畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風險管理方式分析

趙天智

（大理農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院，云南 大理 671003）

農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)無法適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展，為了使農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的進程加快，優(yōu)化農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)至關(guān)重要。畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展中不可或缺的一部分，為畜牧業(yè)全面發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ)，但在當前激烈的市場競爭下，面臨的風險也在逐日上升。為了規(guī)避風險，研究分析畜牧養(yǎng)殖業(yè)的風險類型，并制定風險管理策略十分必要。

1 畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶面臨風險的種類

1.1 自然風險

自然風險中最常見的2種表現(xiàn)形式即，畜牧養(yǎng)殖中形成的習慣和對環(huán)境的適應(yīng)能力。養(yǎng)殖過程中對場內(nèi)的溫度與濕度的有效控制，并對養(yǎng)殖場內(nèi)時常通風，才能防止流感病的發(fā)生。自然因素引發(fā)的風險是最常見的風險類型，因此不能忽視，要制定合理有效的措施進行管理。由于自然風險本身的特性是不確定性，養(yǎng)殖戶在經(jīng)營時，注意防范自然因素帶來的風險，將畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的損失降到最低。從而使養(yǎng)殖戶對風險的管理能夠進一步完善，能夠獨立面對自然風險。例如在冬季較為常見的問題就是其溫度較低，且養(yǎng)殖場內(nèi)濕度不夠，為保證正常養(yǎng)殖與生產(chǎn)，應(yīng)加強保暖、保濕。

1.2 市場經(jīng)濟帶來的風險

市場經(jīng)濟背景下我國交通建設(shè)水平不斷提升，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶最終要將其發(fā)展到更廣闊市場上并進行銷售。我國政府對畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)注逐漸增多，使更多的人投入到畜牧養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖專業(yè)戶的規(guī)模也在不多擴大，由此看來畜牧業(yè)的發(fā)展前景十分不錯。但是市場的供應(yīng)變化對養(yǎng)殖戶的影響很深，有時會遭遇大波動，像禽流感之類的一些傳染病毒，會對養(yǎng)殖戶的經(jīng)營銷售帶來致命的影響。市場的競爭愈加激烈，市場的風險在急劇加大。

1.3 養(yǎng)殖專業(yè)戶的技術(shù)存在風險

掌握相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)能夠提升養(yǎng)殖后經(jīng)營效益，這其中伴隨著一定的風險。在引進良種與疫苗的過程中，雖然會帶來一定的效果，但養(yǎng)殖專業(yè)戶的技術(shù)有限，就無法發(fā)揮出最大的效果。還有就是養(yǎng)殖戶的專業(yè)知識不強，對待風險管理還不十分了解，盲目追求經(jīng)營效益。

2 畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風險管理策略

2.1 加強風險意識觀念

隨著畜牧養(yǎng)殖戶的增多，養(yǎng)殖專業(yè)知識的傳播就具有很大的意義，針對養(yǎng)殖戶的專業(yè)水平低下問題，加強養(yǎng)殖戶防范風險的意識。培養(yǎng)養(yǎng)殖專業(yè)戶的長遠眼光，不要為了小的利益放棄對經(jīng)營中的風險管理。因此養(yǎng)殖專業(yè)戶在遇到風險時，就會手足無措，對利益損失的原因沒有進行詳細的分析。為了消除這種現(xiàn)象的發(fā)生，養(yǎng)殖專業(yè)戶應(yīng)該加大對風險的認識，樹立正確的風險管理觀念，根據(jù)實際情況對可能發(fā)生的風險進行預(yù)判，以此來提升自身的抵抗風險的能力。比如，養(yǎng)殖戶在確定養(yǎng)殖的項目時，按照實際進行風險管理的制定計劃，并對發(fā)生的風險進行合理解析，實施相應(yīng)的對策。

2.2 加強對各類風險的研究

畜牧養(yǎng)殖業(yè)在管理過程中面臨的風險，其風險的特性是出現(xiàn)的次數(shù)多，存在的隱患比較多。在眾多農(nóng)業(yè)發(fā)展的行業(yè)里，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的風險一直是難以管理問題。為了降低風險管理的難度，養(yǎng)殖專業(yè)戶在風險管理過程中，研究分析已經(jīng)發(fā)生的風險，將研究結(jié)果記錄成冊，總結(jié)出管理風險的經(jīng)驗。通過多媒體的傳播，了解到更多的管理風險的知識，為養(yǎng)殖自身的風險管理提供基礎(chǔ)。養(yǎng)殖專業(yè)戶還要提升自己的專業(yè)水平，與經(jīng)驗豐富的養(yǎng)殖戶進行交流與學習，從而使養(yǎng)殖風險管理進一步完善，自身的經(jīng)濟效益不斷提升。

2.3 發(fā)揮政府宏觀調(diào)控能力

畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶為有效規(guī)避管理風險離不開政府的宏觀干預(yù)作用，通過政府扶持等政策促進畜牧養(yǎng)殖更好開展。政府應(yīng)加強針對性政策制定，通過政策引導(dǎo)以強化風險規(guī)避能力。要給予養(yǎng)殖戶一定的財政支持，降低貸款利率。政府在收集信息時，將自身較全的信息傳授給各大養(yǎng)殖戶，促進養(yǎng)殖專業(yè)戶之間的交流，能夠促使養(yǎng)殖專業(yè)戶的風險管理逐步提高。

3 結(jié)語

養(yǎng)殖專業(yè)戶在養(yǎng)殖的過程中面臨多種風險，風險發(fā)生的可能性越高，其具有的復(fù)雜性就越大，在預(yù)測分析上有一定的難度。因此在管理風險上，對不同種類的風險進行整理分析，建立一套科學、合理的體系。在風險發(fā)生時，做出相應(yīng)的措施，才能降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)營風險。由于我國的畜牧業(yè)的風險管理的水平還不高，在保證畜牧養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益的前提下，推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進程，注重養(yǎng)殖戶經(jīng)營風險管理，能夠采取有限的措施進行應(yīng)對。