經(jīng)常買(mǎi)菜的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn),2018年的豬肉價(jià)格尤其是春節(jié)之后,一直在下跌。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)的生豬每千克均價(jià)已經(jīng)跌破了12元大關(guān)。相對(duì)于下降的生豬價(jià)格而言,作為飼料的玉米價(jià)格卻在接連上升。這使養(yǎng)殖戶(hù)們更加雪上加霜。為何生豬價(jià)格在會(huì)下跌的如此厲害呢?
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為本輪豬肉價(jià)格下跌和之前的都是不一樣的。這一輪主要是產(chǎn)業(yè)自身的影響,而之前的所受貨幣因素很多。我們知道此次豬周期之內(nèi),首選上漲周期階段暴利導(dǎo)致養(yǎng)豬人擴(kuò)產(chǎn)動(dòng)作很大,而且環(huán)保影響之下,散養(yǎng)退市大豬企開(kāi)始投資搶占市場(chǎng)空白,而政府轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展思路,支持規(guī)模化發(fā)展,造成的最終結(jié)果就是行業(yè)養(yǎng)豬規(guī)模擴(kuò)大、養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)步、養(yǎng)殖效率提高而生產(chǎn)成本有所降低,可以說(shuō)供給實(shí)質(zhì)性的大幅增加而且是有后勁兒的,疊加需求不振因素,導(dǎo)致了豬肉價(jià)格的下跌。不過(guò)業(yè)內(nèi)認(rèn)為未來(lái)經(jīng)濟(jì)周期可能會(huì)緩慢向上,進(jìn)而帶動(dòng)豬肉消費(fèi)提升,這一點(diǎn)會(huì)對(duì)未來(lái)豬肉價(jià)格有促進(jìn)作用。