云南：改革開放40年昭通蘋果實現(xiàn)跨越式發(fā)展

本刊訊（特約通訊員柏 斌）目前昭通市蘋果種植規(guī)模達3萬hm2，今年預計總產(chǎn)量和綜合產(chǎn)值將達60萬t和57億元。昭通蘋果已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟發(fā)展不可替代的主導產(chǎn)業(yè)。據(jù)昭通市人民政府副市長蘇建宏介紹，改革開放40年來，昭通蘋果呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大、種植管理水平顯著提高、產(chǎn)業(yè)體系正在逐步地形成、主導地位初步確定的特點。目前，全市22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蘋果種植面積約3萬hm2，占全國和云南省蘋果種植面積的1%和53%，其中666.67 hm2以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個，133.33 hm2以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有6個，預計今年總產(chǎn)量和綜合產(chǎn)值將達60萬t和57億元。全市12萬戶果農(nóng)蘋果收入上萬元的超過5萬戶，30萬果農(nóng)依托蘋果種植而脫貧致富。

昭通蘋果除了種植規(guī)模不斷擴大外，標準化、產(chǎn)業(yè)化、果農(nóng)管理水平和果品質量亦顯著提高。2016—2018年通過對1.53萬hm2老果園的標準化提升改造，使70%以上的老果園達到樹形規(guī)范合理，產(chǎn)量和品質不斷地提升；通過高標準示范園建設，已建設3 333.33 hm2蘋果高標準化示范樣板；通過建立現(xiàn)代蘋果標準化示范園，開展蘋果品種改良和引進、推廣全國蘋果新品種和新技術，使蘋果品種結構進一步得到優(yōu)化，形成了早熟、早中熟和晚熟品種各占10%、30%和60%的合理結構。目前全市共培育蘋果龍頭企業(yè)20家，蘋果的專業(yè)合作社254個，配套建設貯藏冷庫251座，集水肥一體化、密植栽培示范園區(qū)20個，面積近2 000 hm2，優(yōu)果率由2016年的40%提高到2017年60%。此外，還成立國家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術體系云南昭通的綜合實驗站、院士工作站，形成了以科研、生產(chǎn)、加工、營銷、物資供應和科技信息服務為主要內(nèi)容，從科研、種植、加工的完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系，為蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有效的支撐。2017年，全市水果的總產(chǎn)量達84.4萬t，產(chǎn)值超過43億元，其中蘋果產(chǎn)量50萬t，種植產(chǎn)值27.5億元，蘋果產(chǎn)業(yè)的主導地位已經(jīng)初步凸顯。

昭通蘋果主產(chǎn)區(qū)氣候溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，光照充足，紫外線強，無霜期長，是蘋果生產(chǎn)最適宜區(qū)，所產(chǎn)蘋果不僅色澤鮮艷、肉質細嫩、甜酸適度、汁液豐富、風味濃郁，在市場享有極高的盛譽，而且早熟品種7月中旬就成熟，中熟品種8月中下旬上市，晚熟品種10月上旬成熟，較北方具有較大的市場空間。昭通蘋果除了生態(tài)優(yōu)勢、品質優(yōu)勢，還憑借區(qū)位優(yōu)勢，北上四川、重慶，東進貴州、湖南、湖北，南下廣東、廣西，遠銷泰國、緬甸、越南等國家和地區(qū)。昭通市早在1989年就被農(nóng)業(yè)部列為中國南方的優(yōu)質蘋果生產(chǎn)基地，1996年又被列為云南省的優(yōu)質蘋果生產(chǎn)基地，此后昭通蘋果還獲得中國綠色食品博覽會暢銷產(chǎn)品獎，獲得國家農(nóng)業(yè)部地理標志登記保護，中國最有影響力的公共品牌、全國百強農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域公用品牌等殊榮。

蘇建宏表示，昭通市下一步將按照“政府引導、市場化運作、龍頭引領、群眾參與”的思路和“黨支部+公司（專業(yè)合作社）+基地+農(nóng)戶（貧困戶）”的運作模式，著力打造昭通百萬畝南方高原冷涼蘋果基地，到2020年實現(xiàn)全市蘋果種植規(guī)模達到4.8萬hm2，2025年達到6.67萬hm2。

蘇建宏指出，要實現(xiàn)這一宏偉目標，要借鑒云南煙草產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗和海升蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式，在質量上下功夫，走高檔蘋果的發(fā)展之路，瞄準全國高端蘋果10%的市場目標，堅持一步登頂，跨越發(fā)展；堅持產(chǎn)城融合，三產(chǎn)聯(lián)動；堅持龍頭帶動，品牌引領；堅持因地制宜，規(guī)模經(jīng)營；堅持科技支撐，綠色高效五大原則，產(chǎn)出最優(yōu)質的蘋果?！耙环矫嬖谧钸m應的區(qū)域，選擇最適宜的品種，用最先進的水肥管理技術，最先進的機械設備，來打造中國最優(yōu)質的蘋果；另一方面要堅持產(chǎn)城融合，打造半城蘋果滿城香的中國首座蘋果之城，讓蘋果不僅僅成為一個產(chǎn)業(yè)，更成為一個品牌?！碧K建宏說。