削絲瓜皮

茆巍然

星期天，我和爸爸釣完魚一進家門，就聽到媽媽在急切地喊著我：“茆茆，快來幫媽媽削絲瓜皮！”

一聽到媽媽的呼喚聲，我一邊走向廚房，一邊嘀咕著：“削絲瓜皮這么容易的事都要人幫忙，看我的！”我一走進廚房，媽媽就把削皮刀和絲瓜交給了我。嫩綠的絲瓜又長又細，綠色的外衣上卻布滿了蔥綠色的斑點。這些斑點很粗糙，如果不削掉，就會影響口感。

拿起絲瓜，在確定沒蟲眼之后，我拿起削皮刀慢慢地從有花的頂部開始削起。盡管我以前從未削過絲瓜皮，但直覺告訴我：從頂部開始削會更容易些。手起刀過，一條條絲瓜皮就像一根根彩帶一樣飄了下來?！疤菀琢?！這么容易的事，還要讓人幫，我兩下就可以搞定！”正當(dāng)我洋洋得意的時候，手中的絲瓜突然斷成了兩截。我一愣，手一抖，削皮刀也掉在了地上。天啊！我從來沒想過削皮竟能把絲瓜削斷。

“我不小心削斷了絲瓜。”看到我如此沮喪，爸爸笑瞇瞇地安慰我：“沒關(guān)系，第一次干新活難免會遇到點情況，每個人都會如此?！边@時，媽媽也看到了削斷的絲瓜。一邊收拾，一邊對我說：“削絲瓜皮的時候要心靜，不能急躁。”

說完，媽媽從我手中接過削皮刀，并重新拿了一根又細又長的絲瓜，仔細地削起來，給我做示范。削到絲瓜的中間部位時，媽媽特意叮囑道：“削皮刀削到中心部位時，要用手托住絲瓜中間的背面，同時用手輕輕地握刀，這樣絲瓜才不至于因為自身重量或因為削得太用力而斷?！?/p>

我若有所思地點點頭，一邊拿起絲瓜和削皮刀，一邊按媽媽所說的做了起來。削到中間時，我用手牢牢地托住絲瓜后面，同時用刀慢慢地往下削，等削到底部時，絲瓜真的完好無“斷”地呈現(xiàn)在我的面前。此時的我像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣，趕快按同樣的方法把剩余的絲瓜削完，看著脫去碧綠外衣的絲瓜，我心中充滿了成就感。

中午，媽媽把一盤黃綠相間的絲瓜蛋湯放在桌子上，我嘗了一口自己親手削的絲瓜做的湯，感覺比任何時候喝的湯都美味！

（指導(dǎo)教師 鐘華奇）

【評點】

習(xí)作按照事情發(fā)展的順序，敘述了小作者學(xué)削絲瓜皮的全過程。條理清楚，層次分明。敘述事件時詳略得當(dāng)，突出文章中心。endprint