廣西：桂林中熟溫州蜜柑滯銷

本刊訊11月上旬，桂林市地產中熟溫州蜜柑成熟上市，初市市場零售價3～4.40元/kg；至11月下旬上市旺季，市場零售價2～3元/kg，銷售價格急劇下跌。與上年同比，銷售價格下跌幅度較大，且銷售不順暢。據(jù)調查，2018年桂林市中熟溫州蜜柑產銷主要特點：一是種植面積與上年相比有所減少，單位面積產量比上年提高，總產量基本與上年持平。二是今年秋后桂林市雨水與晴天節(jié)奏呈現(xiàn)明顯的間歇式節(jié)律，即秋后20余天無雨，接著是持續(xù)10余天雨水天氣，然后又是持續(xù)近半個月晴天，中熟溫州蜜柑成熟后前一個禮拜和上市期，恰逢陰雨天氣，這不利于柑桔品質的提高，也不利于水果銷售，直接導致中熟溫州蜜柑售價低迷，銷售不暢。今年“中秋”以后持續(xù)20余天無雨，而光照充分，使10月下旬、11月上旬成熟的中熟溫州蜜柑單果重偏低，果汁偏少，而外觀品質較好，果皮著色較均勻，光澤度好；果實成熟前一個多禮拜雨水多而致果實風味偏淡。持續(xù)高溫干旱天氣對成熟期的樹冠表面的柑桔果實造成的日灼較嚴重，日灼果率較高。三是由于中熟溫州蜜柑的固有品質稍次（風味偏淡、不太化渣、果皮油胞較粗而果皮外觀顯得粗糙、光澤度較差、浮皮現(xiàn)象較常見），市場競爭力日漸衰減，生產經營效益每況愈下。生產經營者對其管理、管護的積極性日益衰減，物化投入亦隨之減少。四是采后處理和包裝水平有待提高和改善。