胡俊明
近年來(lái),我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)取得了飛速發(fā)展,隨著池塘高密度養(yǎng)殖、輪捕輪放等技術(shù)的推廣和普及,養(yǎng)殖產(chǎn)量得到大幅度提高同時(shí),養(yǎng)殖過程中的泛塘、突發(fā)性魚病、中毒等意外突發(fā)情況也時(shí)常發(fā)生,給廣大養(yǎng)殖戶帶來(lái)了較大損失,甚至是毀滅性的損失?,F(xiàn)就養(yǎng)魚季節(jié)中常見的一些突發(fā)情況及處理措施作以下介紹。
泛塘指當(dāng)養(yǎng)殖水體中溶氧量低于魚體忍受最底限時(shí),就會(huì)引起魚類大規(guī)模窒息死亡的現(xiàn)象。養(yǎng)殖過程中容易出現(xiàn)泛塘的原因主要有水質(zhì)突變和清晨缺氧浮頭兩種。
1.水質(zhì)突變產(chǎn)生的原因 在養(yǎng)殖密度高、水質(zhì)肥的池塘,夏季浮游植物大量繁殖,尤其是銅綠微囊藻大量繁殖時(shí),在池塘下風(fēng)處形成一層翠綠色的水花,俗稱“湖靛”或“銅綠水”。由于藍(lán)藻大量繁殖,導(dǎo)致池中營(yíng)養(yǎng)元素缺乏,造成藍(lán)藻短時(shí)間內(nèi)全部死光,死亡的藻體沉入池底,水質(zhì)變清、變瘦,下風(fēng)處可聞到腥臭味,俗稱“臭清水”。
2.水質(zhì)突變?cè)斐傻暮蠊?當(dāng)微囊藻大量死亡后,蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生硫化氫等有毒物質(zhì),足以毒死養(yǎng)殖魚類等水生動(dòng)物。微囊藻喜生長(zhǎng)在溫度較高(最適溫度28.8~30.5℃)、堿性較強(qiáng)(pH值8~9.5)及富營(yíng)養(yǎng)化的水中,藍(lán)藻大量繁殖時(shí),產(chǎn)生過多的二氧化碳,消耗大量氧氣,造成池塘嚴(yán)重缺氧而發(fā)生泛塘,也由于微囊藻死亡后產(chǎn)生的毒素使池魚中毒死亡。
3.水質(zhì)突變發(fā)生前主要指標(biāo)
水色氣味:池塘下風(fēng)處水面有一層翠綠色水花,水變發(fā)生后水質(zhì)變清、變瘦,水色發(fā)黑,能聞到強(qiáng)烈的腥臭味。
透明度:水質(zhì)突變前,透明度小于20cm,一天之中無(wú)明顯變化,突變后,透明度可達(dá)40cm以上。
溶解氧:突變前,底層水中溶解氧一般不超過2mg/L,水質(zhì)突變后,水中溶氧極低,上層水中溶氧小于1mg/L,下層基本為0。
浮游生物:超過200mg/L以上。浮游植物種類單一,銅綠微囊藻為絕對(duì)優(yōu)勢(shì)種類,超過80%以上;浮游動(dòng)物優(yōu)勢(shì)種常為纖毛類原生動(dòng)物。
4.處理措施
預(yù)防:藍(lán)藻大量繁殖,水質(zhì)突變前,堅(jiān)持每天早中午巡塘,及時(shí)了解水質(zhì)變化情況,采取以下措施做好預(yù)防工作。
(1)排水。藍(lán)藻大量繁殖時(shí),選擇晴天中午排掉池水1/3~1/2。
(2)藥物潑灑。排水后,用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑(5∶2)0.7mg/L全池潑灑。
(3)注水引種。用藥后3~4小時(shí)后,向池內(nèi)注入其他池塘沒有藍(lán)藻、水質(zhì)好的水20cm深左右,然后加注井水或河水至原來(lái)水位。
措施:水質(zhì)突變發(fā)生后,立即采取以下措施補(bǔ)救。
(1)大量更換新水。立即抽掉底層老水30cm左右,注入新鮮水,使魚聚集在溶氧高的注水區(qū),緩解缺氧、中毒程度。
(2)增氧和改良底質(zhì)。水質(zhì)突變發(fā)生后,無(wú)條件注水的池塘,立即使用化學(xué)增氧劑增氧,并施用底質(zhì)改良劑,吸附有害物質(zhì)。
1.清晨缺氧死魚的原因
一是密度較大、水質(zhì)較肥的池塘,遇到午后或傍晚雷陣雨或暴雨,致使第二天凌晨嚴(yán)重缺氧死魚。主要原因是暴雨后表層水溫急劇下降,底層水溫高于表層,造成水體上下層對(duì)流。池底的腐殖質(zhì)隨之泛起,氧化分解消耗大量水中溶氧,造成池塘的溶氧量急劇下降,加之暴雨過后,池水中的懸浮物大量增加,粘附于魚的鰓上,影響魚呼吸。
二是高產(chǎn)養(yǎng)殖池塘,傍晚最后一次喂食過飽,魚夜間消化食物大量消耗溶氧,造成第二天凌晨缺氧浮頭死亡。
三是高溫季節(jié),池水過肥、密度較大,白天光照不好,水中溶氧量消耗大于光合作用產(chǎn)氧量,水中溶氧消耗殆盡,造成第二天凌晨缺氧泛塘。
2.清晨浮頭的應(yīng)急措施
(1)輕度浮頭時(shí),應(yīng)立即開增氧機(jī)或加注新水。
(2)嚴(yán)重浮頭時(shí),不能開增氧機(jī)或人為大聲喧嘩和攪水,應(yīng)立即加注新水,使進(jìn)水與池水面基本平行緩流入池,最好形成全池的圓圈循環(huán),使魚聚集在水流的兩側(cè),得到緩解。發(fā)現(xiàn)魚浮頭時(shí),如果無(wú)增氧機(jī)又無(wú)注水條件,應(yīng)立即在魚浮頭的密集處施用化學(xué)增氧劑。
3.浮頭預(yù)防措施
(1)當(dāng)水質(zhì)較肥,陰雨天時(shí),最后一次應(yīng)少投喂,一般半飽即可,防止晚上消化食物大量耗氧。
(2)午后或傍晚下雷陣雨或暴雨時(shí),凌晨至第二天日出時(shí)開增氧機(jī)增氧。如無(wú)增氧機(jī)應(yīng)在半夜加注新水。
(3)高溫季節(jié),高密度養(yǎng)殖的肥水池塘,提前開增氧機(jī),應(yīng)在22時(shí)開機(jī),凌晨再加注新水。
隨著池塘產(chǎn)量的提高、養(yǎng)殖密度增加,魚病的發(fā)生越來(lái)越頻繁,用藥次數(shù)和用藥量不斷增大。近幾年來(lái),養(yǎng)魚戶因?yàn)椴欢疂O藥的性能、使用方法不當(dāng)?shù)?,致使池魚死亡,造成不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失。
1.清塘后殘留藥物毒害。 藥物清塘后毒性沒有完全消失時(shí),即放魚投苗。
2.全池潑灑防治魚病用藥不當(dāng)。 全池潑灑漂白粉或其他殺菌劑造成池魚死亡,原因一是用藥方法不當(dāng)。藥物沒有充分溶解,未溶解部分被魚誤食,全池潑灑漂白粉時(shí)容易出現(xiàn)這種情況。二是用藥時(shí)間不當(dāng)。早晨由于池塘缺氧,此時(shí)用殺菌藥物刺激,易使部分體質(zhì)較弱的魚死亡;夏季中午高溫時(shí)用藥,由于表層的水溫較高,藥物毒性增加,極易產(chǎn)生毒害,引起池魚中毒死亡。三是全池潑灑硫酸銅硫酸亞鐵合劑等藥物時(shí),要根據(jù)水溫、水的肥度來(lái)靈活掌握,而按固定的0.7mg/L濃度潑灑,有可能濃度過高,造成池魚中毒死亡。
1.嚴(yán)格把握清塘后藥物殘毒的安全期。用藥物清塘?xí)r,為加快清塘藥物的分解,將池底泥翻動(dòng)1~2遍,使清塘藥物(生石灰、清塘凈或漂白粉)快速分解;放魚苗前,取池水放魚試養(yǎng)2~3天,待安全后再投放魚苗。
2.掌握正確的用藥方法。藥物充分溶解后,再全池均勻潑灑,沒有完全溶解的藥物殘?jiān)坏脻娙氤刂?,以防被魚誤食。
3.選好用藥時(shí)間。在晴天上午8-10時(shí)或下午3-4時(shí)喂魚后再用藥潑灑。嚴(yán)禁在池塘缺氧或浮頭時(shí)用藥。
4.準(zhǔn)確把握用藥量。根據(jù)水質(zhì)、水溫及藥物的理化特性,準(zhǔn)確把握用藥量。用藥前認(rèn)真閱讀藥物使用說(shuō)明書,在技術(shù)人員的指導(dǎo)下用藥,不可盲目加大用量。特別在使用硫酸銅或銅鐵合劑時(shí),一定要根據(jù)水溫、水質(zhì)肥度情況,靈活掌握,水清、水溫高時(shí),用藥量要減少,水溫低、水肥時(shí),用藥量要適當(dāng)加大。如不慎因用藥量過大產(chǎn)生藥物毒害時(shí),立即加注新水,使池魚聚集在新水區(qū)域緩解中毒癥狀,直至恢復(fù)為止。
養(yǎng)殖中因魚病引起魚類突然死亡比較常見,如暴發(fā)性出血病,一些冬季魚病在早春時(shí)暴發(fā)(如斜管蟲)都能在短時(shí)間內(nèi)引起魚類大量死亡。這里僅就暴發(fā)性出血病引起的魚類死亡作以介紹。
1.暴發(fā)性出血病的病因。 高密度養(yǎng)殖的鯉魚在拉網(wǎng)、高密度運(yùn)輸或溫度驟降時(shí),魚體表、鰓部出現(xiàn)嚴(yán)重的滲出性出血,解剖可見肝臟出血,短時(shí)間內(nèi)造成大量死亡。主要原因是養(yǎng)殖季節(jié)投喂了質(zhì)量變質(zhì)、配方不科學(xué)的飼料。特別是維生素嚴(yán)重缺乏,魚粉等原料氧化變質(zhì),或者是添加了過量的促生長(zhǎng)劑(喹乙醇等),嚴(yán)重地破壞了魚體的組織結(jié)構(gòu),使魚的應(yīng)激能力下降,在環(huán)境突變時(shí),造成大量死亡。
2.預(yù)防及處理措施。 在養(yǎng)殖季節(jié)投喂優(yōu)質(zhì)的全價(jià)配合顆粒飼料,選擇市場(chǎng)評(píng)價(jià)好的品牌飼料。如發(fā)現(xiàn)魚密集后有出血現(xiàn)象時(shí),可投喂含維生素C等藥物的藥餌半個(gè)月左右。
1.氨中毒。多發(fā)生在冬季或早春,其表現(xiàn)為突然發(fā)生不明癥狀的大批量死亡。主要原因是淤泥過厚或者施肥不當(dāng),最好的解決措施是換水。
2.堿中毒。發(fā)病季節(jié)多為春季。4、5月份鹽堿層上升,造成池塘堿度上升,特別是遇到高溫天氣,池塘水淺,而且較瘦,易發(fā)生堿中毒。過冬老水易發(fā)生堿中毒,表現(xiàn)為魚聚集池周邊,中午尤其嚴(yán)重,可引起大批死亡。
防治措施:一是加注新水;二是施肥,潑灑碳酸氫銨或氯化銨等使池水變肥。
3.農(nóng)藥中毒。主要是有機(jī)磷類農(nóng)藥流入池塘,致使池魚死亡。發(fā)生農(nóng)藥中毒,一般無(wú)法救治,應(yīng)嚴(yán)防含有農(nóng)藥的水進(jìn)入池塘。
魚種或商品魚銷售時(shí),有的養(yǎng)殖戶將魚存入網(wǎng)箱內(nèi),由于方法不當(dāng),造成魚在網(wǎng)箱內(nèi)高密度聚集,特別是沉入水下的封閉網(wǎng)箱,在風(fēng)浪作用下,網(wǎng)箱內(nèi)魚頂浪聚集,造成局部嚴(yán)重缺氧,大量死亡。
養(yǎng)殖中意外發(fā)生突發(fā)損失除以上幾種情況外,還有越冬意外損失等。養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)中要取得較好的經(jīng)濟(jì)效益,防止養(yǎng)殖魚類的突然意外死亡是非常重要的,應(yīng)引起養(yǎng)殖戶的高度重視,發(fā)生意外時(shí),要立即采取確實(shí)有效措施,杜絕或降低損失,才能保證豐產(chǎn)豐收,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。