海島旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)方法探究

楊治帆+韋怡凱+譚廣文

摘要：隨著我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，海島旅游得到蓬勃發(fā)展。以珠海東澳島“玲玎海岸”旅游景區(qū)項(xiàng)目為例，提出海島旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)遵循生態(tài)化、節(jié)約化、特色化和系統(tǒng)化原則。在規(guī)劃設(shè)計(jì)過程中應(yīng)該通過提取原生態(tài)景觀符號(hào)來設(shè)定特色主題，突出場(chǎng)所的海洋文化與沙灘文化。在進(jìn)行場(chǎng)地改造和濱海植物景觀營(yíng)造的過程中，結(jié)合場(chǎng)地現(xiàn)狀和游覽需求，從生態(tài)的角度出發(fā)解決常見的工程難點(diǎn)，協(xié)調(diào)海島景觀資源的保護(hù)與利用，為南方旅游度假海島的景觀設(shè)計(jì)積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：海島旅游景區(qū)；海島型景觀；景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)；東澳島；珠海

中圖分類號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1671-2641（2017）05-0077-05

收稿日期：2017-09-13

修回日期：2017-10-18

Abstract： With the rapid growth of Chinas marine economy， island tourism has been booming. Taking "Ling Ding Coast" tourism project in Dongao island， Zhuhai as an example， we suggest that the planning and design of island tourist attractions should follow the principles of ecology， economization， specialization and systematization. Moreover， we recommend to extracte the theme from original ecological landscape symbols in planning and design process to highlight sea culture and beach culture， to combine with present situations and tour demand during the process of building site transformation and coastal plant landscape design. The landscape planning and design should solve common difficulties from the perspective of ecological engineering， and coordinate the protection and utilization of island landscape resources. Our results aims to accumulate experience for landscape design of southern resort islands.

Key words： Island tourist attractions；Island landscape；Landscape planning and design； Dongao Island； Zhuhai

引言

1982年通過的《聯(lián)合國(guó)海洋法公約》中提到，島嶼是指四面環(huán)水，在高潮時(shí)仍高于水面的自然形成的陸地區(qū)域[1]。海島旅游景區(qū)是指以海洋島嶼為依托，通過藝術(shù)手段和工程技藝改造形成的，滿足人們度假、游賞、娛樂、體育等旅游需求的區(qū)域場(chǎng)所。

21世紀(jì)是海洋世紀(jì)，2017年國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家海洋局發(fā)布的《全國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》中提到，要合理開發(fā)近岸海島，加快推進(jìn)有條件海島的對(duì)外開放，支持在以保護(hù)為核心，集約節(jié)約利用近岸海島資源的前提下，“因島制宜”發(fā)展生態(tài)旅游[2]。我國(guó)海島數(shù)量多、類型齊全，四大海域均有大量海島存在，且星羅棋布，形態(tài)各異；地理分布廣泛，跨越溫帶、亞熱帶和熱帶，景觀形態(tài)各異；文化多樣，許多海島保存著諸多海防工程構(gòu)筑物、歷史文化遺跡、宗教廟堂以及漁鄉(xiāng)民俗風(fēng)情，為海島旅游的發(fā)展提供了扎實(shí)基礎(chǔ) [3～4]。

海洋作為珠海市發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與潛力資源，發(fā)展濱海旅游業(yè)是珠海建設(shè)珠江西岸核心城市的關(guān)鍵內(nèi)容，本文通過對(duì)東澳島“玲玎海岸”項(xiàng)目的分析，探索在開發(fā)過程中如何做到科學(xué)規(guī)劃、生態(tài)優(yōu)先、尊重文化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)海陸統(tǒng)籌、綠色發(fā)展。

1珠海東澳島“玲玎海岸”總體規(guī)劃設(shè)計(jì)

1.1項(xiàng)目簡(jiǎn)介

“玲玎海岸”項(xiàng)目位于珠海萬山海洋開發(fā)試驗(yàn)區(qū)東澳島，東澳島位于珠海東南面19 n mile的伶仃洋上，珠江入?？谕?，萬山群島中南部，地理位置優(yōu)越。該項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括酒店、附屬園林景觀、沙灘和道路景觀美化，目標(biāo)建設(shè)成為國(guó)家4A旅游景區(qū)、世界一流的旅游勝地、現(xiàn)代的國(guó)際海岸、珠海推廣海島游的示范島嶼。

1.2海島規(guī)劃重點(diǎn)分析

根據(jù)海島旅游景區(qū)的特點(diǎn)，項(xiàng)目著重對(duì)東澳島的區(qū)位條件、生態(tài)基礎(chǔ)、旅游資源、施工條件等進(jìn)行優(yōu)劣分析：

1）區(qū)位條件：項(xiàng)目北距珠海市區(qū)27.5 km，東北距香港大嶼山55 km，西北距澳門23 km，兩小時(shí)車程內(nèi)可覆蓋珠三角大部分地區(qū)。

2）生態(tài)基礎(chǔ)：岸線優(yōu)美，銀白色的沙灘，紫色的礁石岸線，森林覆蓋率達(dá)82%，原始自然的生態(tài)資源保留完整，但部分山林地形陡峭，不利于開發(fā)。

3）旅游資源：海島旅游資源包括自然資源景觀、人文資源景觀和歷史遺產(chǎn)資源景觀三大類（表1），形式豐富，內(nèi)容新穎。

4）施工條件：海島施工主要影響因素有自然條件、地形地貌和運(yùn)輸條件。場(chǎng)地內(nèi)種植土貧瘠、鹽堿性嚴(yán)重、常年季節(jié)性臺(tái)風(fēng)侵襲，8～9月臺(tái)風(fēng)最大風(fēng)速可達(dá)12級(jí)以上，且島上物資缺乏，器械物資運(yùn)輸困難。endprint

1.3海島旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)原則

1.3.1生態(tài)化原則

生態(tài)化是實(shí)現(xiàn)海島可持續(xù)發(fā)展的必要選擇。規(guī)劃設(shè)計(jì)前期應(yīng)該充分考慮海島的生態(tài)旅游承載力，結(jié)合東澳島獨(dú)特的自然資源和歷史文脈，以保護(hù)自然環(huán)境和文化特色為前提，規(guī)劃符合人民綠色旅游消費(fèi)需求的生態(tài)產(chǎn)品。生態(tài)旅游承載力目前還沒有明確的定義，大致可以從兩方面理解：一是指維持生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力和所能承受的開發(fā)極限值；二是指維持區(qū)域內(nèi)較高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活力，且保證游客和當(dāng)?shù)鼐用裆钍孢m度的游客容量最大值[5～6]。在進(jìn)行生態(tài)旅游承載力估算時(shí)要注意以下幾個(gè)要點(diǎn)：

1）可持續(xù)發(fā)展。保證島內(nèi)的旅游資源免受“超負(fù)荷”的人為破壞，保持自然景觀和游覽環(huán)境的完整性和可持續(xù)性；

2）游客舒適度。在規(guī)劃設(shè)計(jì)過程中充分考慮游客的興趣愛好、需求期望以及過程體驗(yàn)的舒適程度；

3）安全衛(wèi)生。以保證游客人身安全為前提開展游覽活動(dòng)，為游客提供安全、衛(wèi)生、方便的旅游環(huán)境。

1.3.2節(jié)約化原則

海島開發(fā)本身受限于交通條件，運(yùn)輸大量造園材料會(huì)極大增加成本，因此提倡利用現(xiàn)有景觀資源，不盲目引種外來樹種，不大范圍開挖土方，多使用實(shí)用、耐用、防腐蝕、抗風(fēng)災(zāi)的建筑材料，降低施工難度，提高使用壽命。

1.3.3特色化原則

突出重點(diǎn)、提煉特色，深度開發(fā)海島旅游資源，避免低端重復(fù)，多從景觀細(xì)節(jié)和地域文化特色入手，滿足游客的文化需求，提升景觀內(nèi)涵與特色，打造經(jīng)久不衰的景觀典范。

1.3.4系統(tǒng)化原則

將項(xiàng)目?jī)?nèi)部和外部的各類資源進(jìn)行歸類、總結(jié)和利用，發(fā)揮整體最大效益，一方面了解周邊旅游目的地的營(yíng)造側(cè)重點(diǎn)，找到自身的精準(zhǔn)定位；另一方面注重內(nèi)部協(xié)調(diào)，合理規(guī)劃景區(qū)內(nèi)部各功能區(qū)的定位和布局，打造集休閑、體育、親子、療養(yǎng)、商業(yè)一體化的旅游目的地。

2重難點(diǎn)解決方案

2.1特色主題設(shè)定

為了突出“玲玎海岸”的海洋文化與沙灘文化主題，需客觀評(píng)價(jià)自身資源，提取原生態(tài)文化作為景觀符號(hào)并應(yīng)用在景觀軸線和節(jié)點(diǎn)中。

景觀符號(hào)指景物或園林空間所反映的特定文化，可以是直觀的景物，也可以是抽象的視覺符號(hào)或園林空間，簡(jiǎn)介地反映場(chǎng)所文化與意境[7]?！傲徵嗪０丁本坝^設(shè)計(jì)提取原生態(tài)的自然、人文元素作為景觀符號(hào)，展現(xiàn)南沙灣從古及今悠久的歷史及其不斷變遷的海洋文化活力（表2）。

規(guī)劃圍繞“海洋”與“沙灘”主題提出“一軸、一線、兩灣、兩片”的設(shè)計(jì)構(gòu)思?！耙惠S”指貫穿南沙灣片區(qū)的主體景觀軸線，設(shè)置抽象的海洋生物景觀燈陣，串聯(lián)起酒店入口、南沙灣沙灘入口等重要節(jié)點(diǎn)（圖1）；“一線”指起止于南沙灣酒店與南沙咀酒店的華麗景觀連線，提供多角度、多層次、不同距離的景觀視軸，帶給游人不同的海洋視覺感受；“兩灣、兩片”是指酒店附屬海岸景觀區(qū)域。

2.2特殊場(chǎng)地改造

2.2.1沙灘改造

沙灘是海島文化的重要組成部分，也是游客選擇海島的關(guān)鍵因素。東澳島的白色沙灘極具觀賞價(jià)值，需重點(diǎn)開展景觀改造工作（圖2～4）。為了保證沙灘局部堆填層的穩(wěn)定性及防止刪減植物層次而造成沙土流失，工程上采取以下幾種措施：

1）科學(xué)規(guī)劃，通過對(duì)現(xiàn)場(chǎng)水文、風(fēng)向、地質(zhì)等情況的調(diào)查研究，在現(xiàn)場(chǎng)確定位置建設(shè)淺水壩，并制定合適的沙灘堆填坡度方案。

2）改善土質(zhì)，采取有效措施解決種植土的鹽堿及貧瘠問題，設(shè)計(jì)選用換填粘性土的方案解決土壤返堿問題，同時(shí)起到防止水土流失的作用。在回填種植土前，先換填厚1 m的粘性土，再放置種植土進(jìn)行植樹。此法主要用于更換喬木及貴重品種植物的種植土，以降低工程成本。

3）防風(fēng)固土類植物選擇，遵循“適地適樹”原則選用適合在沙灘上種植的抗風(fēng)、耐鹽堿植物品質(zhì)，減少沙量流失，且注意強(qiáng)調(diào)植物的造景功能和適用功能，突出生態(tài)效益和環(huán)境效益。

4）定時(shí)對(duì)沙灘進(jìn)行人工維護(hù)，合理安排工作人員進(jìn)行定期巡查，一旦發(fā)現(xiàn)沙灘被污染及時(shí)進(jìn)行清理工作。

2.2.2地形處理

豐富的地形地貌對(duì)旅游開發(fā)既是資源也是挑戰(zhàn)，東澳島以丘陵地形為主，全島坡度主要為15%～30%，需建造擋土墻。設(shè)計(jì)過程中盡量順應(yīng)原有地形，在保護(hù)原始地形地貌基礎(chǔ)上進(jìn)行景觀改造，使游客能夠自由地開展各類活動(dòng)。

濱海環(huán)境的地形處理首先要做到鞏固基礎(chǔ)，保證環(huán)境安全；其次要巧用地形，通過借景手法營(yíng)造特殊景觀視角。東澳島有兩處具有代表性的景觀節(jié)點(diǎn)利用了地形變化：一是南沙灣濱海綠道中一段沿峭壁建設(shè)的棧道，為加強(qiáng)固土設(shè)置了藤本植物園，在這條長(zhǎng)約1 000 m的園路兩側(cè)，運(yùn)用綠墻、花架、廊柱等輔助種植手法，展現(xiàn)各類藤本植物纏繞、攀援、吸附、懸掛、匍匐等特性，形成新奇、壯觀的植物景觀。二是酒店內(nèi)的流水泳池，設(shè)計(jì)兒童池、成人池和SPA池依山而建，分別處于不同的級(jí)差。泳池基礎(chǔ)底面通過深度開挖至原狀土，然后回填碎石，注砂振沖擠密，達(dá)到減少沉降差保證基礎(chǔ)穩(wěn)定的目的。在泳池靠近海邊的區(qū)域砌筑防浪墻擋土墻，并拋塊石加固海邊駁岸，防止泳池池壁因受到巨浪的沖刷而產(chǎn)生沉降或開裂（圖5～6）。

2.3濱海植物景觀營(yíng)造

“綠盈水繞、浪漫伊甸”是“玲玎海岸”的綠地設(shè)計(jì)主題，規(guī)劃通過構(gòu)建生態(tài)防護(hù)林地，景觀綠地、度假酒店附屬綠地、專類花園、沿海綠帶等多種類型生態(tài)綠地，與島內(nèi)其他綠地形成縱橫相連的綠色網(wǎng)絡(luò)，形成多樣化植物景觀。

2.3.1生態(tài)防護(hù)綠地

生態(tài)綠地分為原生生態(tài)保育林地和生態(tài)防護(hù)林。原生生態(tài)植被的形成是一個(gè)復(fù)雜、長(zhǎng)期積累的過程，是自然力作用下長(zhǎng)期演替的結(jié)果，原生生態(tài)保育林地禁止旅游開發(fā)，但可以利用其豐富的物種資源，結(jié)合風(fēng)景游賞路線在周邊布局觀景點(diǎn)。endprint

島上的生態(tài)防護(hù)林帶遵循保護(hù)生態(tài)環(huán)境和美化海島景觀面貌相結(jié)合的規(guī)劃原則，以選擇防風(fēng)樹種為主。防護(hù)林帶控制在30～80 m，結(jié)合環(huán)島電瓶車、自行車和步行交通系統(tǒng)的建設(shè)，達(dá)到防護(hù)和游憩相結(jié)合的目的。

2.3.2景觀綠地

東澳島的景觀綠地側(cè)重展現(xiàn)海濱風(fēng)情，為度假景觀增添生氣和靈性，強(qiáng)調(diào)其公共性和開敞性，采用各種喬木和灌木相互搭配種植，產(chǎn)生層次感、錯(cuò)落感和韻律感，吸引游客走進(jìn)綠地開展各類活動(dòng)。

2.3.3度假酒店附屬用地

規(guī)劃中所有的建設(shè)項(xiàng)目均結(jié)合用地布局和建筑布局配套綠化用地，形成集中與分散相結(jié)合的布局形式。利用綠化彌補(bǔ)、協(xié)調(diào)各建筑之間在尺度、形式以及色彩上的不一致，從而構(gòu)成連續(xù)的綠色空間，該類綠地可結(jié)合保健植物進(jìn)行專類花園設(shè)計(jì)。

2.3.4植物專類園

植物專類園是指根據(jù)地域特點(diǎn)，專門收集植物同一個(gè)“種”內(nèi)的不同品種，或同一個(gè)“屬”內(nèi)的若干種和品種，運(yùn)用園林造景手法，營(yíng)造具有觀賞游覽、科學(xué)普及和科學(xué)研究的場(chǎng)所[8]。東澳島的專類園布置多結(jié)合景區(qū)，是具備較高觀賞價(jià)值的植物景觀，因此每個(gè)專類園都要有一個(gè)鮮明的、富有趣味性的主題。主要植物專類園應(yīng)用情況如表3。

3結(jié)語

從環(huán)境保護(hù)角度，海島開發(fā)需要堅(jiān)定規(guī)劃生態(tài)化、建設(shè)節(jié)約化；從供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革角度，海島規(guī)劃需要堅(jiān)持特色化和系統(tǒng)化?！傲徵嗪０丁表?xiàng)目從整體進(jìn)行規(guī)劃把控，運(yùn)用多種生態(tài)建設(shè)方法解決工程問題，協(xié)調(diào)自然景觀資源的保護(hù)與利用，打造特色旅游度假景區(qū)，為南方旅游度假海島的景觀設(shè)計(jì)積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

注：本文圖片來源于廣東省建筑設(shè)計(jì)研究院。

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作者簡(jiǎn)介：

楊治帆/1963年生/女/廣東廣州人/園林高級(jí)工程師/風(fēng)景園林專業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)方向

*通信作者：

譚廣文/E-mail：1002871592@qq.comendprint