兒童多吃魚更聰明

【俄新社莫斯科12月21日電】美國賓夕法尼亞大學(xué)的科學(xué)家證明，多吃魚有助于提高智商和改善睡眠質(zhì)量。他們對兒童進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，論文發(fā)表在英國《科學(xué)報告》雜志上。

這篇論文的作者們認(rèn)為，此前的一些研究揭示了魚類含有的omega-3脂肪酸對智力有影響，但對智商提高和睡眠改善之間的關(guān)系分析得還不夠。

此次研究的調(diào)查對象為中國541名年齡為9歲至11歲的兒童，其中54%是男孩，46%是女孩。孩子們先回答平均多久吃一次魚的問題，然后參加智商測試。同時，通過讓孩子們的父母回答問題，來評估孩子們的睡眠質(zhì)量。

測試結(jié)果顯示，與吃魚次數(shù)更少或者完全不吃魚的同齡人相比，每周吃魚不少于一次的孩子，睡眠障礙次數(shù)相對較少，而且他們在智商測試中獲得的平均分要高出4.8分。

賓夕法尼亞大學(xué)的科學(xué)家們認(rèn)為，研究結(jié)果表明，應(yīng)當(dāng)多讓孩子們吃魚。幼兒可以從2歲起就開始接觸這種食物。開始吃魚的年齡越早，就越容易適應(yīng)魚的味道和愛上吃魚。研究參與者之一珍妮弗·平托-馬丁解釋說：“兒童對氣味的感受很敏銳。如果他們不習(xí)慣魚味，可能就不愿意吃魚。

（轉(zhuǎn)自 參考消息[N]，2017-12-26）