貫徹創(chuàng)新發(fā)展理念加快動能轉換步伐

山東省平邑縣是畜牧大縣、全國生豬調出大縣，過去傳統(tǒng)養(yǎng)殖占比多、附加值低、科技含量不高、資源消耗大、廢棄物利用率低。近年來，該縣貫徹創(chuàng)新發(fā)展理念，強化措施，完善政策，淘汰落后產能，加快畜牧業(yè)新舊動能轉換的步伐。

出臺規(guī)劃政策，發(fā)展綠色畜牧業(yè)

一是制定畜禽養(yǎng)殖污染專項整治方案。嚴格劃定“三區(qū)”，加大宣傳，穩(wěn)妥推進，全縣共拆除禁養(yǎng)區(qū)內規(guī)模養(yǎng)殖場、專業(yè)戶536家，停養(yǎng)69家，轉產19家，積極淘汰落后產能。二是高標準建設養(yǎng)殖場。今年一季度，全縣開工建設的高標準養(yǎng)殖項目29個，其中投資過1000萬元的15個，過2000萬元的11個。三是出臺規(guī)劃政策。年初縣政府出臺《平邑縣畜牧業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》，縣財政列支2000萬元獎補資金，重點扶持新建規(guī)模養(yǎng)殖場標準化建設、規(guī)模養(yǎng)殖場標準化改擴建和糞污處理設施改造提升、有機肥廠建設等，對按規(guī)定標準建設達到一定規(guī)模的，每場獎勵補助100萬元。同時縣政府實行畜牧項目聯(lián)審聯(lián)批制度，做好跟蹤落實、協(xié)調監(jiān)管服務。

加強指導服務，推進糞污綜合利用

一是加快糞污處理設施改造提升步伐，全縣共改造提升非禁養(yǎng)區(qū)內養(yǎng)殖場、專業(yè)戶1280家，建設大中型沼氣池86個15310立方米、沉淀池84600立方米、儲糞場87260立方米。二是種養(yǎng)結合。以肥料化和能源化利用為主導方向，采取多種方式收集畜禽糞污，就地處理利用。瑞豐養(yǎng)殖公司建有1000立方米厭氧反應器一座，500立方米的貯氣柜一座，日產沼氣1000立方米，解決了周圍500戶居民取暖做飯用氣問題，沼液澆灌周邊萬畝果園，實現變廢為寶。三是拓寬糞污利用渠道。鑫誠養(yǎng)殖場探索肉鴨糞污處理難題，采取“暫存池+管道輸送+發(fā)酵罐+陽光房+有機肥”模式，以粉碎后的玉米秸、花生殼、麥秸作為輔料，吸收鴨糞中水分制成有機肥，實現糞便和秸稈資源化利用。田多旺生物菌肥公司年生產能力5萬噸有機肥項目，年消納畜禽鮮糞20多萬噸，產品銷往周邊果品基地、農業(yè)莊園等。

創(chuàng)新節(jié)本增效，促進發(fā)展方式轉變

新建養(yǎng)殖場高起點規(guī)劃、高標準建設，采用先進設備、先進工藝、科學技術向空中發(fā)展。益客集團推廣新一代智慧生態(tài)籠養(yǎng)鴨模式，創(chuàng)新采用全封閉式、現代化設備，單列直立式3層籠養(yǎng)，占地節(jié)省2/3，每平方米養(yǎng)鴨16只，自動喂料、自動飲水、自動調溫和自動清糞，人均養(yǎng)殖2萬～3萬羽，大大降低人工成本和勞動強度，提高了生產效率和養(yǎng)殖效益。運用風機、濕簾、智能環(huán)控系統(tǒng)，實現舍內環(huán)境自動控制，肉鴨生長不受氣候變化影響，減少發(fā)病率，提高了成活率。盛農養(yǎng)殖場實行肉雞4層籠養(yǎng)，單棚養(yǎng)殖5萬只，全程飼養(yǎng) 6周只需 1～2人，減少勞動力70%以上，土地利用率提高2.5倍。

延伸產業(yè)鏈條，著力培植新六產

一是推動集畜禽養(yǎng)殖、飼料生產、屠宰加工、種養(yǎng)結合、廢棄物利用、產品銷售于一體的“三產”融合發(fā)展。新希望六和計劃投資6億元，整合搬遷現有屠宰廠、飼料廠，產業(yè)園占地15公頃，擬建設日宰肉雞15萬只、肉鴨20萬只的3條生產線和2000噸/月的熟食加工生產線，形成以食品加工冷藏為主的新型聚落式產業(yè)鏈。同惠食品公司投資5000萬元，規(guī)劃新建高標準養(yǎng)殖大棚30個，打造集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、冷藏存貯、經營銷售一條龍綜合性食品公司。二是積極拓展新業(yè)態(tài)，加快發(fā)展“新六產”。東升食品公司發(fā)揮龍頭作用，走“公司+基地+農戶”產業(yè)化經營模式，實行統(tǒng)一供種、供料、防疫、回收等服務，輻射帶動1000余農戶從事肉兔養(yǎng)殖，產品銷往美國、俄羅斯、歐洲等國家，年出口創(chuàng)匯達億元。三是做好“畜牧+”文章。以畜牧業(yè)為載體，延伸發(fā)展農牧體驗園、畜牧文化園、養(yǎng)殖觀光園。建昌養(yǎng)殖場將肉雞糞便處理后做成有機肥，供給蔬菜基地，污水經三級沉淀后抽入藕池養(yǎng)魚，實現種養(yǎng)結合的有機循環(huán)。瑞豐養(yǎng)殖公司計劃投資1.06億元，采用二層復式圈舍，配套擴建130多公頃桃園及蛋白桑、生豬文化展廳、生豬雕塑園、2萬立方米特大型沼氣工程，發(fā)展農牧結合、種養(yǎng)一體的綠色畜牧業(yè)。耕源農莊依托飼養(yǎng)黑山羊、草雞等，發(fā)展農家樂旅游，游客可在農莊采摘櫻桃、撿拾雞蛋、燜地瓜、燉草雞、喝羊湯，旺季一天接待游客500余人，實現畜牧業(yè)和旅游業(yè)有機結合。（陳淑才 袁 力 李濤 臨沂市畜牧局）