唐黎標(biāo)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)容易遭受到異常天氣的影響，尤其是高溫季節(jié)悶熱、臺(tái)風(fēng)等天氣，容易造成魚類的應(yīng)激反應(yīng)，從而引發(fā)病害的流行。所以，為了盡可能地減少高溫季節(jié)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不利影響，將損失降到最低，需要及時(shí)進(jìn)行病害測(cè)報(bào)及對(duì)管理要點(diǎn)進(jìn)行研究，以實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

一、一般情況下水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)預(yù)警

1.病害測(cè)報(bào)目的。對(duì)發(fā)生病害的現(xiàn)象進(jìn)行研究分析，并記錄產(chǎn)生原因，做好規(guī)整，隨著記錄的慢慢累積，可以分析摸索出病害發(fā)生的條件和一般規(guī)律，從而對(duì)病害的再次侵襲做好防護(hù)工作。這樣不僅可以大大提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害防治能力，還可以對(duì)已經(jīng)發(fā)生的病害進(jìn)行有效的處理，使產(chǎn)生的損失降到最低，激發(fā)漁民的生產(chǎn)積極性。

2.常見的測(cè)報(bào)程序。首先將需要記錄和分析的內(nèi)容分為幾個(gè)項(xiàng)目，如：測(cè)報(bào)片區(qū)、測(cè)報(bào)點(diǎn)、測(cè)報(bào)品種和面積等，需要注意的是，這幾類數(shù)據(jù)的記錄，需要涵蓋主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖種類和區(qū)域，保證數(shù)據(jù)的全面性和有效性。然后安排專門的病害測(cè)報(bào)員，讓其按照工作要求，對(duì)分配到的測(cè)報(bào)點(diǎn)定時(shí)定量地進(jìn)行記錄，將數(shù)據(jù)信息做好規(guī)整，并設(shè)立一個(gè)時(shí)間周期，每周期進(jìn)行一次匯總，并有一個(gè)總的負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)對(duì)收集到的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行分析和研究，做好病害測(cè)報(bào)的發(fā)布。

二、高溫季節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)具體情況

1.加大病害監(jiān)測(cè)力度

一般來說，一年中的高溫季節(jié)會(huì)落在七月份到九月份之間，在這個(gè)范圍內(nèi)，由于天氣等因素，病害的侵襲可能性將大大增強(qiáng)，所以一定要加大病害監(jiān)測(cè)力度，掐掉病害出現(xiàn)的苗頭，對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)的病害及時(shí)進(jìn)行治療掃除。具體措施可在每月進(jìn)行兩次病害測(cè)報(bào)的總體匯總，即提交兩次預(yù)警信息表，密切觀察各水產(chǎn)養(yǎng)殖地的病害情況。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖水域內(nèi)某區(qū)域的病害發(fā)病率高達(dá)五分之一及以上，則需派出專家團(tuán)隊(duì)，對(duì)病害進(jìn)行核實(shí)并及時(shí)采取措施，避免殃及到更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域。此外，還可以基于平時(shí)積累收集的測(cè)報(bào)內(nèi)容，對(duì)病害產(chǎn)生的條件、時(shí)間和特點(diǎn)進(jìn)行分析總結(jié)，一旦發(fā)現(xiàn)符合病害發(fā)生條件的情況出現(xiàn)，及時(shí)告知養(yǎng)殖戶，做好防護(hù)工作。

2.提高養(yǎng)殖人員的技術(shù)水平

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積巨大，不可能有專門的技術(shù)人員隨時(shí)進(jìn)行專項(xiàng)的監(jiān)測(cè)，這時(shí)就需要養(yǎng)殖戶自己做好病害防治工作?？梢栽诟邷丶竟?jié)來臨之際或期間，邀請(qǐng)專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)人員和專家開設(shè)講座，就當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖情況進(jìn)行分析，并提醒養(yǎng)殖戶需要注意的事項(xiàng)，幫助其順利度過這一時(shí)期。不僅如此，還可以邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，手把手教學(xué)，力求能將病害預(yù)警落實(shí)到位，提高養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖技術(shù)水平。

3.各養(yǎng)殖點(diǎn)之間進(jìn)行聯(lián)系

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，由于各個(gè)養(yǎng)殖點(diǎn)的環(huán)境和情況并不相同，所以會(huì)產(chǎn)生的病害種類、產(chǎn)生病害的時(shí)間和條件也不盡相似，這就要求各水產(chǎn)養(yǎng)殖點(diǎn)之間進(jìn)行聯(lián)系，做好病害防治交流工作。具體可以召集各病害測(cè)報(bào)點(diǎn)的負(fù)責(zé)人員，并邀請(qǐng)相關(guān)研究人員一起對(duì)各地點(diǎn)的情況進(jìn)行一個(gè)總體的匯總分析，對(duì)相似情況的區(qū)域進(jìn)行比對(duì)，發(fā)現(xiàn)差別，并進(jìn)行預(yù)防。對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害種類、規(guī)律以及影響整理成冊(cè)，并進(jìn)行推廣，保證對(duì)各病害的類型都能有一個(gè)了解，避免遇到一種未見過的病害就束手無策的情況出現(xiàn)。

三、高溫季節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理要點(diǎn)

1.降低養(yǎng)殖密度

眾所周知，人口密度大的地方一旦出現(xiàn)病毒傳染，其波及范圍就會(huì)十分廣泛。同樣，在高溫季節(jié)，需要對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行降低養(yǎng)殖密度處理，這樣做不僅能減少養(yǎng)殖的數(shù)量，減輕水體的養(yǎng)殖負(fù)荷，穩(wěn)固魚類的生存環(huán)境，還能夠提高魚塘自身的凈化能力和處理有機(jī)污染物的能力。如果養(yǎng)殖的魚類較多，就會(huì)使飼料量加大、排泄物增多，無法對(duì)水體及時(shí)地做好清潔工作，使環(huán)境變差。所以，要降低養(yǎng)殖密度，捕撈較大的魚，養(yǎng)殖較小的魚。

2.及時(shí)供給氧氣

增氧機(jī)作為夏日魚塘中必不可少的一種設(shè)備，其使用原則是在晴天的中午開機(jī)，即十二點(diǎn)到下午兩點(diǎn)之間開啟兩個(gè)小時(shí)左右。主要作用是運(yùn)用生物造氧和機(jī)械輸氧相結(jié)合的手段，將水面上較為豐富的氧氣移動(dòng)到氧氣含量降低的深水區(qū)域，對(duì)下層水的氧氣含量進(jìn)行一個(gè)及時(shí)的補(bǔ)充，避免由于下層的氧氣過少魚類浮于表面的現(xiàn)象發(fā)生。

3.科學(xué)合理喂食

給魚類進(jìn)行科學(xué)合理的喂食，將有效地增強(qiáng)魚類對(duì)于病害的抵抗能力。要堅(jiān)持“四定原則”，即定質(zhì)、定量、定時(shí)和定位。一是將投放飼料的時(shí)間定在上午和晚上，防止魚類在高溫下進(jìn)行曝曬。二是進(jìn)行分散喂食，即將魚塘分為幾個(gè)部分，對(duì)各部分進(jìn)行分散喂食，避免魚群擁擠在一塊，使該處水中的含氧量急劇減少而使魚類產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。三是要減少每一次的喂養(yǎng)量，高溫季節(jié)的喂養(yǎng)量應(yīng)比平時(shí)減少兩到三成為宜。四是要選取質(zhì)量較好的飼料，并在其中添加一些免疫類物質(zhì)，通過喂食的方式提高魚類的免疫力。

4.堅(jiān)持防范為主

不能到病害發(fā)生了才開始采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施，亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)已晚。應(yīng)在平時(shí)就做大量的功課，如對(duì)水體進(jìn)行消毒、定期檢查魚塘的水質(zhì)等，一旦發(fā)現(xiàn)有死魚，需要及時(shí)進(jìn)行捕撈，并對(duì)死亡原因進(jìn)行分析，防止再次污染。此外，要對(duì)健康正常、可捕撈的魚類進(jìn)行分批捕撈，盡快出售，減少損失。

5.加強(qiáng)管理

在高溫季節(jié)，尤其要加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的檢查管理，每天至少要對(duì)魚塘進(jìn)行三次以上的巡查，對(duì)魚塘內(nèi)的情況進(jìn)行觀察，并按照各類病害易發(fā)生的條件進(jìn)行比對(duì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的威脅。一旦發(fā)現(xiàn)存在異常的養(yǎng)殖對(duì)象，及時(shí)進(jìn)行捕撈和對(duì)誘因進(jìn)行檢查。在天氣極其惡劣的情況下要更加注意對(duì)魚塘的巡邏，密切注意水體的變化。