果品消費不存在真正“賣難”

日前，在江蘇省蘇州市舉行的首屆全國新農民新技術創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新博覽會上，農業(yè)部和商務部共同舉辦了農產品推介及產銷對接活動?；顒又?，河北、山東、江蘇、廣西、陜西等五?。▍^(qū)）農業(yè)部門相關負責人紛紛登臺，熱情推介寬城國光蘋果、煙臺蘋果與錦玉黃梨等特色優(yōu)質農產品。來自6個批發(fā)市場的18家采購商，京東、阿里巴巴等8家電商與五?。▍^(qū)）地方政府代表、供應商近百人，積極洽談、務實合作，現(xiàn)場簽訂18份供銷協(xié)議，達成采購（含意向）協(xié)議16.2萬噸，預計金額4.29億元。

農業(yè)部副部長屈冬玉說，黨的十九大報告指出，我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。當前我國水果產業(yè)面臨著難得的發(fā)展機遇，公眾消費需求正在從“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”階段轉換，水果因其獨特品質和豐富營養(yǎng)，消費量隨著人們的消費方式升級呈現(xiàn)逐年增長趨勢。果品消費與生活方式相輔相成，高品質果品供應增加能夠提高生活品質，而生活方式健康化也能夠促進果品消費。

與特色優(yōu)質果品的巨大市場需求相對的，是一些地區(qū)的果品出現(xiàn)“賣難”。對此，屈冬玉強調，我國鮮活農產品其實并不存在真正的“賣難”，很多都是供應鏈上出了問題。由于鮮活農產品不耐儲運、產區(qū)與銷區(qū)信息不對稱等因素，導致不同區(qū)域優(yōu)質農產品供需不平衡。我國水果人均消費量僅是發(fā)達國家1/3，水果消費能力還有很大提升空間，要加強產銷對接，促進果品精準投放。

屈冬玉指出，我國水果生產多分布在貧困地區(qū)，是當?shù)貎?yōu)勢特色產業(yè)和農民收入的重要來源，集中產區(qū)水果收入占農民收入50%以上，因此，發(fā)展優(yōu)質特色果品，把“鉆石果”賣出“鉆石價”，是農民增收、農業(yè)增效、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。他呼吁電商平臺要合理定價，有效融合生產鏈、供應鏈、消費鏈，特別要加快生鮮電商發(fā)展，深度挖掘水果產業(yè)巨大消費空間。