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    勉縣優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展思考

    2018-01-17 14:14:10史建中梁小軍張愛民
    中國(guó)種業(yè) 2018年7期
    關(guān)鍵詞:勉縣優(yōu)質(zhì)稻稻米

    裴 剛 史建中 郝 莉 梁小軍 張愛民

    (陜西省勉縣種子管理站,勉縣 724200)

    勉縣位于漢中盆地西端,北依秦嶺、南垣巴山,地處我國(guó)南北過渡地帶,是陜西省主要的優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地及外銷基地,也是全省水稻高產(chǎn)創(chuàng)建先進(jìn)縣。近年來,勉縣持續(xù)推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)民增收和稻米生產(chǎn)加工農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)發(fā)展壯大,但在生產(chǎn)發(fā)展過程中也存在一些問題,影響和制約了優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)效益提升及產(chǎn)業(yè)化進(jìn)一步發(fā)展。

    1 優(yōu)質(zhì)稻米發(fā)展現(xiàn)狀

    1.1 種植生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,稻谷品質(zhì)優(yōu)勢(shì)較強(qiáng) 勉縣常年種植水稻約1萬hm2,平壩淺丘陵區(qū)為水稻主產(chǎn)區(qū),面積約0.67萬hm2。從種植分布看,勉縣水稻種植區(qū)集中分布在海拔530~900m之間的平壩及丘陵地帶,是我國(guó)稻作區(qū)劃中同一經(jīng)度中秈遲熟雜交稻種植的最北緣,在全國(guó)稻作區(qū)劃中屬川陜盆地單季稻兩熟亞區(qū),年平均氣溫14.2℃,平壩地區(qū)年降水量841.3mm,無霜期239d,宜于水稻生長(zhǎng)的4-9月,年≥10℃的積溫4427℃,水稻生長(zhǎng)期日照時(shí)數(shù)達(dá)1680h,占全年的87.6%,氣候溫暖濕潤(rùn),十分有利于水稻生長(zhǎng)[1]??h境內(nèi)漢惠渠和北干渠東西相連,水量豐富,水質(zhì)較好,水利設(shè)施較完善,90%以上為自流灌溉。國(guó)家農(nóng)業(yè)部環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)中心(西安)對(duì)勉縣老道寺、新街子、周家山、定軍山等水稻主產(chǎn)地的空氣、土壤、灌溉水檢測(cè),結(jié)果完全符合NY/T391—2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件。西北農(nóng)大優(yōu)質(zhì)米氣候生態(tài)區(qū)劃研究室經(jīng)過多年研究認(rèn)為:包括勉縣在內(nèi)的漢中平壩丘陵稻作區(qū)在水稻灌漿結(jié)實(shí)期間(8月中旬至9月下旬)日平均氣溫23~24℃,日平均太陽輻射量大于16MJ/m2,平均相對(duì)濕度80.67%,3個(gè)指標(biāo)均達(dá)到了生產(chǎn)一級(jí)優(yōu)質(zhì)秈型稻米所要求的氣候生態(tài)條件,為全國(guó)最佳優(yōu)質(zhì)秈型稻米生態(tài)區(qū)之一[2]。

    1.2 品種布局合理,優(yōu)質(zhì)化程度高 近年勉縣優(yōu)質(zhì)稻主栽品種以豐優(yōu)香占、宜香725、內(nèi)5優(yōu)5399等品種為主,按照米質(zhì)等級(jí)分三大類:一類是高檔優(yōu)質(zhì)稻,如豐優(yōu)香占、黃花占等品種,年種植面積540hm2左右,每667m2平均產(chǎn)量450kg,產(chǎn)量低但米質(zhì)優(yōu),所有指標(biāo)均能達(dá)到部頒優(yōu)質(zhì)米1~2級(jí)標(biāo)準(zhǔn);二類是優(yōu)質(zhì)稻,如內(nèi)5優(yōu)5399、宜香725等品種,年栽培面積0.5萬hm2左右,平均產(chǎn)量600kg,產(chǎn)量比較理想,米質(zhì)大部分指標(biāo)能達(dá)到部頒二級(jí)標(biāo)準(zhǔn);三類是一般稻,如內(nèi)香8518、內(nèi)5優(yōu)39等品種,年種植面積在0.35萬hm2左右,平均產(chǎn)量620kg,產(chǎn)量高,米質(zhì)指標(biāo)部分能達(dá)到部頒二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

    1.3 綠色無公害生產(chǎn)技術(shù)推廣有力,稻谷優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)效益高 縣農(nóng)技部門制定了綠色無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,積極示范推廣綠色無公害生產(chǎn)技術(shù),至2015年底,全縣共認(rèn)證無公害生產(chǎn)基地2個(gè),共1133hm2,認(rèn)證綠色食品稻米生產(chǎn)基地4個(gè),共2733 hm2,分布在6個(gè)鎮(zhèn)35個(gè)村,19個(gè)產(chǎn)品獲得使用綠色食品標(biāo)志資格,老道寺鎮(zhèn)、新街子鎮(zhèn)無公害生產(chǎn)基地被陜西省農(nóng)業(yè)廳命名為陜西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地[1]。在抓基地認(rèn)證的同時(shí),企業(yè)委托縣農(nóng)技部門負(fù)責(zé)基地生產(chǎn)管理,按照“公司+基地+科技”模式開展訂單生產(chǎn),2013年已達(dá)到0.35萬hm2,訂單稻谷實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),單收單儲(chǔ),對(duì)等加價(jià)收購。2014年勉縣種植的黃花占優(yōu)質(zhì)稻谷收購價(jià)已達(dá)3.3元/kg,創(chuàng)歷史之最;其他如宜香725、內(nèi)5優(yōu)5399等優(yōu)質(zhì)稻收購價(jià)格高出普通稻谷10%~15%,優(yōu)質(zhì)水稻種植的比較效益逐年增長(zhǎng)。

    1.4 優(yōu)質(zhì)稻米加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力較強(qiáng),市場(chǎng)營(yíng)銷活躍 全縣有生產(chǎn)加工銷售型稻米加工企業(yè)23家,2016年加工稻谷11850.0萬kg,加工大米8169.0萬kg,其中90%外銷。31家產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)企業(yè)中,注冊(cè)了18個(gè)企業(yè)商標(biāo),128個(gè)稻米注冊(cè)品種,18家企業(yè)進(jìn)行了QS質(zhì)量安全體系認(rèn)證。稻米加工龍頭企業(yè)的蓬勃發(fā)展,產(chǎn)品市場(chǎng)占有率不斷提升,逐步形成了農(nóng)民建基地抓產(chǎn)生、農(nóng)技部門抓示范促推廣、龍頭企業(yè)加工銷售的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)品遠(yuǎn)銷甘肅、寧夏、武漢、西安、長(zhǎng)沙等大中城市,深受好評(píng)。

    2 存在問題

    2.1 品種多亂雜,優(yōu)質(zhì)品種種植面積偏小 勉縣目前市場(chǎng)上的水稻品種多達(dá)120多個(gè),以豐優(yōu)香占、宜香725為代表的高檔優(yōu)質(zhì)稻品種種植面積并不占優(yōu)勢(shì)。同時(shí),種子市場(chǎng)全面放開,水稻品種更新?lián)Q代快,品質(zhì)良莠不齊,大田生產(chǎn)布局相對(duì)集中統(tǒng)一較難。縣農(nóng)業(yè)部門確定的水稻主推品種和搭配品種的推廣布局,意見落實(shí)不到位,農(nóng)戶購種隨機(jī)性很大,優(yōu)質(zhì)品種更是難以集中種植。

    2.2 發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻認(rèn)識(shí)不到位,市場(chǎng)認(rèn)可度不高 一些干部群眾對(duì)優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)發(fā)展認(rèn)識(shí)不到位,滿足于現(xiàn)狀,特別是當(dāng)前農(nóng)業(yè)作為弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀下,發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻在諸多涉農(nóng)政策、項(xiàng)目扶持、技術(shù)支撐上沒有更多的傾斜。與此同時(shí),優(yōu)質(zhì)稻收獲后在市場(chǎng)上價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯,仍表現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià),市場(chǎng)認(rèn)可度較低,這也在一定程度上挫傷了農(nóng)民的種植積極性,十分不利于優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。

    2.3 生產(chǎn)成本逐年走高,優(yōu)質(zhì)稻種植效益趨于下降

    水稻種植農(nóng)事環(huán)節(jié)多,投工投勞多,加之不可抗拒因素多,單位面積純收入非常低。2013年勉縣農(nóng)業(yè)部門調(diào)查測(cè)算,種植667m2水稻農(nóng)資投入、勞動(dòng)力成本、動(dòng)力成本(機(jī)械收割、收運(yùn))共1234.2元,按水稻常規(guī)產(chǎn)量600kg/667m2和稻谷市場(chǎng)收購價(jià)2.8元/kg計(jì)算,總收入1680元,扣除成本純收益僅445.8元/667m2,相比較種植蔬菜以及其他經(jīng)濟(jì)作物收益基本不占優(yōu)勢(shì)。而且農(nóng)資、勞動(dòng)力成本依然呈上漲趨勢(shì),種植效益趨于下降。

    2.4 自然災(zāi)害頻發(fā),水稻生產(chǎn)抗災(zāi)能力差 水稻生產(chǎn)的4-9月也是勉縣一年中自然災(zāi)害最多的時(shí)段。2009年4-9月長(zhǎng)期陰雨寡照,積溫不足,水稻結(jié)實(shí)率和千粒重的雙雙下降及病蟲害的偏重發(fā)生導(dǎo)致當(dāng)年水稻減產(chǎn)[3]。2014年9月上中旬連續(xù)降雨是常年同期的2倍,田間積水不能順暢排出,收獲推遲,水稻倒伏、谷粒發(fā)芽和霉變等隨處可見,稻谷品質(zhì)受影響較大。稻管薊馬在2005年前在勉縣只是零星發(fā)生,至2018年已在全縣普遍發(fā)生,防治難度大,嚴(yán)重的造成顆粒無收。自然災(zāi)害的頻發(fā)和極端天氣的影響對(duì)水稻生產(chǎn)造成的不穩(wěn)定因素日益俱增。

    2.5 水稻機(jī)械化生產(chǎn)水平低,規(guī)模種植不夠 機(jī)械化生產(chǎn)能最大程度地提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本。目前,勉縣水稻機(jī)械化育秧、插秧不到333.3hm2,仍處在示范階段。機(jī)械化作業(yè)受制于灌溉條件和立地條件,同時(shí)水稻種植品種不統(tǒng)一、管理不一致,大面積機(jī)械作業(yè)受阻;再加之水稻插秧、收獲機(jī)械價(jià)格動(dòng)輒二三十萬,少則六七萬,農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼有限,農(nóng)民只能“望機(jī)興嘆”。另外,當(dāng)前多項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)補(bǔ)貼多是由土地派生,同時(shí)土地稅費(fèi)負(fù)擔(dān)降低至零,留住土地有利無害,農(nóng)戶不愿意流轉(zhuǎn)土地;水稻種植大戶也因過高的流轉(zhuǎn)費(fèi)用和對(duì)土地流轉(zhuǎn)糾紛的擔(dān)心而有投入上的顧慮,土地流轉(zhuǎn)規(guī)模小,集中連片規(guī)模種植的少,機(jī)械使用效率不高[4]。

    2.6 綠色無公害技術(shù)推廣力度有待加強(qiáng),稻米品質(zhì)有提升空間 由于綠色無公害生產(chǎn)技術(shù)和環(huán)境要求高于普通種植,且消費(fèi)者對(duì)綠色無公害大米在一定程度上持懷疑態(tài)度,沒有相對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)價(jià)格,沒有體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),農(nóng)戶采用綠色無公害生產(chǎn)技術(shù)的積極性也大受影響,綠色無公害生產(chǎn)技術(shù)還未能全部或有效落實(shí)到生產(chǎn)過程中。同時(shí),為降低生產(chǎn)成本,使用的化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品沒有達(dá)到或完全達(dá)到綠色無公害標(biāo)準(zhǔn);另外,雖然農(nóng)技部門制定了綠色無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,但從整體上看,綠色無公害生產(chǎn)技術(shù)到位率低,也影響稻米品質(zhì)。

    3 優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

    3.1 自然生態(tài)優(yōu)勢(shì) 勉縣充沛的溫、光、水、氣等氣候資源完全能滿足優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的需要。在水稻種植區(qū)劃上,整個(gè)漢中都是我國(guó)秈稻種植最北緣,晝夜溫差大,干物質(zhì)積累多,有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻,創(chuàng)造高產(chǎn)。“雜交稻之父”袁隆平先生曾贊盛“漢中是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米的好地方”,勉縣作為漢中主要的水稻種植大縣,占有天時(shí)和地利的良機(jī)。

    3.2 種植技術(shù)和科技力量?jī)?yōu)勢(shì) 勉縣水稻栽培技術(shù)成熟,水稻溫室兩段育秧、旱育兩段育秧,大田“三繩五行”插秧、測(cè)土配方施肥、病蟲全程綜防等技術(shù)措施應(yīng)用廣泛,效果良好??h內(nèi)適宜優(yōu)質(zhì)稻種植的老道寺、新街子等鎮(zhèn)的種植面積占全縣水稻面積的78.6%,種植區(qū)域相對(duì)集中,群眾總體文化素質(zhì)較高,接受新事物、新技術(shù)能力較強(qiáng)。2014年老道寺鎮(zhèn)水稻高產(chǎn)創(chuàng)建百畝核心攻關(guān)田,每667m2最高理論產(chǎn)量達(dá)867.07kg;2013年新街子鎮(zhèn)萬畝示范片平均產(chǎn)量683.4kg,居全省第一,而同期全縣平均產(chǎn)量為599.9kg,科技支撐作用明顯,增產(chǎn)空間較大。2014年勉縣水稻全程機(jī)械化示范種植,每667m2平均產(chǎn)量達(dá)600kg,節(jié)約人工費(fèi)用150~200元,水稻全程機(jī)械化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝組裝配套技術(shù)成熟,大面積推廣沒有技術(shù)問題。全縣縣、鎮(zhèn)、村農(nóng)技推廣體系健全,農(nóng)技干部技術(shù)指導(dǎo)能力強(qiáng),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,農(nóng)業(yè)科技支撐能力較高。

    3.3 區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì) 勉縣是國(guó)家南水北調(diào)中線工程的主要水源涵養(yǎng)區(qū),區(qū)位生態(tài)優(yōu)勢(shì)獨(dú)特。境內(nèi)交通便利,有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展,更方便優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)能儲(chǔ)運(yùn)、加工和銷售。全縣有一定規(guī)模的稻米加工企業(yè)在生產(chǎn)能力、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌創(chuàng)建、企業(yè)利潤(rùn)等各方面都健康發(fā)展,漢王米業(yè)、定軍米業(yè)的稻米產(chǎn)品獲“全國(guó)放心米”稱號(hào),建興農(nóng)業(yè)的“漢谷源”產(chǎn)品曾榮獲中國(guó)長(zhǎng)沙優(yōu)質(zhì)米評(píng)選金獎(jiǎng)。2014年6月,在漢中第一屆優(yōu)質(zhì)米品評(píng)會(huì)上,勉縣3個(gè)品種獲獎(jiǎng)。

    3.4 政策優(yōu)勢(shì)及消費(fèi)現(xiàn)狀 從2013年開始,勉縣已明確提出實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧油增產(chǎn)工程,建設(shè)近1萬hm2優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地,培育壯大建興農(nóng)業(yè)、定軍米業(yè)、鑫科米業(yè)等稻米加工重點(diǎn)龍頭企業(yè),提升深加工檔次和綜合生產(chǎn)能力?!蛾兾魇⌒略?5億kg糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃》(2011-2020年)和漢中市《新增2億kg糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃》(2011-2020年)中都對(duì)糧食生產(chǎn)提出了總體目標(biāo)、技術(shù)路線及保障措施;同時(shí),國(guó)家把保障糧食安全放在經(jīng)濟(jì)工作的首要位置,利好政策不斷出臺(tái),惠農(nóng)資金持續(xù)增加,“米袋子”省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制進(jìn)一步落實(shí),都將為糧食生產(chǎn)注入新的活力。勉縣作為規(guī)劃實(shí)施中的重要糧食生產(chǎn)基地,正蓄勢(shì)待發(fā)。

    稻米是我國(guó)65%人口的主要生活口糧,雖然人均稻米口糧消費(fèi)量呈下降趨勢(shì),但長(zhǎng)遠(yuǎn)看,隨著人口的增加,稻米的總需求量會(huì)穩(wěn)中有升。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革步伐,推進(jìn)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng),為發(fā)展優(yōu)質(zhì)米給了堅(jiān)實(shí)的政策導(dǎo)向。人民生活水平的日益提高,優(yōu)質(zhì)米的需求將會(huì)不斷提高,從而帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)和發(fā)展速度加快[2]。

    4 發(fā)展對(duì)策

    4.1 統(tǒng)一發(fā)展思路,實(shí)施目標(biāo)考核,加快優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度 充分認(rèn)識(shí)勉縣優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)發(fā)展優(yōu)勢(shì)所在和不利因素,趨利避害,樹立大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻的信心,全縣上下要統(tǒng)一發(fā)展思路,搶抓政策支持機(jī)遇,用足用活優(yōu)勢(shì)條件,因地制宜,腳踏實(shí)地,制定發(fā)展規(guī)劃,建立一個(gè)涉及農(nóng)業(yè)、水利、質(zhì)檢等多部門統(tǒng)一協(xié)調(diào)的優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),把優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)發(fā)展從基地建設(shè)、技術(shù)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、企業(yè)加工、市場(chǎng)推介流通、品牌發(fā)展戰(zhàn)略等統(tǒng)籌協(xié)調(diào),從基礎(chǔ)抓起,制定工作措施,落實(shí)工作責(zé)任,實(shí)施目標(biāo)考核[5]。另外,對(duì)剛剛成立的勉縣優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)給予政策、資金支持,扶持壯大協(xié)會(huì)發(fā)展,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

    4.2 狠抓基地建設(shè),強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),提高優(yōu)質(zhì)稻的科技含量 基地建設(shè)要立足發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),突出特色,劃定優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地,整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金,加大對(duì)優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地建設(shè)的投入,進(jìn)一步改善基地生產(chǎn)條件,做到路相連、渠相通,路、渠、田相嵌相融??h農(nóng)業(yè)部門要多層次、全方位培訓(xùn)基地農(nóng)民,開展專項(xiàng)培訓(xùn),在方法上要理論與實(shí)踐相結(jié)合,系統(tǒng)與重點(diǎn)相統(tǒng)籌,長(zhǎng)期與短期相兼顧,著力抓好優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)從品種選擇到田間收獲整個(gè)過程的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),全面提高基地農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì),以提高優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的科技含量。

    4.3 重視品種引進(jìn),制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提升優(yōu)質(zhì)稻質(zhì)量水平 良種是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)部門要加大中高檔優(yōu)質(zhì)稻品種的引進(jìn)力度,通過試驗(yàn)示范篩選推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的水稻品種,同時(shí)把“一村一品”、“一鎮(zhèn)一業(yè)”發(fā)展與優(yōu)質(zhì)稻基地建設(shè)相結(jié)合,達(dá)到品種布局的區(qū)域化、規(guī)?;?。充分發(fā)揮勉縣優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的作用,在執(zhí)行國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合勉縣實(shí)際,盡快制定完善勉縣優(yōu)質(zhì)大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣三大體系,在生產(chǎn)、加工過程中,實(shí)施質(zhì)量追溯制度,建立質(zhì)量追溯體系,用以指導(dǎo)生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié),切實(shí)提高優(yōu)質(zhì)米質(zhì)量。

    4.4 培育壯大龍頭企業(yè),樹立品牌意識(shí),持續(xù)增強(qiáng)勉縣優(yōu)質(zhì)稻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 政府要在稻米加工龍頭企業(yè)用地、稅收、融資等方面給予特殊的優(yōu)惠,為企業(yè)發(fā)展壯大創(chuàng)造寬松優(yōu)越的環(huán)境。在重點(diǎn)龍頭企業(yè)申報(bào)、項(xiàng)目爭(zhēng)取、基地認(rèn)證等方面給予更多的傾斜。2015年11月,“漢中大米”獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,成為全省首個(gè)主糧產(chǎn)品地理標(biāo)志和全省唯一的整市推進(jìn)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是國(guó)際公證的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和國(guó)家主推的品牌戰(zhàn)略,漢中大米被認(rèn)定為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,不僅提升了漢中大米市場(chǎng)知名度,也對(duì)勉縣加快優(yōu)質(zhì)稻米發(fā)展,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率具有十分重要的意義。通過樹品牌、創(chuàng)名牌,把勉縣及漢中優(yōu)質(zhì)稻米在質(zhì)量上做優(yōu),效益上做強(qiáng),規(guī)模上做大,品牌上做響。同時(shí)繼續(xù)組織實(shí)施好加工企業(yè)走出去戰(zhàn)略,積極參加全國(guó)性產(chǎn)品展銷會(huì)、博覽會(huì),擴(kuò)大企業(yè)知名度和產(chǎn)品認(rèn)知度。

    4.5 加大政策扶持力度,推進(jìn)科技進(jìn)步,形成優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力 根據(jù)目前勉縣優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合今后發(fā)展目標(biāo),制定出土地流轉(zhuǎn)、基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)惠政策,激勵(lì)社會(huì)各個(gè)行業(yè)參與優(yōu)質(zhì)稻的生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。特別是在土地流轉(zhuǎn)方面給予高度關(guān)注,實(shí)行政策傾斜和扶持獎(jiǎng)勵(lì),以利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、規(guī)模化??h農(nóng)業(yè)部門圍繞良種良法配套,農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合,確定合理的技術(shù)路線,形成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、綠色無公害的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù),要在提高單產(chǎn)、改善品質(zhì)上下功夫,在農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合上下功夫,提高機(jī)械化水平,降低生產(chǎn)成本,提升科技支撐能力。同時(shí),將科技含量高、市場(chǎng)前景好的項(xiàng)目引入到優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)中,深加工碎米、米糠等副產(chǎn)品,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品附加值以拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。通過強(qiáng)有力的政策支持、科技支撐,適度超前的科技應(yīng)用和健全的農(nóng)技服務(wù)形成合力,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

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