高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗小麥新品種“華麥5號”在江蘇淮南麥區(qū)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

王祝彩 滕志英 張安存 王先如 陳次娥 鄧世峰 周 莉

（江蘇省大華種業(yè)集團有限公司育種研究院，江蘇省淮安市 223216）

“華麥5號”（原名“華麥0460”）系由江蘇省大華種業(yè)集團有限公司經(jīng)雜交選育而成的春性小麥新品種，2010年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定（編號：蘇審麥201002），2012年通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會審定（編號：為滬農(nóng)品審小麥2012第001號），2014年通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會審定（編號：浙審麥2014001），2015年9月獲農(nóng)業(yè)部植物新品種權(quán)（品種權(quán)號：CNA20100164.6）。該品種種植表現(xiàn)為熟期較早、品質(zhì)優(yōu)、抗性好、產(chǎn)量潛力高，適宜在江蘇淮南麥區(qū)、上海、浙江等地種植。為更好更快地完善“華麥5號”的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系，筆者根據(jù)多年的栽培經(jīng)驗，總結(jié)制定了江蘇淮南麥區(qū)種植小麥新品種“華麥5號”的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。

1 范 圍

規(guī)定了江蘇淮南麥區(qū)種植小麥新品種“華麥5號”的種子處理、選茬、耕整地、施肥、田間管理、收獲等環(huán)節(jié)的技術(shù)要求。

2 籽粒產(chǎn)量、品質(zhì)及群體質(zhì)量指標(biāo)

2.1 產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

每667 m2產(chǎn)量為450～500 kg，產(chǎn)量結(jié)構(gòu)為每667 m2有效穗數(shù)30萬～32萬穗，每穗粒數(shù)38～40粒，千粒重44～45 g。

2.2 品質(zhì)指標(biāo)

容重≥770 g/L，粗蛋白含量12%～14%，濕面筋含量≥24.0%，穩(wěn)定時間2.4～4 min，含水量≤12.5%。

2.3 群體質(zhì)量指標(biāo)

每667 m2基本苗數(shù)15萬～17萬苗，每667 m2冬前莖蘗數(shù)35萬～45萬苗，每667 m2最高莖蘗數(shù)70萬～80萬苗。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 播前準(zhǔn)備

3.1.1 種子準(zhǔn)備

播前要備好種子，種子質(zhì)量要達(dá)到種子分級標(biāo)準(zhǔn)二級以上，純度不低于99.5%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，種子含水量不高于13%。

3.1.2 開好里外三溝

在前作收獲前清理開挖外三溝，溝系配套，逐級加深，隔水溝深1 m，導(dǎo)滲溝深1.2 m，排水溝深1.5 m以上，確保灌得進、排得出、降得下、排水通暢、雨止田干。播種后機械開挖內(nèi)三溝，隔3～4 m開一道豎溝，溝深20～30 cm；距田兩端橫埂3～4 m開1條橫溝，溝深30～40 cm；田塊超過100 m，每隔50 m加開腰溝，溝深30～40 cm。要求內(nèi)外溝配套相通。

3.2 播 種

3.2.1 播種期

江蘇淮南麥區(qū)種植“華麥5號”時播種期以10月26日—11月10日為宜，其中蘇中地區(qū)以10月26日—11月5日為宜、蘇南地區(qū)以10月30日—11月10日為宜。

3.2.2 播種密度

“華麥5號”分蘗性中等，播種時可適當(dāng)增加基本苗，每667 m2基本苗數(shù)以15萬～17萬苗為宜，遲播小麥每遲播1 d，每667 m2基本苗數(shù)增加0.5萬苗，但即使采用獨稈栽培，每667 m2基本苗數(shù)也不能超過25萬苗。

3.2.3 播種方式

采用板茬免耕機條播方式，則一次性完成旋耕、播種、鎮(zhèn)壓、開溝等作業(yè)，行距25 cm，播深2～3 cm；采用撒播方式，則先將種子均勻地撒在田面上，后淺旋蓋種。無論采用哪種播種方式，均要求播深均勻、深淺一致、出苗均勻、苗情合理。

3.3 施肥技術(shù)

“華麥5號”一般每667 m2籽粒目標(biāo)產(chǎn)量達(dá)500 kg以上，一生每667 m2需施純氮15～17 kg、P2O59 kg、K2O 6 kg；同時，根據(jù)“華麥5號”春發(fā)性強、返青快、后期耐肥抗倒性強、粒重高等特點，在肥料施用上應(yīng)穩(wěn)施氮肥，控制臘肥、返青肥的施用，早施重施拔節(jié)孕穗肥，配合施用磷、鉀肥，后期適當(dāng)噴施葉面肥；氮肥運籌上，基肥用氮量占一生氮肥總用量的40%、平衡肥占20%～25%、穗肥占35%～40%（拔節(jié)肥占30%～35%、倒二葉肥占5%～10%），磷、鉀肥作基肥一次性施入。

3.4 病蟲草害防治

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，實施“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治”相結(jié)合，主要做好田間雜草、赤霉病、白粉病、紋枯病及蚜蟲等病蟲草害的預(yù)防和防治工作。

3.4.1 春季化除

對雜草發(fā)生多的小麥田要進行化除，單子葉雜草可每667 m2用15%麥極40 g或6.9%驃馬90～100 mL防除；雙子葉雜草可每667 m2用寬星1.2 g防除；闊葉雜草要根據(jù)不同草相使用不同藥劑進行防除，豬殃殃、繁縷可每667 m2用20%使它隆或20%闊勝40 mL加13%二甲四氯150 mL防除，豬殃殃、薺菜可每667 m2用36%奔騰7.5～10 g防除。

3.4.2 病蟲害防治

（1）紋枯病，田間病株率達(dá)20%左右時，應(yīng)每667 m2用5%井岡霉素水劑100～150 mL防治；（2）白粉病，田間病葉率達(dá)20%～30%時，每667 m2用25%粉銹寧35 g兌水60～70 kg噴霧防治；（3）赤霉病，防治適期要根據(jù)小麥揚花期和天氣情況而定，遇雨防治時間應(yīng)提前至齊穗期，每667 m2用25%氰烯菌酯100 mL連續(xù)防治1～2次；（4）蚜蟲，田間有蚜株率達(dá)5%～10%、每667 m2粘蟲發(fā)生量達(dá)10 000頭時，每667 m2用10%吡蟲啉可濕性粉劑50 g在收割前14 d進行防治。

3.5 收 獲

3.5.1 收獲時期

人工收獲和機械分段收獲在小麥蠟熟后期進行，聯(lián)合收割機收獲在小麥完熟初期進行。

3.5.2 收割質(zhì)量

機械分段收獲的割茬高度為15～18 cm，麥鋪放成魚鱗狀，角度為45°～75°，厚度為8～12 cm，且要求放鋪規(guī)整、連續(xù)均勻、麥穗不接觸地面，割曬損失率不得超過1%。籽粒含水量下降到18%以下時，應(yīng)及時拾禾脫粒，拾禾脫粒損失率不超過2%。聯(lián)合收割機收獲的綜合損失率不超過3%，破碎粒率不超過1%，清潔率大于95%。

3.6 貯 藏

脫粒后及時晾曬、精選。產(chǎn)品要符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB 1351-86，分類、分等級存放在清潔、干燥、無污染的倉庫中。