里岔黑豬福利飼養(yǎng)管理技術(shù)要點

里岔黑豬是我國的一個優(yōu)良地方豬種，較其他一般地方豬種具有抗逆性強、生長速度快、瘦肉率高、肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)點。為更好地保護里岔黑豬這些優(yōu)良特性，在飼養(yǎng)管理中盡量恢復豬的本性，現(xiàn)就里岔黑豬育肥豬在環(huán)境、營養(yǎng)、管理、保健等方面所采取的福利養(yǎng)殖技術(shù)要點進行介紹。

一、環(huán)境福利

合理圈養(yǎng) 里岔黑豬育肥豬應根據(jù)性別、體重、強弱等因素進行分群飼養(yǎng)，每欄飼養(yǎng)10～12頭，每頭豬占地面積為每10千克體重應達到0.1平方米。要設(shè)有隔離圈舍，以安置少數(shù)有異常行為的豬只；嚴禁頻繁調(diào)群、混群；圈舍外設(shè)有豬活動的運動場，運動場地面無需硬化，面積宜為圈舍面積的2倍，確保豬只自由活動。

溫濕度適宜 舍內(nèi)溫度應保持25～30℃，相對濕度應為60%～70%，保持舍內(nèi)干燥、清潔；要經(jīng)常地開啟門窗，并在舍內(nèi)安置通風設(shè)施，保證通風良好，使舍內(nèi)空氣新鮮；在舍內(nèi)噴灑一些除臭、殺菌、降塵、凈化空氣作用的生物制劑和藥劑，以降低氨氣、硫化氫等有害氣體的濃度。

適當光照 里岔黑豬在育肥階段應適當提高光照強度，增進豬的健康，提高豬的抵抗力；但提高光照強度也增加了豬的活動時間，減少了休息睡眠時間，因此在肥育期的光照強度要控制在40～50勒克斯，光照時間一般不超過10小時。

二、營養(yǎng)福利

育肥豬的經(jīng)濟效益主要是通過生長速度、飼料報酬、瘦肉率、肉質(zhì)等方面來體現(xiàn)的，因此要根據(jù)育肥豬的營養(yǎng)需要配制適宜的能量蛋白比日糧，要求日糧搭配多樣化，采取自由采食方式，以最大限度地滿足育肥豬生長發(fā)育需要，不斷提高生產(chǎn)性能和肉品質(zhì)量。

蛋白質(zhì)和氨基酸 里岔黑豬育肥豬日糧中的可消化粗蛋白、賴氨酸應占15.5%、0.77%。

微量元素 里岔黑豬育肥豬日糧中鈣、有效磷應含0.6%、0.45%；同時，必須添加鐵、銅、鋅、錳、碘和硒等微量元素。

維生素 里岔黑豬育肥豬日糧中添加量維生素A1400國際單位/千克，葉酸0.3毫克/千克，維生素E11國際單位/千克，維生素D160國際單位/千克。

三、管理福利

飼喂 轉(zhuǎn)入育肥豬舍后7～10天，飼料從保育豬料逐漸過渡到育肥豬料，自由采食，自由飲水；在保證日糧供給量的前提下，育肥后期宜采取發(fā)酵飼料濕喂法，適量補充胡蘿卜、南瓜等青綠多汁飼料。

調(diào)教 育肥仔豬轉(zhuǎn)入豬舍后3天內(nèi)，飼養(yǎng)管理人員要及時對豬進行調(diào)教，盡快使豬養(yǎng)成“采食、排泄、躺臥”三點定位的習慣；可在豬舍內(nèi)一角放些水和糞便，引導和訓練豬在此排泄糞尿。

出欄 結(jié)合日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、飼養(yǎng)成本、屠宰率、胴體品質(zhì)等方面進行綜合分析，里岔黑豬育肥豬適宜出欄體重為110～120千克，并實行全進全出制。

四、保健福利

消毒 在里岔黑豬育肥階段要遵守嚴格的衛(wèi)生消毒制度，定期用消毒藥對育肥豬舍頂棚、內(nèi)外墻、通道、工具等進行徹底消毒；育肥豬出欄后嚴格按照操作規(guī)程及時全面做好清洗消毒工作，充分空欄,避免豬舍的疾病循環(huán)；消毒劑要交替使用，避免產(chǎn)生耐藥性。

免疫 對新購進的育肥仔豬，應認真了解其防疫情況，并進行必要的疫苗（如二聯(lián)苗、三聯(lián)苗）補防；對某些季節(jié)性發(fā)病的傳染病，應提前30天對豬群進行免疫接種；對目前尚無有效疫苗的傳染病，應提前15天進行藥物預防。

驅(qū)蟲 通常在45日齡、90日齡和135日齡分3次進行驅(qū)蟲和預防，用廣譜高效低毒的驅(qū)蟲藥物阿維菌素、伊維菌素驅(qū)除體內(nèi)線蟲及體外寄生蟲，用丙硫苯咪唑和吡喹酮驅(qū)除絳蟲及吸蟲；糞便應堆積發(fā)酵，利用生物熱來殺滅蟲卵。

治療 經(jīng)常觀察健康狀況、精神狀態(tài)、采食、躺臥、排泄情況，注意防止呼吸道疾病，病豬早發(fā)現(xiàn)、早隔離。