水稻種子純度田間小區(qū)種植鑒定的主要技術(shù)環(huán)節(jié)

陳敬榮 陳文藝 呂玉華

摘要 田間小區(qū)種植是最直觀、最真實的水稻純度鑒定方法。本文總結(jié)了種植鑒定工作的具體做法和關(guān)鍵措施，并分析了這些措施所運用的科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞 水稻種子；純度鑒定；技術(shù)環(huán)節(jié)

中圖分類號 S511；S338 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）22-0041-01

純度是水稻種子的主要質(zhì)量指標之一，是水稻品種個體與個體之間在特征特性方面典型一致的程度，用本品種的種子數(shù)占供檢本作物樣品種子數(shù)的百分率表示。品種純度的檢測方法有很多，但在實踐中，由于各種因素的制約，對基層種子管理機構(gòu)來說，真正能夠掌握和廣泛應(yīng)用的方法，主要是田間小區(qū)種植鑒定方法[1]?？梢哉f，田間小區(qū)種植是最直觀、最真實的水稻純度鑒定方法，該方法被廣大種子檢驗機構(gòu)廣泛應(yīng)用。田間小區(qū)種植鑒定就是通過對田間小區(qū)內(nèi)種植的有代表性的樣品植株與標準樣品植株進行比較，以判定其真實性。筆者根據(jù)多年的田間檢驗工作經(jīng)驗，對水稻純度田間種植鑒定的主要技術(shù)環(huán)節(jié)作簡要的總結(jié)和分析。

1 制定鑒定方案

方案內(nèi)容包括鑒定目的、樣品清單、鑒定方式、種植地區(qū)、采取措施和鑒定時間等，重點是收集準備樣品、規(guī)劃播種時間。鑒定方式有當(dāng)季同季鑒定或當(dāng)季異地鑒定2種，可根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蠛蜕a(chǎn)方式確定適宜的鑒定方式。桂林市2018年水稻品種純度田間種植鑒定在全州縣原種場進行，該點為廣西區(qū)農(nóng)作物種子純度鑒定圃項目建設(shè)點，樣品來源為2017年桂中北部分地市冬季監(jiān)督抽查的水稻樣品。

2 選擇適宜的種植田

正確選擇種植田是完成種植鑒定任務(wù)的基礎(chǔ)。在選擇小區(qū)種植鑒定田時，首先要有較安全的防護措施，如建立防止家禽進入破壞及老鼠危害的圍墻、防鳥偷食的網(wǎng)；其次選擇土壤肥力均勻一致、灌溉條件良好、沒有發(fā)生過嚴重病蟲害的較大方塊地；再次前作不能種植水稻，避免落田谷對水稻種植鑒定的影響[2-3]。

3 小區(qū)田間設(shè)計

根據(jù)種植樣品數(shù)量和地塊長寬情況，合理規(guī)劃種植，既要完成種植鑒定任務(wù)，又要節(jié)約土地資源，降低種植鑒定成本。一是在方正的田塊四周留80 cm用于種植保護行；二是根據(jù)田塊剩余的長寬和種植小區(qū)的株行距、工作行距離確定種植小區(qū)數(shù)量。為方便鑒定，長方形種植鑒定田的寬面最好只安排種植1～2個小區(qū)，長面根據(jù)樣品數(shù)依次種植。

4 小區(qū)種植設(shè)計

小區(qū)種植密度以株行距20 cm×30 cm為宜，小區(qū)間工作行以40 cm為宜，該規(guī)格兼顧了個體植株正常生長和鑒定工作便利性。種植株數(shù)則按照4N原則確定。雜交水稻種子純度國家標準為不小于96.0%，常規(guī)水稻為不小于99.0%，此次實際種植400株。

為保證種植鑒定的科學(xué)性，便于觀察比較記載，提高工作效率和鑒定可靠性，在做種植小區(qū)設(shè)計時，應(yīng)考慮以下幾個方面：一是相同生產(chǎn)單位的同一品種，或不同單位的相同品種，安排在相鄰小區(qū)集中種植；二是同一田塊內(nèi)，生育期相同或相似的樣品安排種植于相鄰小區(qū)；三是相同熟期的同父（母）本的，相鄰種植。

5 播種、移栽與田間管理

5.1 播種

秧田前作必須是非水稻作物，以防止可能有落田谷對鑒定結(jié)果造成影響。播種前，對秧田犁耙并施足底肥，精細整理后待播種。為使鑒定時間比較接近，便于安排田間檢驗員鑒定，需先將待種植鑒定品種按生育期分成2批：早熟、中熟為第1批，中遲熟、遲熟為第2批，并以此確定播種時間，其時間差為20 d。作早季鑒定時，中遲熟組和遲熟組一般安排在3月底播種，早熟組和中熟組4月中旬播種。

用專用發(fā)芽袋裝約50 g樣品，掛好寫有品種代號的內(nèi)外標簽，清洗，不撈癟谷，浸種24 h后放入設(shè)置為30 ℃的人工氣候箱，“芽半長”時即可取出播種。為育好壯秧，每個小區(qū)種植2 m2，播種50 g樣品，相鄰區(qū)間隔距離不小于40 cm。播種時務(wù)必輕播，以免種子飄到其他區(qū)。每播完一區(qū)插上樣品代號牌。播完后逐區(qū)仔細檢查所插代號牌與發(fā)芽袋的小標簽號是否相符，畫好秧田示意圖并覆蓋薄膜。秧田幼苗期及整個大田種植期間，不允許使用任何激素，以避免對植株形態(tài)造成影響[4]。

5.2 移栽及田間管理

一般于5.5～6.0葉時開始移栽，此時有2～3個分蘗，太小容易被工人插雙粒谷，不便于今后鑒定。采取單粒谷插秧，株行距為20 cm×30 cm，不同品種種植小區(qū)間距為40 cm。種植田四周插對應(yīng)品種作保護行。種植田土壤肥力應(yīng)為中等，底肥以農(nóng)家肥為主，少施化肥，以能準確辨認、方便操作為原則。底肥過多、追肥過重容易造成植株過分高大和葉片寬大，使品種原有的特征特性失真，造成誤判。此外，植株過分高大也容易倒伏而影響鑒定。始穗至齊穗時，遭遇水稻南方黑條矮縮病的植株和不育系外觀相近，會造成一定程度的誤判，故需在移栽前2 d、移栽后8 d分蘗期、移栽后10 d分蘗盛期至幼穗分化期用藥防治。同時，及時用藥防治其他病蟲害的危害[5]。

6 鑒定和記錄

鑒定時必須由2名以上種子檢驗員共同完成，通過對水稻生長發(fā)育關(guān)鍵時間的綜合觀察，判定田間出現(xiàn)的雜株株數(shù)及類型。水稻種植鑒定在整個生長季節(jié)都可以進行，重點在抽穗揚花期和成熟期。抽穗揚花期主要觀察株型、始穗時間、花粉顏色、稃尖顏色等，成熟期主要觀察株型松散狀況、植株高矮、穗形、谷粒形狀大小、谷粒顏色、結(jié)實情況等。將抽穗揚花時識別出的雜株，采用扦竹竿、綁紅繩、掛標簽等方式做標記，并做好初次記錄；蠟熟至成熟期再一次鑒定，將2次記錄供檢株數(shù)，含保持株、不育株、分離變異株、異品種株等雜株類型數(shù)據(jù)的鑒定結(jié)果整理匯總，形成田間小區(qū)種植鑒定原始記錄表，經(jīng)2名田間檢驗員簽字后交檢驗室。

7 計算結(jié)果與表示

水稻種子純度的田間小區(qū)種植鑒定的結(jié)果一般以所鑒定出的正常植株占本品種總株數(shù)的百分率表示。計算公式如下：

品種純度（%）=（供檢株數(shù)-雜株株數(shù)）/供檢株數(shù)×100

鑒定結(jié)果以苗期檢驗為參考，以植株性狀表現(xiàn)最完全、最明顯的揚花期和成熟期為主，最后結(jié)果保留1位小數(shù)。

8 參考文獻

[1] 農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)作物種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心.農(nóng)作物種子檢驗員考核學(xué)習(xí)讀本[M].北京：中國工商出版社，2006.

[2] 譚學(xué)庭.雜交水稻種子鑒定方法究研[J].江西農(nóng)業(yè)科技，1981（4）：14-15.

[3] 黃傳高，程來品，黃芬秀，等.新陳雜交水稻種子鑒定檢驗技術(shù)[J].種子科技，1997（5）：37.

[4] 張鳳，陳偉.雜交水稻種子純度鑒定方法概述[J].種子，2004（9）：55-58.

[5] 宋豐順，倪大虎，倪金龍，等.雜交水稻種子純度檢測方法綜述[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（6）：6-11.