郝艷紅 (遼寧省阜蒙縣動物疫病預(yù)防控制中心 123100)
青貯飼料指的是青綠多汁飼料經(jīng)密閉空間發(fā)酵而制成的飼料。青貯飼料有 “草罐頭”美譽(yù),氣味酸香,青綠多汁,營養(yǎng)豐富,是飼喂牛羊等家畜的優(yōu)質(zhì)飼料。制作青貯飼料的原料較多,全株玉米,高粱、苜蓿草,植物塊莖等都可青貯。所占空間小,可長期保存,適口性好,消化率高,貯制方便,成為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)重要飼草飼料之一。青貯飼料較單獨(dú)飼喂秸稈和精料營養(yǎng)價(jià)值增加20%左右,為廣大養(yǎng)殖戶節(jié)約了飼料成本,為養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
青貯飼料提高了能繁母羊泌乳力、羔羊成活率和日增重。飼喂青貯育肥羊增重快,縮短了出欄時(shí)間,飼料成本可降低0.8元左右;奶牛養(yǎng)殖戶飼喂青貯飼料后,單產(chǎn)增加15%,按照每千克牛奶3.5元計(jì)算,年增加利潤2100元,同時(shí)每頭奶牛日喂青貯25kg,日節(jié)約精料3%左右,在精料上每頭奶牛節(jié)約成本1.5元,總計(jì)飼喂青貯每頭奶牛年增加效益2600元左右。肉牛養(yǎng)殖戶飼喂青貯飼料后,增重快,節(jié)約了精料添加量,降低了養(yǎng)殖成本,增加了經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)民種植青貯玉米。免去玉米收割及加工過程,減少勞動環(huán)節(jié),降低了成本支出。進(jìn)行全株玉米青貯,每畝增加收入達(dá)100~200元,提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。
草食家畜飼料單一,秸稈利用一直是長桿短喂、揉絲、微貯等方式為主,秸稈營養(yǎng)價(jià)值少。全株青貯后,飼料適口性好,營養(yǎng)價(jià)值高,同時(shí)青貯品種豐富,可以貯牧草、甜高粱和玉米秸稈等,極大豐富了飼草飼料資源,補(bǔ)齊了優(yōu)質(zhì)飼草飼料不足的短板。同時(shí)有效促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,減少玉米籽粒的庫存,降低秸稈焚燒對環(huán)境的污染,有效改善環(huán)境。