喬文燕 金 燕 王 赟 陸錦明 (上海市閔行區(qū)三農(nóng)綜合服務(wù)中心 201109)
甜櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)鮮黃、鮮紅或紫紅,玲瓏剔透,是上海市民喜愛(ài)的水果,且栽培效益較高,故甜櫻桃種植在上海地區(qū)發(fā)展較快。為有效促進(jìn)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)在上海地區(qū)的發(fā)展,提高甜櫻桃種植水平,筆者對(duì)上海地區(qū)甜櫻桃病蟲(chóng)害發(fā)生情況和相應(yīng)的綠色防控技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)和介紹,以確保生產(chǎn)出無(wú)公害果品。
根癌病是由根癌細(xì)菌侵染甜櫻桃根部引起的細(xì)菌性病害,極難根治,常造成樹(shù)體整株衰弱而死亡。目前上海地區(qū)多個(gè)老砧木品種如“大青葉”“毛櫻桃”等均不抗此病。目前解決根癌病危害的最佳方法是采用組培技術(shù)繁育砧木種苗,而后嫁接接穗品種,此技術(shù)已在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛采用,既解決了根癌病發(fā)生,又實(shí)現(xiàn)了工廠化快繁育苗。如在栽培過(guò)程中發(fā)現(xiàn)甜櫻桃生長(zhǎng)緩慢、葉片發(fā)黃,可先做好記錄,等冬天甜櫻桃植株樹(shù)葉全部落下后挖開(kāi)土壤,用刀切除根癌塊,然后用高錳酸鉀50倍液涂抹傷口并更新覆土。
由于上海地區(qū)高溫多雨,易引起土壤通氣不良,導(dǎo)致甜櫻桃樹(shù)發(fā)生根腐病,從而造成爛根和死亡。為此,宜選擇在地勢(shì)較高、不易積水、土壤不太粘重的地塊種植甜櫻桃,且整個(gè)種植區(qū)域需有完整的排水系統(tǒng),有條件的地方可采用避雨栽培,可有效避免根腐病的發(fā)生。
甜櫻桃的花瓣被病菌感染后會(huì)長(zhǎng)霉,導(dǎo)致其粘附在果實(shí)上引起果實(shí)腐爛。為避免果實(shí)腐爛,可在花后擺動(dòng)枝條震落花瓣,或用手把粘在果實(shí)上的花瓣拿掉,并于花后及早噴施殺菌劑。
褐斑穿孔病是甜櫻桃普遍發(fā)生的葉部病害,也可發(fā)生在嫩枝、果實(shí)上。葉片受害后,單個(gè)葉片上有幾個(gè)或十幾個(gè)病斑和穿孔;發(fā)病初期,葉片上可見(jiàn)針頭大小的紫色斑點(diǎn),以后逐漸擴(kuò)大為圓形褐色病斑,有的相互結(jié)合,病斑上常伴有褐色露狀物和黑色顆粒。甜櫻桃褐斑穿孔病由真菌感染所致,真菌主要通過(guò)菌絲體在病葉上、受害枝梢發(fā)病組織內(nèi)越冬,翌年春天甜櫻桃展葉后,隨氣溫的回升和雨水的到來(lái)產(chǎn)生分生孢子,借風(fēng)雨傳播侵染。
防治方法:(1)加強(qiáng)管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高樹(shù)體的抗病能力。采用配方施肥并增施有機(jī)肥,確保樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)平衡;結(jié)合冬季修剪,徹底清除園內(nèi)的枯枝、落葉、落果,剪除病枝病梢,集中燒毀,消滅越冬菌源;做好樹(shù)體周年修剪,以夏剪為主,改善果園通風(fēng)透光條件,降低果園濕度,創(chuàng)造不利于病菌發(fā)生的生態(tài)環(huán)境。(2)藥物防治。在甜櫻桃萌芽前,對(duì)樹(shù)體進(jìn)行淋濕式噴施5°Be的石硫合劑或45%晶體石硫合劑10倍液1次,以消滅樹(shù)體上潛伏的越冬菌源及其它越冬害蟲(chóng);采果后用波爾多液200倍液和甲基托布津1 000倍液交替噴施,每隔15~20 d噴施1次。應(yīng)注意藥液要保證質(zhì)量、隨配隨用,且噴藥盡量避開(kāi)高溫、高濕天氣,要求噴均噴透,特別是葉片背面要充分著藥。
甜櫻桃植株發(fā)生流膠病后,輕者樹(shù)勢(shì)衰弱、落葉、果實(shí)發(fā)育畸形、影響產(chǎn)量和質(zhì)量,重者整枝甚至整株死亡。流膠病致病菌主要有丁香假單胞菌、細(xì)菌性潰瘍病菌兩種,兩者皆為植物附生性細(xì)菌類病原菌。該病防治適期為病菌越冬和散布侵染兩個(gè)階段,可在秋季落葉后和早春時(shí),噴施銅制劑和農(nóng)用鏈霉素3~4次,以減少或避免初次侵染;或在植株休眠期用石硫合劑對(duì)地面和樹(shù)體進(jìn)行全面噴施。
葉螨以刺吸式口器刺吸甜櫻桃葉片內(nèi)的汁液為害,葉片被害初期呈灰白色,失綠并出現(xiàn)小斑點(diǎn),隨后擴(kuò)大,最后葉片焦枯脫落;該蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重年份,7~8月樹(shù)葉大部分變焦脫落,造成二次開(kāi)花,影響來(lái)年甜櫻桃產(chǎn)量。上海地區(qū)葉螨一年發(fā)生5~9代,施藥后45 d螨口數(shù)量迅速回升。
防治方法:(1)農(nóng)業(yè)防治。8月上旬,在樹(shù)干上縛草把誘集越冬葉螨,冬季取下草把燒毀;秋季清除落葉,刮除老樹(shù)皮,消滅越冬螨蟲(chóng)。(2)藥劑防治。在每片葉有葉螨2~3頭時(shí),用1.8%阿維菌素乳油5 000倍液或尼索郎乳劑1 500倍液交替噴施防治,初發(fā)期連續(xù)3 d噴藥,然后每隔7~10 d噴藥1次,此后根據(jù)葉螨發(fā)生情況進(jìn)行噴藥。
上海地區(qū)甜櫻桃上主要發(fā)生桑白蚧,該蟲(chóng)一年發(fā)生2代,以受精的雌蟲(chóng)在枝干上越冬,翌年樹(shù)木萌動(dòng)時(shí),越冬雌蟲(chóng)開(kāi)始產(chǎn)卵,5月中旬為第1代孵化期,7月中旬為第2代孵化期,7月下旬和10月上旬為危害盛期。桑白蚧的發(fā)生與天氣密切相關(guān),連續(xù)多雨潮濕天氣有利于桑白蚧繁殖,危害也較重。
防治方法:(1)物理防治。對(duì)于桑白蚧發(fā)生嚴(yán)重的甜櫻桃植株,用家庭常用的金屬鋼絲球刷盡樹(shù)干上的蟲(chóng)體。(2)生物防治。4~5月是桑白蚧天敵發(fā)生盛期,此期間為保護(hù)天敵盡量不規(guī)模噴藥。(3)藥劑防治。于5月中旬和7月中旬桑白蚧若蟲(chóng)發(fā)生盛期,采用殺撲磷、水胺硫磷、氧化樂(lè)果、乙酰甲胺磷進(jìn)行防治,此時(shí)桑白蚧蠟質(zhì)層未形成或剛形成,對(duì)藥物比較敏感,藥劑用量少,防治效果好。
上海地區(qū)紅頸天牛從4月中旬開(kāi)始為害,5~6月為害尤為嚴(yán)重,常造成甜櫻桃樹(shù)勢(shì)衰弱,甚至整株死亡。紅頸天牛在上海地區(qū)一般于6~7月出現(xiàn)成蟲(chóng),成蟲(chóng)出洞后先停留在樹(shù)干等處,常在午間交尾產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后成蟲(chóng)幾天內(nèi)即死亡;卵多產(chǎn)于主干、主枝樹(shù)皮縫中,以近地面30cm以內(nèi)為最多,卵期7 d左右,幼蟲(chóng)孵化后,先找韌皮部蛀食,后蛀入木質(zhì)部,在樹(shù)干中蛀成彎曲無(wú)規(guī)則的孔道,在樹(shù)干蛀孔處和地面上常有大量排出的紅褐色糞屑。
防治方法:(1)樹(shù)干涂白。于6月上旬紅頸天牛成蟲(chóng)產(chǎn)卵前,用白涂劑(由硫磺或石硫合劑渣1份、食鹽0.2份、動(dòng)物油0.2份、水40份融合而成)涂白樹(shù)干,防止成蟲(chóng)產(chǎn)卵。(2)藥劑防治。可在樹(shù)干上噴施觸破式微膠囊水劑綠色威雷,紅頸天牛成蟲(chóng)足踩時(shí)膠囊即破裂放出高效農(nóng)藥粘于天牛足上,進(jìn)入蟲(chóng)體內(nèi)殺死成蟲(chóng),未被踩的膠囊可完好保存,持效期長(zhǎng)達(dá)52 d;或用噴霧器常規(guī)噴霧1%噻蟲(chóng)啉;或用注射器往蛀孔內(nèi)注射2.5%敵殺死乳油2 000倍液或敵百蟲(chóng)100倍液,注射后立即用泥巴將蛀孔堵上,過(guò)幾天檢查若仍有蟲(chóng)糞,需進(jìn)行二次注射堵殺。(3)糖醋誘殺。紅頸天牛成蟲(chóng)對(duì)糖醋有趨性,可用糖、醋、酒、敵百蟲(chóng)或其它殺蟲(chóng)劑、水配成誘殺液裝在盒中,掛在離地1m高處誘殺。
卷葉蛾、潛葉蛾、食心蟲(chóng)等可采用阿維菌素、三唑錫、吡蟲(chóng)啉等藥劑進(jìn)行防治,注意要于孵化期、幼蟲(chóng)發(fā)生盛期和成蟲(chóng)發(fā)生高峰期等關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行噴藥防治。
在上海地區(qū)甜櫻桃生產(chǎn)過(guò)程中,病蟲(chóng)害防治是重要環(huán)節(jié),必須依據(jù)甜櫻桃病蟲(chóng)實(shí)際發(fā)生危害情況,綜合采用綠色防控技術(shù),以確保生產(chǎn)出無(wú)公害果品,從而滿足甜櫻桃市場(chǎng)需求,并促進(jìn)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)在上海地區(qū)的進(jìn)一步發(fā)展。