浦東新區(qū)油菜生產(chǎn)中存在的問題及解決措施

李程佳 （上海市浦東新區(qū)大團(tuán)鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理事務(wù)中心 201311）

油菜是上海市浦東新區(qū)的主要油料作物，也是當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物之一。浦東新區(qū)主栽的油菜品種為“滬油17”，年種植面積約37.47 hm2，但當(dāng)?shù)赜筒藛萎a(chǎn)較低，每667 m2僅為115 kg。為有效提高浦東新區(qū)油菜產(chǎn)量，筆者擬對當(dāng)?shù)赜筒松a(chǎn)中存在的問題進(jìn)行調(diào)查和分析，并依此提出相關(guān)解決措施。

1 油菜生產(chǎn)中存在的主要問題及其原因

通過多次實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，菌核病高發(fā)、油菜裂稈和田間漬害嚴(yán)重等因素是抑制當(dāng)?shù)赜筒烁弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要原因。

1.1 油菜菌核病危害風(fēng)險較高

油菜從苗期到接近成熟期都可發(fā)生菌核病，其中以油菜開花結(jié)果期發(fā)病最為嚴(yán)重。發(fā)病部位主要在油菜葉片、莖部、花瓣和角果，尤以莖稈受害造成的損失最為明顯。分析菌核病高發(fā)的原因，主要有以下幾方面。

1.1.1 氣候條件對發(fā)病較為有利

（1）浦東新區(qū)冬季低溫、雨雪、冰凍天氣較多，導(dǎo)致部分抗凍性較差的油菜遭受凍害（表現(xiàn)為枝稈凍裂、根頸外露、表皮凍裂），油菜受凍后傷口較多，便有利于菌核病病菌入侵。（2）其他油菜生長季節(jié)浦東新區(qū)陰雨天氣也較多，有利于菌核病的發(fā)生。

1.1.2 田間管理不到位

（1）生產(chǎn)管理較為粗放。如油菜種植前沒有開深溝，雨后沒有及時進(jìn)行清溝排漬。（2）施肥不合理。如只注重氮、磷肥的施用，不注重鉀肥的施用，降低了油菜的抗病性。（3）錯過防治適期。沒有在油菜初花期至盛花期噴施有效的殺菌劑，錯過了防治菌核病的最佳時機(jī)。

1.1.3 主栽油菜品種抗病性較低

目前浦東新區(qū)主栽的油菜品種為“滬油17”，該品種對菌核病的抗性較低。浦東新區(qū)不僅沒有選擇抗菌核病能力較強(qiáng)的油菜品種種植，也沒有進(jìn)行品種輪換種植，長期大面積種植單一的油菜品種，必然會導(dǎo)致油菜的抗病性逐漸衰退。

1.1.4 長期連作，菌源充足

據(jù)調(diào)查，浦東新區(qū)多數(shù)農(nóng)田常年種植模式以“油菜—水稻”為主，使農(nóng)田土壤中菌核病病菌的殘留量逐年增多，這為菌核病發(fā)生提供了充足的菌源。

1.2 部分油菜田塊出現(xiàn)裂稈現(xiàn)象

經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在油菜開花結(jié)莢期，部分田塊出現(xiàn)了裂稈現(xiàn)象。油菜裂稈后，植株抗倒伏能力減弱，從而造成蕾、花、角脫落。經(jīng)分析，裂稈的主要原因有：（1）氣候影響。油菜生長前期，浦東新區(qū)溫度偏高、雨水偏多，導(dǎo)致油菜在開花現(xiàn)蕾期生長失調(diào)，內(nèi)部組織分化進(jìn)度大于表皮細(xì)胞，最終出現(xiàn)了莖稈開裂的現(xiàn)象。（2）施肥不當(dāng)。如薹肥施用過量，會造成油菜瘋長猛發(fā)，導(dǎo)致莖稈內(nèi)細(xì)胞分裂速度加快，而莖稈表皮細(xì)胞分裂卻相對較慢，最終導(dǎo)致莖稈開裂。

1.3 部分田塊出現(xiàn)較嚴(yán)重的漬害

經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，部分油菜田塊出現(xiàn)嚴(yán)重的漬害現(xiàn)象，影響了油菜的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。經(jīng)分析，出現(xiàn)漬害的主要原因是在油菜播種、移栽前沒有進(jìn)行整地和開深溝，或雨季到來前沒有及時進(jìn)行清溝排水，導(dǎo)致遇連陰雨天氣時出現(xiàn)農(nóng)田積水現(xiàn)象，最終形成漬害。

2 解決措施

2.1 排水除漬

切實做到油菜田塊“廂溝、腰溝、圍溝”溝溝通暢、梯級落差明顯，確保雨停地爽，以降低田間濕度，避免油菜發(fā)生倒伏或病害發(fā)生加重。

2.2 清除病源

及時清除油菜植株下部病葉、黃葉、老葉和菌核病感染嚴(yán)重的病株，并進(jìn)行焚燒處理，以改善田間群體通風(fēng)透光條件，抑制菌核病的蔓延。

2.3 捆扎防倒

對風(fēng)口和田塊邊緣的油菜進(jìn)行捆扎，以防止其倒伏而引起減產(chǎn)。

2.4 及時進(jìn)行菌核病化學(xué)防治

在油菜初花期至盛花期，每667 m2用25%多酮可濕性粉劑100 g，或25%咪鮮胺乳油40～60 mL，兌水50 kg均勻噴霧防治。

2.5 適時收割

當(dāng)全株2/3角果呈枇杷黃色,即全田80%油菜成熟時及時進(jìn)行收割。