論述湖羊妊娠后期科學(xué)補(bǔ)飼的重要性

殷雨洋 郭良勇 李玉峰

（浙江省湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院湖羊研究所 313000）

湖州市作為湖羊的原產(chǎn)地，有著悠久的養(yǎng)羊史。近年來，隨著湖州市政府啟動(dòng)振興湖羊產(chǎn)業(yè)計(jì)劃，湖羊飼養(yǎng)受到更多養(yǎng)殖戶的青睞，湖羊產(chǎn)業(yè)由過去的以產(chǎn)羔、積肥為主改為產(chǎn)肉為主，肉、皮、毛、肥綜合利用，可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。但在實(shí)際生產(chǎn)中，由于湖羊具有較高的繁殖率，妊娠后期的湖羊需要更多的營養(yǎng)用于維持自身和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要，而傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式以草料為主，輔以少量渣類，難以滿足妊娠后期湖羊的營養(yǎng)需求，由此可引發(fā)一系列營養(yǎng)代謝病，如妊娠毒血癥、產(chǎn)后癱瘓等[1]。因此，本文著重從以下兩方面論述羊妊娠后期科學(xué)補(bǔ)飼的重要性，以期供廣大養(yǎng)殖戶做參考。

1 妊娠后期母羊營養(yǎng)對(duì)其生產(chǎn)性能的影響

湖羊的妊娠期約為150d，妊娠后期指分娩前60d。妊娠后期是胎兒快速增長(zhǎng)的階段，母羊一方面需要滿足胎兒生長(zhǎng)，另一方面需要為泌乳做準(zhǔn)備，能量需要量增加。針對(duì)母體營養(yǎng)對(duì)其生產(chǎn)性能的影響，國內(nèi)外進(jìn)行了相當(dāng)多的研究報(bào)道。許多研究學(xué)者發(fā)現(xiàn)[2-4]，母體營養(yǎng)對(duì)胎兒組織系統(tǒng)的生長(zhǎng)、發(fā)育及正常功能的發(fā)揮起著重要作用。Wu等[5]曾報(bào)道，家畜營養(yǎng)受限時(shí)，母畜生產(chǎn)特性會(huì)出現(xiàn)系列并發(fā)癥，如幼畜出生死亡率升高，腸道和呼吸系統(tǒng)功能紊亂，出生后生長(zhǎng)受阻，脂肪沉積增多及肉品質(zhì)下降等。在養(yǎng)羊業(yè)，母羊營養(yǎng)不良是常見的生產(chǎn)問題，尤其是處于妊娠階段的母羊，一方面，由于腹中胎兒體積不斷增大，瘤胃受物理性擠壓后母羊的采食量減少，另一方面，由于不科學(xué)的飼養(yǎng)方式導(dǎo)致日糧所含養(yǎng)分不足，不能滿足妊娠母羊的營養(yǎng)需求。姜成鋼等[6]研究表明，妊娠期間母羊必須營養(yǎng)充足才能滿足維持、產(chǎn)毛、胎兒和相關(guān)組織發(fā)育，以及沒有完全發(fā)育成熟的母羊自身生長(zhǎng)的需要。由此可見，妊娠期間的營養(yǎng)充足是充分發(fā)揮母畜繁殖和生產(chǎn)性能的重要保障。有關(guān)研究結(jié)果表明，母羊妊娠期的營養(yǎng)決定成活羔羊的數(shù)量和羔羊出生重，而羔羊出生重和隨后的羔羊存活率直接相關(guān)[7]，F(xiàn)unston等研究結(jié)果證明了以上結(jié)論，其發(fā)現(xiàn)初生重高于平均重的犢牛相對(duì)于初生重低于平均重的犢牛具有更高的存活率[8]。Holland等曾報(bào)道[9]，母牛日糧中蛋白質(zhì)和能量缺乏會(huì)影響犢牛初生重，而給妊娠后期的母牛補(bǔ)充蛋白質(zhì)后，可觀察到犢牛初生重的提高。妊娠后期作為整個(gè)妊娠期母體營養(yǎng)需求最為重要的階段，胎兒生長(zhǎng)大約有70%發(fā)生在此階段，高峰等認(rèn)為，母羊妊娠后期營養(yǎng)水平對(duì)胎兒的生長(zhǎng)及器官發(fā)育有顯著影響，并且隨著營養(yǎng)水平的降低，羔羊初生重和胎兒日增重顯著降低[10]。此外，同妊娠早期相比，懷單羔的母羊在妊娠晚期的飼料需要量提高50%，懷雙羔的母羊需要量提高75%[7]。由此可見，對(duì)于繁殖率高的家畜，如湖羊，母羊每胎可懷2～3只羔羊，多的甚至可懷4只，妊娠期母羊需要更多的營養(yǎng)，也易造成營養(yǎng)不良，因此，如何科學(xué)地對(duì)妊娠后期湖羊進(jìn)行補(bǔ)飼具有現(xiàn)實(shí)意義。

2 妊娠后期母羊補(bǔ)飼顆粒料的效果

飼料是發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，占養(yǎng)殖成本支出的70%以上。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚砗蟮娘暳夏軠p少浪費(fèi)，提高動(dòng)物利用率，從而可以大幅度提升養(yǎng)殖效益[11]。顆粒飼料是將各種飼料原料經(jīng)粉碎和混勻后，通過高溫、壓力和水分的結(jié)合作用制成的精加工飼料，具有營養(yǎng)全面、利用率高的特性。關(guān)于顆粒料在動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用，Ostergaard等曾報(bào)道，顆粒料能提高動(dòng)物對(duì)飼料的利用率，降低酮血癥、食欲不良及酸中毒等疾病的發(fā)生率[12]。Wondra等研究表明，顆粒料能提高動(dòng)物的飼料轉(zhuǎn)化率和日增重[13]。在養(yǎng)羊業(yè)中，顆粒料在育肥羊上的應(yīng)用已獲得廣泛認(rèn)可，但顆粒料對(duì)妊娠母羊的應(yīng)用研究較為有限。部分研究結(jié)果表明，與飼喂粉料相比，給妊娠母羊飼喂顆粒飼料能提高采食量及氮保留，并增加羔羊的出生重[7，14]。周明對(duì)飼喂顆粒料提高母羊采食量的機(jī)理做出以下解釋，他認(rèn)為反芻動(dòng)物瘤——網(wǎng)胃壁上有牽張感受器，當(dāng)動(dòng)物采食大容積的粉料時(shí)，該感受器可以作為限制因子控制采食量[15]。但動(dòng)物采食顆粒飼料時(shí)，飼料容積比較小，該感受器發(fā)揮作用較小，促進(jìn)動(dòng)物繼續(xù)采食，采食量增加。因此，鑒于母羊妊娠后期是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段，在此期間的營養(yǎng)直接影響胎兒發(fā)育過程中生理和結(jié)構(gòu)的成熟，及胎兒出生后的生長(zhǎng)發(fā)育和終身的生產(chǎn)性能，給妊娠后期的母羊補(bǔ)飼適口性更好的顆粒料，提高母羊采食量，增加母羊營養(yǎng)供給有利于養(yǎng)羊業(yè)的快速發(fā)展。

3 結(jié)語

湖羊?qū)俨菔硠?dòng)物，適于現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖，利用價(jià)值較高，符合當(dāng)前畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的要求，因此，湖羊作為優(yōu)秀的引進(jìn)品種，養(yǎng)殖規(guī)模將會(huì)持續(xù)擴(kuò)大。本文著重探討妊娠后期母羊營養(yǎng)對(duì)其生產(chǎn)性能的影響、妊娠后期母羊補(bǔ)飼顆粒料的效果這兩個(gè)方面，旨在為妊娠后期湖羊科學(xué)化補(bǔ)飼提供有益參考。