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      智利:更換傳統(tǒng)葡萄品種勢(shì)在必行

      2018-01-17 23:36:16童彤
      中國(guó)果業(yè)信息 2018年1期
      關(guān)鍵詞:佩特智利新品種

      近年來(lái)國(guó)際鮮食葡萄運(yùn)輸市場(chǎng)發(fā)生了變化,以前智利本土產(chǎn)的反季葡萄運(yùn)抵美國(guó),在一定程度上保證了市場(chǎng)需求和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但隨著新品種的增加,新品種有更長(zhǎng)的保質(zhì)期和更好的外觀品質(zhì),無(wú)形中對(duì)傳統(tǒng)品種施加了壓力。據(jù)估計(jì),目前有100多個(gè)葡萄新品種,主要特點(diǎn)是個(gè)頭和外形較好,不易在遠(yuǎn)距離運(yùn)輸中變形變質(zhì),可冷藏90~100 d,很受消費(fèi)者青睞。新品種上市在一定程度上限制了傳統(tǒng)葡萄品種的銷(xiāo)售,傳統(tǒng)葡萄品種如湯普森無(wú)核、優(yōu)無(wú)核(Superior)、 佩特來(lái)無(wú)核(Perlette)、 火焰無(wú)核(Flame)等。

      據(jù)智利利馬里谷葡萄產(chǎn)區(qū)的一位葡萄種植戶透露,種植傳統(tǒng)葡萄品種的果園將受到挑戰(zhàn),原因是美國(guó)已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)品質(zhì)更高的新葡萄品種,使傳統(tǒng)葡萄品種面臨淘汰風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)考察走訪美國(guó)市場(chǎng),他發(fā)現(xiàn),美國(guó)很多超市都已下架傳統(tǒng)葡萄。從2017年來(lái)看,智利傳統(tǒng)葡萄似乎還沒(méi)受到影響,但如果種植戶不引進(jìn)新品種,還沿著老路子種植,以后的銷(xiāo)售會(huì)成為問(wèn)題。

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