白玉權(quán)
(遼寧省阜新蒙古族自治縣伊嗎圖動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 123100)
全混合日糧 (TMR)是根據(jù)草食動(dòng)物不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要,把粗飼料、精飼料、青貯飼料及各種飼料添加劑進(jìn)行科學(xué)配比,經(jīng)特定攪拌機(jī)充分混合后得到的一種營(yíng)養(yǎng)相對(duì)均衡的全價(jià)日糧。TMR飼喂技術(shù)是指使用TMR直接供草食動(dòng)物自由采食的技術(shù)。TMR飼喂技術(shù)在規(guī)?;犸曫B(yǎng)羊中得到應(yīng)用。筆者淺談TMR飼喂技術(shù)在養(yǎng)羊應(yīng)用中的優(yōu)勢(shì)和注意事項(xiàng)。
根據(jù)肉羊不同階段營(yíng)養(yǎng)需求合理配合日糧,經(jīng)攪拌機(jī)混合,充分滿足肉羊生長(zhǎng)和生產(chǎn)需要,保證羊只充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能。TMR日糧營(yíng)養(yǎng)平衡,可維持瘤胃微生物的合理數(shù)量及瘤胃內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,提高微生物活性,使瘤胃內(nèi)的蛋白質(zhì)和碳水化合物的利用趨于同步,使發(fā)酵、消化、吸收和代謝正常進(jìn)行。使用TMR飼喂技術(shù)可減少消化道疾病和營(yíng)養(yǎng)代謝病,提高肉羊生長(zhǎng)速度。
羊?yàn)殡s食性較強(qiáng)畜種,可用于日糧的原料較多,可以充分利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源。經(jīng)科學(xué)配制的TMR日糧可將部分適口性差的原料用于飼喂肉羊,避免挑食現(xiàn)象,提高飼料利用率,飼料成本顯著降低。
通過應(yīng)用TMR飼喂技術(shù),飼養(yǎng)員無需將精料、粗料和其他飼料分次飼喂,節(jié)約時(shí)間和人工成本。TMR機(jī)械操作簡(jiǎn)單,節(jié)省時(shí)間,提高工作效率,有助于推進(jìn)肉羊養(yǎng)殖的規(guī)?;图s化。
各飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分含量是科學(xué)配制TMR的基礎(chǔ),在制定日糧配方前須對(duì)各原料進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定,建議對(duì)各批次原料進(jìn)行檢測(cè)化驗(yàn),并以此為基礎(chǔ)對(duì)配方進(jìn)行調(diào)整。如果沒有營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)手段,可以委托相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)或參照肉羊營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
TMR日糧要求水分在45~55%。當(dāng)原料水分偏低時(shí),制作TMR時(shí)需額外加水。原料水分是決定TMR飼喂成功與否的重要因素,水分變化會(huì)引起日糧干物質(zhì)含量的變化,對(duì)羊的干物質(zhì)采食量影響大。TMR日糧水分每高出1%,干物質(zhì)采食量下降幅度為體重的0.02%。簡(jiǎn)易測(cè)定TMR日糧水分方法:用手握住一把TMR飼料,松開后若緩慢散開,丟掉料團(tuán)后手掌殘留料渣則水分合適;若飼料抱團(tuán)或撒開過慢則水分偏高;或散開速度快且掌心幾乎無料渣殘留則水分偏低。
根據(jù)飼料原料及羊所處生理階段、體況等科學(xué)配制日糧配方。建議結(jié)合各群情況,盡可能設(shè)計(jì)出多種TMR日糧配方,根據(jù)實(shí)際情況逐情調(diào)整。如群體較小,TMR日糧需要較少,為避免多生產(chǎn)配方日糧造成成品保存時(shí)間過長(zhǎng)進(jìn)而影響日糧質(zhì)量,可生產(chǎn)基礎(chǔ)TMR,再根據(jù)每群羊的需要另加部分精料或粗料。
各類干草應(yīng)散開,挑出腐爛及其他雜物,尤其是鐵絲,應(yīng)將捆干草的繩子裝入袋中,防止混入日糧,有條件羊場(chǎng)應(yīng)對(duì)羊草進(jìn)行預(yù)軋。去除腐爛變質(zhì)的青貯。TMR日糧制作基本原則是先干后濕、先精后粗、先輕后重,一般的原料添加順序?yàn)椋焊刹蓊悺⒕?、全棉籽、青貯、酒糟、水。TMR日糧制作裝TMR車載容積的70~80%時(shí)攪拌效果最好。裝載過多造成浪費(fèi),攪拌不均勻,容易損壞設(shè)備;裝載過少,攪拌不均勻,降低效率。準(zhǔn)備稱重,順序投料,合理控制混合時(shí)間。一般情況下,最后一種飼料加入后攪拌8~10min即可。
攪拌好的TMR日糧感官表現(xiàn)為精粗飼料混合均勻,有較多的精料附著在粗料上,松散不分離,色澤均勻,新鮮不發(fā)熱,無異味,不結(jié)塊,無異物。
根據(jù)羊群實(shí)際情況,按生產(chǎn)階段和生產(chǎn)能力合理分群,不同羊群按預(yù)期生產(chǎn)水平添TMR日糧。畜牧技術(shù)員根據(jù)上一天的剩料情況,及時(shí)調(diào)整日糧投喂量。剩料一般控制在2%左右。