江蘇省草莓不同生育期主要病害種類調(diào)查研究

林亞萍張 璐黃奔立陳夕軍*

（1江蘇省蘇州市小林農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 215155；2揚(yáng)州大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院，江蘇省揚(yáng)州市 225009）

近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及人們對(duì)新鮮果蔬需求量的日益增加，我國(guó)草莓種植面積和產(chǎn)量已高居世界首位[1-2]，江蘇省草莓種植面積也在不斷擴(kuò)大，目前已達(dá)1.33余萬(wàn)hm2，居全國(guó)第2位，在江蘇省許多地區(qū)，草莓已成為農(nóng)民增收的重要經(jīng)濟(jì)來源之一[1，3]。同時(shí)，由于大棚草莓采用促早栽培方式，成熟期可從前年12月一直延續(xù)到次年5月，產(chǎn)果期長(zhǎng)，彌補(bǔ)了元旦、春節(jié)等重大節(jié)日缺少鮮果的空白，再加上草莓適合觀光休閑采摘，因此，草莓產(chǎn)業(yè)仍有巨大的發(fā)展空間。但在草莓生產(chǎn)過程中，卻遭受著多種病害的侵襲，由病害造成的產(chǎn)量損失可達(dá)10%～20%，嚴(yán)重時(shí)達(dá)50%以上，甚至毀棚，嚴(yán)重影響了草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，制約了草莓產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。為進(jìn)一步推進(jìn)江蘇省草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，筆者對(duì)草莓不同生育期主要病害種類進(jìn)行了調(diào)查研究，現(xiàn)將相關(guān)調(diào)查研究結(jié)果介紹如下。

1 調(diào)研方法

1.1 草莓苗期病害種類調(diào)查

2015年，分別在江蘇蘇南、蘇中和蘇北地區(qū)各選兩市進(jìn)行草莓苗期病害調(diào)查，每市選5個(gè)地點(diǎn)，每個(gè)地點(diǎn)選擇2個(gè)大棚，每棚選擇5點(diǎn)，每點(diǎn)選10 m長(zhǎng)單壟或單行，記載病株數(shù)，計(jì)算病株率。

1.2 草莓結(jié)果期病害種類調(diào)查

病株率調(diào)查方法同苗期調(diào)查。同時(shí)調(diào)查病果率，每點(diǎn)選10株草莓，計(jì)數(shù)全部果實(shí)，記載病果數(shù)，計(jì)算病果率。

2 結(jié)果與分析

2.1 草莓苗期病害種類

田間調(diào)查結(jié)果表明，草莓苗期病害以炭疽病為主，病株率在1.20%～32.43%，其次為蛇眼病、根腐病和黃萎病，見表1。不同地區(qū)同一草莓品種的炭疽病發(fā)生情況并不相同，且差異達(dá)極顯著水平，這可能與不同地區(qū)的田間管理水平不同有關(guān)，如“紅頰”草莓在連云港市炭疽病病株率為25.81%，但在無錫市僅為1.64%；“寧玉”草莓在徐州市炭疽病病株率達(dá)19.05%，而在泰州市僅為2.00%，見圖1。另外，高架栽培方式的草莓苗期炭疽病的發(fā)生率要遠(yuǎn)低于苗畦栽培方式，見圖2。

表1 江蘇省各地草莓苗期病害種類及病株率（單位：%）

圖1 不同地區(qū)同一草莓品種苗期炭疽病發(fā)生率

圖2 不同栽培方式草莓苗期炭疽病發(fā)生率

2.2 草莓結(jié)果期病害種類

田間調(diào)查結(jié)果表明，草莓結(jié)果期病害以灰霉病和白粉病為主，其次為根腐病和黃萎病。同時(shí)，各種病害在各地的發(fā)生率差異明顯，如灰霉病病株率和病果率在鹽城市分別高達(dá)78.00%和84.14%，而南通市僅分別為9.00%和3.44%；白粉病亦以鹽城市發(fā)生最重，病株率為25.66%，見表2、圖3。此外，同一地區(qū)不同品種間草莓灰霉病病株率差異不大，而白粉病差異明顯，如在南京市溧水區(qū)草莓種植地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，同一大棚內(nèi)“紅顏”草莓的白粉病病株率高達(dá)98.40%，而“寧玉”草莓僅為4.20%，見圖4。

表2 江蘇省各地草莓結(jié)果期病害種類及病株率（單位：%）

圖3 江蘇省各地草莓結(jié)果期灰霉病發(fā)生率

圖4 南京市溧水區(qū)不同草莓品種結(jié)果期白粉病發(fā)生率

3 結(jié)論與討論

草莓因其生產(chǎn)周期短、見效快、收益高，且富含蛋白質(zhì)和維生素，深受消費(fèi)者喜愛，在江蘇省許多地區(qū)，草莓種植已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富和發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的首選項(xiàng)目[3]。但草莓在生長(zhǎng)發(fā)育過程中卻遭受著多種病害的侵襲，且不同生育期病害種類與不同地區(qū)各病害的發(fā)生嚴(yán)重程度均不相同[4-5]。前人對(duì)草莓的種植面積、品種分布和草莓生產(chǎn)成本等都有過系統(tǒng)調(diào)查，但有關(guān)江蘇省草莓不同生育期病害種類和各病害在不同地區(qū)的危害程度均未見報(bào)道[3]。本調(diào)查結(jié)果表明，江蘇省草莓苗期主要以炭疽病發(fā)生為主，而結(jié)果期則以灰霉病和白粉病發(fā)生為主，且不同栽培方式和不同草莓品種的各病害發(fā)生程度也明顯不同，如采用高架栽培方式，草莓苗期炭疽病發(fā)生率較低；處于同一大棚內(nèi)“寧玉”草莓的白粉病發(fā)病率遠(yuǎn)低于“紅顏”草莓。

[1]張玉軍,李國(guó)平.產(chǎn)業(yè)鏈視角下江蘇草莓產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力提升的對(duì)策分析[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2016,57(3)：341-345.

[2]Chamorro M, Miranda L, Dominguez P, et al. Evaluation of biosolarization for the control of charcoal rot disease(Macrophomina phaseolina) in strawberry[J].Crop Protection,2015,67：279-286.

[3]高福新,錢亞明,趙密珍,等.江蘇草莓主要產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)狀況調(diào)查分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2016(11)：9-10.

[4]吉沐祥,楊敬輝,吳祥,等.大棚草莓主要病害發(fā)生規(guī)律與綠色防控措施[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,40(10)：114-117.

[5]趙蘇海,顧大路,朱明超,等.草莓主要病蟲害的發(fā)生與防治[J].上海蔬菜,2004(5)：50.

[6]張芳.草莓病蟲害綠色防控技術(shù)（上）[J].農(nóng)家致富,2016(22)：34-35.