殷麗青,謝苗苗,2,孫 翊,蔡友銘*,張永春,李青竹
(1上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,上海201403,2長(zhǎng)江大學(xué)園藝園林學(xué)院,荊州434025)
礬根(Heuchera spp.)是虎耳草科礬根屬(Heuchera)植物的通稱,為多年生彩葉草本花卉。用于礬根園藝品種雜交選育的植物主要包括礬根屬的小花礬根(Heuchera micrantha)、美洲礬根(Heuchera americana)、柔毛礬根(Heuchera villosa)、紅花礬根(Heuchera sanguinea)、柱狀礬根(Heuchera cylindria)、凌風(fēng)草礬根(Heuchera brizoides)和雅致礬根(Heuchera elegans),以及黃水枝屬的黃水枝(Tiarella polyphylla)。有時(shí)礬根也會(huì)特指其親本中最為重要的一個(gè)種——小花礬根,但一般在研究和應(yīng)用中所使用的礬根絕大部分為后來培育出來的雜交品種。礬根屬植物大多自然生長(zhǎng)在濕潤(rùn)多石的高山和山崖旁,具有較強(qiáng)的耐寒性,屬于常綠植物[1]。礬根是美國(guó)的本土植物,在美國(guó)園林景觀中應(yīng)用廣泛,被譽(yù)為“花園的調(diào)色板”。而我國(guó)最近幾年引進(jìn)后,被作為彩葉陰生地被植物予以應(yīng)用,通常用于林下花境、花壇、花帶、地被、庭院,以此來增加色彩的豐富度。礬根也可作為觀葉盆栽植物,因其多彩的葉色和多樣的葉形深受人們的喜愛,同樣具有良好的發(fā)展前景。目前國(guó)內(nèi)外有關(guān)礬根的研究主要集中于新品種選育、組培快速繁殖、馴化、抗性研究、光合生理特性以及開發(fā)與應(yīng)用等方面[2-6]。
礬根的地理分布較廣,從太平洋海岸到大西洋,以及從科迪亞島到南墨西哥的塞拉德瓦哈卡州[7]。例如,小花礬根常分布于加拿大不列顛哥倫比亞省南部到美國(guó)加利福尼亞州的喀斯喀特山脈,在海岸山脈和美國(guó)加州的內(nèi)華達(dá)山脈也有分布。毛葉礬根(Heuchera puberula)則完全分布于北美東部,巨型礬根(Heuchera maxima)是加利福尼亞南海岸的圣克魯斯和圣羅莎島上特有的種[8]。大多數(shù)礬根生長(zhǎng)在陡峭的山崖和山地森林中,從低海拔地區(qū)到海拔最高的可居住的高山區(qū)域,以及從海平面到距離海平線4 500 m的分割高原地區(qū)都有其分布[7]。自20世紀(jì)70、80年代逐漸興起礬根的選育栽培之風(fēng),并從北美蔓延到歐洲[9],目前國(guó)際上礬根雜交育種已經(jīng)較為成熟,其新品種培育工作在美國(guó)和法國(guó)開展地相對(duì)較多,有專業(yè)的育種公司,如:Terra Nova Nurseries和Thierry Delabroye of France。國(guó)外礬根育種公司每年會(huì)培育新的品種,如‘李子布丁’(‘Plum Pudding’)、‘巴黎’(‘Paris’)、‘草莓漩渦’(‘Strawberry Swirl’)、‘黃色里奇’(‘Lime Lickey’)和‘桃色火焰’(‘Peach Flambe’)等。雖然,國(guó)內(nèi)在90年代初就開始引進(jìn)礬根,但一直沒被得到重視,近年才開始受到關(guān)注并逐漸被應(yīng)用。
礬根屬有40多個(gè)種,是美國(guó)本土虎耳草科植物中最大的屬[10]。許多園藝雜交品種與2種及以上的礬根屬植物,或黃水枝屬的黃水枝有親緣關(guān)系。如‘咖啡館’(‘CaféOlé’)與小花礬根及美洲礬根有親緣關(guān)系;‘橘子果醬’(又名‘瑪瑪蕾都’、‘Marmalade’)中含有小花礬根、美洲礬根以及凌風(fēng)草礬根的親緣關(guān)系;‘瑞弗安’(‘Rave On’)與紅花礬根、小花礬根、美洲礬根以及柱狀礬根都有親緣關(guān)系;‘花毯’(‘Tapestry’)則與礬根屬和黃水枝屬有親緣關(guān)系[11-14]。
礬根是一種新優(yōu)彩葉植物,因其具有耐寒、耐陰、抗旱、耐鹽堿等特點(diǎn),目前在全國(guó)很多城市可見,但是大量的市場(chǎng)需求主要集中在長(zhǎng)三角地區(qū)、北京和西部地區(qū)的幾個(gè)城市,包括成都、重慶。另外,由于礬根具有較強(qiáng)的耐寒性,未來在我國(guó)北方市場(chǎng)會(huì)有較大的推廣應(yīng)用[15]。
礬根為多年生耐寒草本花卉,淺根,喜中性偏酸、肥沃、排水性良好以及富含腐殖質(zhì)的土壤[15-16],葉基生,葉面上有短絨毛,闊葉型,葉形特殊、多樣,葉色豐富。單色系的葉色有深紫色,綠色,明黃、橙紅色等,復(fù)色系的葉色有多種不同類型:葉片正反面有不同顏色,葉脈和邊緣呈現(xiàn)其他顏色,或者葉片上有不同顏色斑紋。例如,柔毛礬根‘棕色’(‘Brownies’)的正面是巧克力色,而背面則是紫紅色,‘提拉米蘇’(‘Tiramisu’)的嫩葉呈黃色,而生長(zhǎng)到中后期葉脈呈紅色,‘繪畫大師高更’(‘Master Painter Gauguin’)當(dāng)植株成熟后,老葉變成粉色-李子色,但仍有綠色的鑲邊,‘午夜玫瑰’(‘Midnight Rose’)葉片黑色有亮粉色斑點(diǎn)。有些礬根品種在不同季節(jié)和不同葉齡,其葉色也會(huì)有較大的變化,如‘繪畫大師梵高’(‘Master Painter Van Gogh’),在春季,新葉為紫色-紅色,到了秋季變成紅色網(wǎng)紋。礬根花期集中在4—6月,花小,鐘狀,兩側(cè)對(duì)稱,花色以粉色居多,也有奶白色和紅色等。
礬根常規(guī)的繁殖多采用有性繁殖和無性繁殖2種,其中主要包括:播種繁殖、分株繁殖以及組織培養(yǎng)。
有些礬根品種能結(jié)籽,但通過播種繁殖方法獲得的后代往往變異較大,因此,該方法不能用于商業(yè)化生產(chǎn),只能用于培育新個(gè)體。張德祥等[17]通過對(duì)‘烈火’(‘Melting Fire’)和‘紫色宮殿’(‘Palace Purple’)進(jìn)行栽培管理中發(fā)現(xiàn),于8—12月份進(jìn)行播種,育苗的溫度在18—21℃,播種后馬上澆水覆膜保濕,2—3周后可萌發(fā)。Hidayati等[18]對(duì)北美不同地區(qū)的2種礬根進(jìn)行了種子萌發(fā)試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)不同品種的礬根,適宜其種子萌發(fā)的溫度不同,細(xì)花礬根(H.parviflora var.parviflora),其種子萌發(fā)最適溫度為白天25℃,晚間15℃,其萌發(fā)率為87%,而柱狀礬根種子萌發(fā)的最適溫度為白天15℃,晚間6℃,其萌發(fā)率為94%;不同礬根品種的種子經(jīng)5℃冷藏后的萌發(fā)率也有顯著性差異,冷藏后的小白花地榆礬根的種子在溫變周期適宜的條件下萌發(fā)率達(dá)96%,比不冷藏處理提高了10.3%。而柱狀礬根冷藏后萌發(fā)率比不冷藏處理下降了28.7%。
分株繁殖是花卉生產(chǎn)上常用的一種擴(kuò)繁方法。礬根一般每隔4—5年花后進(jìn)行分株繁殖1次,分株后的子株要注意消毒,并且需要帶有一些根系,有助于子株成活。但是分株繁殖成活率低而且新育品種母株的數(shù)量少,導(dǎo)致擴(kuò)繁的速度慢,限制了優(yōu)良新品種的推廣和應(yīng)用[19]。
為滿足市場(chǎng)對(duì)礬根的大量需求,近幾年科研人員加大了對(duì)礬根組織培養(yǎng)技術(shù)的研究,用以培育大量?jī)?yōu)質(zhì)的礬根組培苗。礬根組織培養(yǎng)主要多在春天采用頂芽、莖尖、腋芽以及葉鞘作外植體[20-21],這些具有高分生能力的組織部分比葉片和莖段更容易誘導(dǎo)形成無菌系。通過誘導(dǎo)培養(yǎng)、增殖培養(yǎng)、生根培養(yǎng)以及煉苗可以獲得大量性狀一致的礬根組培苗。但是,由于基因型的原因,品種之間具有一定的差異,目前報(bào)道能夠組培成功的礬根品種較少[22-24]。陳宏等[25]通過對(duì)礬根莖尖誘導(dǎo)培養(yǎng)發(fā)現(xiàn):MS+6-BA 0.1 mg/L+NAA 0.01 mg/L中進(jìn)行增殖培養(yǎng),其增殖系數(shù)達(dá)3.18,且增殖苗的生長(zhǎng)狀況很好。高燕等通過對(duì)礬根‘布西迪昂’(‘Obsidian’)組培苗采用基質(zhì)為草炭∶珍珠巖=3∶1進(jìn)行育苗時(shí),其成活率一般達(dá)到95%以上[26]。Hosoki等[27]對(duì)礬根‘紅寶石’(‘Red Spangles’)的組培苗進(jìn)行盆栽種植時(shí)有 73%的植株能夠成活,移栽至田間栽培并順利越冬后,大多數(shù)的礬根都能夠在來年開花。研究礬根的組織培養(yǎng)快速繁殖技術(shù),對(duì)于礬根的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)以及礬根新優(yōu)品種的推廣應(yīng)用具有重要意義。
礬根是較耐陰的常綠植物。Czuchaj等[28]研究表明,相對(duì)于半陰條件下(40%遮光度)生長(zhǎng)的礬根,如‘紫色宮殿’、‘李子布丁’(‘Plum Pudding’)和‘螢火蟲’(‘Leuchtk?fer’),在全光照條件下會(huì)產(chǎn)生更多的花序,而且始花期要更早,但是半陰條件下的花序要更長(zhǎng)。這可能與礬根在全光照條件下,充分進(jìn)行光合作用,積累養(yǎng)分,為其后期的開花打下了良好的基礎(chǔ)。也有研究顯示,礬根的最大光合作用在高光照下要比低光照的強(qiáng),而且礬根在低光照下,F(xiàn)v/Fm(最大PSII的光能轉(zhuǎn)換效率)下降速度與范圍要更大[29]。所以不同的礬根品種對(duì)光照條件要求不一致,如,‘孔雀石’(‘Malachite’)要求相對(duì)較低的光照強(qiáng)度,而‘紫色宮殿’對(duì)光照強(qiáng)度的要求較高[17]。據(jù)觀察,在較強(qiáng)光照強(qiáng)度下,礬根葉色更深,也有出現(xiàn)老葉有褪色的現(xiàn)象,并在夏季的直射陽(yáng)光下容易產(chǎn)生焦葉以及葉面的燙傷狀。
溫度是影響礬根生長(zhǎng)和存活的主要因素之一,其生性喜涼,多數(shù)品種在高溫條件下生長(zhǎng)較差[4],生長(zhǎng)適宜溫度為18—27℃。據(jù)報(bào)道,該新優(yōu)花卉即使在-15℃的溫度下也能生長(zhǎng)良好,在我國(guó)北方地區(qū)能安全越冬[30],同時(shí)在上海地區(qū)冬季也生長(zhǎng)良好。
一般在穴盤育苗中采用的基質(zhì)多為草炭、椰殼和珍珠巖,由于礬根不耐水濕,栽培基質(zhì)的調(diào)配中應(yīng)考慮透氣性良好不積水。另外,對(duì)栽培的基質(zhì)進(jìn)行地膜覆蓋有利于礬根產(chǎn)生更多的花序[28,31]。
在早期穴盤育苗時(shí)礬根須根較發(fā)達(dá),需水量較大,要保持基質(zhì)和空氣的濕潤(rùn),最好用塑膜保濕,但是成苗具有一定的耐旱性。礬根不耐水淹,適宜生長(zhǎng)在斜坡上。同時(shí)對(duì)肥料的要求不高,在定植時(shí)施加緩釋肥有利于莖的加粗,嫩枝的增多以及生物量的增加[32],生長(zhǎng)期間適當(dāng)施加一些硫酸鎂或硝酸鎂補(bǔ)充微量元素,以利于葉色鮮艷[17]。例如,一般濃度的N肥(75 mg/周,2.48 L基質(zhì)/盆)就能促使礬根葉片和根系的生長(zhǎng),Bejleri[33]認(rèn)為水分對(duì)礬根的生長(zhǎng)要比N肥的作用更大,即使在高濃度的N肥條件下,減少水分的供應(yīng)會(huì)抑制礬根的生長(zhǎng)。
在現(xiàn)今社會(huì)缺水嚴(yán)重的條件下,觀賞植物耐旱性高是現(xiàn)代綠化植物配置的重要選擇條件,色彩鮮艷又具有較強(qiáng)抗旱性的礬根品種在環(huán)境的美化和綠化中具有很高的應(yīng)用價(jià)值,是立體景觀的優(yōu)先材料。礬根作為園林綠化的“調(diào)色板”,對(duì)其進(jìn)行干旱性研究顯得尤為重要。研究表明,不同礬根品種的抗旱性差異較大,秦登[34]綜合各種生理測(cè)定結(jié)果,如葉片水勢(shì)的降低程度、相對(duì)導(dǎo)電率的上升幅度和葉綠素?zé)晒馓匦缘?,?duì)三種不同的礬根進(jìn)行耐旱性研究,認(rèn)為三種不同礬根抗旱性為‘草莓漩渦’>‘巴黎’>‘好萊塢’。
近期研究表明,礬根是一種比較耐寒的花卉植物。王建強(qiáng)等[35]通過對(duì)礬根品種‘紫色宮殿’進(jìn)行低溫處理,并測(cè)定其抗寒性生理指標(biāo),結(jié)果顯示,在-20℃的條件下,礬根的葉片傷害度只有13.82%,而且其半致死的溫度為-61.09℃。研究者通過相對(duì)電導(dǎo)率的強(qiáng)弱來判斷礬根受低溫脅迫的程度,低溫脅迫越大,相對(duì)電導(dǎo)率愈大;在-20—0℃的溫度變化中,礬根相對(duì)電導(dǎo)率變化小,說明細(xì)胞膜受傷害的程度低。結(jié)果顯示礬根具有很強(qiáng)的抗寒性。許紅娟等[5]對(duì)7種不同礬根品種進(jìn)行了貴州冬天適應(yīng)性比較,結(jié)果發(fā)現(xiàn):不同礬根的適應(yīng)性不同,‘李子布丁’和‘海浪’(‘Stormy Seas’)具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,主要表現(xiàn)于較好的形態(tài)指標(biāo)和較快的生長(zhǎng)速度。
礬根作為一種較為抗寒的花卉植物,對(duì)其耐熱性的研究甚少,黃少玲等[4]研究發(fā)現(xiàn),平均氣溫在29.5℃的條件下,21個(gè)不同礬根品種的耐熱性具有較大的差異,‘綠碧璽’和‘飴糖’(‘Caramel’)有較好的耐熱性,而顏色鮮艷的礬根品種的耐熱性較差,經(jīng)過露地越夏后其成活率較低,如粉紅色的‘蜜桃冰沙’、桃紅色的‘桃子甜酒’(‘Peach Flambé’)、葉片白綠相間的‘白雪天使’(‘Snow Angel’)等。秦登等[7]在研究3種礬根夏季光合特性中發(fā)現(xiàn),品種‘巴黎’(‘Pairs’)對(duì)夏季強(qiáng)光高溫環(huán)境的適應(yīng)性最好,例如,其在上海地區(qū)夏天綠地栽培中也能長(zhǎng)勢(shì)良好。而且礬根在夏季存在明顯的光合“午休”現(xiàn)象,其原因是因?yàn)闇囟冗^高導(dǎo)致葉肉細(xì)胞自身羧化酶活性降低而引起光合速率下降,而非因高溫下葉片氣孔關(guān)閉從而使CO2進(jìn)入葉片受阻,光合速率下降。
在國(guó)內(nèi),由于礬根是新優(yōu)觀賞植物,引進(jìn)時(shí)間較短,目前未見有明顯的病蟲危害。但作為一種觀葉植物,一旦有病蟲危害,將大大影響其觀賞價(jià)值,影響嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致植株的死亡。Bejleri[33]研究發(fā)現(xiàn),通過對(duì)礬根‘紫色宮殿’在2種水分和3種濃度氮肥施加的條件下接種黑藤象鼻蟲(Otiorhynchus sulcatus),高濃度為150 mg/周的N肥施用量降低礬根對(duì)黑藤象鼻蟲的抗性,因?yàn)楦邼舛鹊腘肥有利于黑藤象鼻蟲在礬根上的繁殖與生長(zhǎng),而且礬根在一般濃度為75 mg/周(2.48 L基質(zhì)/盆)的施用量就能使礬根很好的生長(zhǎng)。同時(shí)礬根不管是在正常水分供給或干旱條件下,對(duì)黑藤象鼻蟲的抗性沒有影響。Hirooka等[36]在礬根的新型柱枝胞葉斑病(Cylindrocladium canadense)的研究指出,該病于1998年在日本田間栽培的礬根中被發(fā)現(xiàn),接種病菌5—8 d后就可出現(xiàn)白色的菌絲以近圓形的斑點(diǎn)分布在植株上,緊接著葉片快速的干化,落葉以及突然的枯萎。由此可見,礬根對(duì)這種新型病的抗性較弱。
因礦產(chǎn)的過度開發(fā),大面積土壤中重金屬的含量超標(biāo),嚴(yán)重影響著人們的健康,現(xiàn)階段通過種植一些抗重金屬的綠化植物來改善重金屬超標(biāo)的生態(tài)環(huán)境。通過研究發(fā)現(xiàn),礬根具有較強(qiáng)的抗重金屬能力,而且具有良好的吸收土壤中重金屬的能力。Sakol等[37]研究指出,3種不同的礬根在高金屬含量的采礦區(qū)域土壤中生長(zhǎng)良好,甚至能夠在其根和葉中累積鎘、鉛、鋅這些重金屬,不同礬根品種的重金屬吸收能力不同,‘紫色宮殿’對(duì)鉛的吸收能力最強(qiáng),相對(duì)較強(qiáng)的品種為‘話匣子’(‘Chartterbox’)和‘草莓漩渦’(‘Strawberry Swirl’),其根系吸收重金屬的能力為鎘>鋅>鉛。同樣的結(jié)果在品種‘紫色襯裙’(‘Purple Petticoats’)中也得到證實(shí)[38],而且不同苗齡的植株對(duì)重金屬的轉(zhuǎn)化能力不同,生長(zhǎng)11個(gè)月的植株比36個(gè)月的轉(zhuǎn)化效率要高,但其吸收的量比較有限。
礬根是一種具有較高觀賞價(jià)值,不可多得的新優(yōu)彩葉植物。礬根的葉色繁多,且葉色會(huì)隨著季節(jié)、環(huán)境、溫度和光照條件的變化而改變,因其葉色瑰麗多變,花形小巧玲瓏,開花期花朵數(shù)量眾多,深受人們的喜愛與關(guān)注。作為盆栽觀賞,礬根既可以與其他觀賞植物搭配種植,也可以將不同顏色的礬根品種搭配種植,均具有很高的觀賞性。一些抗性較強(qiáng)的品種可以應(yīng)用于園林中,如花壇、花鏡、立體造景以及林蔭下自然景觀的布置等多種園林景觀形式。
礬根在國(guó)外的應(yīng)用較廣,不只限于在觀賞性的應(yīng)用,在生態(tài)修復(fù)和環(huán)境保護(hù)方面也有一定的應(yīng)用研究,礬根因其較好的抗性不僅能在惡劣環(huán)境中生存,而且其較好的觀賞性能夠改善惡劣環(huán)境視覺效應(yīng),同時(shí)也起到保護(hù)環(huán)境生態(tài)的作用。礬根對(duì)土壤的重金屬有較強(qiáng)的吸收,從而使一些含重金屬較高的土壤得到修復(fù),進(jìn)而改善重金屬污染地區(qū)的生態(tài)環(huán)境[37-38]。近幾年,礬根作為陰生的優(yōu)良彩葉地被植物被國(guó)內(nèi)引進(jìn)和應(yīng)用,并逐漸受到關(guān)注。在片林群落中,種植一些礬根等耐陰的彩色地被植物,可增加植物群落色彩的豐富度,組成較穩(wěn)定、外觀較優(yōu)美的多層混交群落,以此來美化環(huán)境,提高城市生態(tài)效益[39],可改變冬季地被植物比較缺乏的狀況。最初引進(jìn)國(guó)內(nèi),礬根被定位于花園植物,后應(yīng)用于工程花卉,尤其是江、浙、滬一帶的工程將其應(yīng)用于立體綠化,因其優(yōu)良的表現(xiàn)使其用量不斷增加,而且作為工程擺花的時(shí)間可以從當(dāng)年的9月至翌年6月,更換周期長(zhǎng),換花次數(shù)降低。礬根作為家庭花卉的應(yīng)用也具有較大的市場(chǎng)。
目前,我國(guó)花卉市場(chǎng)對(duì)礬根的需求量越來越大,但是迄今為止國(guó)內(nèi)的礬根品種相對(duì)較少,而且優(yōu)良礬根品種的選育較困難。同時(shí)雖然礬根在需求的量上有很大的提高,但是應(yīng)用的范圍和地區(qū)不是很廣泛,所以今后應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:(1)加大對(duì)礬根新優(yōu)品種的引進(jìn)以及建立引進(jìn)的礬根品種和已有品種的觀賞性和適應(yīng)性評(píng)價(jià)體系,為后期礬根的應(yīng)用推廣打好基礎(chǔ),在引進(jìn)的同時(shí)也亟需建立我國(guó)在礬根雜交育種的技術(shù)體系來培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種。(2)礬根的推廣和應(yīng)用離不開高效繁育技術(shù)的建立,雖然礬根組培繁育方面有一定的研究,但還存在污染率高、繁殖系數(shù)低,不同品種對(duì)培養(yǎng)基激素水平要求不一致等問題,所以應(yīng)加強(qiáng)觀賞性以及適應(yīng)性優(yōu)良的礬根品種繁殖技術(shù)的研究,以降低其種苗的生產(chǎn)成本。(3)葉色是礬根最為重要的觀賞性狀之一,葉色鮮艷的品種在市場(chǎng)上更受歡迎,然而礬根的葉色形成機(jī)理和雜交后代葉色變異規(guī)律等方面的研究目前還處于空白階段,也將成為今后研究的重點(diǎn)。(4)同時(shí)礬根抗性方面的研究不是很全面,研究的品種較少,程度較淺,所以加強(qiáng)其抗性方面的研究,以及篩選和馴化出抗性好且觀賞性高的品種,以適應(yīng)不同氣候條件,滿足不同地區(qū)市民的觀賞需求。
目前,礬根在園林造景、工程擺花以及都市家庭和辦公室盆栽等方面的應(yīng)用相對(duì)較少,礬根在市場(chǎng)上的應(yīng)用還有很大的發(fā)展空間。近年來,我國(guó)對(duì)環(huán)境保護(hù)和生態(tài)修復(fù)方面越來越重視,同時(shí),園林上對(duì)彩葉植物的應(yīng)用不斷加強(qiáng),礬根在國(guó)內(nèi)園林綠化、美化環(huán)境中的應(yīng)用也得到了關(guān)注,相關(guān)的研究和應(yīng)用也將逐漸得到重視。
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上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)2018年1期