特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展路徑探析

姜常松

（山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，山東 煙臺(tái)265100）

旅游是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效途徑，而特色農(nóng)業(yè)又能很好的填補(bǔ)鄉(xiāng)村旅游多元化缺失的不足，形成互利互惠的局面。[1]鄉(xiāng)村發(fā)展一直是我國(guó)關(guān)注的，而鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展無(wú)疑能夠帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜?、?cái)政等部門(mén)都有不小的影響。所以在戰(zhàn)略角度來(lái)看，特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展，并駕齊驅(qū)是勢(shì)在必行的。因此本文選擇對(duì)特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行分析研究，不僅具有理論層面的意義，更對(duì)現(xiàn)實(shí)發(fā)展有著較大的指導(dǎo)作用。

1 特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展的原因

特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)主要表現(xiàn)在“特”字上，注重區(qū)分與其他物種的不同，如長(zhǎng)白山的人參、五常的大米，具有人無(wú)我有，人有我優(yōu)的特點(diǎn)。物以稀為貴則是對(duì)特色農(nóng)業(yè)的一個(gè)精準(zhǔn)定位。而鄉(xiāng)村旅游也是現(xiàn)在人日趨喜歡的一種旅游方式，摒棄喧囂的城市，告別高樓霓虹，享受下偷得浮生半日閑的生活是現(xiàn)在都市人比較崇尚的生活方式。將發(fā)展特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游緊密結(jié)合，不僅促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展速度，招攬更多游客，還能提升游客滿意度，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)，互惠互利實(shí)現(xiàn)雙贏。

從現(xiàn)實(shí)層面來(lái)講，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展，可以促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用衩撠氈赂?，增加居民收入，提高居民的消費(fèi)能力，帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。作為一種新型的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展，可以實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，探索出一種有別于傳統(tǒng)發(fā)展模式的新路徑。從理論層面來(lái)講，特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展，可以為當(dāng)前我國(guó)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)提供一種新型的發(fā)展思路，能夠?yàn)槠渌貐^(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供借鑒，這種發(fā)展模式具有普適性，可以在大范圍內(nèi)推廣，創(chuàng)造一種全新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形式。

2 奠定協(xié)同發(fā)展的政策基礎(chǔ)

在確定特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展的大前提后，應(yīng)迅速找到切入點(diǎn)，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)出臺(tái)相應(yīng)政策，確保協(xié)同發(fā)展方案順利實(shí)施。

2.1 尋找共同發(fā)展切入點(diǎn)，明確定位及政策支持

鄉(xiāng)村旅游大行其道的主要原因是游客無(wú)法在城市中感知到大自然的粗獷氣質(zhì)，都市人其實(shí)是為最純正的自然而來(lái)[2]，那么純粹的鄉(xiāng)土氣息便是旅游發(fā)展的一個(gè)切入點(diǎn)。無(wú)獨(dú)有偶，特色農(nóng)業(yè)也是現(xiàn)代人追捧的話題之一，在吃膩了簡(jiǎn)食快餐后，大多數(shù)都市人把目光轉(zhuǎn)向綠色創(chuàng)新的特色農(nóng)產(chǎn)品和畜牧業(yè)。因此若想發(fā)展鄉(xiāng)村，以此為切入點(diǎn)，以旅游局與農(nóng)業(yè)部門(mén)為首，制定符合本土的發(fā)展政策，統(tǒng)一思想，統(tǒng)一發(fā)力，打造農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)共同發(fā)展的新形態(tài)。

2.2 達(dá)成雙方協(xié)同發(fā)展意向，確立雙方權(quán)限分配政策

旅游與農(nóng)業(yè)主管部門(mén)應(yīng)主動(dòng)提出問(wèn)題，各部門(mén)協(xié)調(diào)解決。在共同發(fā)展的大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，應(yīng)改善現(xiàn)有機(jī)制的局限性，旅游與農(nóng)業(yè)部應(yīng)建立聯(lián)合機(jī)制，遇到問(wèn)題迅速解決，聯(lián)合創(chuàng)新開(kāi)發(fā)旅游性質(zhì)產(chǎn)品，如旅游紀(jì)念幣等。在經(jīng)濟(jì)或權(quán)責(zé)分配問(wèn)題上，也應(yīng)將一切預(yù)想問(wèn)題落到實(shí)處，制定切實(shí)可行的方針政策，切實(shí)解決后續(xù)問(wèn)題。

3 依托特色農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展旅游業(yè)

依托特色發(fā)展的農(nóng)業(yè)，多元化發(fā)展的旅游業(yè)，確立切實(shí)可行的發(fā)展路徑，打造品牌化、專業(yè)化的鄉(xiāng)村旅游新格局。開(kāi)啟特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展、互利共贏的新紀(jì)元。

3.1 制訂營(yíng)銷模式，打造品牌經(jīng)營(yíng)

不論是特色農(nóng)業(yè)，還是鄉(xiāng)村旅游業(yè)，其核心客戶群體依舊是每日奔忙于高樓水泥間的都市人，故此應(yīng)該針對(duì)主要客戶群制定方針政策，著重推廣宣傳。鄉(xiāng)村旅游其實(shí)是一種返璞歸真的感覺(jué)，既追求鄉(xiāng)村的淳樸民風(fēng)，也在乎他的人文性、藝術(shù)性、觀賞性以及舒適程度。在滿足游客以上要求的同時(shí)，更需要特色亮點(diǎn)來(lái)確認(rèn)他的選擇，因此特色農(nóng)業(yè)就顯得尤為重要。制定合適的營(yíng)銷模式，針對(duì)城市中忙碌、追求自然的人群，推出具有吸引力的特色鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，在拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，提高旅游產(chǎn)業(yè)的知名度，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

回顧成功的協(xié)同發(fā)展案例，如倒水鎮(zhèn)旭村建立了東方美人茶生產(chǎn)基地，如富萬(wàn)村打造的農(nóng)家特色民宿及主題公園都具有完善的品牌營(yíng)銷模式，或特色亮眼，或產(chǎn)品齊全。鑒于以往經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)大刀闊斧、銳意創(chuàng)新，根據(jù)本土特有的東西制定營(yíng)銷模式，著重于品牌效應(yīng)的打造[3]。

3.2 建設(shè)以特色農(nóng)業(yè)為依托的產(chǎn)業(yè)體系

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)以目標(biāo)客戶群的主觀意識(shí)為導(dǎo)向，具有營(yíng)銷意識(shí)，也應(yīng)保證景點(diǎn)開(kāi)發(fā)與新線路的創(chuàng)新可以被廣大客戶群所接受。當(dāng)然鄉(xiāng)村旅游一定是尊重地域文化、尊重人文風(fēng)情、尊重大自然所饋贈(zèng)的一切的。在鄉(xiāng)村旅游與特色農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展的道路上，要確保自然的不被破壞，或者說(shuō)倡導(dǎo)“原鄉(xiāng)規(guī)劃”。鄉(xiāng)村的主要資源就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，依托農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，打造具有本地特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，將農(nóng)業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展，讓旅游業(yè)成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新動(dòng)力，同時(shí)農(nóng)業(yè)為旅游業(yè)的發(fā)展提供新看點(diǎn)。

應(yīng)著重建設(shè)以特色農(nóng)業(yè)為依托的產(chǎn)業(yè)體系，如吉林省雙陽(yáng)市鹿鄉(xiāng)，是目前最大的鹿養(yǎng)殖基地，但農(nóng)產(chǎn)品采摘園的數(shù)量也不容小覷。當(dāng)游客到來(lái)，所能呈現(xiàn)的不是單一的產(chǎn)品，而是以特色農(nóng)業(yè)為主，衍生出的品類豐富的產(chǎn)品，最終打造完整的產(chǎn)業(yè)體系，形成閉環(huán)。

在注重特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也不應(yīng)忘記農(nóng)業(yè)服務(wù)旅游業(yè)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的目的就是形成獨(dú)樹(shù)一幟的旅游產(chǎn)業(yè)體系，將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)對(duì)接起來(lái)，單純注重農(nóng)業(yè)發(fā)展或者旅游業(yè)發(fā)展的做法都會(huì)使得二者的協(xié)同發(fā)展受到破壞，因此應(yīng)當(dāng)做好二者的定位，實(shí)現(xiàn)平衡發(fā)展。

3.3 創(chuàng)建良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境

若想鄉(xiāng)村旅游與特色農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境是必不可少的。完善的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如便利的交通、流暢的網(wǎng)速、周邊銀行、藥房等便民設(shè)施齊全都會(huì)成為協(xié)同發(fā)展的助力。一個(gè)便捷的經(jīng)濟(jì)環(huán)境能夠?yàn)猷l(xiāng)村旅游與特色農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展提供有效的保障，旅游業(yè)是服務(wù)業(yè)，服務(wù)業(yè)的發(fā)展與交通網(wǎng)絡(luò)的完善、生活設(shè)施的健全等都是密不可分的，沒(méi)有基礎(chǔ)設(shè)施的支持，旅游業(yè)和特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的再好，也無(wú)法推廣到更大的區(qū)域，其知名度和影響力都是有限的。經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展包括多個(gè)方面，如投資環(huán)境的完善、政府政策的注重、人民素質(zhì)的提高等，都是經(jīng)濟(jì)環(huán)境走向健全的重要標(biāo)志。要想促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展，政府可以在發(fā)展區(qū)域建設(shè)更多的基礎(chǔ)設(shè)施，如網(wǎng)絡(luò)設(shè)施、安全設(shè)施、游樂(lè)設(shè)施等，在提供方便健全的服務(wù)的同時(shí)，保障游客的生命財(cái)產(chǎn)安全，防止出現(xiàn)意外事故，給特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合發(fā)展帶來(lái)負(fù)面影響。創(chuàng)建良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，為特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持，成為農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展的后動(dòng)力。

4 總結(jié)

經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，一個(gè)地方區(qū)域是否能否蓬勃發(fā)展，排除地域優(yōu)勢(shì)等先天因素外，最重要的就是經(jīng)濟(jì)發(fā)展。發(fā)展旅游業(yè)，勢(shì)在必行的就是修路搭橋，交通便利是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素，因此鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)，結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械钠放苹r(nóng)產(chǎn)品，加之政策扶持，銷售模式完善，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展指日可待。所以，發(fā)展有特色的鄉(xiāng)村旅游線路結(jié)合具有風(fēng)土特色的農(nóng)產(chǎn)品系列協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，是未來(lái)旅游業(yè)發(fā)展的必然選擇。