精養(yǎng)塘藍(lán)藻爆發(fā)不用愁！學(xué)會(huì)這幾手，藍(lán)藻問(wèn)題迎刃而解

■ 肖建春 （成都魚(yú)康水生動(dòng)物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師）

水體中有各種樣的藻類(lèi)，當(dāng)某一種藻類(lèi)泛濫，那一定與水質(zhì)環(huán)境相關(guān)，是環(huán)境適宜了這種藻類(lèi)的生長(zhǎng)，是不同種藻類(lèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)環(huán)境資源競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果。像現(xiàn)在正值高溫，光照強(qiáng)，魚(yú)塘投料多，糞便殘餌相應(yīng)也多，富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重，塘里的水基本沒(méi)有什么流動(dòng)，相對(duì)靜止，所有這些條件，都非常適合藍(lán)藻的生長(zhǎng)。在這樣的條件下，許多精養(yǎng)塘于是爆發(fā)了藍(lán)藻。

當(dāng)了解了藍(lán)藻的習(xí)性，其實(shí)藍(lán)藻是可以預(yù)防的。首先，就是控制水體中有機(jī)質(zhì)的累積，養(yǎng)殖水體中的殘餌糞便，是造成富營(yíng)養(yǎng)化的根源。平時(shí)根據(jù)養(yǎng)殖水體中懸浮有機(jī)質(zhì)的多少，通過(guò)透明度觀察，比如低于25cm；或是用白色塑料桶沉淀法，在投料區(qū)附近打一桶水，沉淀0.5h，看水桶底部的沉積物，根據(jù)沉淀在桶底有機(jī)物的多少，決定補(bǔ)充施用分解有機(jī)質(zhì)的微生物，例如成都魚(yú)康的芽孢原粉。

其次，補(bǔ)磷補(bǔ)碳。藍(lán)藻在高溫強(qiáng)光條件下，只要有氮的供給，適應(yīng)性非常強(qiáng)，生長(zhǎng)完全不受其他營(yíng)成分的限制。而其他一些藻類(lèi)，生長(zhǎng)不僅需要氮，還需要磷、鉀、碳源等。所以，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少量多次的補(bǔ)充，有利于其他有益藻類(lèi)成為優(yōu)勢(shì)種群，保持藻類(lèi)的多樣性和穩(wěn)定性，抑止藍(lán)藻爆發(fā)。

再次，人為的定期補(bǔ)充微量元素，如活藻素，促進(jìn)水體中單胞藻的生長(zhǎng)，同時(shí)也可以促進(jìn)水體中其他有益藻類(lèi)的生長(zhǎng)，此長(zhǎng)彼消，有利于抑制藍(lán)藻爆發(fā)。最后，就是通過(guò)機(jī)械設(shè)備，比如水車(chē)式增氧機(jī)，讓養(yǎng)殖水體形成環(huán)流；或是高溫的中午，通過(guò)涌浪機(jī)、葉輪式增氧機(jī)，讓上下水體交換，降低表層水溫，都有利于抑制藍(lán)藻的生長(zhǎng)。

當(dāng)已經(jīng)爆發(fā)藍(lán)藻，那要怎么處理呢？首先想到的不應(yīng)是把藍(lán)藻全部殺死，而最為關(guān)鍵的是考慮殺藻所帶來(lái)的危害。藍(lán)藻是有毒素的，溫度越高，釋放的越快，毒性越強(qiáng)。當(dāng)達(dá)到一定的濃度，就會(huì)讓魚(yú)中毒死亡。曾經(jīng)有過(guò)這樣的案例，一袋殺藻劑下去，藍(lán)藻殺死了，魚(yú)也殺死了，最后連在魚(yú)塘里喝水的牛也毒死了。其次還要考慮到殺藻所帶來(lái)的缺氧的風(fēng)險(xiǎn)。水體中的溶氧80%以上來(lái)源于藻類(lèi)的光合作用，當(dāng)藻類(lèi)被殺死后，勢(shì)必減少了水體中溶氧的來(lái)源，同時(shí)死亡的藻類(lèi)分解中還要消耗氧氣，所以殺藻后經(jīng)常會(huì)因缺氧而死魚(yú)。為了應(yīng)對(duì)上面兩種情況，少量多次的殺，是最好的辦法。一次可以在下風(fēng)口，當(dāng)藍(lán)藻集聚時(shí)，使用整個(gè)面積的1/4至1/3。

殺藻時(shí)藥物的選擇，開(kāi)始很多人用硫酸銅來(lái)殺，一是硫酸銅殺藻的效果有時(shí)不太理想，而最關(guān)鍵的是硫酸銅的殘留，為重新培藻帶來(lái)了困難，同時(shí)魚(yú)鰓絲上銅離子的富集，容易讓魚(yú)中毒出血。于是又有人選擇了相對(duì)硫酸銅副作用更小的硫氫酸紅霉素，從最開(kāi)始的1畝施用20g有效，到最后加量到30～50g，同時(shí)還要復(fù)配鹽，一畝用兩2～3斤，成本高不說(shuō)，紅霉素屬抗生素。抗生素外潑會(huì)帶來(lái)細(xì)菌抗藥性的增加，排出去了水還會(huì)帶來(lái)二次污染的問(wèn)題。在這種情況下，許多廠家研制出了藍(lán)藻分解酶，能做到安全高效，但只能殺滅部分藍(lán)藻種類(lèi)。針對(duì)顆粒型的藍(lán)藻門(mén)的微囊藻屬等有效，而對(duì)絲狀藻類(lèi)的顫藻屬等效果不佳。在以前的文章中我都有提到過(guò)鑒別的方法，就是看藍(lán)藻水華粘不粘手。不粘手的是微囊藻為代表的藻屬，像油漆樣粘手的是以顫藻為代表的藻屬。粘手的可以用分解酶的二型，但受環(huán)保影響許多廠家都沒(méi)有原料生產(chǎn)，所以好些地方只能用藍(lán)藻殺星代替。

除此之外，利用現(xiàn)成的一些魚(yú)藥，也可當(dāng)作殺藻劑來(lái)使用，比如二氧化氯粉，復(fù)合亞氯酸鈉，三氯粉，因?yàn)樗{(lán)藻即是藻類(lèi)，也是細(xì)菌，被稱(chēng)作藍(lán)細(xì)菌。所以完全可以用消毒劑來(lái)殺，但用量會(huì)比平時(shí)消毒時(shí)的劑量大很多，至少在用至4g/m3，同時(shí)也只能局部用藥，如在下風(fēng)口一次使用1/4至1/3的面積。當(dāng)把這些兌好的藥水潑到藍(lán)藻水華上時(shí)，短期內(nèi)就可以發(fā)現(xiàn)藍(lán)藻出現(xiàn)死亡，表面開(kāi)始發(fā)白。此時(shí)就應(yīng)及時(shí)解毒，可以用有機(jī)酸等。

而對(duì)于一些蝦蟹塘、養(yǎng)殖的名優(yōu)魚(yú)品種，在不適宜用以上方法處理藍(lán)藻時(shí)，也有一種更加溫和的方法，細(xì)菌占位去抑制藍(lán)藻的生長(zhǎng)。還是同樣的道理，既然藍(lán)藻是藍(lán)細(xì)菌，那自然不斷的培育優(yōu)勢(shì)種群的細(xì)菌對(duì)他就有抑制作用。當(dāng)把活化好的芽孢桿菌，或是光合細(xì)菌，乳酸菌等，反復(fù)的往藍(lán)藻水面潑，水面空間有限，細(xì)菌間競(jìng)爭(zhēng)占位的結(jié)果，必然導(dǎo)致藍(lán)藻數(shù)量上的減少。以芽孢原粉為例 ，按1畝水面150g，按100倍的水量加水，然后用氣泡機(jī)補(bǔ)足氧氣，浸泡2～3h，然后把讓這結(jié)已經(jīng)活化好的芽孢桿菌潑到藍(lán)藻的水華表面，不到24h內(nèi)，這些藍(lán)藻表面就會(huì)發(fā)白，粘附成團(tuán)，然后人工撈起。

假如沒(méi)有菌數(shù)含量很高的原粉級(jí)芽孢桿菌，也可以使用乳酸菌和碳源多肽，沒(méi)有碳源多肽可以用紅糖替代。一畝施用超濃縮的乳酸菌500～1,000mL，普通的使用2～3L，再配合3～5kg碳源多肽，沒(méi)有可用5～8kg紅糖代替。在藍(lán)藻不太多的情況下，施用1～2次就達(dá)到抑制藍(lán)藻的效果，假如特別多就要反復(fù)多次的使用，可以明顯的看到有藍(lán)藻水華區(qū)域的水面在減少。這種方法，一是利用了不斷繁殖的細(xì)菌對(duì)藍(lán)藻的抑制，同時(shí)也降低了養(yǎng)殖水體的堿度，因?yàn)樗{(lán)藻喜歡堿性高的水體，當(dāng)堿性降下來(lái)后，環(huán)境不適宜藍(lán)藻的生長(zhǎng)，藍(lán)藻也會(huì)一天天減少。