本刊訊崇陽縣桂花泉鎮(zhèn)黃瓤西瓜主要產(chǎn)地為官莊村、桂花村、黃土村、雙港村、小源村等地。由于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的環(huán)境、氣候、光照、土壤、水質(zhì)等自然條件,形成了黃瓤西瓜圓形,果皮黃中帶綠,有明顯的深綠色網(wǎng)紋,果肉金黃無籽,沙脆香甜,瓜香濃郁的獨(dú)特品質(zhì)特征。栽種過程需要人工授粉。
官莊村自古就有栽種黃瓤西瓜的歷史。黃瓤西瓜栽種技術(shù)中竹筒育秧、人工授粉傳承有上百年歷史。近幾十年,官莊村民零散栽種戶多,產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小。2016年9月,官莊村成立黃瓤西瓜栽種專業(yè)合作社,專門從事傳統(tǒng)黃瓤西瓜栽種技術(shù)指導(dǎo)和銷售。目前,全村共有西瓜種植戶165戶,栽種面積40 hm2多,2017年西瓜年產(chǎn)量1500 t余,產(chǎn)值超過800萬元,主要銷往咸寧及周邊市縣,以及武漢、岳陽、長沙、九江、南昌等地。