劉玉賢
(四川省南充市儀隴縣大寅鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站637600)
結(jié)合現(xiàn)實經(jīng)驗看,犢牛斷奶期間如喂養(yǎng)不得當很可能使犢牛在生長發(fā)育時期獲得不了足夠的營養(yǎng)而發(fā)育不良,生產(chǎn)周期也隨之變短,甚至還會出現(xiàn)僵牛狀況,使飼主遭受經(jīng)濟損失。因此,犢牛斷奶期的飼養(yǎng)至關(guān)重要,必須嚴格按照標準要求來飼養(yǎng)斷奶犢牛。由于傳統(tǒng)犢牛喂養(yǎng)方式強調(diào)高奶量,極大損傷犢牛消化系統(tǒng)的發(fā)育,因此,斷奶犢牛飼養(yǎng)的第一點就是科學合理地喂養(yǎng)斷奶前的犢牛。
為保證犢牛在斷奶后能平穩(wěn)過渡,同時為防止因食物巨大改變而使犢牛產(chǎn)生應(yīng)激變化,其飼料和優(yōu)質(zhì)的配比也要依據(jù)斷奶前的數(shù)據(jù)進行。在斷奶一周后,飼主應(yīng)依據(jù)犢牛實際情況飼喂其合適的食物,一般來說,斷奶一周的犢牛食量都會加倍,但飼主要注意不能喂超過每頭每天2kg的食物給犢牛。同時,在這一過程中,還要注意依據(jù)斷奶犢牛的實際狀況進行調(diào)整。
在這個過程中,為了促使斷奶犢牛能健康生長發(fā)育,在飼喂時候還要采取補喂措施,飼料主要有兩種,一種是顆粒料,一種是優(yōu)質(zhì)飼料。其中前者具有消化率高、營養(yǎng)全面豐富、能減少犢牛下痢、使用方便、有助于犢牛的瘤胃發(fā)育等優(yōu)點。但在飼喂時,需要注意不要喂過量以免使犢牛發(fā)生胃脹氣、消化不良的癥狀。而后者則有助于微生物群系在犢牛瘤胃中提早建立,從而幫助犢牛提高消化能力。斷奶期的優(yōu)質(zhì)飼料飼喂量每頭每天應(yīng)控制在1.5~2kg,同時部分地區(qū)可以適當補充切碎胡蘿卜,這是因為其營養(yǎng)豐富且較為多汁,能很好地促進犢牛生長發(fā)育。
總的來說,斷奶犢牛的飼喂不僅要有符合犢牛發(fā)育生理規(guī)律的飼養(yǎng)技術(shù)及富含能量、蛋白質(zhì)的精料、粗料配比科學合理的飼養(yǎng)食料,還要有優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富的補充飼料。
當前我國部分飼養(yǎng)人員缺乏對斷奶犢牛的管理意識,使犢牛生長發(fā)育受到限制,從而造成經(jīng)濟損失。因此,飼養(yǎng)者應(yīng)加強對斷奶犢牛管理技術(shù)的研究,以促進犢牛健康發(fā)育,從而獲得更大的經(jīng)濟效益。
飼主應(yīng)將斷奶后的犢牛繼續(xù)留在犢牛欄中飼養(yǎng)1~2周,同時還要減少外部環(huán)境變化,避免對犢牛形成刺激,以保證犢牛夠平穩(wěn)過渡。一段時間后,斷奶犢牛要進行轉(zhuǎn)群,每群犢牛的數(shù)量控制在7~10頭,以方便飼養(yǎng)及管理。
斷奶時期,犢牛對水的需求量極大,因此在喂養(yǎng)時應(yīng)供應(yīng)足夠的飲水,但也要對量進行控制,避免犢牛因過量飲水而發(fā)生水中毒情況[1]。另外還要將飲水槽設(shè)置在合理的位置并定時進行清潔,避免污染。同時由于犢牛免疫系統(tǒng)還沒有發(fā)育完全,因此,在飼養(yǎng)過程中,不僅不能拴系飼養(yǎng)、限制飼養(yǎng),還要注意牛的清潔衛(wèi)生,每天應(yīng)刷拭牛體2次,同時還要及時更換褥草,清理排泄物,對飼喂用品進行消毒[2],以確保牛舍擁有一個較好的清潔衛(wèi)生狀況。
除上述管理措施外,飼養(yǎng)者還應(yīng)注意觀察斷奶犢牛各方面狀況,包括飲食、糞便等各方面。一旦發(fā)現(xiàn)問題要及時將犢牛隔離,然后分析原因進行處理。
當前我國斷奶犢牛的飼養(yǎng)管理仍存在問題,給飼主帶來不小的經(jīng)濟損失。因此,采用科學的飼養(yǎng)管理辦法對促進斷奶期犢牛生長發(fā)育具有重要意義。具體來說,就是注意飼料的營養(yǎng)價值、健康作用,適時對奶牛管理安排,同時還要保持犢牛及其生活環(huán)境的清潔衛(wèi)生。這樣不僅有利于犢牛生長發(fā)育,為飼養(yǎng)者提供良好的經(jīng)濟利益,同時也能促進我國牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
[1]員學紀,岳濤.奶牛犢牛飼養(yǎng)技術(shù)[J].新疆畜牧業(yè),2016(7):54-55.
[2]何大福.肉牛犢牛的飼養(yǎng)管理及疾病防治[J].農(nóng)技服務(wù),2016,33(2):153.