水城縣小黃姜常見(jiàn)病蟲(chóng)害及防治方法

楊恩蘭，龍 彪

（1.水城縣植保植檢站，貴州 六盤(pán)水 553600；2.六盤(pán)水市果樹(shù)蔬菜工作站，貴州 六盤(pán)水 553000）

小黃姜為水城縣特色農(nóng)產(chǎn)品，該品種根系發(fā)達(dá)、出芽多、長(zhǎng)勢(shì)旺盛、產(chǎn)量高且品質(zhì)好。水城縣小黃姜常見(jiàn)的病害有瘟病、葉枯病、炭疽病、斑點(diǎn)病、紋枯病、眼斑病、根腐病，常見(jiàn)的蟲(chóng)害有螟蟲(chóng)、甜菜夜蛾、地下害蟲(chóng)（小地老虎、蠐螬等）等，這些病蟲(chóng)害影響了小黃姜的生長(zhǎng)，造成小黃姜減產(chǎn)和品質(zhì)下降。本文介紹了小黃姜常見(jiàn)病蟲(chóng)害的種類(lèi)，并闡述了常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治方法，旨在為小黃姜病蟲(chóng)害的有效防治提供參考，確保小黃姜穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)“發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、助推精準(zhǔn)脫貧”目標(biāo)。

1 瘟病

1.1 病因

姜瘟病又稱青枯病，地下根部及頸部在患病初期肉質(zhì)呈水漬狀，顏色為黃褐色。患病后期，內(nèi)部組織腐爛，有白色米水狀汁液，味臭。根部患病呈淡黃褐色，最后腐爛[1]。莖部患病呈暗紫色，最后變?yōu)楹稚粮癄€。此時(shí)姜葉顏色發(fā)黃，最后整株枯死。其病原為茄青枯勞爾氏菌，屬細(xì)菌。

1.2 傳播途徑及發(fā)病條件

病原菌主要在姜根頸或土壤中存在，主要侵染姜種，利用姜種進(jìn)行傳播病毒。帶病菌的姜種在生長(zhǎng)的過(guò)程中通過(guò)灌溉水的方式傳播病毒，從根頸部的傷口開(kāi)始入侵，最終導(dǎo)致整株姜枯死。土溫高的濕地、土地低洼、土質(zhì)黏地塊有利于該病菌的傳播。

1.3 防治方法

第一，選擇抗病品種。第二，選擇適宜土地，及時(shí)排水、輪作換茬、施磷鉀肥、增加土地的堿性。第三，種植前，利用硫酸鏈霉素對(duì)姜種進(jìn)行消毒。第四，根據(jù)土質(zhì)選姜種。第五，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病原體，噴灑藥劑預(yù)防傳染。

2 葉枯病

2.1 癥狀

初期葉片呈暗綠色，隨之出現(xiàn)黃斑且葉片逐漸變厚，最后整株枯萎。其中葉片為主要的病變位置，初期出現(xiàn)黃褐色枯斑，后期在葉片中產(chǎn)生黑色粒點(diǎn)，最后枯萎[2]。病原為姜球腔菌。

2.2 傳播途徑及發(fā)病條件

該病原以子囊座或菌絲的方式在姜葉上潛伏，春天生長(zhǎng)的過(guò)程中，利用天氣、昆蟲(chóng)進(jìn)行傳播。高溫、高濕條件下容易發(fā)病，連作地、植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)密、通風(fēng)不良、氮肥過(guò)量、植株徒長(zhǎng)會(huì)使發(fā)病加重。

2.3 防治方法

第一，避免連作，清溝排漬、清潔田園。第二，施用腐熟有機(jī)肥或生物有機(jī)復(fù)合肥，避免偏施、過(guò)施氮肥，注意增施磷鉀肥及有機(jī)肥。收獲時(shí)清除病殘?bào)w，集中燒毀。第三，可用多菌靈可濕性粉劑或奧力克速凈水劑稀釋噴施。

3 炭疽病

3.1 癥狀

炭疽病主要對(duì)葉片造成危害，從葉尖開(kāi)始發(fā)病，患病初期出現(xiàn)水漬狀褐色斑，后期出現(xiàn)不定形褐斑，潮濕時(shí)斑面有小褐點(diǎn)產(chǎn)生，即病菌分生孢子盤(pán)。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，數(shù)個(gè)病斑連合成大斑塊，葉片變褐色、干枯。病原包括辣椒刺盤(pán)孢菌和盤(pán)長(zhǎng)孢狀刺盤(pán)孢菌，屬真菌。

3.2 傳播途徑及發(fā)病條件

該病菌主要以菌絲體和分生孢子的方式在病部或土壤中存留，分生孢子以雨水、昆蟲(chóng)的運(yùn)動(dòng)為傳播途徑[3]。病菌不僅可以為害姜科植物，還可以為害茄科植物。土地施氮肥、連作重茬的方式利于該病菌的發(fā)生。

3.3 防治方法

與葉枯病的防治方法相同。此外，還可以采用多菌靈可濕性粉劑、甲基硫菌靈可濕性粉劑，結(jié)合百菌清可濕性粉劑在病變初期進(jìn)行噴灑。

4 斑點(diǎn)病

4.1 病狀

主要為害葉片，初期葉片呈黃白色，有葉斑。嚴(yán)重時(shí)，葉斑在葉片上存在普遍，因其呈星星點(diǎn)點(diǎn)狀態(tài)，故稱作“白星病”，病部呈針尖小點(diǎn)，為分生孢子器。病原為姜葉點(diǎn)霉菌，屬真菌。

4.2 傳播途徑及發(fā)病條件

該病菌隨病部遺體在土壤中過(guò)冬，通過(guò)雨水傳播病菌。在溫暖多濕、土壤潮濕、種植地連作的情況下發(fā)病。

4.3 防治方法

第一，避免連作，不要在低洼地種植，注意清潔田園。第二，施用腐熟有機(jī)肥或生物有機(jī)復(fù)合肥，可施氮肥，避免過(guò)量施肥，注意增施磷鉀肥及有機(jī)肥。第三，在發(fā)病初期，利用百菌清可濕性粉劑或多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行噴灑。

5 紋枯病

5.1 癥狀

該病主要為害幼苗和葉鞘，也為害葉片。葉片染病初期呈灰綠色不規(guī)則病斑，嚴(yán)重時(shí)會(huì)腐爛，患病處出現(xiàn)白色蛛絲狀的菌絲體，形成菌核。病原為立枯絲核菌，屬真菌。

5.2 傳播途徑和發(fā)病條件

在土壤和其他田間作物中，次年溫度適宜時(shí)，通過(guò)菌絲進(jìn)行病毒傳播。高溫多濕天氣、植地郁閉高濕或偏施氮肥，皆易誘發(fā)本病。前作水稻紋枯病嚴(yán)重、遺落菌核多或用紋枯病重的稻草覆蓋的植地，往往發(fā)病更重。

5.3 防治方法

第一，種植前清除雜草，翻地施肥。第二，采取水旱輪作的方式。第三，選用抗病菌姜種。第四，選擇排水功能優(yōu)的田塊種植。第五，種植前進(jìn)行殺菌。第六，合理使用有機(jī)肥。第七，發(fā)病初期噴淋或澆灌拌種雙懸浮劑、立枯靈水懸劑。

6 眼斑病

6.1 癥狀

該病主要為害葉片。發(fā)病后葉面先出現(xiàn)褐色點(diǎn)狀病斑，后期逐漸發(fā)展為梭形，形似眼睛，故稱“眼斑”或“眼點(diǎn)病”。病斑呈灰白色，邊緣淺褐色，病部四周黃暈明顯或不明顯。濕度大時(shí)，病斑兩面生暗灰色至黑色霉?fàn)钗?，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。病原為德斯霉，屬真菌?/p>

6.2 傳播途徑和發(fā)病條件

該病菌在殘草上存活，利用風(fēng)雨進(jìn)行傳播。溫暖多濕的天氣有利于此病發(fā)生，植地低洼高濕、肥料不足有利于該病菌的生長(zhǎng)。

6.3 防治方法

第一，選排水良好的地塊種植，做好翻耕、整地工作。第二，做好肥水管理，施足腐熟糞肥，增施磷鉀肥，特別是鉀肥絕不能缺。第三，適量灌水，雨后清溝排漬，降低田間濕度，提高植株的抵抗能力。

7 根腐病

7.1 癥狀

根腐病又稱爛脖子病，由土壤傳播病菌。先侵染根頸，受害處呈暗綠色水漬狀，導(dǎo)致地下莖和剛萌發(fā)的芽變成淡褐色或黃褐色，最后軟化腐爛。貯藏期感病，會(huì)很快擴(kuò)展到整個(gè)姜塊，受害部位往往有白色霉層。病原為群結(jié)腐霉，屬真菌。

7.2 傳播途徑和發(fā)病條件

生姜根腐病主要是種姜帶菌或土壤傳菌所致。通過(guò)雨水和灌溉水的方式進(jìn)行傳播病毒[4]。在姜種植期間，溫濕度適宜，根和根頸有傷即可侵入為害。

7.3 防治方法

第一，選擇適宜土地，施農(nóng)家肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥或復(fù)合專(zhuān)用肥，雨后及時(shí)清溝排漬。第二，選用無(wú)病蟲(chóng)種姜，播種時(shí)每667 m2加入適當(dāng)?shù)亩嗑`可濕性粉劑。第三，發(fā)病嚴(yán)重的田塊，在整地時(shí)每667 m2用甲基硫菌靈可濕性粉劑或多菌靈可濕性粉劑拌細(xì)土撒施。第四，酸性土壤施石灰消毒，可預(yù)防土傳病害。

8 螟蟲(chóng)

8.1 癥狀

姜螟也稱玉米螟，是為害小黃姜的主要害蟲(chóng)。幼蟲(chóng)是鉆蛀性害蟲(chóng)，為害幼苗期的新葉及葉片，主要集中在莖中上部蛀食，導(dǎo)致莖稈變?yōu)榭招?，久而久之，水分的運(yùn)輸受到阻礙，葉片容易斷裂。受害苗因生長(zhǎng)點(diǎn)被破壞而停止生長(zhǎng)或萎蔫死亡，造成缺苗斷壟。

8.2 防治方法

①清潔田園，保持整潔。②翻土，消滅害蟲(chóng)。③調(diào)整播種時(shí)間。④除掉病變位置。⑤生物防治。⑥化學(xué)防治。

9 甜菜夜蛾

9.1 癥狀

甜菜夜蛾幼蟲(chóng)對(duì)生姜的為害最強(qiáng)。幼蟲(chóng)主要取食生姜(寄主植物)的葉片，將葉片吃成孔洞或缺刻。嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片被咬食殆盡，只剩葉脈和葉柄，導(dǎo)致植株死亡，缺苗斷壟，甚至毀種，影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

9.2 防治方法

①秋耕或冬耕，可消滅部分越冬蛹。②采用黑光燈誘殺成蟲(chóng)。③提倡采用防蟲(chóng)網(wǎng)，防治甜菜夜蛾，兼治其他害蟲(chóng)。④春季3—4月清除雜草，消滅雜草上的初齡幼蟲(chóng)。

10 地下害蟲(chóng)

10.1 主要種類(lèi)及為害癥狀

①小地老虎。主要為害小黃姜幼苗，其將幼苗咬斷，使整株苗死亡，造成缺窩斷行，嚴(yán)重的甚至毀種。老熟幼蟲(chóng)具有假死性，受驚縮成環(huán)形[5]。成蟲(chóng)晝伏夜出，對(duì)黑光燈和糖醋液有強(qiáng)烈的趨性。該蟲(chóng)喜歡溫暖且潮濕的環(huán)境，土質(zhì)疏松、保水強(qiáng)的壤土及沙壤土均適宜小地老虎的發(fā)生。②蠐螬。蠐螬是鞘翅目金龜甲總科幼蟲(chóng)的總稱，該蟲(chóng)的主要為害期為幼蟲(chóng)期，其幼蟲(chóng)咬食為害地下嫩根、地下莖和塊莖，造成幼苗枯死，田間缺苗斷壟。塊莖受害后，咬食成缺刻或孔洞，引起腐爛。幼蟲(chóng)具有假死性，成蟲(chóng)有夜出性和日出性之分，夜出性種類(lèi)多具不同程度的趨光性。

10.2 防治方法

①實(shí)行輪作，選擇種姜，深翻土壤。②化學(xué)防治。包括噴霧法、毒土法、毒餌誘殺、毒草誘殺。

11 結(jié)語(yǔ)

小黃姜種植的過(guò)程中，病蟲(chóng)防害工作非常重要。有效的病蟲(chóng)防害工作能夠提高小黃姜種植的質(zhì)量。因此在農(nóng)戶種植的過(guò)程中應(yīng)重視病蟲(chóng)防害工作，以此提高小黃姜的產(chǎn)量和質(zhì)量。