板栗幼樹早期高產(chǎn)栽培技術(shù)

黃 冉，王新建，藺永建

（駐馬店市薄山林場(chǎng)，河南確山 463200）

板栗是我國(guó)傳統(tǒng)果樹栽培品種，在駐馬店地區(qū)廣泛栽培。板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，食用、藥用價(jià)值都很高，適應(yīng)性強(qiáng)，適栽地廣，素有“鐵桿莊稼”之稱。隨著人民生活水平的提高，板栗栽培面積在逐年增多，因栽培管理技術(shù)跟不上，造成部分幼樹板栗不能適時(shí)結(jié)果，嚴(yán)重影響了果農(nóng)的收入。為此，筆者通過開展調(diào)查研究，并結(jié)合多年果樹生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了板栗幼樹早期高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 砧木培養(yǎng)

園地宜選擇土壤pH值6.5～7.0、排水良好的地塊，3月上旬栽植，株行距2m×2m，植穴長(zhǎng)、寬、深各1m，選用2年生一級(jí)實(shí)生苗，栽后澆水定干，干高50cm。

1.1 葉面噴肥及防治病蟲害 展葉后噴灑0.4%尿素+0.3%磷酸氫鉀，每10～15d噴1次，連噴3～4次。當(dāng)大灰象甲發(fā)生時(shí)，在樹干周圍放0.5%敵百蟲毒餌，除治率可達(dá)100%，6月下旬紅蜘蛛發(fā)生期噴2000倍阿維菌素液。

1.2 剪枝追肥 選留3個(gè)方位角度好的主枝，其余枝條摘心。于7月上中旬每株施三元復(fù)合肥0.1kg，距樹干25cm處，挖2個(gè)各20cm的穴施入。

2 栽后第2年管理

2.1 冬剪施肥 每株留3個(gè)主枝，不留中心干。主枝超過50cm的，在50cm處短截，疏除多余枝。3月上旬～4月上旬，每株施三元復(fù)合肥0.11kg。

2.2 夏剪追肥 5月上旬開始，每個(gè)主枝選2個(gè)角度好的側(cè)枝，其余的摘心。7月上旬，每株施三元復(fù)合肥0.1kg，從展葉后每隔15天噴施0.4%尿素+0.3%磷酸二氫鉀，全年共噴4～5次。

3 嫁接及嫁接后管理

3.1 嫁接 嫁接時(shí)間在萌芽前至發(fā)芽初期完成，接穗最好隨采隨嫁接，也可年前采集后蠟封保存，待春季使用。采用帶木質(zhì)部嵌芽接法，此法不受砧木和接穗離皮與否的影響，且嫁接后結(jié)合牢固，利于成活。

3.2 嫁接后管理 嫁接成活后，每周除1次萌蘗，同時(shí)把栗花、栗蓬全摘掉，利于集中營(yíng)養(yǎng)供成活后新枝的生長(zhǎng)。當(dāng)新梢生長(zhǎng)到20cm時(shí)將其綁縛在支柱上，確保嫁接成活率和保存率。

4 幼樹早期高產(chǎn)技術(shù)

4.1 拉枝 3月下旬～4月上旬，待樹液流動(dòng)枝條變軟時(shí)進(jìn)行，樹形為自然開心形。不留中主干，把1m以上的長(zhǎng)枝條拉成70°～80°，避免重疊枝、交叉枝出現(xiàn)，疏除多余枝，拉枝后一律不短截，全年不解拉繩，以擴(kuò)大樹冠，緩和樹勢(shì)，促進(jìn)結(jié)果，提高產(chǎn)量。

4.2 刻芽抹芽疏雄促雌花形成 在發(fā)芽前進(jìn)行刻芽，即在被拉枝條背上每隔25～30cm處飽滿芽的上方，用鋼鋸在芽前1cm處鋸韌皮部，截?cái)嗌线\(yùn)養(yǎng)分，促生壯枝，當(dāng)年即可結(jié)果。抹芽在芽體膨大后，無論芽被刻與否，每隔25～30cm必須保留1個(gè)壯芽，抹掉全部弱芽，使養(yǎng)分集中到飽滿芽上，形成壯枝結(jié)果。而疏雄時(shí)間在5月上中旬、當(dāng)雄花長(zhǎng)到2cm時(shí)噴600～700倍疏雄醇，也可在雄花長(zhǎng)到8～10cm時(shí)進(jìn)行人工疏除，應(yīng)疏掉雄花的70%～80%。為了促進(jìn)雌花形成，每株需施三元復(fù)合肥0.15kg，在距樹干40cm處挖坑施入，并根據(jù)土壤墑情合理澆水。

4.3 夏剪與疏果 6月中下旬開始，在樹冠內(nèi)部位好的結(jié)果枝組要保留，對(duì)無蓬的留20cm短截。要及時(shí)疏除冠內(nèi)的徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、交叉枝。7月上旬，每個(gè)結(jié)果枝保留4個(gè)蓬，多余蓬苞疏掉，實(shí)踐證明，要使密植幼樹持續(xù)增產(chǎn)，必須加強(qiáng)樹下肥水管理，實(shí)施輪替更新控冠修剪，對(duì)有空間的地方繼續(xù)拉枝處理，提高土壤和光照的最大利用率。對(duì)樹冠外圍的延長(zhǎng)枝，以當(dāng)年母枝輪替更新修剪或2～3年枝組回縮控冠，來保持密植園的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)年限。

4.4 夏季摘心促分枝 在生枝季節(jié)，當(dāng)新梢長(zhǎng)到50cm時(shí)，從新梢頂端2～3cm處摘心，促生分枝。

4.5 夏季短截促成花 摘心的枝條停止生長(zhǎng)晚，枝條內(nèi)有機(jī)養(yǎng)分積累不足，應(yīng)在8月中下旬對(duì)秋梢從3/4飽滿芽處短截，因枝條摘心后，芽體不再萌發(fā)，葉片積累有機(jī)物質(zhì)多，雖是秋梢，但頂芽飽滿，翌年有85%以上的枝條能形成雌花。

4.6 肥水管理促生長(zhǎng) 要使板栗幼樹早期高產(chǎn)，必須加強(qiáng)肥水管理。每年新梢旺盛生長(zhǎng)期，每株施用三元復(fù)合肥0.1～0.2kg，加速新生枝條的快速生長(zhǎng)。在6～8月份，板栗生長(zhǎng)季節(jié)，每月噴布0.3%尿素液1次，連噴2次，有利于增加葉片的光合作用，積累養(yǎng)分，為來年高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

4.7 冬季修剪 對(duì)2～3年初結(jié)果幼樹生長(zhǎng)茂盛，三叉枝、四指枝、五掌枝較多，對(duì)此類枝條要進(jìn)行輪替更新修剪，以使樹冠內(nèi)外結(jié)果。對(duì)三叉枝從壯枝基部2～3cm處短截，保留2個(gè)中庸枝結(jié)果；四指枝根據(jù)枝條的生長(zhǎng)方位，短截1～2個(gè)頂端壯枝；五掌枝短截2個(gè)先端壯枝，利用中庸短枝結(jié)果。短截后的壯枝基部癟芽，當(dāng)年可抽生較壯營(yíng)養(yǎng)枝，翌年結(jié)果。多年實(shí)踐證明，利用母枝輪替更新修剪，前后有枝，可隨時(shí)回縮外圍枝組，樹冠緊湊，內(nèi)外結(jié)果，樹冠擴(kuò)展緩慢，可大大延長(zhǎng)密植園的郁閉時(shí)間，保持高產(chǎn)穩(wěn)定。

（收稿：2018-05-03）