蛋雞產(chǎn)蛋高峰期生理特點(diǎn)及飼養(yǎng)管理

邢東利 張貴云

（河北省平泉市農(nóng)牧局 067500）

1 蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的生理特點(diǎn)

蛋雞在進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期后會(huì)發(fā)生一系列的生理和心理上的變化。育成雞在18周齡時(shí)轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋舍進(jìn)行飼養(yǎng)，此后體重逐漸增加，生殖系統(tǒng)以更快的速度發(fā)育，為產(chǎn)蛋做準(zhǔn)備，卵泡生長速度加快，輸卵管變得又粗又長，且重量增加，此時(shí)蛋雞的體重增長與生殖系統(tǒng)的成熟同時(shí)進(jìn)行。發(fā)育情況較好的雞群產(chǎn)蛋率增長速度快，24周齡達(dá)到80%，蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期后，產(chǎn)蛋率達(dá)到90%，會(huì)對(duì)生理和心理帶來一定程度的應(yīng)激，而前期轉(zhuǎn)群、免疫、生活方式改變等因素會(huì)導(dǎo)致雞免疫力下降，增加患病風(fēng)險(xiǎn)，是雞整個(gè)產(chǎn)蛋期體質(zhì)最差的時(shí)期，而產(chǎn)蛋高峰期的產(chǎn)蛋率直接影響蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，因此，要加強(qiáng)蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理，做好疾病防控，提高產(chǎn)蛋率，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

2 蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理

2.1 保障環(huán)境舒適

在蛋雞進(jìn)入到雞舍前，必須對(duì)雞舍進(jìn)行全面徹底的消毒，并做好溫度、濕度的控制工作，產(chǎn)蛋舍的溫度控制在14～23℃，相對(duì)濕度控制在60～70%，合理設(shè)置養(yǎng)殖密度，通常情況下每個(gè)籠中飼養(yǎng)3～4只為宜。平養(yǎng)雞舍6～7只/m2蛋雞[1]。給予充足的光照，每天光照時(shí)間持續(xù)16h，需要注意的是，在蛋雞轉(zhuǎn)群后要漸進(jìn)的增加光照時(shí)間，直到維持16h光照，如果雞群體重比較輕，發(fā)育速度較慢，可以適當(dāng)提高日糧供應(yīng)量，并在20周齡時(shí)增加光照時(shí)間。保持雞舍內(nèi)的通風(fēng)情況良好，確?？諝赓|(zhì)量清新。此外，還要保持雞舍內(nèi)的衛(wèi)生干凈，定期對(duì)雞舍和器具設(shè)施進(jìn)行消毒。

2.2 滿足蛋雞的營養(yǎng)需求

2.2.1 提高日糧中蛋白質(zhì)含量

在產(chǎn)蛋率達(dá)到80%時(shí)，應(yīng)適當(dāng)提高日糧中蛋白質(zhì)含量，產(chǎn)蛋率每提高10%，蛋雞日糧中的蛋白質(zhì)水平應(yīng)提高1%左右，并且要保證蛋白質(zhì)和氨基酸的平衡，可以使用魚粉代替豆粕，此外，在預(yù)測(cè)到產(chǎn)蛋率會(huì)上升時(shí)，應(yīng)提前1周供應(yīng)較高水平的蛋白質(zhì)飼料，加快產(chǎn)蛋高峰提早到來。當(dāng)產(chǎn)蛋率開始下降時(shí)，不要立即減少蛋白質(zhì)含量，在7d后再減少，以減緩產(chǎn)蛋率下降速度，延長產(chǎn)蛋高峰期。

2.2.2 控制日糧中的能量

日糧中的能量水平直接影響蛋雞采食量，通常能量水平每提高或降低1%，蛋雞的采食量就相應(yīng)降低或提高0.5%。所以，日糧中的能量水平較高會(huì)導(dǎo)致蛋雞無法獲得足夠的蛋白質(zhì)，進(jìn)而降低產(chǎn)蛋率。如果日糧中的能量水平較低會(huì)造成飼料浪費(fèi)。因此，控制日糧中的能量水平，使蛋白質(zhì)攝入量和采食量達(dá)到一個(gè)平衡，當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)到90%時(shí)，日糧中的能量應(yīng)控制在11.3～11.5MJ/kg，此種能量水平的飼料有助于蛋白質(zhì)獲取。另外，如果雞群產(chǎn)蛋高峰期在夏季，可以適當(dāng)提高日糧中的能量，減輕高溫環(huán)境下采食量降低帶來的影響?？梢允褂?%的脂肪替代部分碳水化合物[2]。

2.2.3 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)

當(dāng)雞群進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期時(shí)，要開始增加日糧中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，使用碳酸鈣、貝殼粉、蛋殼粉、磷酸鈣等進(jìn)行補(bǔ)鈣， 在每天 12∶00～18∶00 的時(shí)間補(bǔ)鈣較為合適，鈣含量需要達(dá)到3.5～4.0%。單純補(bǔ)鈣不能保證鈣質(zhì)都被蛋雞所吸收，所以還要額外補(bǔ)充1～2倍的VD促進(jìn)鈣的吸收，足夠的鈣質(zhì)能有效增加蛋殼硬度，改善蛋殼質(zhì)量。在補(bǔ)充磷時(shí)要保證磷鈣比例為 1∶5～1∶6，通常使用磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉來補(bǔ)充。在日糧中添加0.01%的多種維生素及VA、VD、氯化膽堿等補(bǔ)充維生素。

2.3 干凈充足的飲水

飲水對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋率有較大影響，蛋雞缺水會(huì)使產(chǎn)蛋率顯著下降。蛋雞在春秋季、夏季和冬季的需水量大概為200、 280ml/d和100～110ml/d， 并且飲水量隨產(chǎn)蛋率提高而增加。因此，要根據(jù)不同季節(jié)及產(chǎn)蛋不同時(shí)期確定飲水供應(yīng)量，隨時(shí)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，飲水供應(yīng)應(yīng)該在每天6：00、12：00和18：00進(jìn)行。同時(shí)，飲水器的設(shè)置也要合理，如果損壞及時(shí)修理，以免飲水器漏水或斷水，最好將飲水控制在15℃左右[3]。

2.4 合理使用藥物

在預(yù)防和治療疾病過程中，藥物的使用必不可少，因此，在藥物選擇和使用上都要準(zhǔn)確且合理。在蛋雞轉(zhuǎn)群后，使用阿苯達(dá)唑進(jìn)行體內(nèi)驅(qū)蟲。在蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期后，需在日糧或飲水中添加環(huán)丙沙星、慶大霉素等抗菌藥物，能有效預(yù)防大腸桿菌病、沙門氏桿菌病和腸炎等。當(dāng)雞群中有雞患病時(shí)，慎重選擇治療藥物，磺胺類、硫酸鏈霉素、金霉素、四環(huán)素、新斯的明、地塞米松要謹(jǐn)慎使用，以免藥物影響蛋雞產(chǎn)蛋率，并且藥物應(yīng)該遵循聯(lián)合用藥、交替使用及適量的原則。

2.5 減少環(huán)境中的應(yīng)激因素

要考慮蛋飼料供應(yīng)，飲水，清潔及帶雞消毒等帶來的應(yīng)激反應(yīng)，定時(shí)、定點(diǎn)、定量飼喂，并按照規(guī)定程序進(jìn)行，光照時(shí)間和強(qiáng)度要穩(wěn)定，不能隨意中止光照，也不能隨便更改光照強(qiáng)度、光照時(shí)間和光照顏色。提高營養(yǎng)充足的全價(jià)日糧，不能隨意更換日糧，嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。雞舍周圍要保持安靜，防止噪聲危害。疫苗免疫前后、天氣變化及有疾病侵襲時(shí)給雞群補(bǔ)充多種維生素。同時(shí)要堅(jiān)持全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，并進(jìn)行封閉式管理。