養(yǎng)豬場(chǎng)抗寒保暖應(yīng)注意水溫調(diào)控

寒冬來(lái)臨，養(yǎng)豬場(chǎng)最重要的工作無(wú)疑是保溫。保溫涉及三方面：水溫、床(睡臺(tái)）溫以及室溫。就其重要性而言，最重要的是水溫，其次是床（睡臺(tái)）溫，最后才是室溫。

和人一樣，豬是恒溫動(dòng)物，因此生豬的飲用水應(yīng)該是溫水，且最佳的水溫為豬的體溫，水溫過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)生豬產(chǎn)生負(fù)面影響。如果不能保證生豬隨時(shí)隨地飲到溫水，那也必須保證斷奶仔豬隨時(shí)隨地飲到與體溫盡可能一致的溫水，同時(shí)必須保證哺乳母豬在冬春季節(jié)隨時(shí)隨地飲到盡量接近體溫的溫水。

仔豬斷奶前的飲水，是通過(guò)母乳解決的。對(duì)仔豬而言，母乳無(wú)疑是最佳的食物，不僅營(yíng)養(yǎng)全面，而且各種營(yíng)養(yǎng)成分（包括水）均衡，仔豬若非采食了飼料或者出現(xiàn)脫水 （嘔吐、腹瀉）等特殊情況，原則上是不需要單獨(dú)補(bǔ)水分的。母乳的溫度就是母豬的體溫（39℃左右），而仔豬的體溫在40℃左右，兩者幾乎沒(méi)有差別?？墒亲胸i一旦斷奶就飲冷水，將帶來(lái)一系列的負(fù)作用，如冷應(yīng)激，免疫力下降，豬容易生??；冷水刺激胃腸，引起腹瀉，嚴(yán)重的可導(dǎo)致太量死亡；冷水口感差，小豬不愛(ài)飲，導(dǎo)致飲水量不足，從而影響采食量，直接影響生長(zhǎng)速度；冷水進(jìn)入胃腸后，機(jī)體用飼料提供的生物能把冷水加熱到體溫(40℃左右)，導(dǎo)致料肉比升高。

除了仔豬應(yīng)該飲用溫水外，其他階段的生豬也應(yīng)該飲用溫水，至少保證哺乳母豬在冬天飲用溫水。因飼料所含能量不足，寒冷季節(jié)母豬飲用冷水后，機(jī)體還要利用能量轉(zhuǎn)化為熱能進(jìn)行御寒，一是會(huì)導(dǎo)致哺乳母豬奶水品質(zhì)差。哺乳動(dòng)物的奶水中干物質(zhì)含量最高的是乳脂，其次是乳蛋白。乳脂來(lái)源于飼料中的能量，每頭哺乳母豬每天需要飲20公斤以上的水，如果飲用的是冷水，那就得用飼料提供的能量將其“加熱”到母豬的體溫。當(dāng)飼料中的能量被大量用于加熱冷水時(shí)，母乳的數(shù)量和質(zhì)量（乳脂含量）就會(huì)大幅度降低，表現(xiàn)在仔豬上就是腹瀉嚴(yán)重 （營(yíng)養(yǎng)不良性腹瀉）、被毛密而長(zhǎng)、皮毛失去光澤、消瘦及死亡率居高不下。

二是會(huì)導(dǎo)致母豬體重下降速度過(guò)快。由于冷水口感差，哺乳母豬飲水量不足，從而導(dǎo)致采食量不足，加之大量的能量耗費(fèi)在對(duì)冷水的加熱上，因而嚴(yán)重影響乳汁的品質(zhì)。母豬大量動(dòng)用體脂轉(zhuǎn)化為乳脂，必然會(huì)導(dǎo)致母豬急劇消瘦，斷奶后發(fā)情延遲，影響下一胎產(chǎn)仔數(shù)。

綜上所述，認(rèn)為給生豬飲用溫水還需要解決好三方面的問(wèn)題：一是飲水消毒。目前水源污染比較嚴(yán)重，尤其是微生物普遍超標(biāo)。水溫提高后，雖然病毒的增殖會(huì)受到一定程度的抑制，但與此同時(shí)，病菌的增殖在更加適宜的溫度條件下也會(huì)得到增強(qiáng)；二是確保生豬隨時(shí)隨地飲到盡量接近體溫的溫水；三是仔豬保育的最后一周每天水溫自動(dòng)降低2℃左右，讓保育仔豬慢慢適應(yīng)育肥舍的冷水環(huán)境。