高值魚“游”出脫貧新路

“紅羅非魚每公斤賣價(jià)40元，草魚每公斤賣價(jià)不低于40元，南寧多個(gè)市場(chǎng)不停來電催要貨，但合作社每天僅能供應(yīng)100多公斤哦！”道是發(fā)愁產(chǎn)量不足，廣西南寧上林縣西燕鎮(zhèn)北林村的蒙紹球卻是一臉燦爛的笑意。4月至今，他銷往南寧各大市場(chǎng)的高值魚達(dá)12000多公斤，銷售收入近50萬元，帶動(dòng)蒙紹楊等20個(gè)貧困戶穩(wěn)步脫貧增收。

蒙紹球當(dāng)過代課老師，淘過金，開過餐飲店做過農(nóng)家樂，十幾年創(chuàng)業(yè)下來，卻總是兩手空空。什么生意才賺錢？日思夜想，蒙紹球的腦海忽然浮現(xiàn)出顧客的念叨：“我最想吃自然生長的魚，再貴的價(jià)錢都愿意出！”

“本縣保護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境和清水河滋養(yǎng)形成的遍地魚塘，不就是養(yǎng)殖生態(tài)魚類的絕好條件嗎？”2016年，蒙紹球說服左鄰右舍近10戶人家注冊(cè)成立三力養(yǎng)殖合作社，在整合這10戶近百畝池塘的基礎(chǔ)上，又圍郾壘出6.7公頃多山塘，開始發(fā)展生態(tài)魚養(yǎng)殖。

用草或農(nóng)家食料喂養(yǎng)的魚肉質(zhì)甘美，但再好的酒也怕巷子深，在開始的兩年多里，蒙紹球每月往南寧拉約5000公斤魚，卻利潤微薄。

“自家養(yǎng)的魚可以免費(fèi)給顧客品嘗，不信好魚沒人識(shí)！”蒙紹球夫婦倆心一橫，2018年3月初，租下南寧海陸豐海鮮市場(chǎng)一家店面，將粗略切好的草魚或紅羅非魚塊或煎或煮，澆上點(diǎn)油鹽就出鍋，四溢的魚肉清香，立即像磁鐵一般牢牢吸引了顧客。

第一位顧客嘗了嘗，贊道：“鮮甜清香，正是兒時(shí)的味道?！?/p>

一傳十、十傳百，不過一個(gè)多月，主動(dòng)上門求合作的銷售商家增至20家，羅非魚、草魚等多種魚類價(jià)格也翻了一番，成了名副其實(shí)的“高值魚”。蒙紹球每天拉到市場(chǎng)的100多公斤魚很快就銷售一空。

看好市場(chǎng)前景，北林村50個(gè)農(nóng)戶加入三力養(yǎng)殖合作社，其中包括蒙紹楊、蒙紹弟等20個(gè)貧困戶。

“合作社的生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖計(jì)劃9月份將擴(kuò)大到26.7公頃以上，屆時(shí)，每畝約產(chǎn)出2000公斤魚產(chǎn)品，每年可產(chǎn)出50萬公斤，銷售收入有望突破2000萬元！”蒙紹球信心滿滿地表示，將保障新入社的蒙紹弟等20個(gè)貧困戶今明兩年順利脫貧。

好產(chǎn)品還需打造好品牌，蒙紹球和鄉(xiāng)親們給生態(tài)魚起了名——上林水都府 “高值魚”，并成功注冊(cè)。

這是上林縣做大做強(qiáng)帶貧產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。

得益于上林縣牢牢把握粵桂幫扶國家戰(zhàn)略歷史性機(jī)遇，制定并落實(shí)《上林縣高值漁養(yǎng)殖獎(jiǎng)補(bǔ)政策》等系列幫扶政策。2015年，該縣把廣東高值漁產(chǎn)業(yè)作為粵桂扶貧協(xié)作對(duì)接重點(diǎn)項(xiàng)目，先后建成大豐鎮(zhèn)云溫村、白圩鎮(zhèn)趙坐村2個(gè)養(yǎng)殖基地，投放20萬多尾澳洲淡水龍蝦，孵化帶動(dòng)17個(gè)合作社發(fā)展高值漁養(yǎng)殖項(xiàng)目。依靠示范引領(lǐng)，上林縣已在澄泰、明亮、西燕等鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成133.3多公頃養(yǎng)殖示范創(chuàng)業(yè)孵化基地建設(shè)。高值漁產(chǎn)業(yè)成為上林縣脫貧攻堅(jiān)的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、品牌產(chǎn)業(yè)。

（據(jù)《南寧日?qǐng)?bào)》）