一、溫度不適。溫度過低,如一些不耐寒的幼苗不發(fā)根,地上部停止生長,溫度過高引起器官或組織灼傷。
二、水分失調(diào)。土壤濕度過大,會(huì)使植物根系因缺氧而窒息,或產(chǎn)生二氧化碳及其他物質(zhì),造成根部中毒或死亡。輕微的缺水引起缺鈣,造成蔬菜臍腐病。嚴(yán)重缺水,可引起萎蔫死亡。
三、營養(yǎng)不良。土壤缺素癥是蔬菜常見的生理性病害,如缺氮易引起下部葉片黃化、植株早衰。缺鈣再加上水分供應(yīng)失調(diào),易發(fā)生番茄臍腐病、大白菜干燒心。
四、肥害。施用了大量的銨態(tài)氮肥會(huì)造成土壤溶液濃度過高,蔬菜吸收養(yǎng)分受阻,細(xì)胞滲透阻力增大,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)反滲透現(xiàn)象,根系失水變褐,葉變黃。施用未充分發(fā)酵腐熟的糞等有機(jī)肥,若通風(fēng)不及時(shí),會(huì)造成氨氣中毒。
五、藥害。用于防治病蟲草的各種農(nóng)藥或植物調(diào)節(jié)劑,如使用不當(dāng)常會(huì)使作物受害,引起葉片變色、枯焦、植株凋萎、落花落果、器官畸形等。