全國首個蛋雞無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟在青島成立

近日，青島市蛋雞業(yè)協(xié)會會員代表大會暨無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟成立大會在田瑞集團舉行。青島市畜牧獸醫(yī)局局長張國華、即墨區(qū)畜牧獸醫(yī)局局長慈有顯、平度市畜牧獸醫(yī)局副局長卞偉明等領(lǐng)導參加了大會。這次活動對青島市蛋雞業(yè)協(xié)會第三屆理事會工作進行了總結(jié)，對第四屆理事會成員進行了現(xiàn)場投票選舉，大會選舉平度市陳氏兄弟養(yǎng)殖基地董事長陳錫佐為第四屆青島市蛋雞業(yè)協(xié)會會長。

青島市蛋雞業(yè)協(xié)會于2005年成立，會員遍布青島、濰坊、煙臺、威海等多個地區(qū)，歷經(jīng)13年發(fā)展，協(xié)會影響力不斷擴大，建立了雞蛋價格信息平臺，掌握了青島地區(qū)雞蛋市場的定價權(quán)，穩(wěn)定了雞蛋市場價格，有力維護了養(yǎng)殖場和消費者的利益，取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。

2018年，蛋雞業(yè)協(xié)會在穩(wěn)定蛋價的基礎(chǔ)上，將協(xié)會工作進一步縱深深入，倡議成立無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟，并向所有成員發(fā)出“落實無抗養(yǎng)殖 心系食品安全”的倡議行動，倡議大家共同踐行無抗養(yǎng)殖，讓消費者都能吃到安全的雞、放心的蛋。

近年來，隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，以及人們對畜產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高的需求，使得我國當前養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)形勢面臨著挑戰(zhàn)。由于畜牧養(yǎng)殖自身的生態(tài)結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的缺陷，使得大部分養(yǎng)殖存在著疫病頻發(fā)、濫用抗生素、養(yǎng)殖環(huán)境日趨惡化等許多問題。部分養(yǎng)殖場和飼料廠為了片面追求利潤，從促生長、控制疾病和提高瘦肉率等目的出發(fā)，超量或違禁使用礦物質(zhì)、抗生素、防腐劑和類激素等。如為促生長而使用“高銅”，“高鋅”飼料，造成排泄物礦物質(zhì)含量超高影響土壤生態(tài)；使用砷制劑和安定以促生長和提高飼料利用率，造成豬肉中有害物殘留直接危害人體健康。

無抗健康養(yǎng)殖就是以保護動物健康、保護人類健康、生產(chǎn)安全營養(yǎng)無抗生素殘留的畜產(chǎn)品為目的，最終以無抗畜牧業(yè)的生產(chǎn)為結(jié)果。無抗健康養(yǎng)殖生產(chǎn)的產(chǎn)品首先必須為社會接受，是質(zhì)量安全可靠、無公害的畜產(chǎn)品，對人類健康沒有危害，體現(xiàn)了現(xiàn)代畜牧業(yè)的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的高度統(tǒng)一，實現(xiàn)三大效益并重。

青島市蛋雞業(yè)協(xié)會第四屆會長陳錫佐表示：“‘無抗蛋’代表了畜牧業(yè)未來實現(xiàn)無抗的發(fā)展方向，只有順應潮流，才能在成長及轉(zhuǎn)變的過程中不被淘汰。此次無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟的成立，是無抗養(yǎng)殖承諾的一個落地，也是未來蛋雞行業(yè)發(fā)展的一個重要方向，青島蛋雞業(yè)協(xié)會全體成員將積極踐行，將無抗養(yǎng)殖進行到底”。而在蛋雞行業(yè)實際很多養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)在踐行無抗養(yǎng)殖，無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟發(fā)起單位之一、上合峰會畜產(chǎn)品專供基地田瑞集團今年6月份就全國首家與中國畜牧業(yè)協(xié)會簽訂“無抗養(yǎng)殖承諾”，并積極付諸行動。無抗養(yǎng)殖，任重道遠；共同踐行，利國利民。相信此次無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟的成立，將會對整個行業(yè)的快速落地起到一個非常好的加速作用。