技術(shù)指導(dǎo)小組，技術(shù)力量能確保 “糧改飼”試點(diǎn)項(xiàng)目的順利實(shí)施。

2 興義市草地畜牧業(yè)發(fā)展新路徑

2.1 建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式

2.1.1 構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式

興義市需要從管理以及養(yǎng)殖生產(chǎn)等相關(guān)環(huán)節(jié)著手，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行具體生產(chǎn)操作，并對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)予以嚴(yán)格控制，確保畜牧產(chǎn)品中的藥物殘留得到有效控制，為消費(fèi)者提供健康無(wú)害的食品[1]。

2.1.2 制定完善科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化體系

政府職能部門(mén)要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)予以嚴(yán)格監(jiān)督，增強(qiáng)對(duì)違規(guī)操作的懲戒力度，提升畜牧產(chǎn)品的整體質(zhì)量。相關(guān)職能部門(mén)在進(jìn)行實(shí)際監(jiān)督時(shí)，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng) （小區(qū)）、養(yǎng)殖大戶建立和完善養(yǎng)殖檔案，將飼養(yǎng)過(guò)程及養(yǎng)殖品種予以詳細(xì)記錄，并將其整理成規(guī)范的養(yǎng)殖臺(tái)帳，確保在進(jìn)行檢查與監(jiān)督時(shí)能做到有依可查、有據(jù)可循，有利于興義市草地畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)更加規(guī)范化的發(fā)展。

2.2 構(gòu)建完善的草場(chǎng)產(chǎn)權(quán)制度和監(jiān)管體系

2.2.1 建立科學(xué)合理的草場(chǎng)產(chǎn)權(quán)制度

制定并實(shí)施草場(chǎng)產(chǎn)權(quán)制度是草場(chǎng)利用與管理的重要環(huán)節(jié)。所以需要對(duì)草場(chǎng)利用、種植及管理等相關(guān)環(huán)節(jié)的關(guān)系予以正確處理，并在草場(chǎng)管理時(shí)將其落到實(shí)處。

2.2.2 進(jìn)一步完善草地管理監(jiān)管體系建設(shè)

建立草業(yè)管理機(jī)構(gòu)，增強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)間的協(xié)調(diào)，構(gòu)建一支具有高素質(zhì)人才管理團(tuán)隊(duì)，不斷提升對(duì)草地生態(tài)環(huán)境檢測(cè)力度，確保草地資源實(shí)現(xiàn)科學(xué)的利用與開(kāi)發(fā)。

2.3 建立科學(xué)的畜禽生產(chǎn)計(jì)劃

2.3.1 完善畜牧業(yè)產(chǎn)品機(jī)制

政府職能部門(mén)需要進(jìn)一步完善畜牧業(yè)產(chǎn)品機(jī)制，確保需求與生產(chǎn)之間的平衡。養(yǎng)殖戶也需要結(jié)合自身實(shí)際情況來(lái)不斷提升養(yǎng)殖能力與產(chǎn)品質(zhì)量，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模來(lái)實(shí)施科學(xué)養(yǎng)殖，增強(qiáng)自身在草地畜牧業(yè)方面的競(jìng)爭(zhēng)力[2]。

2.3.2 引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)

市場(chǎng)不斷變化與發(fā)展，養(yǎng)殖戶還應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際對(duì)自身養(yǎng)殖計(jì)劃予以適當(dāng)調(diào)整，引進(jìn)一些先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，不斷提升畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量與效率。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，草地資源支撐著畜牧業(yè)的發(fā)展。所以，為確保興義市草地畜牧業(yè)能得到進(jìn)一步發(fā)展，除政府部門(mén)要增強(qiáng)監(jiān)管力度之外，還需建立科學(xué)的管理計(jì)劃，以此來(lái)推動(dòng)興義市草地畜牧業(yè)健康、快速的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]王麗芬.發(fā)展草地畜牧業(yè)的意義及措施[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘,2015(10):50.

[2]王世清.生態(tài)草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃試析[J].新農(nóng)村:黑龍江,2016(8):88.